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文檔簡介

中國酒店投訴管理制度一、總則(一)目的為了提高酒店服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范投訴處理流程,及時、有效地解決賓客投訴問題,維護酒店良好形象,特制定本投訴管理制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店各部門及全體員工在接待賓客過程中所涉及的投訴處理工作。(三)基本原則1.賓客至上原則:始終將賓客的需求和滿意度放在首位,積極主動地解決賓客投訴。2.及時處理原則:對賓客投訴要迅速做出反應(yīng),及時處理,避免問題擴大化。3.客觀公正原則:以事實為依據(jù),客觀公正地對待賓客投訴,不偏袒任何一方。4.預防為主原則:通過分析投訴案例,總結(jié)經(jīng)驗教訓,采取有效措施預防投訴的再次發(fā)生。二、投訴受理(一)投訴渠道1.電話投訴:設(shè)立專門的投訴熱線,確保24小時暢通,賓客可隨時撥打進行投訴。2.現(xiàn)場投訴:賓客在酒店內(nèi)遇到問題時,可直接向大堂經(jīng)理、樓層服務(wù)員或相關(guān)部門工作人員進行投訴。3.書面投訴:賓客可通過信函、電子郵件等方式將投訴內(nèi)容發(fā)送至酒店指定的投訴郵箱或地址。(二)受理要求1.禮貌接待:受理投訴的工作人員要熱情、禮貌地接待賓客,認真傾聽投訴內(nèi)容,不得打斷賓客講話。2.詳細記錄:對投訴內(nèi)容進行詳細記錄,包括投訴時間、投訴人姓名、房號(如有)、聯(lián)系方式、投訴事項及要求等信息。3.確認投訴:在記錄完投訴內(nèi)容后,向賓客確認投訴信息,確保記錄準確無誤。4.告知處理流程:向賓客告知酒店投訴處理的一般流程和預計處理時間,讓賓客了解酒店對投訴的重視程度和處理進度。三、投訴處理流程(一)初步評估1.判斷投訴性質(zhì):根據(jù)投訴內(nèi)容,迅速判斷投訴的性質(zhì),如屬于服務(wù)質(zhì)量問題、設(shè)施設(shè)備問題、食品衛(wèi)生問題等。2.確定責任部門:根據(jù)投訴性質(zhì),確定負責處理投訴的責任部門。對于涉及多個部門的投訴,由大堂經(jīng)理協(xié)調(diào)相關(guān)部門共同處理。(二)調(diào)查核實1.責任部門介入:責任部門接到投訴后,應(yīng)立即安排專人對投訴事項進行調(diào)查核實。調(diào)查人員要與投訴人或相關(guān)人員進行溝通,了解事情的詳細經(jīng)過,收集相關(guān)證據(jù)。2.分析問題原因:對調(diào)查核實的情況進行分析,找出問題產(chǎn)生的原因,確定是人為因素還是客觀因素導致的投訴。3.形成調(diào)查報告:責任部門在調(diào)查結(jié)束后,要形成詳細的調(diào)查報告,包括投訴事項的基本情況、調(diào)查過程、問題原因分析、處理建議等內(nèi)容,并提交給大堂經(jīng)理。(三)處理方案制定1.大堂經(jīng)理審核:大堂經(jīng)理對責任部門提交的調(diào)查報告進行審核,確保調(diào)查結(jié)果客觀公正,處理建議合理可行。2.制定處理方案:根據(jù)審核意見,大堂經(jīng)理組織責任部門制定具體的處理方案,明確處理措施、處理時間和責任人。處理方案應(yīng)充分考慮賓客的合理訴求,盡可能滿足賓客的要求。3.溝通協(xié)商:將處理方案與投訴人進行溝通協(xié)商,征求投訴人的意見。如投訴人對處理方案不滿意,要進一步了解其需求,對處理方案進行調(diào)整和完善,直至投訴人滿意為止。(四)處理實施1.責任部門執(zhí)行:責任部門按照確定的處理方案組織實施,確保處理措施得到有效落實。在處理過程中,要及時向大堂經(jīng)理匯報處理進度。2.跟蹤反饋:大堂經(jīng)理對投訴處理情況進行跟蹤,及時了解處理進度和處理結(jié)果。如發(fā)現(xiàn)處理過程中出現(xiàn)問題或投訴人對處理結(jié)果仍不滿意,要及時協(xié)調(diào)相關(guān)部門進行處理,直至問題得到妥善解決。(五)結(jié)果反饋1.