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1、無(wú)土栽培技術(shù),Soilless Cultivation,(一)無(wú)土栽培的歷史及發(fā)展概況,我國(guó)無(wú)土栽培發(fā)展情況,(二)無(wú)土栽培的特點(diǎn),1. 產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),效益大。,2. 節(jié)省肥、水用量。,3. 防止土壤連作病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙。,4.栽培地點(diǎn)的選擇受土壤、地形的局限較小,空閑荒地、河灘地、鹽堿地以及城市樓頂、陽(yáng)臺(tái)都可以栽培,極大地提高了土地利用率。,5.有利于保護(hù)栽培向機(jī)械化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化的管理方向發(fā)展。,6. 產(chǎn)品清潔衛(wèi)生,無(wú)污染。,(三)無(wú)土栽培的形式,1. 基 質(zhì) 栽 培,優(yōu) 點(diǎn) 有基質(zhì)固定根系并借以保持和供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液和空氣。在多數(shù)情況下,水、肥、氣三者協(xié)調(diào),供應(yīng)充分。 設(shè)備
2、投資低,便于就低取材進(jìn)行生產(chǎn)。 生產(chǎn)性?xún)?yōu)良而穩(wěn)定。 缺 點(diǎn) 基質(zhì)占用部分投資,體積較大。 填充、消毒再利用基質(zhì)費(fèi)工較多。 基質(zhì)的來(lái)源受一定限制。,巖 棉 培 Rockwool Culture,以西歐占多數(shù)。,袋培 Bag Culture,美國(guó)居多。,槽培 Trough Culture,立柱式無(wú)土栽培裝置,2. 半基質(zhì)栽培,優(yōu) 點(diǎn) 保持了全基質(zhì)栽培的供液緩沖作用,又能使?fàn)I養(yǎng)液與空氣得到 充分供應(yīng)和滿足。,魯SC-I型裝置,無(wú)基質(zhì)栽培,3.無(wú) 基 質(zhì) 栽 培,水 培,氣霧培,淺液流栽培 (NFT),深液流栽培 (DFT),漂浮板栽培 (FCH),噴霧法,超聲法,淺液流栽培 (NFT),深液流技術(shù)(
3、DeepFlowTechnique,DFT)指植株大部分根系浸泡在液層較深(510)的營(yíng)養(yǎng)液中,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)提高營(yíng)養(yǎng)液溶解氧含量,滿足根系呼吸需要的一種水培技術(shù)。 (記憶)深液流技術(shù)的特征: 各種形式的DFT栽培系統(tǒng)都具有共同的特征。 一、栽培槽中營(yíng)養(yǎng)液較深,整個(gè)種植系統(tǒng)中的營(yíng)養(yǎng)液總量較多。 二、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)。 三、利用懸掛定植方式,易于人調(diào)控。,深液流栽培 (DFT),漂浮板栽培 (FCH),氣霧培,十一五期間 立體無(wú)土栽培 系統(tǒng)的研究與開(kāi)發(fā),1、墻面立體無(wú)土栽培(發(fā)明專(zhuān)利),蔬菜種在墻上,土地利用率可提高300%以上,突破的關(guān)鍵技術(shù),帶斜插定植孔的栽培墻體,墻面植株固定與直立生長(zhǎng),
4、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)與供給,輕型復(fù)合墻體結(jié)構(gòu)及定植孔參數(shù)優(yōu)化,兩端開(kāi)口面成90角的斜插式定植杯設(shè)計(jì),吸水性?xún)?nèi)填介質(zhì)與自動(dòng)循環(huán)供液系統(tǒng)的設(shè)計(jì),所形成的栽培墻體,采收與定植方便,顯著提高土地和光能利用率;生產(chǎn)與觀賞功能兼?zhèn)洹?2、立柱立體無(wú)土栽培(發(fā)明專(zhuān)利),通過(guò)組合式立柱與插植杯的創(chuàng)新設(shè)計(jì),解決了立柱栽培植株直立生長(zhǎng)、定植與采收不便分離的難題。 多層立體栽培(12-18層),顯著提高空間、光能利用效率,生產(chǎn)與觀光功能兼?zhèn)洹?率先研制出斜插式立柱無(wú)土栽培裝置,3、可移動(dòng)式管道無(wú)土栽培(專(zhuān)利技術(shù)),解決了管道栽培定植、采收、清洗不便分開(kāi)作業(yè)的難題; 根據(jù)蔬菜植株大小調(diào)整管道間距,實(shí)現(xiàn)“小苗密布,大苗稀布”。,
5、以單個(gè)管道為栽培單元,設(shè)計(jì)出可根據(jù)植株大小調(diào)整管道間距的水耕栽培模式,解決了固定式管道培株距無(wú)法調(diào)控的難題,提高了空間和光能利用率。,創(chuàng)新研制出可移動(dòng)式管道水耕栽培技術(shù),立體管道栽培,(三)無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液,營(yíng)養(yǎng)液的成分 大量元素:N 、 P 、 K 、 Ca、Mg 、S 微量元素:Fe 、Zn 、Mn 、B 、Mo 、Cl,大量元素一般用化肥,如磷酸二銨、KH2PO4、磷酸銨、硝酸銨、硫酸鉀、氯化鉀、磷酸鈣、硫酸鈣等。 微量元素則靠化學(xué)試劑配制。,2. 營(yíng)養(yǎng)液的酸堿度,大多數(shù)植物的根系在pH 5.56.5的弱酸性范圍內(nèi)生長(zhǎng)最好,如pH不適則根端發(fā)黃壞死,葉片失綠。 在循環(huán)營(yíng)養(yǎng)液系統(tǒng)中每天都要測(cè)定和調(diào)整pH值。調(diào)酸最好用硝酸和磷酸配合使用。,3. 營(yíng)養(yǎng)液的濃度,營(yíng)養(yǎng)液的總濃度關(guān)系到溶液的滲透壓大小,一般用電導(dǎo)度表示。 生產(chǎn)中循環(huán)使用的營(yíng)養(yǎng)液由于作物吸收和蒸發(fā),溶液濃度不斷發(fā)生變化,應(yīng)經(jīng)常掌握使用電導(dǎo)儀進(jìn)行測(cè)量,及時(shí)修正。 番茄營(yíng)養(yǎng)液電導(dǎo)度一般控制在23 ms/cm(毫西門(mén)子/厘米)、黃瓜在1.62.0 ms/cm,甜椒2.0 ms/cm,茄子2.5 ms/cm,萵苣1.4 ms/cm。,4. 營(yíng)養(yǎng)液的消毒,循環(huán)使用的營(yíng)養(yǎng)液必須經(jīng)常進(jìn)行消毒,才能避免病菌的傳播。 目前主要的方法有:過(guò)濾、紫外光燈消毒、超聲波處理、臭氧處理
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