6 細(xì)胞器和生物膜系統(tǒng)

1、6 細(xì)胞器與生物膜系統(tǒng),細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì) 基 質(zhì),細(xì)胞器,成分:,功能:,水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶,是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所,為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,種類：線粒體,葉綠體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),核糖體,高爾基體,中心體,液泡,溶酶體,分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法。,植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,1.細(xì)胞膜,2.細(xì)胞壁,3.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),4.葉綠體,5.高爾基體,6.核仁,7.核液,8.核膜,9.染色質(zhì),10.核孔,11.線粒體,12.內(nèi)質(zhì)網(wǎng),13.游離的核糖體,14.液泡,15.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,認(rèn)識(shí)各種細(xì)胞器,一、細(xì)胞器的結(jié)

2、構(gòu)與功能,動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,13.中心體,1.細(xì)胞膜,2.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),3.高爾基體,4.核液,5.染色質(zhì),6.核仁,7.核膜,8.內(nèi)質(zhì)網(wǎng),9.線粒體,10.核孔,11.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體,12.游離的核糖體,1、線粒體,細(xì)胞能量95%“動(dòng)力車間”,3.功能：,2.結(jié)構(gòu):,1.分布：,動(dòng)、植物細(xì)胞中,雙層膜（內(nèi)膜上含有 ，發(fā)生有氧呼吸第 段）,嵴,基質(zhì)（含有 ，發(fā)生有氧呼吸第 段，還含有少量 ）,DNA、RNA,有氧呼吸酶,有氧呼吸,哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞和蛔蟲等除外，代謝旺盛的細(xì)胞中含量多,三,發(fā)生有氧呼吸二、三段,有氧呼吸酶,二,外膜,內(nèi)膜,嵴,（1）比較線粒體和葉綠體,2、葉綠體,“養(yǎng)料

3、制造工廠”和“能量轉(zhuǎn)換站”,2.結(jié)構(gòu)：,1.分布：,3.功能：,綠色植物葉肉細(xì)胞和幼莖皮層細(xì)胞等，注意根細(xì)胞中無葉綠體,雙層膜,光合作用的場(chǎng)所,光合色素,酶（光反應(yīng)）,光合作用（暗反應(yīng)）,由類囊體堆疊而成,葉綠素和類胡蘿卜素,1、分布,植物特有的細(xì)胞器,中心體,動(dòng)物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器,葉綠體、液泡,（2）細(xì)胞器的歸類總結(jié),線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體,原核、真核細(xì)胞都有的細(xì)胞器：核糖體 不含磷脂的細(xì)胞器：核糖體、中心體,所有的植物細(xì)胞都含有葉綠體（ ） 沒有液泡的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞（ ） 植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，由纖維素和果膠構(gòu)成（ ） 細(xì)胞中含有中心體，可以判斷是動(dòng)物

4、細(xì)胞（ ）,2、 結(jié) 構(gòu),不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體,具單層膜的細(xì)胞器,線粒體、葉綠體,具雙層膜的細(xì)胞器,線粒體、葉綠體、液泡,光學(xué)顯微鏡下可見的細(xì)胞器,核糖體、中心體,含DNA（基因）的細(xì)胞器,線粒體、葉綠體、核糖體,含RNA的細(xì)胞器,葉綠體（含葉綠體和類胡蘿卜素）、液泡（含花青素等）,含色素的細(xì)胞器,線粒體、葉綠體（在遺傳上都有相對(duì)獨(dú)立性）,3、 成 分,4、功能,儲(chǔ)存細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì),線粒體（供能）、核糖體（合成載體蛋白）,與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān),線粒體（有氧呼吸）、葉綠體（光合作用）、核糖體（脫水縮合）、高爾基體（由葡萄糖合成纖維素）,能產(chǎn)生水的細(xì)胞器,線粒體（有氧呼吸：穩(wěn)

5、定化學(xué)能ATP） 葉綠體（光合作用：光能ATP穩(wěn)定化學(xué)能）,能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器,參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器,葉綠體（合成淀粉）、核糖體（合成蛋白質(zhì)）、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（合成脂質(zhì)）、高爾基體（合成纖維素）,液泡,能合成有機(jī)物的細(xì)胞器,核糖體（間期蛋白質(zhì)合成）、中心體（前期發(fā)出星射線形成紡錘體）、高爾基體（末期與植物細(xì)胞細(xì)胞壁形成有關(guān)）、線粒體,遵循堿基互補(bǔ)原則,線粒體（自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、葉綠體（自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、核糖體（翻譯）,能獨(dú)立遺傳的細(xì)胞器： 能進(jìn)行自我復(fù)制的細(xì)胞器：,線粒體、葉綠體,線粒體、葉綠體、中心體,1.根尖分生區(qū)細(xì)胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂的好材料 2.葉肉細(xì)

