2020青島版三下科學(xué)知識(shí)盤(pán)點(diǎn)

1、第一單元 太陽(yáng)與影子1. 在陽(yáng)光或燈光下，我們一般會(huì)看到自己的影子。產(chǎn)生影子的原理是光沿直線(xiàn)傳播。2. 影子的產(chǎn)生是由于物體遮住了光線(xiàn)。影子的產(chǎn)生必須有光和不透明物體。3. 影子的有利的方面：1、手影戲、皮影電影可以為我們帶來(lái)歡樂(lè)。2、夏天，可以在大樹(shù)下乘涼。影子的不利的方面：1、晚上寫(xiě)作業(yè)，手影留在作業(yè)本上，影響寫(xiě)字。2、冬天，樓房影子影響曬被子。3、手術(shù)時(shí)，醫(yī)生手的影子影響手術(shù)順利進(jìn)行4, 通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，遮擋物離光源越近，影子就越大；離光源越遠(yuǎn)，影子就小。這說(shuō)明影子的大小與光源的遠(yuǎn)近有關(guān)。5. 當(dāng)我們改變光源的照射角度時(shí)，影子的長(zhǎng)短和方向會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)我們改變遮擋物的形狀時(shí)，影子的形狀會(huì)發(fā)

2、生變化。6. 早晨，旗桿的影子在西邊；傍晚，旗桿的影子在東邊。7, 通過(guò)觀察陽(yáng)光下物體的影子，說(shuō)出“影子方向與太陽(yáng)位置有什么關(guān)系”等問(wèn)題，就是在提出問(wèn)題。8. 一天中，陽(yáng)光下物體影子的方向隨著太陽(yáng)位置的改變而改變。影子的方向和太陽(yáng)的方向相反，早晨和傍晚影子比較長(zhǎng)， 中午影子比較短。9、春季和夏季，陽(yáng)光下同一直立物體，影子的長(zhǎng)短和方向變化一樣嗎？思考：可能是什么原因？答：不一樣，由于地球的公轉(zhuǎn)導(dǎo)致。（春季和夏季，陽(yáng)光下同一直立物體，影子的方向不變；春季影子長(zhǎng)，夏季影子短。）10、生活中，人們是如何利用陽(yáng)光下影子的變化的？（1）根據(jù)太陽(yáng)與影子辨別方向：早晨太陽(yáng)升起，面向太陽(yáng)，前面是東方。影子的方向

3、與太陽(yáng)的方向相反。（2）根據(jù)影子的長(zhǎng)短曬被子。11. 日晷是古代一種利用太陽(yáng)投射的影子來(lái)測(cè)定時(shí)刻的裝置。是根據(jù)一天中陽(yáng)光下物體影子的變化規(guī)律進(jìn)行計(jì)時(shí)的一種儀器。我們看到太陽(yáng)由東向西移動(dòng)，投在晷面上的晷針影子像現(xiàn)代鐘表的指針一樣慢慢移動(dòng)，以此來(lái)顯示時(shí)刻。 晷面是傾斜的、晷針朝北。12.日晷的結(jié)構(gòu)：由底座，晷面，晷針組成，日晷是固定在底座上的，不可隨意移動(dòng)，晷面是傾斜的，于水平面成一定的角度，晷面的時(shí)刻是均勻分布的；晷針與晷面垂直。13. 利于自制的日晷模型測(cè)試時(shí)間時(shí)要注意：（1)將日晷模型固定在白天一直能被太陽(yáng)照射的平地上。利用指南針使晷針朝向正北方。 (2) 調(diào)整冬面的傾斜角度，使晷針影子指向

