高中生物《植物細(xì)胞工程》學(xué)案1 新人教版選修3

1、植物細(xì)胞工程 【學(xué)習(xí)要求】 簡(jiǎn)述植物的組織培養(yǎng) 說(shuō)出細(xì)胞全能性的含義及其在植物組織培養(yǎng)中的應(yīng)用 嘗試進(jìn)行植物組織培養(yǎng),體驗(yàn)植物組織培養(yǎng)技術(shù) 簡(jiǎn)述植物體細(xì)胞雜交技術(shù) 列舉植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用【自主學(xué)習(xí)】一、細(xì)胞的全能性與細(xì)胞分化1、細(xì)胞的全能性是指 。2、細(xì)胞全能性的原因（物質(zhì)基礎(chǔ)）生物體的每個(gè)細(xì)胞都含有 遺傳信息，都有發(fā)育成為 所必需的 。從理論上說(shuō)，一個(gè)染色體組中含有發(fā)育為該物種的個(gè)體所必需的全部基因。3、細(xì)胞全能性大小比較（1）植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞（動(dòng)物細(xì)胞只有細(xì)胞核具有全能性）（2）受精卵 生殖細(xì)胞（配子、精子、卵細(xì)胞） 體細(xì)胞（3）體細(xì)胞：分化程度低的 分化程度高的細(xì)胞分裂能力強(qiáng)的 細(xì)

2、胞分裂能力弱的幼嫩的細(xì)胞 衰老的細(xì)胞4、細(xì)胞在生物體內(nèi)沒(méi)有表現(xiàn)全能性的原因在生物體內(nèi)細(xì)胞不表現(xiàn)全能性，而是 為不同的組織、器官，其原因在于 5、實(shí)現(xiàn)細(xì)胞全能性的條件 （必要條件）、一定的 （水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、氨基酸等）、激素（ 、 ）、適宜的條件（適宜的 、 ）。6、細(xì)胞全能性的應(yīng)用植物的組織培養(yǎng)，動(dòng)物的核移植（即克?。６?、植物組織培養(yǎng)植物組織培養(yǎng)的過(guò)程可以歸納為：思考：能否利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)設(shè)計(jì)出一種植物花藥組織培養(yǎng)和染色體加倍的實(shí)驗(yàn)流程？【例題分析】美國(guó)科學(xué)家將分離得到的成熟的胡蘿卜根的韌皮部細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)，由單個(gè)細(xì)胞發(fā)育成了完整的新植株。過(guò)程圖解如下，回答與之有關(guān)的問(wèn)題：（1）科學(xué)家

3、所用的這種生物技術(shù)叫做 。依據(jù)的理論基礎(chǔ)是植物細(xì)胞具有 性。B過(guò)程稱為_(kāi)，C過(guò)程稱為_(kāi)（2）通過(guò)B過(guò)程產(chǎn)生的愈傷組織的細(xì)胞與根的韌皮部細(xì)胞在染色體的數(shù)目上是否相同？ ；染色體上所含的遺傳物質(zhì)是否相同？ ；細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)是否相同？ 三植物體細(xì)胞雜交：1概念：用兩個(gè)來(lái)自不同植物的體細(xì)胞 成一個(gè)雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成 的方法。 酶 酶2雜交的時(shí)間：植物細(xì)胞雜交是從細(xì)胞 開(kāi)始，到培育成 結(jié)束。用 法去除細(xì)胞壁原生質(zhì)體制備：3過(guò)程： 融合 融合： 原生質(zhì)體融合：過(guò)程： 物理方法化學(xué)方法方法： 雜種細(xì)胞的篩選和培養(yǎng)： 雜種植株的再生與鑒定：思考：能否用簡(jiǎn)單圖解表示？4.優(yōu)點(diǎn)： ，擴(kuò)大雜交親本范圍，培

4、養(yǎng)新品種。四、植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用1、開(kāi)辟植物繁殖的新途徑：（1） 植物微型繁殖；植物的微型繁殖技術(shù)指 ，舉例 （2） 培養(yǎng)無(wú)毒植株；獲得脫病毒的植株的方法 。（3） 制作人工種子。神奇的人工種子指 。2、改良作物：（1） 單倍體育種：（2） 突變體的利用。3、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)：生產(chǎn)人參皂甙干粉、生產(chǎn)紫杉醇等。工廠化生產(chǎn)人參皂甙的基本過(guò)程：第一步，選擇人參根作為外植體進(jìn)行培養(yǎng)，產(chǎn)生愈傷組織，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)選擇找到增殖速度快而且細(xì)胞內(nèi)人參皂甙含量高的細(xì)胞株作為種質(zhì)，其中一部分作為保存用，以備下一次生產(chǎn)用，一部分進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)。第二步，將第一步選擇到的細(xì)胞株在發(fā)酵罐中的適合培養(yǎng)液中進(jìn)行液體培養(yǎng)，增加

