飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫.ppt

1、飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫,寧夏獸藥飼料監(jiān)察所 謝榮國 2009年6月,標(biāo)準(zhǔn)的分類,一、按級別分 1、國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)業(yè)行業(yè)NY 糧食行業(yè)LS 化工行業(yè)HG 水產(chǎn)行業(yè)SC 進出口檢驗檢疫SN 醫(yī)藥行業(yè)YY 林業(yè)行業(yè)LYLY/T1175 -1995 粉狀松針膏飼料添加劑和LY/T1282 -1998 針葉維生素粉,輕工行業(yè)QBQB/T 1940-1994 飼料酵母 煤炭行業(yè)MTMT/T 745-1997 飼料添加劑用腐殖酸鈉技術(shù)條件 商業(yè)行業(yè)SB(已轉(zhuǎn)化為LS) 專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ZB B(已轉(zhuǎn)化為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)) 3、地方標(biāo)準(zhǔn)D 4、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q,二、按性質(zhì)分 1、強制性標(biāo)準(zhǔn)，如GB 13078 飼料衛(wèi)

2、生標(biāo)準(zhǔn)、GB 10648 飼料標(biāo)簽、NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量等。 2、推薦性標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T、NY/T、SC/T等,如何編寫企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一、封面 飼料名稱 1、飼料產(chǎn)品應(yīng)按GB/T 10647中的有關(guān)定義，采用表明飼料真實屬性的名稱進行命名。 2、需要指明飼喂對象和飼喂階段的，必須在飼料名稱中予以表明。 3、在使用商標(biāo)名稱或牌號名稱時，必須同時使用GB/T 10647 中5.2.1規(guī)定的名稱 。,二、前言 本標(biāo)準(zhǔn)是對的修訂和補充。 本標(biāo)準(zhǔn)與的主要技術(shù)內(nèi)容差異是： 。 本標(biāo)準(zhǔn)自實施之日起代替 。 本標(biāo)準(zhǔn)由提出。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位。 本標(biāo)準(zhǔn)起草人 。,三、正文 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)

3、規(guī)定了飼料的定義、分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料及添加劑預(yù)混合飼料等為原料生產(chǎn)、銷售的飼料。,2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。,GB 10648 飼料標(biāo)簽 GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量 GB/T 14699.1 飼料 采樣 GB

4、/T 18823 飼料檢測結(jié)果判定的允許誤差 農(nóng)業(yè)部第168號公告 飼料藥物添加劑使用規(guī)范 農(nóng)業(yè)部第176號公告 禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 2005第75號 定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法,3 術(shù)語和定義 本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。 4 分類,5 技術(shù)要求 5.1 原輔料要求 應(yīng)符合各類原料標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得使用受潮、發(fā)霉、生蟲、腐敗變質(zhì)及受污染的原料；使用的添加劑應(yīng)符合國家有關(guān)飼料添加劑的規(guī)定。 5.2 感官性狀 顆粒均勻，表面光滑，色澤一致，無發(fā)霉變質(zhì)、結(jié)塊及異味、異嗅，不得有蟲、卵滋生。 5.3 水分 應(yīng)不大于.,5.4 加工質(zhì)量指標(biāo) 5.4.1 成品

5、粒度(粉料) 5.4.1.1 產(chǎn)蛋雞配合飼料全部通過99%通過4.00mm分析篩，但不得有整粒谷物；2.00mm分析篩篩上物不得大于15%. 5.4.1.2 肉仔雞配合飼料99%通過3.35mm分析篩，但不得有整粒谷物；1.70mm分析篩篩上物不得大于15%. 5.4.2 含粉率 應(yīng)不大于. 5.4.3 溶失率（水中穩(wěn)定性） 應(yīng)不大于. 5.4.4 混合均勻度 應(yīng)混合應(yīng)均勻,其變異系數(shù)(CV)應(yīng)不大于.,5.5 營養(yǎng)成分指標(biāo) 常規(guī)指標(biāo)，主要氨基酸指標(biāo)、微量元素指標(biāo)、維生素指標(biāo)。 5.6 安全衛(wèi)生指標(biāo) 衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB 13078的規(guī)定。 雞配合飼料中添加飼料藥物添加劑時應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部第168號

6、公告的規(guī)定，不應(yīng)使用農(nóng)業(yè)部第176號公告中的藥品。 應(yīng)符合NY 5072的規(guī)定。,6 試驗方法 6.1 感官 取100克樣品平攤在白磁盤內(nèi)，在光線充足、無陽光直射和無外界干擾的環(huán)境條件下，通過正常的感官檢驗進行評定。 6. 衛(wèi)生指標(biāo)的測定 按GB 13078的規(guī)定執(zhí)行。 按NY 5072的規(guī)定執(zhí)行。,7 檢驗規(guī)則 7.1 組批 按一個班次連續(xù)生產(chǎn)的同一品種成品為一個批號產(chǎn)品，按批次抽樣。 7.2 采樣 按GB/T 14699.1的規(guī)定執(zhí)行。 7.3 檢驗分類 產(chǎn)品檢驗分為出廠檢驗與型式檢驗。 7.3.1 出廠檢驗 出廠檢驗由本公司品管部進行，逐批檢驗合格并附合格證后方可出廠。檢驗項目包括 。,

7、7.3.2 型式檢驗 有下列情況之一時，應(yīng)進行型式檢驗： a) 新產(chǎn)品投產(chǎn)時； b) 工藝、配方有較大改變，主要原料來源發(fā)生變化，可能影響產(chǎn)品性能時； c) 正常生產(chǎn)時，定期或積累一定產(chǎn)量后，應(yīng)周期性進行檢驗，每年至少一次； d) 長期停產(chǎn)后，恢復(fù)生產(chǎn)時； e) 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時； f) 國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗的要求時。,7.4 判定規(guī)則 7.4.1 檢驗結(jié)果如有一項衛(wèi)生指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或有異味、生蟲、明顯結(jié)塊等現(xiàn)象時，則判定該批產(chǎn)品不合格，理化指標(biāo)若有不合格項目，應(yīng)在原批產(chǎn)品中加倍取樣復(fù)檢，倘有不合格項，則判定該批產(chǎn)品不合格。 7.4.2 各項指標(biāo)分析允許誤差按GB/T18823的規(guī)定執(zhí)行。,8 標(biāo)志、包裝、運輸和貯存 8.1 標(biāo)志 按GB 10648的規(guī)定執(zhí)行。 8.2 包裝 產(chǎn)品采用清潔衛(wèi)生、無毒的復(fù)合包裝袋縫口包裝。包裝材料應(yīng)具有防潮、防漏、抗拉性能。包裝規(guī)格為 kg。其凈含量允差按國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令 2005第75號的規(guī)定執(zhí)行。