4、的時(shí)刻與鐘表的時(shí)刻一致。 (3) 在其他時(shí)間檢查日晷的準(zhǔn)確性。14. 古代的計(jì)時(shí)方法還有水鐘，漏刻等。第二單元 混合與分離1. 只有一個(gè)條件不同，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)稱(chēng)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)。2. 在生產(chǎn)生活中，常常需要加快或減慢某種物質(zhì)的溶解。通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，攪拌、加熱、將食鹽研碎等方法可以加快食鹽在水中的溶解。3. 把冰糖研磨成小顆粒，用熱水溶解，不斷地?cái)嚢璞撬?，可以使冰糖溶解得更快?. 在做“食鹽在熱水和冷水中溶解的快慢是否一樣”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，熱水和冷水的量要一致，鹽也要一樣多，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：放入熱水中的食鹽溶解得快，放入冷水中的食鹽溶解得慢。在生活中應(yīng)用的例子是：熱水沖感冒沖劑比用冷水沖溶解得快。5.

5、 在做“一杯水中能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)中，每次加1份食鹽，攪拌，等完全溶解后，再加入下一份。6. 在相同的條件下，不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。一定量的水可以溶解一定量的物質(zhì)，并不是無(wú)限溶解的。了解某種物質(zhì)在水中的溶解能力可以為生產(chǎn)和生活提供幫助。7.在相同條件下，食用鹽的溶解能力要比小蘇打強(qiáng)。溫度能影響物質(zhì)在水中溶解的多少，如：水加熱后，能溶解更多的小蘇打和食鹽。8. 分離木屑和鐵屑可以直接用磁鐵吸。還可以用沉淀的方法9. 我們可以用過(guò)濾（淘洗）的方法分離沙子和米，可以用溶解，加熱的方法分離食鹽和沙子。鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)。10. 一杯水中如果不能再溶解食鹽了，繼續(xù)加熱，

6、杯底的鹽還會(huì)繼續(xù)溶解。11. 生活中分離混合物的方法有用篩子篩、用網(wǎng)過(guò)濾、利用風(fēng)力揚(yáng)，水沉淀等。不同物質(zhì)有不同的分離方法。12. 生活中分離混合物的例子：將建筑垃圾中的鐵分離，將大米和稻殼分離（風(fēng)揚(yáng)），將魚(yú)用同從河中撈出（過(guò)濾）等。第三單元 生活中的材料1. 書(shū)本、書(shū)櫥、門(mén)窗等物品都是由材料制成的。生活中常見(jiàn)的材料玻璃，木頭，塑料，鋼鐵等。2. 透過(guò)玻璃窗，夜晚能觀看星星，白天能享受陽(yáng)光。這是利用了玻璃透光性的特點(diǎn)。3. 玻璃一般具有透明、易碎的特點(diǎn)。不同的玻璃透明度不同。4. 玻璃在生活中的用途有玻璃門(mén)、車(chē)窗、玻璃棧道，玻璃杯 魚(yú)缸 酒杯等。5.玻璃的作用：透光、擋風(fēng)擋雨 、美觀、裝飾品。6

7、，其他透明的材料在生活中的應(yīng)用：亞克力板 、水晶等。7. 我們的學(xué)習(xí)生活中經(jīng)常用到紙。如，復(fù)印紙、牛皮紙，電光條，瓦楞紙，餐巾紙等。8. 不同的紙的性能不同，復(fù)印紙表面平整，硬度適中；牛皮紙拉力強(qiáng)、紙張均勻：電光紙的一面有彩色的光亮；瓦楞紙承重能力、抗壓能力強(qiáng)；餐巾紙柔軟，吸水性好。不同性能的紙用途不同。紙的類(lèi)型性能用途（舉例說(shuō)明）牛皮紙表面光滑、吸水性差包裝紙、信封、紙袋餐巾紙吸水性能好方便擦污漬電光紙（玻璃紙）透明、無(wú)毒、無(wú)味食品包裝使用瓦楞紙質(zhì)量輕、強(qiáng)度大做成紙箱用于運(yùn)輸、包裝復(fù)印紙表面平整，硬度適中用來(lái)書(shū)寫(xiě)打印 9.在做紙的吸水性實(shí)驗(yàn)時(shí)注意：準(zhǔn)備各種長(zhǎng)寬厚相同的紙、直尺、剪刀、膠棒、盆

