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文檔簡介
1、蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理,張延華,第一章 蛋雞品種,1.海蘭褐殼蛋雞 海蘭褐殼蛋雞是美國海蘭公司培育的四系配套優(yōu)良蛋雞品種。我國20世紀(jì)80年代引進(jìn)。海蘭褐殼蛋雞具有飼料報酬高、產(chǎn)蛋多和成活率高等優(yōu)良特點(diǎn)。海蘭褐殼蛋雞可在全國絕大部分地區(qū)飼養(yǎng),適宜集約化養(yǎng)雞場、規(guī)模雞場、專業(yè)戶和農(nóng)戶。,商品代生產(chǎn)性能: 118周齡成活率96%98%,體重1.55kg,每只雞耗料量5.76.7kg;產(chǎn)蛋期(至80周)高峰產(chǎn)蛋率94%96%, 入舍母雞產(chǎn)蛋數(shù)至60周齡246枚、至74周齡317枚、至80周齡344枚,平均蛋重32周齡62.3g、70周齡66.9g;80周齡成活率95%;1980周齡雞平均耗料114g,2
2、174周齡每千克蛋耗料2.11kg,72周齡體重2.25kg,第一章 蛋雞品種,2.羅曼褐殼蛋雞 羅曼褐殼蛋雞是德國羅曼公司培育的四系配套優(yōu)良蛋雞品種,1989年我國首次引入曾祖代種雞。 羅曼褐殼蛋雞具有適應(yīng)性強(qiáng)、耗料少、產(chǎn)蛋多和成活率高的優(yōu)良特點(diǎn)。羅曼褐殼蛋雞可在全國絕大部分地區(qū)飼養(yǎng),適宜集約化雞場、規(guī)模養(yǎng)雞場、專業(yè)戶和農(nóng)戶。,父母代生產(chǎn)性能: 118周齡成活率97% ,開產(chǎn)日齡2123周,高峰產(chǎn)蛋率90%92%,入舍母雞72周齡產(chǎn)蛋數(shù)290295枚。 商品代生產(chǎn)性能:118周齡成活率98%,開產(chǎn)日齡2123周齡,高峰產(chǎn)蛋率92%94%,入舍母雞12個月產(chǎn)蛋300305枚,平均蛋重63.56
3、5.5g,飼料利用率2.02.2,產(chǎn)蛋期成活率94.6%。,3.尼克蛋雞 尼克系列蛋雞是由尼克國際公司經(jīng)多年精心培育而成的國際優(yōu)良名種。自1994年起,有石家莊(金羽)祖代雞場首家引進(jìn)尼克系列祖代雞。2000年,金羽尼克系列種雞、商品雞獲得河北省唯一蛋雞名牌。,第一章 蛋雞品種,生產(chǎn)性能: 018周齡生長期成活率9799%, 耗料量5.96.2kg/只, 18周齡體重1.41.5kg; 1876周齡產(chǎn)蛋階段成活率9396%, 50%產(chǎn)蛋率日齡140150天, 入舍母雞76周齡產(chǎn)蛋數(shù)315325枚; 35周齡蛋重62.8g,76周齡蛋重68.3g 76周齡累計產(chǎn)蛋量2021kg 耗料量 1051
4、15g/只/日 飼料報酬:1.952.15:1,4.農(nóng)大褐3號 農(nóng)大褐3號是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院用純合矮小型公雞與慢羽普通型母雞雜交推出的配套系、商品代生產(chǎn)性能高,可根據(jù)羽速自別雌雄。72周齡年產(chǎn)蛋數(shù)可達(dá)260枚,平均蛋重約58g,產(chǎn)蛋期日耗料量8590克/只,料蛋比2.1:1。 5.星雜444 粉殼蛋雞,是加拿大雪佛公司育成的三系配套雜交雞。其72周齡產(chǎn)蛋量265280個,平均蛋重6163g,每千克蛋耗料2.452.7kg。 6.京白939 是北京市種禽公司的科研人員從19931994年間進(jìn)行選育的粉殼蛋雞配套系。父本為褐殼蛋雞,母本為白殼蛋雞,雜交商品雞可羽速自別雌雄。生產(chǎn)性能測定結(jié)果