5、細(xì)胞數(shù)量。第三步，將發(fā)酵罐中培養(yǎng)的細(xì)胞進(jìn)行破碎，從中提取人參皂甙。4.優(yōu)點(diǎn)：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，擴(kuò)大雜交親本范圍，培養(yǎng)新品種?！眷柟叹毩?xí)】1植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是 A、給予適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和外界條件 B、導(dǎo)入其他細(xì)胞的基因C、脫離母體后，給予適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和外界條件 D、將成熟篩管的細(xì)胞移植到去核的卵細(xì)胞內(nèi)2用高度分化的植物細(xì)胞、組織和器官進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成愈傷組織，下列敘述錯(cuò)誤的是A該愈傷組織是細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化和分裂形成的 B該愈傷組織的細(xì)胞沒(méi)有全能性C該愈傷組織是由排列疏松的薄壁細(xì)胞組成D該愈傷組織可以形成具有生根發(fā)芽能力的胚狀結(jié)構(gòu)3下列過(guò)程中，沒(méi)有發(fā)生膜融合的是A、植物體細(xì)胞雜交

6、B、受精過(guò)程 C、氧進(jìn)入細(xì)胞中的線粒體 D、單克隆抗體的產(chǎn)生4生物體內(nèi)細(xì)胞沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，原因是A、細(xì)胞喪失了全能性 B、基因表達(dá)有選擇性 C、基因發(fā)生了變化 D、不同細(xì)胞基因不同5植物組織培養(yǎng)是指A、離體的植物器官或細(xì)胞培育成愈傷組織 B、愈傷組織培育成植株C、離體的植物器官、組織或培養(yǎng)成完整的植物體 D、愈傷組織形成高度液泡化組織6（06北京）以下不能說(shuō)明細(xì)胞全能性的實(shí)驗(yàn)是A菊花花瓣細(xì)胞培育出菊花新植株B紫色糯性玉米種子培育出植株 C轉(zhuǎn)入抗蟲(chóng)基因的棉花細(xì)胞培育出植株D番茄與馬鈴薯體細(xì)胞雜交后培育出植株7（06江蘇）細(xì)胞分化是生物界普遍存在的一種生命現(xiàn)象，下列不正確的是A分化發(fā)生在生物體的

7、整個(gè)生命進(jìn)程中B分化是基因在特定的時(shí)間和空間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果C未離體的體細(xì)胞不會(huì)表現(xiàn)出全能性D分化過(guò)程中遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變8經(jīng)誘導(dǎo)融合得到的雜種細(xì)胞還需經(jīng)過(guò)下列哪項(xiàng)措施才能得到雜種植株A、分離雜種細(xì)胞，直接接種便可獲得B、篩選鑒定雜種細(xì)胞后，再經(jīng)植物組織培養(yǎng)才能獲得植株C、讓雜種細(xì)胞自交獲純系植株 D、雜種細(xì)胞經(jīng)傳代培養(yǎng)成植9英國(guó)生物學(xué)家首次用羊的體細(xì)胞成功地克隆出小羊“多利”。克隆羊的生殖方式屬于A分裂生殖B孢子生殖C無(wú)性生殖D有性生殖10將胡蘿卜韌皮部細(xì)胞培養(yǎng)成幼苗時(shí)，下列條件中不需要的是 A具有完整細(xì)胞核的細(xì)胞 B一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物激素C離體狀態(tài) D導(dǎo)入特定基因11在下列選項(xiàng)中，

8、沒(méi)有采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是 A利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，得到多倍體植株B利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株 C利用基因工程培育抗寒的番茄植株D利用細(xì)胞工程培育“番茄馬鈴薯”雜種植株12在進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中的某種化合物被 3H標(biāo)記。一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn) 3H只集中在愈傷組織細(xì)胞的細(xì)胞核、線粒體和葉綠體。則培養(yǎng)基中被標(biāo)記的化合物最可能是A氨基酸 B核苷酸 C葡萄糖 D水13下列人體細(xì)胞中分化程度最低的是A胚胎干細(xì)胞 B造血干細(xì)胞 C胰腺細(xì)胞 D肌肉細(xì)胞14右圖表示AaBb的水稻單倍體育種過(guò)程，下列說(shuō)法正確的是:A圖中所得二倍體水稻的基因型可能為aaBB B單倍體育種通常比雜交育種年限長(zhǎng)

