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1、高中化學(xué)選修5有機化學(xué)鹵代烴的教學(xué)設(shè)計孟村中學(xué) 徐衛(wèi)濤 710521本節(jié)教材是學(xué)生在學(xué)習(xí)了脂肪烴、芳香烴的基礎(chǔ)上對有機物的進一步學(xué)習(xí)。該教學(xué)設(shè)計充分讓學(xué)生通過實踐活動獲取感性認識,認識有機化合物的化學(xué)行為的“多樣性”和不同條件下進行化學(xué)反應(yīng)的“多面性”。同時該實驗還增加了對比試驗,來探究鹵代烴中鹵素原子的檢驗,強化了學(xué)生的探究意識,培養(yǎng)了了學(xué)生的創(chuàng)新意識與實踐能力。課程目標1知識與技能(1)通過比較了解鹵代烴的概念和分類(2)了解溴乙烷的物理性質(zhì)并掌握其化學(xué)性質(zhì)(3)理解溴乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng)極其反應(yīng)條件2過程與方法通過溴乙烷中cx鍵的結(jié)構(gòu)特點,結(jié)合其水解反應(yīng)和消去反應(yīng),體會結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相互
2、關(guān)系;通過溴乙烷發(fā)生取代反應(yīng)的實驗設(shè)計和操作,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和實驗?zāi)芰Γ?情感、態(tài)度、價值觀激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)視角觀察生活。教學(xué)重點 溴乙烷的結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì)教學(xué)難點 溴乙烷發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)的基本規(guī)律 教學(xué)思路 從本章不飽和烴與鹵素單質(zhì)間的發(fā)生的加成反應(yīng)引入鹵代烴,根據(jù)其代表物溴乙烷的結(jié)構(gòu),研究它的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì),結(jié)合氟氯代烷對臭氧層產(chǎn)生的破壞作用,形成臭氧空洞,危機地球上的生物,來探索防止污染,保護環(huán)境的措施。教學(xué)過程 【投影】塑料管(材質(zhì)為聚氯乙烯)、不粘鍋(涂層化學(xué)成分是聚四氟乙烯)、奧運場館水立方(材質(zhì)為含氟聚合物)【復(fù)習(xí)】寫出下列反應(yīng)的方程式:
3、1.甲烷與氯氣在光照條件下的第一步反應(yīng).2.乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)反應(yīng).【引入】從結(jié)構(gòu)上講,上面5種物質(zhì)都可以看成是烴分子里的氫原子被鹵素原子取代后生成的化合物,我們稱之為鹵代烴。【提問】根據(jù)鹵代烴中所含的鹵素原子的不同可分為哪幾類?【學(xué)生歸納】可分為氟代烴、氯代烴、溴代烴和碘代烴?!局v解】烷烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后,其相對分子質(zhì)量變大,分子間作用力變大,鹵代烴溶沸點升高,密度變大。所以鹵代烴只有極少數(shù)是氣體,大多數(shù)為固體或液體,不溶于水,可溶于大多數(shù)的有機溶劑【投影】一、鹵代烴的物理通性:常溫下,鹵代烴中除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯等少數(shù)為氣體外,其余為液體或固體.難溶于水,易溶于
4、有機溶劑.除脂肪烴的一氟代物、一氯代物等部分鹵代烴外,液態(tài)鹵代烴的密度一般比水大.密度一般隨烴基中碳原子數(shù)增加而減小. 【講解】溴乙烷在結(jié)構(gòu)上可以看成是溴原子取代了乙烷分子中的一個氫原子后所得到的產(chǎn)物。其空間構(gòu)型如下:(投影球棍模型和比例模型)【投影】二、溴乙烷的性質(zhì)1溴乙烷的結(jié)構(gòu)請寫出溴乙烷的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。2溴乙烷的物理性質(zhì) 無色液體,沸點38.4。密度大于水,難溶于水 ,可溶于多種有機溶劑。 【提問】溴乙烷與乙烷的結(jié)構(gòu)相似,區(qū)別在于ch鍵與cbr的不同。溴原子的引入對溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)有什么影響?(提示:可從碳溴鍵的極性進行討論)【學(xué)生歸納】由于鹵素原子吸引電子的能力較強,使共用
5、電子對偏向鹵素原子,碳溴鍵具有較強的極性,因此溴乙烷得反應(yīng)活性增強。【投影】3溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)(1)溴乙烷的水解反應(yīng).【對照實驗】5ml溴乙烷加入agno3溶液,并充分震蕩,觀察現(xiàn)象?!緦嶒灛F(xiàn)象】無任何現(xiàn)象,沒有淺黃色沉淀產(chǎn)生,說明溴乙烷不能電離出br-,屬于非電解質(zhì)?!緦嶒炋骄俊恳阎猚h3ch3與氫氧化鈉溶液不能反應(yīng),ch3ch2br能否與氫氧化鈉溶液反應(yīng)? 若反應(yīng),可能有什么物質(zhì)產(chǎn)生?若是把氫氧化鈉溶液換成氫氧化鈉的乙醇溶液,現(xiàn)象是否一樣?【科學(xué)推測】若反應(yīng),則可能生成乙醇和溴化鈉【提問】如何用實驗證明溴乙烷能和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)?該反應(yīng)的反應(yīng)物是溴乙烷和氫氧化鈉溶液,混合后是分層的,且