5、為:20周齡育成率95%,產(chǎn)蛋期存活率92%,20周齡體重1.51kg,2172周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量302個,平均蛋重62g,總蛋重18.7kg。,第二章 蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理規(guī)范,一、蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化高效養(yǎng)殖的基本途徑 蛋雞飼料轉(zhuǎn)化率高,繁殖效率高,生產(chǎn)周期短,產(chǎn)品營養(yǎng)平衡,是目前最廉價的優(yōu)質(zhì)高蛋白動物食品。我國蛋雞產(chǎn)業(yè)處在一個相對穩(wěn)定的發(fā)展時期。盡管生產(chǎn)有波動,但必定是一個永恒的朝陽產(chǎn)業(yè)。從未來發(fā)展看,養(yǎng)蛋雞、想賺錢,既面臨著挑戰(zhàn),也面臨著機(jī)遇,必須從蛋雞品種、飼料、飼養(yǎng)管理、健康體系和經(jīng)營管理等方面入手。,標(biāo)準(zhǔn)化高效養(yǎng)雞的途徑與方法,標(biāo)準(zhǔn)化高效養(yǎng)雞的途徑與方法,(續(xù)上表),二、雛雞(06周齡)標(biāo)準(zhǔn)化
6、飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范,蛋雞育雛目標(biāo)的衡量指標(biāo)有三方面: 一是育雛成活率,達(dá)到98%以上; 二是群體平均體重與脛骨發(fā)育長度達(dá)到飼養(yǎng)品種的標(biāo)準(zhǔn); 三是雞群的均勻度好,要求85%以上個體的體重在標(biāo)準(zhǔn)體重值10%范圍內(nèi)(即整齊度在85%以上)。,1、育雛前的準(zhǔn)備,2、雛雞飼養(yǎng)環(huán)境條件與控制,雞舍溫度調(diào)控方法,2、雛雞飼養(yǎng)環(huán)境條件與控制,不同日齡雛雞的適宜溫度,2、雛雞飼養(yǎng)環(huán)境條件與控制,濕度調(diào)控方法,2、雛雞飼養(yǎng)環(huán)境條件與控制,光照的控制,2、雛雞飼養(yǎng)環(huán)境條件與控制,光照程序,2、雛雞飼養(yǎng)環(huán)境條件與控制,空氣質(zhì)量控制方法,3、雛雞到達(dá)時的安置,雛雞運(yùn)到育雛地點(diǎn)后,在雛雞舍里要分群裝籠,合理安置。 靜置雛雞
7、 雛雞運(yùn)到育雛地點(diǎn)后,現(xiàn)將雛雞盒數(shù)個一摞(10盒以內(nèi))放在雛雞舍地面靜置半小時左右,讓雛雞從運(yùn)輸?shù)膽?yīng)激狀態(tài)中緩解過來,同時逐漸適應(yīng)雞舍的溫度環(huán)境。 分群裝籠 按計劃容量分籠放置雛雞,根據(jù)雛雞的強(qiáng)弱和大小分別放置。體質(zhì)虛弱的雛雞放置在離熱源最近、溫度較高的籠層中;少數(shù)俯臥不起體質(zhì)虛弱的雛雞,則要創(chuàng)造35的環(huán)境單獨(dú)飼養(yǎng)。經(jīng)過35天的單獨(dú)飼養(yǎng)管理,康復(fù)后的雛雞即可放入大群飼養(yǎng)。,4、雛雞的飼養(yǎng)管理,及時飲水,4、雛雞的飼養(yǎng)管理,合理飼喂,4、雛雞的飼養(yǎng)管理,合理飼喂,(續(xù)上表),4、雛雞的飼養(yǎng)管理,適宜的飼養(yǎng)密度,注:低面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)時,要將育雛舍用金屬網(wǎng)、塑料網(wǎng)或其它材料分隔成若干個小區(qū),每個小
8、區(qū)飼養(yǎng)100300只雛雞比較適宜。 對于中型雞種,每平方米要比輕型品種少養(yǎng)35只。冬季、早春、深秋季節(jié)以及天氣寒冷時,每平方米可多養(yǎng)35只。夏季氣候炎熱、氣溫高、濕度大時,每平方米飼養(yǎng)量要減少35只。,4、雛雞的飼養(yǎng)管理,合理的雛雞分群與稱重,每周抽取5%10%的個體稱重,并與標(biāo)準(zhǔn)體重比較,調(diào)整飼養(yǎng)方案;按體重大小與強(qiáng)弱分群管理見下表:,4、雛雞的飼養(yǎng)管理,適時斷喙,為了有效防止雞采食時飼料的損耗和浪費(fèi)以及啄羽、啄趾、啄肛等惡癖的發(fā)生,需要將雞的喙部切短,即實(shí)施“斷喙術(shù)”。斷喙時間和方法見下表:,4、雛雞的飼養(yǎng)管理,觀察雞群,三、育成雞(720周齡)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范,蛋雞育成階段的飼養(yǎng)管