9、C對(duì)基因型是AaBb的水稻進(jìn)行單倍體育種，可育出4種基因型的二倍體水稻D試管苗高度不育15下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A水稻主動(dòng)吸收Si需要根細(xì)胞膜上的載體提供能量B甲狀腺細(xì)胞能夠接受促甲狀腺激素的調(diào)節(jié)與其細(xì)胞膜土的糖蛋白有關(guān)C與甲狀腺激素的合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體D核孔是核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連的部位16（多選）細(xì)胞分化是生物界普遍存在的一種生命現(xiàn)象，下列不正確的是（多選）A老年動(dòng)物體內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞的分化B分化是基因在特定的時(shí)間和空間條件下選擇性表達(dá)的結(jié)果C愈傷組織的形成是離體的植物細(xì)胞分化的結(jié)果D分化后的不同細(xì)胞中信使RNA的種類和數(shù)量仍然相同17（多選）下列

10、有關(guān)植物體細(xì)胞雜交的敘述，正確的是A用酶解法去掉細(xì)胞壁，分離出有活力的原生質(zhì)體B誘導(dǎo)兩種植物的原生質(zhì)體融合，進(jìn)而形成雜種細(xì)胞C植物體細(xì)胞雜交的最終目的是獲得細(xì)胞代謝產(chǎn)物D植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可以克服不同種間遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙18（多選）下列有關(guān)植物細(xì)胞全能性的敘述，正確的是A植物體只有體細(xì)胞才具有發(fā)育成完整個(gè)體所必需的全部基因B高度分化的植物細(xì)胞只有處于離體狀態(tài)時(shí)才有可能表現(xiàn)出全能性C植物細(xì)胞的全能性是植物體細(xì)胞雜交的理論基礎(chǔ)D植物體內(nèi)某些體細(xì)胞沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，其原因是所含基因不同白菜細(xì)胞甘藍(lán)細(xì)胞雜種植物幼苗19“白菜甘藍(lán)”是用細(xì)胞工程的方法培育出來(lái)的蔬菜新品種，它具有生長(zhǎng)期短和耐儲(chǔ)藏等優(yōu)點(diǎn)

11、。下圖是“白菜甘藍(lán)”的培育過(guò)程示意圖，他們的基因型分別為AaBB、ccDd，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：在上述過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)過(guò)程常用的物質(zhì)為。如果將已去除細(xì)胞壁的植物細(xì)胞放入等滲溶液中，細(xì)胞呈現(xiàn)什么形？ 。過(guò)程叫做_ _技術(shù)，該過(guò)程的誘導(dǎo)方法有物理法和化學(xué)法兩大類過(guò)程。若用化學(xué)法，所用化學(xué)試劑名稱 ，該過(guò)程中獲得的融合細(xì)胞的基因型 。過(guò)程是細(xì)胞壁的再生過(guò)程，與此過(guò)程密切相關(guān)的細(xì)胞器是_ _。已知白菜細(xì)胞中含2M條染色體，甘藍(lán)細(xì)胞中含有2N條染色體，則雜種植株體細(xì)胞染色體數(shù)為 。若對(duì)白菜和甘藍(lán)采用雜交育種方法能成功的話，得到的后代應(yīng)含 條染色體。通常情況下，白菜和甘藍(lán)有性雜交是不能成功的，原因是 。若使有性雜

12、交的后代可育，請(qǐng)寫(xiě)出培育的大致過(guò)程？ 。其基因型分別是 ，屬于倍體。過(guò)程中進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是 ，該過(guò)程先誘導(dǎo)細(xì)胞分裂形成 ，再由它分化形成雜種植物幼苗。植物體細(xì)胞雜交方法的優(yōu)點(diǎn)是 。植物細(xì)胞工程參考答案 2007-12-301-5CBCBC 6-10BDBCD 11-15ABACB 16ACD 17ABD 18BC例題（1）植物組織培養(yǎng) 全能性 脫分化 再分化 （2）相同 相同 不同19答案：纖維素酶和果膠酶 呈圓球形失去細(xì)胞壁的保護(hù)，在等滲液中由于其細(xì)胞表面張力的作用形成 原生質(zhì)體融合聚乙二醇(PEG) AAaaBBBB、AaBBccDd、ccccDDdd 高爾基體2M+2N M+N存在生