8、、水我的方案：（1）依把各種紙條依次粘在尺子上。（2）在盆中裝入少量水。（3）把尺子水平放入盆中，讓各種紙同時(shí)浸入水中，觀察哪種紙爬升的水漬高，哪種紙的吸水性能就好（為了方便觀察，也可讓學(xué)生在水中滴入幾滴藍(lán)墨水，注意節(jié)約用紙）10 因?yàn)樾堄校ㄒ子诒４?、?jīng)久不脆、不會(huì)褪色等特點(diǎn)，故有“紙壽千針之譽(yù)。11. 玩紙過(guò)程中，紙的形狀或大小發(fā)生了變化，但構(gòu)成紙的物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變。12. 玻璃杯打碎后、蠟燭熔化后、木材做成椅子后、鐵絲折彎后，小麥磨成面粉，皮筋拉長(zhǎng)等構(gòu)成這些物體的形狀或是大小發(fā)生了變化，但是物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變。物體變化在生活中的應(yīng)用：做面塑。13 建房子需要用到水泥、沙子等材料。沙子可以從

9、自然界中直接獲取，木材可以從森林中采伐。14. 棉花、本材、羊毛，沙子等取自大自然，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工就可以利用，屬于天然材料，人造革、玻璃、水泥等材料是人工制造的，屬于人造材料。天然材料和人造材料各有優(yōu)缺點(diǎn)，我們可以根據(jù)需求，揚(yáng)長(zhǎng)避短，盡其所能，通過(guò)設(shè)計(jì)和改造自然物的材料，結(jié)構(gòu)，形狀，來(lái)最大化的實(shí)現(xiàn)不同材料各自 的功能。15. 生活中，天然材料制成的物品有吃飯用的竹筷、木制茶幾、羊毛衫等,人造材料制成的物品有吃飯的碗、玻璃杯、牙刷等。16. 鋼筋邪凝土房屋比木屋結(jié)實(shí)：石器烯錄一種人工合成的新型材料。17. 新材料的應(yīng)用：不粘鍋、隱形飛機(jī)、沖鋒衣等。1）石墨烯超薄、強(qiáng)度超大，導(dǎo)電性能最好，石墨烯可被

10、廣泛應(yīng)用，比如：超輕防彈衣，超輕飛機(jī)，超級(jí)計(jì)算機(jī)等。2）沖鋒衣的布料是新型材料，防水、透氣。3）不粘鍋之所以不粘，在于鍋里那一層涂料。這層涂料由于具有耐高溫、耐低溫、自潤(rùn)滑性、化學(xué)穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于不粘炊具、微波爐。4）隱形飛機(jī)是一種運(yùn)用隱形技術(shù)設(shè)計(jì)制成的軍用戰(zhàn)斗機(jī)。它除了有特殊的造型，還采用非金屬材料或者雷達(dá)吸波材料，以吸收掉來(lái)自雷達(dá)的能量，達(dá)到讓雷達(dá)無(wú)法偵察到飛機(jī)存在的目的，所以稱(chēng)為“隱形飛機(jī)”。隱形技術(shù)已經(jīng)受到了全世界的較大關(guān)注。第四單元 植物的繁殖1. 花萼由許多萼片組成，花冠由許多花瓣組成，雄蕊由花藥和花絲組成，雌蕊由柱頭， 花柱和子房組成。2. 解剖桃花時(shí)注意： (1) 要按照

11、由外到內(nèi)的順序，不要損傷到被解剖的花的內(nèi)部。 (2) 用鑷子夾住被解剖花朵的基部。3. 觀察桃花時(shí)，要先看桃花的萼片和花辯，解剖后再看桃花的雄蕊和雌蕊，就是在由外到內(nèi)觀察。4. 根據(jù)花的構(gòu)造，花可以分為完全花和不完全花。在一朵花中，花萼，花冠 雄蕊，雌蕊四部分齊全的叫作完全花；缺少其中一部分、兩部分或三部分的叫作不完全花。5. 黃瓜花，南瓜花，西瓜花和百合花由三部分構(gòu)成，是不完全花；白菜花和月季花由四部分構(gòu)成，是完全花。6. 花各部分的作用：（1）花萼，保護(hù)幼花（2）花冠，具有鮮亮的色彩，能發(fā)出特殊的香氣，花瓣基部常有蜜腺存在，可以分泌蜜汁以吸引昆蟲(chóng)傳粉，并保護(hù)雄蕊、雌蕊（3）雌蕊中的柱頭有黏