9、理目標(biāo)有三方面: 體質(zhì)健壯,符合標(biāo)準(zhǔn)體重; 控制體成熟,與體成熟同步,適時開產(chǎn); 群體均勻度好,達(dá)80%以上。,育成雞的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),育成雞飼養(yǎng),育成雞飼養(yǎng)質(zhì)量的高低直接關(guān)系到以后的經(jīng)濟(jì)效益。要想蛋雞高產(chǎn),就必須重視后育成雞的培育。,育成雞管理,育成雞管理,(續(xù)上表),商品代蛋雞體重和耗料標(biāo)準(zhǔn),商品代蛋雞體重和耗料標(biāo)準(zhǔn),(續(xù)上表),四、產(chǎn)蛋雞(2178周齡)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范,階段飼養(yǎng)法,產(chǎn)蛋雞的管理,產(chǎn)蛋雞的管理,(續(xù)上表),第三章 蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)安全保障體系,重視雞場環(huán)境衛(wèi)生,包括雞群的小環(huán)境(雞舍)和大環(huán)境(生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū))衛(wèi)生兩方面; 重視雞場規(guī)劃與布局,合理規(guī)劃包括雞場選址、雞舍構(gòu)造
10、、通風(fēng)、光照等因素的綜合考慮; 嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度; 建立切實(shí)可行的免疫程序; 堅持全進(jìn)全出制度; 確定有效的藥物預(yù)防方案; 執(zhí)行嚴(yán)格廢棄物處理制度; 建立疫情的預(yù)警系統(tǒng)與應(yīng)急預(yù)案。,一、 雞場健康安全保障體系,二、 雞場環(huán)境與病原傳播途徑的控制,二、 雞場環(huán)境與病原傳播途徑的控制,(續(xù)上表),二、 雞場環(huán)境與病原傳播途徑的控制,(續(xù)上表),三、 雞群健康安全的控制,三、 雞群健康安全的控制,(續(xù)上表),三、 雞群健康安全的控制,(續(xù)上表),第四章 蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的科學(xué)免疫,一、免疫 免疫是指用疫苗(包括活疫苗或滅活疫苗)等生物制劑,通過適宜的免疫接種途徑,使畜禽體內(nèi)產(chǎn)生對該傳染病具有抵抗力的特
11、異性抗體,從而免受該傳染病感染的過程。,二、常用免疫方法 1.滴鼻、點(diǎn)眼、滴口法 將專用稀釋液或生理鹽水按規(guī)定比例稀釋疫苗,用專用滴瓶或滴管將稀釋好的疫苗液滴入雞的鼻孔、眼鏡或口腔,一般每只雞滴12滴,疫苗液應(yīng)自然下滴,不能在疫苗液未完全下滴前人為地提前接觸雞的眼、鼻孔或口腔。并待疫苗液被雞完全吸入后方可將其放回籠內(nèi)。,二、常用免疫方法 2.注射法 一般用計量連續(xù)注射器按每只雞所需的劑量在皮下或肌肉注射。一般在頸部皮下、翅膀、肩關(guān)節(jié)部皮下、胸部皮下或大腿外側(cè)肌肉注射。注射時避免劑量不足或注射到體外。滅活疫苗直接使用,活疫苗使用前需用生理鹽水按比例稀釋。,二、常用免疫方法 3.刺種法 用專用刺種
12、針蘸取稀釋好的疫苗液,在雞的翅膀翼膜內(nèi)側(cè)刺種,每只雞刺2個針眼。刺種針蘸取疫苗時必須放到疫苗液中,每蘸取一次只能刺種1只雞。,二、常用免疫方法 4.飲水法 先將雞群斷水23小時(根據(jù)雞舍內(nèi)的溫度確定斷水時間,若雞舍溫度過高時可不停水)。將疫苗加到水中,應(yīng)使用清涼的、不含氯離子的自來水或涼開水,可加入0.2%脫脂奶粉作穩(wěn)定劑。按雞的周齡、雞舍溫度來計算每只雞的飲水量,并確保疫苗在12小時內(nèi)飲完。,單位:毫升,二、常用免疫方法 5.噴霧法 用專用的噴霧免疫器對密閉室內(nèi)的雞群,噴射經(jīng)過霧化的疫苗液,雞群通過呼吸將疫苗吸入呼吸道,以達(dá)到免疫的效果。噴霧免疫的疫苗應(yīng)是可以分別進(jìn)行1日齡雛雞噴霧免疫或成雞