13、殖隔離 取白菜和甘藍(lán)雜交所得的F1種子播種，待幼苗長(zhǎng)出后，用一定濃度的秋水仙素處理使之染色體加倍 AABBccDD、AABBccdd、aaBBccDD、aaBBccdd 多（異源四倍體） 有絲分裂 愈傷組織克服遠(yuǎn)緣雜交不親合的障礙，在培育作物新品種方面有重大突破植物細(xì)胞工程參考答案 2007-12-301-5CBCBC 6-10BDBCD 11-15ABACB 16ACD 17ABD 18BC例題（1）植物組織培養(yǎng) 全能性 脫分化 再分化 （2）相同 相同 不同19答案：纖維素酶和果膠酶 呈圓球形失去細(xì)胞壁的保護(hù)，在等滲液中由于其細(xì)胞表面張力的作用形成 原生質(zhì)體融合聚乙二醇(PEG) AAaa

14、BBBB、AaBBccDd、ccccDDdd 高爾基體2M+2N M+N存在生殖隔離 取白菜和甘藍(lán)雜交所得的F1種子播種，待幼苗長(zhǎng)出后，用一定濃度的秋水仙素處理使之染色體加倍 AABBccDD、AABBccdd、aaBBccDD、aaBBccdd 多（異源四倍體） 有絲分裂 愈傷組織克服遠(yuǎn)緣雜交不親合的障礙，在培育作物新品種方面有重大突破12 21（04廣東）下面關(guān)于植物細(xì)胞工程的敘述，正確的是A葉肉細(xì)胞脫分化后可形成無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞 B葉肉細(xì)胞經(jīng)再分化過(guò)程可形成愈傷組織C融合植物葉肉細(xì)胞時(shí)，應(yīng)先去掉細(xì)胞膜 D葉肉細(xì)胞離體培養(yǎng)時(shí)，可以表現(xiàn)出全能性22甘薯種植多年后易積累病毒而導(dǎo)致品種退化。

15、目前生產(chǎn)上采用莖尖分生組織離體培養(yǎng)的方法快速繁殖脫毒的種苗，以保證該品種的品質(zhì)和產(chǎn)量水平。這種通過(guò)分生組織離體培養(yǎng)獲得種苗的過(guò)程涉及細(xì)胞的： A有絲分裂 B分化 C減數(shù)分裂 D全能性23愈傷組織進(jìn)行分化并產(chǎn)生出植物的各種組織和器官，進(jìn)而發(fā)育成完整的植株，通常需要適合的 A光照 B溫度 C營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D激素25 26在植物體細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)中，如果要獲得性狀優(yōu)良的作物新品種，必須考慮A兩種高等植物間的生殖隔離 B選擇具有期望的某些優(yōu)良性狀的親本C親本細(xì)胞的融合技術(shù) D愈傷組織形成和再分化28 3細(xì)胞工程中的一些技術(shù)手段的比較1、植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的比較項(xiàng)目主要原理培養(yǎng)基結(jié)果培養(yǎng)目的植物組織培養(yǎng)

16、細(xì)胞全能性固體：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素培育成植株快速繁殖培育無(wú)病毒植株動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)細(xì)胞增殖液體：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、動(dòng)物血清培育成細(xì)胞株或細(xì)胞系獲得細(xì)胞或細(xì)胞產(chǎn)品等2、植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合項(xiàng)目原理融合方法誘導(dǎo)手段用途植物體細(xì)胞雜交細(xì)胞膜的流動(dòng)性去細(xì)胞壁后誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合離心、振動(dòng)、電刺激、聚乙二醇誘導(dǎo)獲得雜種植株動(dòng)物細(xì)胞融合細(xì)胞膜的流動(dòng)性使細(xì)胞分散后誘導(dǎo)細(xì)胞融合（同上）再加上滅活的病毒誘導(dǎo)制備單克隆抗體3、植物體細(xì)胞雜交（番茄馬鈴薯植株）和動(dòng)物細(xì)胞融合植物細(xì)胞雜交(番茄馬鈴薯植株)動(dòng)物細(xì)胞融合(單克隆抗體制備)過(guò) 程第1步原生質(zhì)體的制備(酶解法)正常小鼠的處理(注射滅活抗原)第2步原生質(zhì)體的融合(物化法

