小班粽子教案活動方案

小班粽子教案活動方案一、活動主題“粽情端午，童趣飛揚”二、活動目標1.認知目標：讓幼兒了解端午節(jié)的由來和習俗，知道粽子的形狀、顏色和味道。2.技能目標：培養(yǎng)幼兒的動手能力，學習包粽子的基本方法，鍛煉手部精細動作。3.情感目標：通過活動，增強幼兒對傳統(tǒng)文化的興趣，體驗節(jié)日的快樂氛圍，培養(yǎng)幼兒的團隊合作精神。三、活動時間[具體活動時間]四、活動地點小班教室及戶外操場（如空間允許，進行戶外體驗活動環(huán)節(jié)）五、活動準備1.知識準備：在活動前幾天，教師通過故事、兒歌、圖片等形式向幼兒介紹端午節(jié)的由來和習俗，如屈原的故事、賽龍舟、掛菖蒲、喝雄黃酒、吃粽子等，讓幼兒對端午節(jié)有初步的認知。下載一些關于端午節(jié)的動畫視頻或科普短片，在活動前播放給幼兒觀看，加深他們對節(jié)日的理解。2.物質準備：材料工具：糯米、紅棗、粽葉、棉線、剪刀、盆子、水桶、毛巾、一次性桌布、手套、圍裙等。裝飾物品：彩色氣球、彩帶、端午節(jié)相關圖片、貼紙等，用于布置活動場地，營造節(jié)日氛圍。獎品設置：小香囊、五彩繩、粽子形狀的小點心等，用于獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒。飲食準備：準備適量的飲用水，提前購買或自制一些簡單的小點心，如水果、小面包等，供幼兒休息時食用。醫(yī)療急救包：準備一些常用藥品，如創(chuàng)可貼、碘伏、消毒棉球等，以防幼兒在活動中受傷。3.人員準備：教師提前安排好分工，確保活動過程中每個環(huán)節(jié)都有專人負責。包括組織教學、示范包粽子、指導幼兒操作、維持秩序、攝影攝像等。邀請一名家長志愿者協(xié)助活動，家長志愿者需提前了解活動流程和注意事項，在活動當天負責輔助教師照顧幼兒，幫忙遞拿物品等。六、活動流程開場導入（10分鐘）1.教師身穿帶有端午節(jié)元素的服裝，以歡快的節(jié)日問候開啟活動：“小朋友們，早上好！今天我們要一起過一個特別有趣的節(jié)日，你們猜猜是什么節(jié)日呀？”引導幼兒積極回答，激發(fā)他們的興趣。2.播放一段歡快的端午節(jié)動畫短片，短片結束后，教師提問：“小朋友們，剛剛短片里都出現(xiàn)了什么呀？誰能說一說端午節(jié)有哪些好玩的事情？”請幼兒回憶并分享自己所看到的內容，教師進行總結和補充，再次強調端午節(jié)的主要習俗，自然地引出本次活動的主題——包粽子。知識講解（15分鐘）1.利用圖片和實物展示，向幼兒介紹粽子的種類，如三角粽、四角粽、枕頭粽等，并讓幼兒觀察粽子的形狀、顏色和大小，引導幼兒用簡單的語言描述?！靶∨笥褌?，看看老師手里的這些粽子，它們像什么呀？顏色一樣嗎？大小一樣嗎？”2.講述端午節(jié)的由來：教師生動地講述屈原的故事，強調屈原是一位愛國詩人，他為了國家和人民投江自盡，人們?yōu)榱思o念他，就在每年的五月初五這一天包粽子、賽龍舟，把粽子投入江中喂魚，以免魚蝦傷害屈原的身體?！靶∨笥褌儯遣皇呛軅ゴ笱?？我們?yōu)榱思o念他，才會有端午節(jié)吃粽子這個習俗呢。”3.介紹包粽子的材料和工具：教師依次向幼兒展示糯米、紅棗、粽葉、棉線等材料，讓幼兒摸一摸、聞一聞，感受它們的質地和氣味，并簡單介紹每種材料的用途。“小朋友們，這白白的是糯米，聞起來香香的；紅紅的是紅棗，吃起來甜甜的；這個長長的、綠綠的葉子就是粽葉，它能把糯米和紅棗包起來；還有這細細的棉線，用來把包好的粽子扎緊。”示范操作（15分鐘）1.教師進行包粽子的示范：教師戴上手套，圍上圍裙，向幼兒展示包粽子的步驟。將粽葉卷成一個圓錐狀，底部用手指捏緊，不讓米漏出來。往粽葉圓錐里裝入適量的糯米，再放入一顆紅棗。用粽葉將糯米和紅棗包裹起來，將粽葉的另一端折過來，蓋住糯米，然后用棉線將粽子扎緊，打一個漂亮的蝴蝶結。在示范過程中，教師一邊操作一邊講解每個步驟的要領，如“粽葉要卷緊一些，不然米會漏出來哦”“系繩子的時候要系緊，不然粽子會散開的”。2.請幼兒近距離觀察，鼓勵幼兒提問：“小朋友們，看清楚老師是怎么包的了嗎？有沒有什么問題想問老師？”解答幼兒的疑問，確保他們對包粽子的過程有清晰的了解。分組操作（30分鐘）1.