6、有機物的反應(yīng)一般比較緩慢,如何提高本反應(yīng)的反應(yīng)速率?【學(xué)生分組討論】證明溴乙烷能和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)即就是證明溴乙烷的br變成了br-;加熱可提高本反應(yīng)的反應(yīng)速率。【提問】下面兩幅圖實驗設(shè)計哪個更合理?圖甲試管上加一個帶長玻璃導(dǎo)管的橡皮塞的作用? 圖甲 圖乙【生答】溴乙烷是大氣污染物,溴乙烷不可能完全與naoh溶液反應(yīng),散失到大氣中就會污染空氣。所以試管上加一個帶長玻璃導(dǎo)管的橡皮塞,起冷凝回流的作用,既能防止溴乙烷的揮發(fā),又提高了原料的利用率。故甲更合理?!窘處熃Y(jié)論】ch3ch2br能與氫氧化鈉溶液反應(yīng),發(fā)生取代反應(yīng),反應(yīng)方程式如下: ch3ch2brnaohch3ch2oh +nabr該反
7、應(yīng)可理解為:溴乙烷發(fā)生了水解反應(yīng),氫氧化鈉的作用是中和反應(yīng)生成的hbr,降低了生成物的濃度,使反應(yīng)正向進行。 (該反應(yīng)是可逆反應(yīng))【實驗】按圖甲組裝實驗裝置,大試管中加入5ml溴乙烷.加入15ml20%naoh溶液,加熱.向大試管中加入稀hno3酸化.滴加2滴agno3溶液.【學(xué)生】認真仔細觀察實驗現(xiàn)象,得出以下結(jié)論:現(xiàn)象:大試管中有淺黃色沉淀生成.反應(yīng)原理:ch3ch2brnaohch3ch2oh +nabr 反應(yīng)條件: naoh溶液;加熱?!径嗝襟w演示】水解反應(yīng)機理【問題探究】該反應(yīng)屬于哪一種化學(xué)反應(yīng)類型?(取代反應(yīng))為加快此反應(yīng)的速率,又能提高乙醇的產(chǎn)量,可采取什么措施?(可采取加熱和氫
8、氧化鈉的方法,其原因是水解反應(yīng)吸熱,naoh溶液與hbr反應(yīng),減小生成物hbr的濃度,所以平衡向正反應(yīng)方向移動,ch3ch2oh的濃度增大.)為什么在加入硝酸銀溶液之前要加入hno3酸化溶液?(中和過量的naoh溶液,防止生成ag2o暗褐色沉淀,防止對br-的檢驗產(chǎn)生干擾.)如何判斷ch3ch2br是否完全水解?(看反應(yīng)后的溶液是否出現(xiàn)分層,如分層,則沒有完全水解)【歸納總結(jié)】鹵代烴中鹵素原子判斷的實驗步驟取少量溴乙烷加入試管中;加入naoh溶液,加熱;冷卻,加入稀硝酸酸化; 加入agno3溶液,充分反應(yīng)根據(jù)其現(xiàn)象判斷鹵代烴中含有那種鹵素原子?!菊n堂練習(xí)】試寫出1,2-二氯乙烷和1,2-二氯環(huán)
9、己烷分別發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式.【過渡】實驗證明ch3ch2br可以制乙烯,請考慮可能的斷鍵處,以及此反應(yīng)的特點.【投影】(2).溴乙烷的消去反應(yīng).水高錳酸鉀酸性溶液液 圖丙 圖丁【實驗】按丙連接好實驗裝置,大試管中加入5ml溴乙烷. 加入15ml飽和koh乙醇溶液,加熱. 向大試管中加入稀hno3酸化.滴加2滴agno3溶液.【學(xué)生認真仔細觀察實驗現(xiàn)象,得出以下結(jié)論:現(xiàn)象:產(chǎn)生氣體,大試管中有淺黃色沉淀生成.反應(yīng)原理: ch3ch2brnaohch2ch2nabrh2o反應(yīng)條件:外因 naoh的醇溶液 要加熱; 內(nèi)因 兩個相鄰碳原子上,一個須至少連有一個氫原子,另一個上須連有鹵素原子【多媒
10、體演示】消去反應(yīng)機理【歸納總結(jié)】消去反應(yīng):有機化合物在一定條件下,從分子中脫去一個小分子(如h2o、hx等)而生成不飽和(含雙鍵或叁鍵)化合物的反應(yīng),叫消去反應(yīng).【問題探究】為什么不用naoh水溶液而用naoh的醇溶液?(用naoh水溶液反應(yīng)將朝著水解的方向進行.).乙醇在反應(yīng)中起到了什么作用? (乙醇在反應(yīng)中做溶劑,使溴乙烷充分溶解.).檢驗乙烯氣體時,為什么要在氣體通入kmno4酸性溶液前加一個盛有水的試管如圖丁?起什么作用? ( 除去乙醇,因為乙醇也能使kmno4酸性溶液褪色.) .若檢驗乙烯用溴的四氯化碳溶液,此時還有必要將氣體先通入水中嗎?(不需要,因為乙醇將不會干擾其檢驗)【小結(jié)】比較溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng),體會反應(yīng)條件對化學(xué)反應(yīng)的影響。取代反應(yīng)消去反應(yīng)反應(yīng)物ch3ch2brch3ch2br反應(yīng)條件naoh水溶液,加熱naoh醇溶液,加熱生成物ch3ch2oh、nabrch2=ch2、nabr、h2o結(jié)論溴乙烷在不同的條件下發(fā)生不同類型的反應(yīng)【學(xué)生】閱讀p42頁倒數(shù)第二段了解鹵代烴對臭氧層特破壞【實踐活動】1. 了解預(yù)防臭氧層空洞的措施;2. 走訪附近的有機破離店和洗衣店,是否使用了有機溶劑?并了解如
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