12、性，可以將落在柱頭上的花粉黏住、花柱是連接柱頭和子房的部分，是花粉通往子房的通道；子房是雌蕊基部膨大的部分，里面有胚珠；花粉落在柱頭上后，經(jīng)過(guò)一定的變化，會(huì)使子房發(fā)育成果實(shí)。需要注意的是，只有雄蕊的花粉落在雌蕊的柱頭上后，子房才可能發(fā)育成果實(shí)。雄蕊，繁殖后代?；ǖ臉?gòu)造作用雄蕊產(chǎn)生花粉雌蕊與雄蕊相互作用，最終形成種子花冠吸引動(dòng)物，幫助傳粉等花萼托著花冠7，植物開(kāi)花后，雄蕊中的花粉就會(huì)從花藥中散出來(lái)，落在雌蕊的柱頭上，這個(gè)過(guò)程叫傳粉。傳粉一般借助昆蟲(chóng)和風(fēng)等。花是怎樣傳粉的？有此花需要依靠昆蟲(chóng)的幫助來(lái)傳粉，這樣的花被稱(chēng)為蟲(chóng)媒花。蟲(chóng)媒花一般具有以下特點(diǎn)：多具特殊氣味以吸引昆蟲(chóng)；多能產(chǎn)蜜汁；花大而顯著，

13、顏色鮮艷；結(jié)構(gòu)上常和傳粉的昆蟲(chóng)形成互為適應(yīng)的關(guān)系。有些花可以借助風(fēng)力來(lái)傳粉，這樣的花被稱(chēng)為風(fēng)媒花。風(fēng)媒花的特點(diǎn)是花顏色不鮮艷，沒(méi)有蜜腺和氣味，但花粉量多，顆粒較小，易于被氣流帶走。例如玉米花。有些花需要依靠鳥(niǎo)的幫助傳粉，這樣的花被稱(chēng)為鳥(niǎo)媒花。鳥(niǎo)媒花一般大而且顏色鮮艷，紅、黃是其最普遍的顏色，一般無(wú)氣味，花瓣很厚，花蜜豐富。蝙蝠可以幫助猴面包花傳粉，因?yàn)楹锩姘ǘ嘣谝归g開(kāi)放，它雖然顏色不鮮艷，但能散發(fā)出強(qiáng)烈的霉味或果實(shí)的味道來(lái)吸引蝙蝠。8，人工授粉的相關(guān)知識(shí)：用人工方法把植物花粉傳送到柱頭上以提高籽實(shí)率，或有方向性改變植物物種的技術(shù)措施。有目的地選擇親本進(jìn)植物雜交育種的必要手段 。9. 觀察植物

14、的果實(shí)發(fā)現(xiàn)，果實(shí)由果皮和種子兩部分組成。有的果實(shí)里的種子較多，有的果實(shí)里只有一粒種子。香蕉是果實(shí)，它的種子在人工培育的過(guò)程中異化成為了一些小黑點(diǎn)?？ㄗ咽枪麑?shí)，而西瓜子是種子。10觀察桃子，甜瓜等果實(shí)的方法叫-解剖?？梢圆捎脵M切或是縱切的方法來(lái)觀察。看，聞，嘗，聽(tīng)，摸是常用的觀察物體特征的方法。11, 果實(shí)利于傳播種子的特點(diǎn)：蒼耳的果實(shí)外面有倒鉤，便于借助動(dòng)物傳播種子：九節(jié)的果實(shí)鮮艷、多汁，易吸引烏類(lèi)傳播種子，豌豆的果實(shí)成熟后爆裂開(kāi)來(lái)，將種子彈射出去；蒲公英的種子輕且有絨毛，便于利用風(fēng)傳播種子。靠風(fēng)傳播種子的有柳樹(shù)，靠鳥(niǎo)傳播種子的有櫻桃，靠水傳播種子的有睡蓮等。12, 種子一般由種皮和胚組成，