17、)動(dòng)物細(xì)胞融合(物化生法)第3步雜種細(xì)胞的篩選和培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞的篩選和培養(yǎng)第4步雜種植株鑒定提純單克隆抗體(特異性強(qiáng)、靈敏度高)原理/理論基礎(chǔ)細(xì)胞膜的流動(dòng)性、植物細(xì)胞的全能性細(xì)胞膜的流動(dòng)性、細(xì)胞增殖融合前處理酶解法除去細(xì)胞壁：纖維素酶、果膠酶注射特定抗原法免疫處理正常小鼠促融因子物理法：電刺激、離心、振動(dòng)化學(xué)法：聚乙二醇物化法：與植物相同生物法：滅活的仙臺(tái)病毒意義和用途(1)克服有性遠(yuǎn)緣雜交不親和性障礙(2)培育作物新品種有助于疾病的診斷、治療、預(yù)防4、受精作用、原生質(zhì)體融合、動(dòng)物細(xì)跑融合受精作用原生質(zhì)體融合動(dòng)物細(xì)跑融合不同點(diǎn)細(xì)胞類型不同精子與卵細(xì)胞體細(xì)胞體細(xì)胞細(xì)胞來(lái)源不同來(lái)自同一生物個(gè)體一般

18、來(lái)自不同種的生物個(gè)體一般來(lái)自不同種的生物個(gè)體染色體數(shù)目變化不同2N2N+2N不一定是2N22N+2N不一定是2N2融合條件不同不需人工誘導(dǎo)需人工誘導(dǎo)需人工誘導(dǎo)同都有兩個(gè)細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞，并且融合成這個(gè)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是由原來(lái)的兩個(gè)細(xì)胞決定的5、植物體細(xì)胞雜交和多倍體育種植物體細(xì)胞雜交多倍體育種不同點(diǎn)基本原理不同原生質(zhì)體融合和組織培養(yǎng)染色體數(shù)目的變異方法不同原生質(zhì)體融合秋水仙素處理萌發(fā)的種子和幼苗染色體來(lái)源和數(shù)目不同一般來(lái)自不同種的生物，染色體不一定是倍數(shù)關(guān)系（2N+2N）來(lái)自同種生物，加倍的是同源染色體同都是通過(guò)改變細(xì)胞的染色體數(shù)目來(lái)改變遺傳物質(zhì)，從而改變生物的性狀。習(xí)題：1、右圖為細(xì)胞融合

19、的簡(jiǎn)略過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）若A、B是植物細(xì)胞，在細(xì)胞融合之前已用 _ _ 處理，除去了 _ ；由A、B到細(xì)胞C的過(guò)程中，常用的物理方法是 _ 。融合完成的標(biāo)志是_ 。（2）若A、B是植物細(xì)胞，則形成的D細(xì)胞還要應(yīng)用 _ _ 技術(shù)把D培養(yǎng)成植株。（3）若A、B是動(dòng)物細(xì)胞，一般取自 _ ，然后用 使其分散開(kāi)來(lái)；由A、B到C的過(guò)程中，常用的不同于植物細(xì)胞融合的手段是 _ ，所形成的D稱為 _ ，A、B融合為C的過(guò)程說(shuō)明了細(xì)胞膜具有 。（4）若該過(guò)程是制備單克隆抗體，A為小鼠效應(yīng)B細(xì)胞，那么，在獲得此細(xì)胞之前，小鼠已經(jīng)被注射了 。注射后小鼠身體發(fā)生了相應(yīng)的免疫反應(yīng)，生成了 _ _，圖中B為 _ 。

20、（5）若該過(guò)程仍是制備單克隆抗體，在A、B到C的過(guò)程中，所形成的C有 種，用來(lái)培養(yǎng)的D細(xì)胞應(yīng)該是 _ 。從中選擇出它的方法是 _ 培養(yǎng)，獲得D后，常用的培養(yǎng)方法是培養(yǎng)液中培養(yǎng)和 _ 。答案：纖維素酶和果膠酶 細(xì)胞壁 產(chǎn)生新的細(xì)胞壁 植物組織培養(yǎng) 幼齡動(dòng)物的組織或器官或胚胎 胰蛋白酶 滅活的病毒誘導(dǎo) 雜種細(xì)胞 流動(dòng)性 抗原 效應(yīng)B細(xì)胞、記憶細(xì)胞、抗體 骨髓瘤細(xì)胞 3 雜交瘤細(xì)胞 用特定選擇培養(yǎng)基 小鼠腹腔內(nèi)增殖2.1.1 植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)教學(xué)過(guò)程教 學(xué) 內(nèi) 容教學(xué)手段和方法預(yù)期目標(biāo)1、 克隆羊“多莉”的誕生導(dǎo)入專題2:細(xì)胞工程2、 細(xì)胞工程的具體內(nèi)容及分類3、 實(shí)例引入標(biāo)題植物細(xì)胞工程的基

