冬季養(yǎng)生小常識知多少.ppt

1、冬季養(yǎng)生小常識知多少,小組成員：陳俊圓、張媛媛、廖凱華、李曉靜,何為養(yǎng)生？,養(yǎng)生，源自中醫(yī)，就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫(yī)事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調養(yǎng)、補養(yǎng)之意?？傊B(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律，對人體進行科學調養(yǎng)，保持生命健康活力。受之季節(jié)、地域等多種因素的影響，養(yǎng)生在不同時段不同地方有著不一樣的調養(yǎng)規(guī)則，本節(jié)主要立足于當前淺談冬季養(yǎng)生。,冬季養(yǎng)生,冬季，天寒地冷，萬物凋零，呈現一派蕭條零落的景象，對此，人們首先想到的是防寒保暖，但若要達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽

2、的目的，僅僅防寒是不夠的。此時，就需要通過多種手段來實現。今天，我們就圍繞這幾個問題來探討一下冬季養(yǎng)生。 中醫(yī)上講，冬季也是一個匿藏精氣的時節(jié)，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要可以通過飲食、睡眠、運動、藥物等方面加以注意和調整，有助于達到保養(yǎng)精氣、強身健體等目的。,冬季養(yǎng)生 “兩個特點”和 “一個原則”,養(yǎng)生特點： 冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。 故冬季養(yǎng)生要注意防寒 冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表

3、外泄，而經腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。故冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護 原則：冬季飲食應遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“無擾乎陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。,養(yǎng)生方法,冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。 冬季養(yǎng)生的方法： 精神養(yǎng)生、食物養(yǎng)生、起居養(yǎng)生。,一、精神養(yǎng)生,寧靜為本，保養(yǎng)精神冬季要以安定清靜為根本，以保持精神上的愉快和情緒上的穩(wěn)定。黃帝內經中“使志若伏若匿，若有私意，

4、若已有得”的意思是說，在冬季應避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內心世界充滿樂觀喜悅的情緒。,二、食物養(yǎng)生,冬季，氣候嚴寒，陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生保健知識。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高人們的耐寒能力和免疫養(yǎng)生保健知識，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。,多食溫熱，少食寒涼冬季養(yǎng)生要以食物養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學將食物分為寒涼、溫熱、平性三大類。冬季氣候寒冷，人們?yōu)榱擞Ｅ?，應多食用具有溫熱性質的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括糯米、高粱米

5、、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。,食物養(yǎng)生健康貼士：,1.冬季飲食最佳搭配方：百合配雞蛋，有滋陰潤燥、清心安神之功效。百合清痰水、補虛損，蛋黃能除煩熱、補陰血。 2.生吃大蒜需注意：不可空腹生食或食后喝過熱的湯、茶。每次以2至3瓣為限，注意不可與蜂蜜同食。心臟病和習慣性便秘者應少食。 3.小雪節(jié)氣養(yǎng)生：適宜吃降血

6、脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥等。要多吃燉食和黑色食品，如黑木耳等。,冬季飲食小竅門,冬季天冷，但這并不意味著冬季人體需要更多的熱量。此時如果忽略了人體本身的生理耐寒力，一味依賴食物御寒，可能造成和加重心血管疾病。在此向您介紹一些冬季飲食小常識： 竅門一：冬季常吃蘿卜，可止咳化痰，清熱解毒。 竅門二：多吃蔬菜、水果，以補充體內維生素和礦物質， 中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩辛辣食物，不宜多吃燒烤。 竅門三：怕冷與飲食中缺少無機鹽有關，應多攝取含根莖的蔬菜，如山芋、藕、大蔥、土豆等。,竅門四： 冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之 功

7、效。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂。 竅門五： 香菇味道鮮美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。 竅門六： 在冬季不要經常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷，蛋白質在43攝氏度開始變性，胃腸道黏液在達到60攝氏度會產生不可逆的降解 ，所以不要飲用過熱的飲品。 竅門七： 在冬季應多攝取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。 竅門八： 冬天適當吃點涼菜有利于減肥?！捌仁埂鄙眢w自身取暖，多消耗一些脂肪,冬季養(yǎng)生小補充,寒冷的冬天，除了加強體育鍛煉、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高機體的抗寒能力。生活中常見的御寒食物有： 肉類：