15、種子里面最重要的是（胚），胚是有生命的，可以發(fā)育成一株植物，胚包括子葉、胚芽和胚根?；ㄉ陀衩椎姆N子都包括種皮和胚，不同是：花生種子有兩片子葉，玉米種子只有一片子葉，玉米種子有胚乳，而花生種子沒(méi)有胚乳。有些植物通過(guò)種子繁殖后代。13. 種子發(fā)芽需要水、 空氣，適宜的溫度，養(yǎng)料等。14. 有的植物通過(guò)種子繁殖后代。植物除了用種子繁殖，還可以用根，莖或葉繁殖?？糠N子繁殖的有油菜、鳳仙花；靠根繁殖的有紅薯、菊花：月季花、百合花、圣誕紅、杜鵑花、郁金香、板藍(lán)根等。用莖繁殖的有馬鈴薯、月季：蘆薈、仙人掌、草莓、吊蘭、蓮藕、洋蔥等。用葉繁殖的有虎尾蘭，仙人掌，落地生根，甘薯、菊花、秋海棠、八千代、石蓮花，

16、等。植物名稱(chēng)月季紅薯馬鈴薯落地生根繁殖方式莖塊狀根塊莖葉15.種草莓時(shí)覆蓋地膜的作用：1、提高土壤的溫度和保水，保肥能力；2、促進(jìn)草莓的根系發(fā)育，3.減少雜草生長(zhǎng)等。16.有的植物可以用扦插的方式繁殖-月季扦插實(shí)驗(yàn)（也可以用壓條的方式繁殖）實(shí)驗(yàn)步驟：（1）從月季植株上選擇粗壯的枝條剪下來(lái)。（2）用剪刀將枝條截短，長(zhǎng)度為8-12厘米，保留上部1-2對(duì)葉子。（注意不要碰掉枝條上的芽。）（3）將修剪好的月季枝條插入土壤，壓實(shí)。（4）將扦插的月季枝條放在通風(fēng)良好的地方，保持土壤濕潤(rùn)。17. 紅薯的繁殖過(guò)程是：利用薯塊的不定芽原基萌發(fā)幼苗，然后把苗剪下來(lái)栽入土壤中，栽好之后要澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，但要避

17、免積水，紅薯生長(zhǎng)一周之后就能長(zhǎng)出非常旺盛的葉片了。18、落地生根的繁殖過(guò)程是：落地生根可以選擇健壯、汁液飽滿(mǎn)的葉片將其平放在沙土上，使其與沙土緊貼，保持沙土濕潤(rùn)，一周后從葉片邊緣的圓齒底部就可以長(zhǎng)出小芽了，等小植株長(zhǎng)成之后切割下來(lái)，移進(jìn)盆中。第五單元 常見(jiàn)的力1. 小船能浮在水面上；我們套上游泳圖就不會(huì)沉入水中這是因?yàn)槭艿剿母×Φ脑颉?.物體在水中會(huì)受到豎直向上托起的力。像這樣的力是浮力。3, 通過(guò)把鉤碼浸入水中，觀察橡皮筋的長(zhǎng)度與之前的變化的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在 水中下沉的物體也會(huì)受到水的浮力的作用。4.浮力在生活中的應(yīng)用：輪船、橡皮艇、浮橋、竹筏，航空母艦，魚(yú)漂。5. 彈簧被拉伸或壓縮時(shí)，會(huì)產(chǎn)

