家樂(lè)福超市貨架擺放分析

1、調(diào)查內(nèi)容：查點(diǎn)貨品及貨品種類,并了解其展架形式,款式, 使用目的,高度,寬度,展架組合方式。 調(diào)查地點(diǎn)：家樂(lè)福 調(diào)查人員：王紫1002109015（市場(chǎng)調(diào)查，ppt制作） 劉璐1002109009（市場(chǎng)調(diào)查，ppt制作）,家樂(lè)福超市貨架按商品大類 可分為食品類、衣著類、日用品類、醫(yī)藥類、燃料類等,超市貨架的類別繁多，在用途分類的話有以下幾種; 一、大型購(gòu)物廣場(chǎng)用的是超市貨架。而在適合大型的購(gòu)物廣場(chǎng)用的貨 架中又細(xì)分了很多型號(hào)： 1.永冠式的貨架2.安辰式貨架 3. 大背板式貨架 4. 上海式貨架 5.倉(cāng)儲(chǔ)超市貨架 6.中心背板貨架 7. 大背網(wǎng)式貨架 8.洗化貨架 9.電器貨架 10.信得式貨

2、架等 以上幾種貨架都是常用的貨架都是根據(jù)他們款式和工藝不同來(lái)區(qū)分的。各自都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。,二、中小超市便利店貨架，此類型的貨架主要特點(diǎn)小巧細(xì)致靈活多變，載重量輕主要有幾個(gè)型號(hào)： 1.小中心背板貨架 2.小背網(wǎng)貨架3.四柱式貨架 4. 小掛板貨架。5.角鋼貨架 6. 多變貨架 7. 置物架 等 三、按照超市貨架組成方式可以分為： 1.單面背網(wǎng)超市貨架 2.雙面背網(wǎng)超市貨架 3.單面背板超市貨架 4.雙面背板超市貨架,四，2000年又有新的貨架型號(hào)出現(xiàn)，就是在貨架層板上面配LED燈 超市貨架可單雙面相互結(jié)合，層面可按商品大小任意調(diào)節(jié)，單面貨架可與轉(zhuǎn)角配套組合，雙面貨架可與半圓配套組合，使商場(chǎng)布局

3、達(dá)到更完美的效果。,超市貨架管理的標(biāo)準(zhǔn):1.超市貨架品種規(guī)格尺寸：按客戶要求設(shè)計(jì)。2.材料產(chǎn)地：全部用上海寶山鋼廠的優(yōu)質(zhì)冷軋A3鋼板，鋼材國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)為SS400，材質(zhì)表面要求特高。3.、貨架立柱：用上海寶山鋼廠的優(yōu)質(zhì)冷軋SS400鋼板冷拉成形管，方管截面尺寸為70*40(長(zhǎng)*寬)，料厚2.5mm。單面受力為600Kg，允許最大撓度為高度的1/1000，安全系數(shù)為1.5。4.層板：用上海寶山鋼廠的優(yōu)質(zhì)軋 SS400料厚0.8mm，底部焊加強(qiáng)筋，安全、可靠。層板每層承載重250Kg，導(dǎo)層板允許變形最大撓度為層板長(zhǎng)度的2/1000。安全系數(shù)為1.5。5.結(jié)構(gòu)：全部為扣接形成，層數(shù)可自由增減，安裝快

4、捷方便。6.包裝：全面采用紙箱包裝。,超市貨架系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn) 1、超市貨架每層的空間和載重比一般商業(yè)貨架大 2、超市貨架橫梁上有便利更換商品標(biāo)簽的部件 3、超市貨架整體的尺寸整齊、線條流暢、色彩醒目,4、另外，超市貨架有豐富的附件，適合陳列各類商品，如：衣服、鞋、瓷瓶、文具、工具等 規(guī)格(長(zhǎng)*寬)mm 1200*470 1200*600 1200*720 1200*920 1200*1180 每層最大載重kg 400、360、350、330、300 規(guī)格(長(zhǎng)*寬) mm 1500*470 1500*600 1500*720 1500*920 1500*1180 每層最大載重kg 300、280、27

5、0、260、250 規(guī)格(長(zhǎng)*寬) mm 1800*470 1800*600 1800*720 1800*920 1800*1180 每層最大載重kg 260、250、240、220、200,根據(jù)展示架特點(diǎn)，設(shè)計(jì)與之匹配的產(chǎn)品促銷精品展示架，再加上具有創(chuàng)意的LOGO標(biāo)牌，使產(chǎn)品醒目的展現(xiàn)在公眾面前，從而加大對(duì)產(chǎn)品的宣傳廣告作用。 精品展示架可全方位展示出產(chǎn)品的特征； 豐富的配件，并且每個(gè)組件能夠錄活安裝，多種顏色搭配，專業(yè)設(shè)計(jì)人員精湛設(shè)計(jì)。精品展示架使傳統(tǒng)的設(shè)施黯然失色。,右下角圖中的貨架就是將自己的品牌logo展示出來(lái)的貨架，整個(gè)貨架都根據(jù)這個(gè)品牌的包裝特點(diǎn)進(jìn)行展示。,堆貨貨架、給消費(fèi)者帶來(lái)

6、“特價(jià)”的印象吸引顧客購(gòu)買進(jìn)口產(chǎn)品合理的燈光、布局達(dá)到高貴的效果滿足顧客高 端消費(fèi)需求提高銷售率。 在家樂(lè)福這種堆貨貨架一般會(huì)放在超市里面顯眼的地方，同時(shí)會(huì)將價(jià)格標(biāo)簽打在上面，一眼就吸引了顧客的眼球。,特價(jià)商品集中售賣把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區(qū)集中銷售 提高消費(fèi)者關(guān)注度提高售貨率。,通過(guò)觀察我們發(fā)現(xiàn)： 超市里奶類、肉類、糖類一般價(jià)格高的放在中層便宜的放在下層與利潤(rùn)度和消費(fèi)者購(gòu)買心理相關(guān)。 產(chǎn)品放置中清潔類產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方低價(jià)位放在中層干貨、五香類與此相同。,家樂(lè)福的食品區(qū)貨架有兩種，一種是擺放式的，一種就是包裝可懸掛的會(huì)使用懸掛式貨架，同樣，不同的貨品擺放方式也有兩種，一

7、種是包裝不易碎的貨品會(huì)采用堆放起來(lái)的擺放方式，另一種包裝易碎的（想玻璃等）則不會(huì)堆放起來(lái)。,這是家樂(lè)福里的冷藏區(qū)，冷藏區(qū)放的都是食品。采用的貨柜就是帶有冷藏效果的貨柜，分為兩種，一種是平時(shí)在家中我們放在保鮮柜的如左圖，一種是在家中我們儲(chǔ)藏需要放在冷藏柜的，如右下角的圖。不同的產(chǎn)品使用不同的貨柜。,這是家樂(lè)福里的生活用品區(qū)，貨品的擺放于貨架的使用根據(jù)不同的產(chǎn)品有不同的需求，首先是按種類擺放，其次根據(jù)產(chǎn)品的外觀以及包裝也會(huì)選用不同的貨架，就像我們圖中展示的地毯的貨架，以及包裝是可懸掛的產(chǎn)品使用的貨架。,這是在超市中我們見到的覺(jué)得不合理的地方。左下角的圖中擺放的玩具基本上和人一樣高，卻沒(méi)有防護(hù)措施，很容易被碰倒。右邊的兩幅圖中，這些貨品擺放在了不屬于自己的分區(qū)，讓人感覺(jué)很突兀，超市里貨品擺放沒(méi)有條理,小結(jié),通過(guò)調(diào)查，我們總