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文檔簡介
教師節(jié)活動烘焙活動方案一、活動主題“濃情師恩,甜蜜烘焙”二、活動背景教師是辛勤的園丁,培育著祖國的花朵。教師節(jié)是對教師辛勤付出的感恩與致敬時刻。烘焙活動以其趣味性和互動性,能為教師們提供一個輕松愉悅的交流平臺,讓他們在親手制作美食的過程中放松身心,感受節(jié)日的歡樂氛圍,同時增進(jìn)教師之間的情誼,加強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。三、活動目的1.向教師們表達(dá)節(jié)日的祝福與敬意,感謝他們的辛勤付出。2.通過烘焙活動,讓教師們在繁忙的工作之余享受制作美食的樂趣,緩解工作壓力。3.促進(jìn)教師之間的交流與合作,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。4.提升學(xué)?;蚪M織在教師群體中的形象與影響力。四、活動時間與地點1.時間:[具體教師節(jié)日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結(jié)束時間]2.地點:學(xué)校[具體烘焙教室名稱]或租用專業(yè)烘焙工作室五、參與人員全體教師六、活動準(zhǔn)備1.材料與工具準(zhǔn)備烘焙材料:面粉、雞蛋、黃油、細(xì)砂糖、牛奶、酵母、各種餡料(如豆沙、藍(lán)莓醬、巧克力醬等)、水果(如草莓、香蕉、芒果等)、堅果(如杏仁、核桃等)、裝飾糖珠、彩色糖霜等。烘焙工具:烤箱、電子秤、打蛋器、攪拌盆、烤盤、蛋糕模具、裱花袋、裱花嘴、刮刀、毛刷等。輔助材料:一次性手套、圍裙、帽子、濕紙巾、垃圾袋等。2.場地布置在烘焙教室懸掛教師節(jié)主題橫幅,如“感恩師恩,甜蜜烘焙”。擺放桌椅,按照活動流程設(shè)置不同的操作區(qū)域,如材料準(zhǔn)備區(qū)、烘焙區(qū)、裝飾區(qū)等。在教室四周擺放一些綠植和鮮花,營造溫馨舒適的氛圍。在裝飾區(qū)設(shè)置展示架,用于展示教師們制作完成的烘焙作品。3.人員安排烘焙指導(dǎo)老師:邀請專業(yè)烘焙師或有豐富烘焙經(jīng)驗的教師擔(dān)任,負(fù)責(zé)在活動現(xiàn)場指導(dǎo)教師們進(jìn)行烘焙操作,解答疑問,確保活動順利進(jìn)行?;顒咏M織者:負(fù)責(zé)活動的整體策劃、組織協(xié)調(diào)、材料采購、現(xiàn)場布置、攝影攝像等工作。后勤保障人員:負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場的物資供應(yīng)、衛(wèi)生清理、設(shè)備維護(hù)等工作,確?;顒拥恼i_展。4.宣傳通知通過學(xué)校內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知,詳細(xì)介紹活動的時間、地點、內(nèi)容、報名方式等信息,鼓勵全體教師積極參與。在通知中強(qiáng)調(diào)活動的意義和趣味性,激發(fā)教師們的參與熱情。七、活動流程1.開場致辭(10分鐘)活動組織者開場,向教師們致以節(jié)日的問候和祝福,介紹活動的目的、流程和注意事項。邀請學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表簡短的講話,對教師們的辛勤工作表示感謝,并預(yù)?;顒訄A滿成功。2.烘焙知識講解(20分鐘)烘焙指導(dǎo)老師進(jìn)行烘焙知識講解,介紹烘焙的基本概念、常用材料和工具的使用方法、烘焙的基本流程和技巧等。通過PPT演示、現(xiàn)場示范等方式,讓教師們更加直觀地了解烘焙知識。3.分組操作(120分鐘)將教師們分成若干小組,每組[X]人,并為每組配備一名烘焙指導(dǎo)老師。每組教師根據(jù)自己的喜好選擇一款烘焙食品進(jìn)行制作,如蛋糕、面包、餅干等。在制作過程中,烘焙指導(dǎo)老師巡回指導(dǎo),幫助教師們解決遇到的問題,確保制作過程順利進(jìn)行。4.作品裝飾(60分鐘)教師們將制作好的烘焙食品從烤箱中取出,放在冷卻架上晾涼。在裝飾區(qū),教師們利用各種裝飾材料,如水果、堅果、糖珠、糖霜等,對自己的作品進(jìn)行創(chuàng)意裝飾,使其更加美觀可口。烘焙指導(dǎo)老師在旁提供一些裝飾建議和技巧,幫助教師們提升作品的裝飾效果。5.作品展示與分享(30分鐘)教師們將自己裝飾好的烘焙作品擺放在展示架上,進(jìn)行展示交流。每位教師介紹自己作品的創(chuàng)意和制作心得,分享制作過程中的樂趣和收獲。大家互相品嘗彼此的作品,共同感受烘焙的甜蜜與快樂,增進(jìn)教師之間的情誼。6.活動總結(jié)與頒獎(20分鐘)活動組織者對本次活動進(jìn)行總結(jié),回顧活動的精彩瞬間,感謝教師們的積極參與和支持。根據(jù)教師們的作品質(zhì)量、創(chuàng)意和團(tuán)隊協(xié)作等方面,評選出一、二、三等獎若干名,并頒發(fā)獎品和證書。邀請獲獎教師代表發(fā)表感言,分享獲獎的喜悅和經(jīng)驗。7.活動結(jié)束(10分鐘)全體教師合影留念,記錄這一美好的時刻。后勤保障人員負(fù)責(zé)清理活動現(xiàn)場,整理烘焙工具和材料,恢復(fù)場地原狀。八、活動預(yù)算1.烘焙材料費用:[X]元2.烘焙工具租賃費用:[X]元3.場地布置費用:[X]元4.烘焙指導(dǎo)老師費用:[X]元5.獎品費用:[X]元6.其他費用(如一次性手套、圍裙、帽子、濕紙巾、垃圾袋等):[X]元總預(yù)算:[X]元九、注意事項1.活動前確保所有烘焙材料和工具的質(zhì)量安全,檢查烤箱等設(shè)備是否正常運行。2.提醒教師們在活動過程中注意安全,避免燙傷、割傷等意外事故發(fā)生。如使用烤箱時要注意正確操作,佩戴好隔熱手套;使用刀具時要小心謹(jǐn)慎等。3.活動現(xiàn)場保持良好的秩序,遵守烘焙教室的規(guī)章制度。教師們要聽從烘焙指導(dǎo)老師和活動組織者的安排,不得隨意走動或大聲喧嘩。4
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