18、生一種要恢復(fù)到原來(lái)形狀的力。這樣的力是彈力。（同拉彈簧時(shí)，彈簧的長(zhǎng)度變長(zhǎng)，手會(huì)感覺(jué)費(fèi)力；松手后，彈簧恢復(fù)到原來(lái)的長(zhǎng)度。壓彈簧時(shí)，彈簧的長(zhǎng)度變短）彈力有大小，彈力的大小和物體的材料和物體發(fā)生變形的程度有關(guān)；彈力的方向與用力的方向相反6. 生活中利用彈力的例子：拉弓射箭、汽車(chē)減震、打籃球、蹦蹦床以及運(yùn)動(dòng)員跳水時(shí)要用到的跳板，女生用橡皮筋扎頭發(fā)；彈簧秤等。7.大家知道雞蛋是非常容易摔碎的。能不能給雞蛋設(shè)計(jì)一個(gè)裝置，讓它在里面從高處也摔不破呢？答：利用棉花、海綿、泡沫等有彈性的物體來(lái)設(shè)計(jì)裝置。8. 鞋底有花紋，這些花紋的作用是增加與地面的摩擦力。9, 當(dāng)我們?cè)诘孛嫔贤苹蚶粋€(gè)物體時(shí)，在物體和地面之間會(huì)

19、產(chǎn)生阻礙物體運(yùn)動(dòng)的力。像這樣的力是摩擦力。10. 摩擦力的大小與接觸面的粗糙程度，物體的重量有關(guān)。實(shí)驗(yàn)：摩擦力的大小與什么因素有關(guān)？我的猜想：（1）摩擦力的大小與接觸面的光滑程度有關(guān)。（2）摩擦力的大小與物體的重量度有關(guān)。我的方案：（1）在木板上水平拉動(dòng)木塊。（2）在鋪了毛巾的木板上，水平拉動(dòng)木塊。（3）在木板上水平拉動(dòng)，加上兩個(gè)鉤碼的木塊。我的發(fā)現(xiàn)：在水平面上推或拉一個(gè)物體時(shí)，接觸面越粗糙，摩擦力越大，被推或拉動(dòng)的物體越重，摩擦力越大。11.物體受到的力可以用測(cè)力計(jì)測(cè)量。使用測(cè)力計(jì)時(shí)，要先將指針調(diào)到等刻度線(xiàn)處。力的單位是牛頓，簡(jiǎn)稱(chēng)牛，用“N”表示，每個(gè)測(cè)力計(jì)都有一定的測(cè)量范圍。為了得到更準(zhǔn)確

20、的教據(jù)，實(shí)驗(yàn)時(shí)，一般多次測(cè)量后求平均值。12. 有的魚(yú)身體內(nèi)有魚(yú)鰾，魚(yú)鰾起到平衡身體的作用，魚(yú)通過(guò)充氣和放：來(lái)調(diào)節(jié)身體的重量，從而控制身體的沉浮。13、摩擦力與我們的生活有什么關(guān)系？1：塑料瓶蓋上有一些豎紋，增大摩擦。2：機(jī)械手表戴久了要給它上油，減小摩擦。3：用滑輪溜冰鞋走路，減小摩擦4：在皮帶傳動(dòng)中，拉緊皮帶并在皮帶上涂“皮帶蠟”增大摩擦。5：在機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)部分安裝滾動(dòng)軸承并加潤(rùn)滑油，減小摩擦。6：車(chē)輪上的花紋，增大摩擦。7：磁懸浮列車(chē)，減小摩擦。8：給二胡的弓上涂松香，增大摩擦。9：車(chē)輪作成圓的，減小摩擦。10.帶橡膠手套抓物體更牢固；14.、門(mén)鎖不好開(kāi)時(shí)，涂上油或鉛筆筆芯就好用了。這是什么

