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取樣培訓(xùn)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.取樣的基本原則是()A.隨意性B.代表性C.主觀性答案:B2.對(duì)一批物料進(jìn)行取樣,一般應(yīng)()A.取一個(gè)樣B.均勻多點(diǎn)取樣C.只取表面樣答案:B3.液體物料取樣時(shí),應(yīng)充分()A.加熱B.攪拌C.靜置答案:B4.無菌取樣環(huán)境需達(dá)到()A.D級(jí)B.C級(jí)C.A級(jí)答案:C5.取樣工具使用前需()A.清洗B.消毒C.直接使用答案:B6.固體顆粒物料取樣應(yīng)避免()A.分層B.混合C.受潮答案:A7.一般化學(xué)原料取樣量通常()A.越多越好B.按規(guī)定量C.越少越好答案:B8.環(huán)境監(jiān)測(cè)取樣頻率通常()A.隨意確定B.按規(guī)定周期C.不定期答案:B9.取樣記錄不包括()A.取樣時(shí)間B.天氣情況C.物料名稱答案:B10.生物制品取樣對(duì)溫度要求()A.嚴(yán)格B.不嚴(yán)格C.無要求答案:A二、多項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.取樣的目的包括()A.檢驗(yàn)質(zhì)量B.分析成分C.評(píng)估穩(wěn)定性答案:ABC2.以下屬于正確取樣方法的有()A.隨機(jī)取樣B.系統(tǒng)取樣C.分層取樣答案:ABC3.取樣前需確認(rèn)的事項(xiàng)有()A.物料名稱B.規(guī)格C.批次答案:ABC4.取樣工具包括()A.鑷子B.移液管C.鏟子答案:ABC5.影響取樣準(zhǔn)確性的因素有()A.取樣方法B.工具清潔度C.環(huán)境條件答案:ABC6.無菌取樣需注意()A.人員防護(hù)B.工具滅菌C.操作快速答案:ABC7.取樣標(biāo)簽應(yīng)注明()A.物料名稱B.取樣日期C.取樣人答案:ABC8.對(duì)不同形態(tài)物料取樣,說法正確的有()A.氣體要注意壓力B.固體注意均勻性C.液體注意分層答案:ABC9.定期取樣的作用有()A.監(jiān)測(cè)變化B.評(píng)估有效期C.控制質(zhì)量答案:ABC10.取樣記錄應(yīng)包含()A.取樣部位B.樣品數(shù)量C.取樣原因答案:ABC三、判斷題(每題2分,共10題)1.取樣可以不考慮物料的存放狀態(tài)。()答案:×2.所有物料取樣方法都一樣。()答案:×3.無菌取樣操作可以在普通環(huán)境進(jìn)行。()答案:×4.取樣工具清潔后可一直使用。()答案:×5.取樣記錄只需要記錄結(jié)果。()答案:×6.對(duì)粉末狀物料可只取上層樣品。()答案:×7.取樣量不足不影響檢驗(yàn)結(jié)果。()答案:×8.環(huán)境監(jiān)測(cè)取樣可隨意安排時(shí)間。()答案:×9.不同批次物料取樣方法不同。()答案:×10.取樣后樣品無需標(biāo)識(shí)。()答案:×四、簡(jiǎn)答題(每題5分,共4題)1.簡(jiǎn)述取樣的基本要求。答案:具有代表性,確保所取樣品能真實(shí)反映整體物料特性;遵循規(guī)定方法和流程;保證取樣環(huán)境、工具合適;做好記錄與標(biāo)識(shí),記錄取樣相關(guān)信息,標(biāo)識(shí)清楚樣品信息。2.無菌取樣有哪些要點(diǎn)?答案:環(huán)境達(dá)規(guī)定潔凈級(jí)別,如A級(jí);人員做好防護(hù),如穿戴無菌服等;取樣工具嚴(yán)格滅菌;操作過程嚴(yán)格遵循無菌操作規(guī)范,避免微生物污染。3.說明取樣記錄應(yīng)包含的內(nèi)容。答案:應(yīng)包含物料名稱、規(guī)格、批次,取樣時(shí)間、地點(diǎn)、部位,樣品數(shù)量、取樣人,以及取樣原因等信息,確保記錄完整可追溯。4.固體物料取樣時(shí)如何保證樣品均勻性?答案:采用多點(diǎn)取樣法,從物料不同部位如上下、內(nèi)外等多處取樣;對(duì)大顆粒物料適當(dāng)破碎、混合后再取樣,保證所取樣品能代表整體。五、討論題(每題5分,共4題)1.討論不同環(huán)境條件對(duì)取樣的影響及應(yīng)對(duì)措施。答案:高溫可能影響物料性質(zhì),如使液體揮發(fā)、固體融化,應(yīng)選擇合適時(shí)間或控溫取樣;高濕度易使物料受潮,可在干燥環(huán)境或用防潮包裝取樣;有塵埃環(huán)境可能污染樣品,需在潔凈環(huán)境或采取防護(hù)措施取樣。2.探討如何確保取樣過程的合規(guī)性。答案:嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,人員接受專業(yè)培訓(xùn),掌握正確方法;定期對(duì)取樣工具校準(zhǔn)、維護(hù)、清潔消毒;做好詳細(xì)記錄并妥善保存;內(nèi)部定期自查,確保操作符合法規(guī)和企業(yè)要求。3.說說在取樣過程中遇到異常情況該如何處理。答案:先停止取樣操作,記錄異常情況,如物料外觀異常等;評(píng)估異常對(duì)樣品代表性的影響;及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),根據(jù)指示決定是否重新取樣、擴(kuò)大取樣范圍或?qū)Ξ惓N锪蠁为?dú)處理等。4.分析

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