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病程相關(guān)蛋白（pathogenesis related protin, PR-蛋白）,病程相關(guān)蛋白(PR蛋白） 是植物受病原物侵染或非生物因子刺激后產(chǎn)生的一類(lèi)水溶性蛋白。主要功能是攻擊病原物，降解細(xì)胞壁大分子，降解病原物毒素，抑制病毒外殼蛋白與植物受體分子結(jié)合等,通過(guò)比較健康和被侵染的細(xì)胞后，人們發(fā)現(xiàn)，抗病性往往與許多基因編碼表達(dá)的小分子蛋白質(zhì)的積累相伴隨，這種病程相關(guān)蛋白在過(guò)敏性壞死反應(yīng)中很普遍。也可能與系統(tǒng)性抗病性（SAR）有關(guān)。,許多研究表明，病程相關(guān)蛋白，特別是幾丁質(zhì)酶可以使植物的抗病性增加。幾丁質(zhì)酶具有異構(gòu)酶活性，所以它可以積極降解細(xì)菌細(xì)胞壁的糖苷肽及真菌細(xì)胞壁的幾丁質(zhì)（chitin）。,病程相關(guān)蛋白代表-幾丁質(zhì)酶,幾丁質(zhì)酶 是微生物、 高等植物和昆蟲(chóng)體內(nèi)普遍合成的一種具有生物催化活性的水解酶類(lèi)。,作用： 1. 增強(qiáng)殺蟲(chóng)效果 2. 增強(qiáng)抗病性 3. 增強(qiáng)抗瘟性,幾丁質(zhì)酶可破壞幾丁質(zhì)（真菌細(xì)胞壁的組分）。 已將幾丁質(zhì)酶基因?qū)霟煵荩淇共⌒钥膳c殺菌劑相同。 目前，幾丁質(zhì)酶基因也已經(jīng)導(dǎo)入番茄、馬鈴薯、萵苣和甜菜。,Chi基因?qū)朕D(zhuǎn)

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