6、胞含葉綠體，表皮細(xì)胞不含葉綠體 3.心臟、肝臟等細(xì)胞因代謝旺盛，線粒體含量多 4. 人的成熟紅細(xì)胞和蛔蟲的體細(xì)胞無線粒體，只進(jìn)行無氧呼吸，且人的紅細(xì)胞無細(xì)胞核，不再進(jìn)行分裂，是提取細(xì)胞膜的首選材料 5.癌細(xì)胞：（合成旺盛）核糖體多，因無限增殖，表面糖蛋白減少，需不斷合成蛋白質(zhì) 6.原核細(xì)胞只有核糖體,（3）動(dòng)植物細(xì)胞的比較,【典例1】如圖為細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,下列有 關(guān)說法中不正確的是() A此圖可用來表示低等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu) B若此圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞，應(yīng)去掉的結(jié)構(gòu)為5、9 C圖中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的結(jié)構(gòu)有3、5、6 D若此圖表示動(dòng)物的性腺細(xì)胞，不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)為1、2、5,B,二

7、、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng),1、組成 細(xì)胞中各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上密切聯(lián)系，共同組成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)是指細(xì)胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)組成的整體。,注意區(qū)別：生物膜是指細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)組成相似、基本結(jié)構(gòu)大致相同的膜的統(tǒng)稱，包括細(xì)胞膜、核膜及細(xì)胞器的膜，與生物膜系統(tǒng)不同。,化學(xué)組成上的聯(lián)系 相似性：各種生物膜在組成成分的種類上基本相同，都主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。 差異性：各種生物膜在組成成分的含量上有顯著差異，這與不同的生物膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)，功能越復(fù)雜的生物膜中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。,2、結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 各種生物膜在結(jié)構(gòu)上大致相同，都是由磷脂雙分子

8、層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿其中，都具有一定的流動(dòng)性。 在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性： 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛地分布在細(xì)胞質(zhì)中，外部與細(xì)胞膜相連，內(nèi)部與核外膜相連，構(gòu)成細(xì)胞完整的生物膜系統(tǒng)，從而將細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核連為體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜可通過具有膜的小泡相互轉(zhuǎn)變。,3、功能上的聯(lián)系：細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合(以分泌蛋白的合成和運(yùn)輸為例） （1）研究方法：同位素標(biāo)記法,（3）各種膜面積變化（分泌蛋白合成越旺盛，膜成分更新越快）：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少高爾基體膜先增加后減少細(xì)胞膜增加,（2）合成、分泌過程中通過的膜層次：0層( 胞吐-體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性),【訓(xùn)練2】為了研究酵母菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，

9、研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標(biāo)記的亮氨酸后，測(cè)得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖乙，其相關(guān)結(jié)構(gòu)關(guān)系如圖甲，有關(guān)的生物膜面積變化如圖丙，則有關(guān)說法不正確的是()。 A圖甲中首先可觀察到3H標(biāo) 記的細(xì)胞器是 B能在圖甲中上觀察到3H 標(biāo)記表明可能有分泌蛋白合成 C圖乙中c曲線所指的細(xì)胞結(jié) 構(gòu)是高爾基體 D圖丙中d曲線表示的細(xì)胞結(jié) 構(gòu)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),A,答案,揭秘高考必考點(diǎn),各種生物膜之間的聯(lián)系,放大/縮小,4生物膜系統(tǒng)的功能 (1)細(xì)胞膜決定物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞。 (2)廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)，許多重要化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。 (3)分隔各種細(xì)胞器，保證生命

10、活動(dòng)高效有序的進(jìn)行。,5、應(yīng)用,三、 用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體 1實(shí)驗(yàn)原理 (1)葉綠體呈綠色的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀察。 (2)線粒體呈無色棒狀、圓球狀等，用健那綠染成藍(lán)綠色后制片觀察。,2實(shí)驗(yàn)流程,3、注意： (1)選材 葉綠體：蘚類葉片或菠菜葉稍帶葉肉的下表皮 原因：靠近下表皮的葉為柵欄組織，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。 線粒體：人體口腔上皮細(xì)胞（植物細(xì)胞中線粒 體數(shù)量少且有葉綠素）。 要漱凈口腔，防止雜質(zhì)對(duì)觀察物像的干擾。 光照強(qiáng)弱不同，葉綠體分布狀態(tài)不同；細(xì)胞代謝狀況及功能不同，線粒體數(shù)量不同。 （2）制片和鏡檢 實(shí)驗(yàn)過程中的臨時(shí)裝片要始終保持有水狀態(tài)。,澄清2個(gè)易錯(cuò)點(diǎn),1.幾種易混的植物細(xì)胞 (1)根尖分生區(qū)細(xì)胞無葉綠體和大液泡，是觀察有絲分裂的好材料，成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。 (2)葉肉細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞含葉綠體，但表皮細(xì)胞不含葉綠體。 (3)花粉、極核、卵細(xì)胞都是減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞。,2.幾種易混的動(dòng)物細(xì)胞 (1)神經(jīng)細(xì)胞表面形成突起樹突和軸突，是產(chǎn)