告知投訴人:處理結(jié)束后,責任部門要及時將處理結(jié)果告知投訴人,向投訴人反饋酒店對投訴的重視程度和處理情況,感謝投訴人對酒店工作的關(guān)注和支持。2.滿意度調(diào)查:對投訴處理結(jié)果進行滿意度調(diào)查,了解投訴人對處理結(jié)果的滿意程度。如投訴人對處理結(jié)果不滿意,要進一步分析原因,采取措施進行改進。四、投訴處理結(jié)果跟蹤與評估(一)結(jié)果跟蹤1.定期回訪:在投訴處理結(jié)束后的一定時間內(nèi),對投訴人進行定期回訪,了解投訴人對處理結(jié)果的滿意度和酒店服務(wù)質(zhì)量的改進情況。2.持續(xù)關(guān)注:對投訴涉及的問題進行持續(xù)關(guān)注,確保類似問題不再發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)問題有反復或新的投訴出現(xiàn),要及時進行調(diào)查處理。(二)效果評估1.數(shù)據(jù)分析:定期對投訴數(shù)據(jù)進行分析,統(tǒng)計投訴類型、投訴原因、投訴處理結(jié)果等信息,找出投訴的規(guī)律和趨勢,為酒店服務(wù)質(zhì)量改進提供依據(jù)。2.總結(jié)經(jīng)驗教訓:對每一起投訴案例進行總結(jié),分析問題產(chǎn)生的原因,總結(jié)處理過程中的經(jīng)驗教訓,提出改進措施和建議,不斷完善酒店投訴管理制度和服務(wù)流程。五、投訴處理責任追究(一)責任認定1.調(diào)查核實:對投訴事項進行調(diào)查核實,確定導致投訴發(fā)生的直接責任人和相關(guān)責任人。2.責任界定:根據(jù)責任大小和情節(jié)輕重,對責任人進行責任界定,明確其應(yīng)承擔的責任類型,如直接責任、主要責任、次要責任等。(二)責任追究方式1.口頭警告:對于情節(jié)較輕、未給酒店造成較大損失的責任人,給予口頭警告,責令其立即改正錯誤。2.書面警告:對于情節(jié)較重、給酒店造成一定損失的責任人,給予書面警告,并記錄在個人檔案中。3.經(jīng)濟處罰:根據(jù)責任人的責任大小和造成的損失程度,給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰,如扣發(fā)獎金、罰款等。4.降職降薪:對于嚴重違反酒店規(guī)定、給酒店造成重大損失或多次被投訴的責任人,給予降職降薪處理。5.辭退開除:對于情節(jié)特別嚴重、嚴重損害酒店形象或違反法律法規(guī)的責任人,予以辭退開除處理。(三)申訴程序1.提出申訴:責任人如對責任認定和處理結(jié)果不服,可在接到處理通知后的一定時間內(nèi),向酒店人力資源部提出申訴。2.調(diào)查核實:人力資源部接到申訴后,要對申訴事項進行調(diào)查核實,聽取責任人的陳述和申辯,收集相關(guān)證據(jù)。3.結(jié)果反饋:人力資源部在調(diào)查結(jié)束后,將調(diào)查結(jié)果反饋給責任人,并做出最終的處理決定。如責任人對最終處理決定仍不滿意,可向上級領(lǐng)導提出申訴。六、培訓與宣傳(一)培訓1.新員工培訓:將投訴處理相關(guān)知識納入新員工培訓內(nèi)容,使新員工了解酒店投訴管理制度和處理流程,掌握投訴處理的基本技巧和方法。2.定期培訓:定期組織全體員工進行投訴處理培訓,邀請專業(yè)講師或經(jīng)驗豐富的管理人員進行授課,不斷提高員工的投訴處理能力和服務(wù)意識。3.案例分析培訓:通過分析實際投訴案例,讓員工了解投訴產(chǎn)生的原因、處理方法和預防措施,從中吸取經(jīng)驗教訓,提高員工對投訴處理的認識和水平。(二)宣傳1.內(nèi)部宣傳:通過酒店內(nèi)部宣傳欄、內(nèi)部刊物、員工大會等形式,宣傳酒店投訴管理制度和處理流程,讓員工了解投訴處理的重要性和要求,增強員工的服務(wù)意識和責任感。2.外部宣傳:在酒店大堂、客房、餐廳等顯著位置張貼投訴處理流程和投訴電話,方便賓客進行投訴。同時,通過酒店官方網(wǎng)站、社交媒體等渠道向社會公眾宣傳酒店投訴處理的相關(guān)信息,展示酒店對

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