將幼兒分成若干小組，每組[X]人，每組配備一套包粽子的材料和工具。2.教師給每個小組發(fā)放材料，并再次強調操作過程中的安全注意事項，如使用剪刀時要小心，避免傷到自己；糯米和紅棗不要撒到地上等。3.幼兒開始嘗試包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽動手，提醒他們注意包粽子的方法和步驟。對于能力較弱的幼兒，教師給予更多的幫助和指導，引導他們逐步完成?！靶∨笥褌?，加油哦！自己試試看，包一個屬于自己的小粽子。如果遇到困難，就舉手告訴老師?！薄澳惆煤懿诲e哦！再把粽葉收緊一點，這樣粽子就更結實啦?！薄皠e著急，慢慢學，老師來幫你把粽葉卷一下?！背晒故九c分享（20分鐘）1.每組推選一名代表，將小組內包好的粽子展示給大家，并分享自己包粽子的感受和體會?！按蠹液?，這是我們組包的粽子，雖然有點不太整齊，但是我們都很努力哦！我覺得包粽子很有趣，但是有點難，不過我還是學會了。”2.教師對幼兒的表現(xiàn)進行總結和評價，肯定幼兒的努力和創(chuàng)意，對包得好的幼兒給予表揚和獎勵，如小香囊、五彩繩等?！靶∨笥褌兌继衾?！今天每個人都自己動手包了粽子，雖然有的粽子形狀不太規(guī)則，但這都是你們努力的成果。[幼兒名字]包的粽子特別漂亮，動作也很熟練，大家要向他學習哦！”3.一起品嘗自己包的粽子：教師將幼兒包好的粽子收集起來，拿到廚房煮熟，然后分給每個幼兒品嘗。在品嘗過程中，引導幼兒說一說粽子的味道，感受勞動帶來的喜悅?！靶∨笥褌儯瑖L嘗自己包的粽子，味道怎么樣呀？是不是覺得格外好吃呢？”戶外體驗活動（視情況而定，20分鐘）1.如果空間允許，組織幼兒到戶外操場進行一些與端午節(jié)相關的體驗活動，如模擬賽龍舟。準備幾個小型的龍舟模型（可以用紙箱或塑料桶制作），將幼兒分成若干小組，每組[X]人，分別坐在龍舟模型里。教師在前面領跑，模擬鼓手敲鼓的節(jié)奏，幼兒們跟著節(jié)奏一起用手劃動龍舟，進行比賽。比賽過程中，教師要注意觀察幼兒的安全，提醒他們不要過于激烈，避免摔倒。2.開展“尋找端午寶藏”游戲：在戶外操場上事先藏好一些與端午節(jié)相關的小卡片或小飾品，如寫有端午節(jié)祝福語的卡片、小香囊、五彩繩等。讓幼兒們分組去尋找，找到后可以兌換相應的小獎品。通過這個游戲，不僅能增加活動的趣味性，還能讓幼兒更深入地了解端午節(jié)的文化元素。活動總結與延伸（10分鐘）1.教師對本次活動進行總結，回顧端午節(jié)的由來、習俗以及包粽子的過程，再次強調傳統(tǒng)文化的重要性。“小朋友們，今天我們一起度過了一個非常有趣的端午節(jié)，我們了解了端午節(jié)的故事，學會了包粽子，還進行了好玩的戶外游戲。希望大家以后都能記住這個特別的節(jié)日，傳承我們的傳統(tǒng)文化?！?.活動延伸：請幼兒回家后和家長一起用彩紙制作粽子形狀的卡片，畫上自己在活動中的開心瞬間，或者寫上對家人的端午節(jié)祝福，第二天帶到幼兒園和小伙伴們分享。在美工區(qū)投放更多與端午節(jié)相關的材料，如彩泥、顏料、剪刀等，讓幼兒繼續(xù)創(chuàng)作與端午節(jié)有關的手工作品，如制作龍舟、繪制粽子等，進一步加深幼兒對端午節(jié)的理解和感受。七、注意事項1.安全第一：在活動過程中，教師要時刻關注幼兒的安全，提醒幼兒正確使用工具，避免發(fā)生意外事故。如使用剪刀時要注意安全，防止傷到手指；包粽子過程中，避免糯米和紅棗等食材進入幼兒口鼻等。2.衛(wèi)生保障：確?；顒硬牧系男l(wèi)生，糯米、紅棗等食材要新鮮干凈，粽葉要提前清洗消毒。操作過程中，幼兒要保持手部清潔，包完粽子后及時洗手?；顒咏Y束后，清理場地，保持環(huán)境整潔。3.關注個體差異：幼兒的動手能力和接受程度存在差異，教師要關注每個幼兒的表現(xiàn)，對于能力較弱的幼兒給予更多的幫助和指導，鼓勵他們積極參與活動，體驗成功的喜悅。4.維持秩序：在分組操作和集體活動環(huán)節(jié)，教師要注意維持秩序，引導幼兒遵守規(guī)則，有序進行活動。避免出現(xiàn)混亂、爭搶材料等現(xiàn)象。5.家長溝通：提前與家長溝通活動內容和注意事項，邀請家長志愿者參與活動，共同營造