21、原因？油或鉛筆筆芯起到潤(rùn)滑的作用，減小了摩擦力15.、雪天路面結(jié)冰時(shí)，人們?cè)鯓臃阑?？撒防滑沙、穿防滑鞋等第六單?消化與呼吸1, 我們每天要提取食物，要呼吸，這些要借助消化器官和呼吸器官來(lái)完成。2, 我們的食物多種多樣。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不同食物含有的營(yíng)養(yǎng)成分不同。3. 食物中會(huì)有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水，無(wú)機(jī)鹽、維生素等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體都有重要作用。4.人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分：糖類(lèi)：人體的主要能源物質(zhì)，人體所需的能量70%以上由糖類(lèi)供給，是組織和細(xì)胞的重要組成成分。脂肪：人體中能量的來(lái)源之一，主要作為備用能源。脂肪對(duì)人體的作用有：保護(hù)和固定內(nèi)臟，減少熱量散失，保持體溫

22、，儲(chǔ)存能量。脂肪分為植物性脂肪和動(dòng)物性脂肪，植物性脂肪主要由植物提供，如花生、大豆、芝麻、菜籽等，動(dòng)物性脂肪主要存在于動(dòng)物的肥肉中。蛋白質(zhì)：維持生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，構(gòu)成、更新、修補(bǔ)組織和細(xì)胞的重要成分，參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控，保證機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳并供給能量。瘦肉、蛋、奶、魚(yú)、豆中含豐富的蛋白質(zhì)。水：水是人體內(nèi)體液的主要成分，是維持生命所必需的，具有調(diào)節(jié)體溫、運(yùn)輸物質(zhì)、促進(jìn)體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)和潤(rùn)滑的作用。無(wú)機(jī)鹽：又稱(chēng)礦物質(zhì)，是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分，具有十分重要的生理機(jī)能調(diào)節(jié)作用，如鈣、鐵、鋅等。維生素：維持人體健康所必需的物質(zhì)，對(duì)人體正常生長(zhǎng)發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能至關(guān)重要，如維生素

23、C、維生素E等。蔬菜、水果中含豐富的維生素。此外，還有膳食纖維，指植物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的因素，能軟化腸內(nèi)物質(zhì)，刺激胃壁螨動(dòng)，輔助排便，并降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收。5.魚(yú)肉中含有蛋白質(zhì)，番茄中含有豐富的維生素C.6. 檢測(cè)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分：將花生、肥肉分別在紙上按壓，白紙上會(huì)留下透明的油漬，就說(shuō)明它們含有脂肪; 向饅頭、米飯上滴碘酒后，碘酒變成了藍(lán)黑色（淀粉遇碘變藍(lán)色），就說(shuō)明饅頭中含有淀粉；把瘦肉、熟蛋白放在酒精燈上灼燒后會(huì)發(fā)出一種類(lèi)似頭發(fā)燒焦的氣味，就說(shuō)明蛋白中含有蛋白質(zhì)。7.富含糖類(lèi)的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄知糖、麥芽糖、果糖、奶糖、果醬、果汁、蜜餞、糖

24、制糕點(diǎn)、甜飲料、水果罐頭、巧克力、冰激凌等 。富含脂肪的食物：植物油類(lèi)、動(dòng)物油類(lèi)、肉類(lèi)、干果類(lèi)、 所有油炸類(lèi)的食品等。富含蛋白質(zhì)的食物：牛奶、羊奶及奶制品、牛羊肉、豬肉、雞肉，黃豆、黑豆及其豆制，核桃、杏仁、芝麻等。8.正確的飲食觀是飲食豐富，營(yíng)養(yǎng)均衡。健康飲食歌：小學(xué)生，要牢記，科學(xué)飲食很重要，一日三餐巧搭配，定時(shí)定量要做到，五谷雜糧是主食，蔬菜水果不能少，基于肉蛋宜適量，糖脂食物控制好，飲食且要講衛(wèi)生，身強(qiáng)體健學(xué)習(xí)好。9, 人體的消化器宮包括：口腔 咽 肝 食道 胃 小腸 、大腸、肛門(mén)。10. 食物的消化過(guò)程：我們吃的食物首先進(jìn)入口腔，經(jīng)過(guò)牙齒咀嚼和舌的攪拌后，通過(guò)食道進(jìn)入胃，食物在這里被