13、噴霧免疫的疫苗。 噴霧免疫僅適應(yīng)于部分疫苗,不可什么疫苗都用來噴霧免疫。特別是對呼吸道疾病的雞群不適合進(jìn)行噴霧免疫。,二、常用免疫方法 1日齡雛雞:每1000只噴霧量為250ml,疫苗用蒸餾水或涼開水稀釋,使用適用于1日齡雛雞氣霧免疫的噴霧器。將雛雞盒排成一排,噴嘴在雛雞上方40cm位置,并與地面呈45。噴霧時應(yīng)均勻,邊噴邊走,往返23次將疫苗均勻噴完。噴完后,將雛雞盒疊起,使雛雞在盒內(nèi)停留1530min。噴霧時和噴霧后1520min內(nèi)關(guān)閉雞舍風(fēng)機(jī)。并保持室內(nèi)溫度在60%左右。 成雞:每1000只噴霧量為5001000ml,疫苗用蒸餾水或涼開水稀釋,使用霧滴符合要求的噴霧器,為了減少應(yīng)激可將雞
14、舍的燈和遮光窗簾關(guān)閉。噴霧時應(yīng)均勻,噴嘴在雞頭上方約15cm位置,邊噴邊走,往返23次將疫苗均勻噴完。噴霧時和噴霧后1520min內(nèi)關(guān)閉雞舍風(fēng)機(jī),并保持室內(nèi)濕度在60%左右。,三、適宜的免疫方法 不同的疫苗只有在適宜的免疫途徑下才能取得良好的免疫效果。因此,在實(shí)踐中,一定要首先采用高質(zhì)量的疫苗、配合科學(xué)的免疫程序、選用最佳的免疫接種途徑、實(shí)施規(guī)范的免疫操作程序,在雞群健康狀況良好的情況下才能獲得高效的免疫應(yīng)答。,三、適宜的免疫方法,四、免疫程序,五、免疫注意事項(xiàng),1、疫苗使用前應(yīng)檢查疫苗名稱、生產(chǎn)商、批號、有效期、物理性狀、貯存條件等是否與說明書相符。特別是不同廠家生產(chǎn)的疫苗其免疫效果有一定差
15、異。 2、免疫操作過程中使用的器械必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理。 3、活疫苗免疫的當(dāng)天和前后35天,禁止對雞群進(jìn)行帶雞消毒。菌苗免疫的當(dāng)天、免疫前3天和免疫后1周禁止使用抗菌類藥物,以免影響免疫效果。 4、免疫應(yīng)在獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行。使用知名廠家有效的疫苗,選擇科學(xué)的接種方法,保證準(zhǔn)確的接種劑量,滿足免疫適宜的環(huán)境條件。 5、活疫苗免疫一定要在規(guī)定的時間內(nèi)完成,否則會降低免疫效果。 6、油乳劑滅活疫苗使用前應(yīng)在室溫下預(yù)溫,以減少疫苗的刺激。,五、免疫注意事項(xiàng),7、使用過的空疫苗瓶,不可隨處亂扔,應(yīng)用消毒液浸泡或燒毀處理。 8、活疫苗飲水免疫時,不能使用金屬容器。 9、育雛期免疫時應(yīng)適當(dāng)提高雞舍內(nèi)溫度1
16、2 10、靈活運(yùn)用免疫程序,選擇適宜的免疫時間。規(guī)?;u場或條件許可情況下最好進(jìn)行抗體監(jiān)測,以檢測結(jié)果確定免疫的疫苗種類和免疫日期。 11、應(yīng)急情況下的強(qiáng)化免疫一定要在確診情況下進(jìn)行。切忌不能藥與免疫混用,不能頻繁的、高強(qiáng)度的免疫,以防引起免疫抑制。 12、免疫不是萬能的。影響免疫的因素較為復(fù)雜,特別是近年來不同地區(qū)新城疫和禽流感的變異毒株(亞型)較多,不同疫苗的免疫效果有較大區(qū)別,一定要針對不同地區(qū)的疫病流行情況對癥選擇相應(yīng)的疫苗。,第五章 產(chǎn)蛋期間需要禁用的藥物,1.磺胺類藥物: 這類藥在家禽飼養(yǎng)中常用于防治白痢、球蟲病、盲腸炎、肝炎和其他細(xì)菌性疾病。但這些藥物都有抑制產(chǎn)蛋的副作用,通過與碳酸酐酶結(jié)合,使其降低活性,從而導(dǎo)致碳酸鹽的形成和分泌減少,使雞產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋。因此,這類藥只能用于雛雞和青年雞,對產(chǎn)蛋雞禁用。 2.呋喃類藥物: 是防治雞球蟲病、雞白痢、盲腸炎、肝炎的常用有效藥物,但此類藥也有抑制產(chǎn)蛋的副作用,產(chǎn)蛋雞不宜使用。 3.金霉素: 對革蘭氏陽性和陰性菌都有抑制作用,如濃度高還有殺菌作用,常用于防治雞白痢、霍亂、傳染性鼻炎等。,第五章
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