8、以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。 根莖類：醫(yī)學研究人員發(fā)現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。 辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液循環(huán)，增加體溫。 含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。 甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大

9、多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強，抗冷御寒。 含鐵高的食物：美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現，人體血液中缺鐵也怕冷。 貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7，產熱量少13%，當增加鐵質攝入后，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。,三、起居養(yǎng)生,早睡晚起，避寒保暖冬季養(yǎng)生貴在空氣新鮮，“日出而作，日落而息”。在冬季，保證充足睡眠時間尤為重要，從傳統(tǒng)養(yǎng)生學的角度講，冬季適當地增加睡眠時間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，使人體達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。 研究表明，冬季清晨空氣污

10、染最為嚴重，各種有毒有害氣體因夜間溫度下降而沉降于地表，只有待太陽出來，地表溫度升高后，才能升高向空中去。,起居規(guī)律，適當鍛煉,冬季是大眾健身鍛煉的好時機，“冬練三九”這句話是有一定道理的。冬季鍛煉身體對于增強體質、預防疾病有很大作用，特別是這個季節(jié)堅持體育鍛煉還可鍛煉自身頑強的意志力。冬季體育鍛煉有很多問題需要注意。 耐力項目最適宜 冬季鍛煉身體，體育界倡導進行耐力性項目，也就是有氧運動，以鍛煉心肺功能，提高自身體質。項目包括長跑、健步走、拳類、操類、滑冰等等。大家熟悉的足球、籃球、網球等球類項目屬于對抗性運動，容易發(fā)生身體接觸，在冬季比較容易受傷。,場地選擇很重要 冬季應盡量進行戶外活動，

11、因為在寒冷的冬天，人們活動多在屋子里，外出也常常坐車，接觸陽光、新鮮空氣比較少。室內活動場地可如常選擇。進行室外活動時，要注意活動場地的地面，盡量少在柏油路、石頭地等硬路面進行鍛煉。因為冬季天氣寒冷，此類地面要比夏天更加堅硬，對腳、腿、骨骼、關節(jié)沖擊力加大，容易受傷。所以，應盡量多在土地上進行鍛煉。 陽光天氣利健康 在冬天，早上天亮得晚，晚上天黑得早，專家提示，應該盡量在日出后，日落之前進行鍛煉。目前，很多人有一個誤區(qū)，認為晨練起得越早越好，實際上，在日出前，一夜沉積在空氣中的雜質、細菌都在空中漂浮，日出后才會好一些。在霧天，空氣流通性差，雜質及細菌也漂浮在空氣中，這個時候鍛煉容易將這些雜質及

12、細菌吸入人體，所以，應該盡量避免在霧天進行鍛煉。,準備活動要充足 無論室內運動還是戶外運動，都要做好充分的準備活動。因為，冬季里場地、器械等密度加大，對人體的沖擊力也加大。而且，冬季人體的肌肉、關節(jié)組織活動性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時更要做好充分準備活動，循序漸進。 增減衣服要漸進 很多鍛煉者有一個誤區(qū)，習慣于在鍛煉之前換上輕便的衣服，但是，體育界倡導增減衣服應該在運動中增減，而不是運動前后一下子增減。正確做法應該是在進行鍛煉的過程中，隨著感覺邊練邊脫。,冬泳滑冰重安全 冬泳和滑冰屬于冬季特色鍛煉項目，受到人們的廣泛歡迎，進行這兩項運動，除了常規(guī)注意事項之外，還應特別注意安全問題。 對于冬

13、泳愛好者，一定要有一定基礎，循序漸進，應該從進入秋天起堅持每天下水，持續(xù)進行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。在下水時要注意水中的浮冰，以免被扎傷。另外，要結伴而行，以便互相照顧。 對于滑冰愛好者，由于天津符合規(guī)定的真正天然冰場很少，體育界不提倡到無安全保護設施的自然湖泊滑冰。在滑冰時應注意結伴出行，未成年人必須要有成人陪伴。此外，滑冰要掌握季節(jié)，在剛上凍或快開化的時候，要注意冰面硬度，以免發(fā)生危險。,四、藥物養(yǎng)生,適當選擇適合自己的保健品。冬天適當吃點保健品，有利于機體儲存，可以輔助人體氣血，充養(yǎng)五臟六腑，協調機體補損，儲存能