25、研磨分解成粥狀物，進(jìn)入小腸、大腸，營(yíng)養(yǎng)成分在這里被消化吸收，最后由肛門(mén)排出體外。11. 人的口腔內(nèi)有唾液腺，唾液腺能分泌唾液。唾液里有一種促進(jìn)食物消化的酶，這種酶能把淀粉分解成麥芽糖。12.證明淀粉在唾液的作用下，變成麥芽糖的這個(gè)實(shí)驗(yàn)。結(jié)論：其中有一個(gè)試管的淀粉會(huì)變成藍(lán)色（淀粉遇碘變成藍(lán)色），另一個(gè)不會(huì)變成藍(lán)色，說(shuō)明唾液有分解淀粉的作用，把它轉(zhuǎn)化成了麥芽糖。13.各消化器官的作用。14, 為了保護(hù)我們的消化器官要做到：飯前便后要洗手，吃飯要定時(shí)定量，吃飯時(shí)不要看電視，不吃變質(zhì)的食物，飯后不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)。15.吃早飯的重要性：早飯可以為我們提供人體所需要的的營(yíng)養(yǎng)，不吃早飯也會(huì)影響到消化器官的運(yùn)作，

26、從而引起疾病。16. 我們的生命活動(dòng)需要呼吸。我們呼吸時(shí)要用到的器官有鼻、咽、喉、氣管，肺，支氣管。17. 我們吸進(jìn)和呼出的氣體不同，吸進(jìn)的是空氣，呼出的氣體二氧化碳的含量比吸進(jìn)的要高。18. 驗(yàn)證呼出的氣體二氧化碳增多的實(shí)驗(yàn)方法： (1) 用注射器通過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)管向澄清的石灰水中注入空氣。 (2) 用嘴通過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)管向澄清的石灰水中吹氣。二氧化碳的特性：能使澄清的石灰水變渾濁，若石灰水變渾濁，說(shuō)明存在大量二氧化碳。19.呼吸的意義： 人體吸進(jìn)空氣后，在體內(nèi)消耗了部分氧氣，呼出的氣體中二氧化碳增多。消化器官吸收的養(yǎng)料與呼吸器官吸收的氧氣反應(yīng)后釋放出生命活動(dòng)所需的能量。20如何保護(hù)我們的呼吸器官？（1）勤

27、開(kāi)窗通風(fēng)(2)積極參加體育鍛煉(3)寒冷天氣外出時(shí)要戴口罩(4)預(yù)防感冒，有病及時(shí)就醫(yī)(5)不隨地吐痰(6）掃地前灑水21.吸煙的危害：吸煙不僅危害呼吸器官，還對(duì)社會(huì)產(chǎn)生不良影響。吸煙者容易產(chǎn)生呼吸性疾病，損害大腦，影響智力，煙草中的尼古丁是一種神經(jīng)毒素，主要損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，二手煙危害仍然很大，吸煙對(duì)青少年的損害更為嚴(yán)重。第七單元 設(shè)計(jì)與發(fā)明1、 1. 2016年9月25日，在我們貴州省的崇山峻嶺中誕生了一項(xiàng)超級(jí)工程“中國(guó)天眼“。由工程師南仁東主持建造。工程的建造離不開(kāi)工程師的智慧。2. 詹天佑是京張鐵路的總工程師。3. 工程師要解決技術(shù)難題，還要有豐富的科學(xué)知識(shí)和技能。4. 都江堰（李冰父子）、趙州橋（李春）、京張鐵路（詹天佑）、“蛟龍“號(hào)潛水器（徐芑南）、港珠澳大橋（林鳴）、“神舟”載人飛船（周建平）等，都是工程師建造的工程。5. 工程師運(yùn)用科學(xué)和技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，解決實(shí)際問(wèn)題，創(chuàng)造了豐富多彩的人工世界。6. 與水接觸面大的方形紙船載重量大。在紙船上放小珠子，到船快要下沉?xí)r，小珠子的數(shù)量越多，說(shuō)明紙船的載重量越大。7.手機(jī)的發(fā)展歷程：笨重的手提電話(huà)實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)通信