14、量。所以千百年來，民間百姓一到冬天，就以各種方式進行食補和藥補。要吃牛肉，羊肉，人參，蜂膠，核苷肽等等，可以使身體補養(yǎng)和調理獲得最佳效果。 天灸貼藥須注意：又到天灸貼藥時，專家表示：“三九寒天”天灸對慢性病、呼吸系統(tǒng)疾病療效較好，但并非包治百病。,冬季養(yǎng)生保健注意事項,1，養(yǎng)生保健的最佳時間。實驗證明：早晨5-6時是生物鐘高潮，體溫上升，此時起床會精神抖擻。 2，早晨鍛煉莫隨便。不可過早。不少人晨練選擇在天亮之前或者天蒙蒙亮時(5時左右)，以為此時環(huán)境幽靜，空氣清新。其實并不是這樣。由于夜間近地面層空氣冷卻作用，容易形成穩(wěn)定的逆溫層，就像蓋子一樣，罩在空中，使近地面空氣中的污染物不易擴散，而此

15、時污染物的濃度最大。因此，晨練者應該有意識地避開這段時間，而選擇日出之后，因為日出之后氣溫開始上升，逆氣層被破壞，污染物向外擴散出去。這時才是晨練的好機會。 3，切莫選擇樹林。很多人都認為樹林叢中晨練時，氧氣充足，可以滿足鍛煉時氧氣的需求量。但實際情況不是這樣。因為植物的葉綠素只有在陽光的參與下才能進行光合作用，制造出新鮮的氧氣，而且釋放出大量的二氧化碳。因此，綠樹林叢中是白天散步的好地方，卻非清晨鍛煉的理想場所。,4，喝水由于一夜沒有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危險性。起床后交感神經興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液，早晨9-10時還是一天中血壓最高的時刻，因而早晨是中風

16、，梗死的多發(fā)時間，醫(yī)學上稱之為魔鬼時間，早起后喝一杯開水，可以補充體內水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時一杯水有阻于消化分泌，促進食欲。 5，睡眠。人體的“生物鐘”在22-23時出現一次低潮，因此，睡眠的最佳時間應是21-22時。 6，好好吃早餐。不吃早飯可能使血小板聚集性增加，血液濃縮，血液流動緩慢?？崭够顒涌梢鸷难趿吭黾樱斐赡X血栓，積易引起中風帶來的危險。吃好早餐對預防心腦血管病在清晨有好處。,冬季預防感冒,通：早晨起床后，及時打開窗戶，呼吸室外新鮮空氣，同時保持室內空 氣流通。 洗：早上用冷水洗臉，晚上用熱水泡腳，長期堅持可促進血液循環(huán)，提高身體抵抗力，有效防止感冒。 動：每天晨起后

17、，堅持到室外慢跑一刻鐘，或者做做早操、打打太極拳，可增強體質，提高機體免疫力。 漱：每天堅持早晚各用淡鹽水或茶水漱口，可殺滅口腔感冒病毒，清除痰液，保持口腔清潔。 穿：根據時令氣候、天氣冷暖及時加減衣物，不可硬撐。 聞：準備一瓶陳醋或者白酒，經常打開蓋子聞一聞，可提神醒腦，增強免疫力，有效預防感冒。 飲：晚上睡覺前，用蘿卜加醋熬湯，或者用生姜泡茶飲用，對防止感冒有很好的效果。 熏：把陳醋加熱，關上門窗，隔一段時間在房間里熏蒸一次，可有效殺除感冒等病毒。,推薦冬季七大養(yǎng)生菜,1.強腎植物：黃秋葵 要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃

18、。經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。 2.預防感冒：萵筍和菜花 菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高34倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。,3.臉上不長痘痘：生菜和苦瓜 生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用?？喙细缓掷w維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質，不但能夠增加免疫細胞的活性，還能清除體內毒素，幫助排毒。 4.避免消化不良：韭菜和香菜 韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良