21、本技術(shù)4、 細(xì)胞全能性師：1996年7月，世界上第一只克隆羊多莉（Dolly）在英國(guó)誕生。這樣的生物技術(shù)應(yīng)屬于何種生物工程？生：細(xì)胞工程。師：什么是細(xì)胞工程？包括哪兩大領(lǐng)域？生：細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過(guò)細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，按照人的意愿來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)生的一門(mén)綜合科學(xué)技術(shù)。根據(jù)操作對(duì)象不同，可分為植物細(xì)胞工程或動(dòng)物細(xì)胞工程兩大領(lǐng)域。師：植物的繁殖，大多都是通過(guò)種子播種，大家也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“無(wú)心插柳柳成蔭”，柳樹(shù)的嫩枝插入土中就能成話，并能逐漸長(zhǎng)成一株枝繁葉茂的大樹(shù)，那么，植物的一片葉、一段根、一瓣花瓣，甚至一粒花粉，是否也能長(zhǎng)成一個(gè)完整的植株

22、呢？生：完全可以。師：那么，植物的花瓣是怎樣長(zhǎng)成一株完整植株的呢？請(qǐng)同學(xué)們帶著3個(gè)問(wèn)題仔細(xì)閱讀課本p33第二、三小節(jié)。生：首先要通過(guò)細(xì)胞的脫分化過(guò)程，培養(yǎng)成愈傷組織，然后再?gòu)挠鷤M織分化形成小植株。師：這里所說(shuō)的脫分化就是讓已經(jīng)分化的細(xì)胞經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)后，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞的過(guò)程。投影：專題2，細(xì)胞工程開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接進(jìn)入專題2的學(xué)習(xí)投影相關(guān)內(nèi)容投影，抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)進(jìn)行解釋投影：微型繁殖的菊花投影標(biāo)題：2.1植物細(xì)胞工程，2.1.1植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)投影問(wèn)題：1、什么是細(xì)胞的全能性？2、克隆羊“多莉”的誕生說(shuō)明了什么？3、菊花體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，而是分化成不同的組

23、織器官？學(xué)生帶著問(wèn)題看書(shū)、思考。讓學(xué)生初步了解細(xì)胞工程所涵蓋的原理、方法、操作、目的及相關(guān)領(lǐng)域激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣以提問(wèn)方式引入本節(jié)第一個(gè)內(nèi)容細(xì)胞的全能性及分化，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力。教學(xué)過(guò)程教 學(xué) 內(nèi) 容教學(xué)手段和方法預(yù)期目標(biāo)自我評(píng)價(jià)4、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)：胡蘿卜的組織培養(yǎng)師：在植物中，一些分化的細(xì)胞，經(jīng)過(guò)激素的誘導(dǎo)，可以脫分化為具有分生能力的薄壁細(xì)胞，進(jìn)而形成植物的愈傷組織。而愈傷組織在一定的培養(yǎng)條件下，又可以再分化出幼根和芽，形成完整的小植株。師：為什么植物的一瓣花瓣就可以培育出完整的植株呢？請(qǐng)回憶必修1中細(xì)胞全能性的相關(guān)知識(shí)回答。生：具有某種生物全部遺傳信息的任何一個(gè)細(xì)胞，都具有發(fā)育成完

24、整生物體的潛能，也就是說(shuō)，每個(gè)生物細(xì)胞都具有全能性的特點(diǎn)。師：菊花體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒(méi)有表現(xiàn)出全能性？生：因?yàn)樵谔囟ǖ臅r(shí)間、空間條件下，細(xì)胞中的基因含有選擇性地表達(dá)出各種蛋白質(zhì)，從而構(gòu)成生物體的不同組織和器官。學(xué)生進(jìn)行課堂練習(xí)，教師適當(dāng)點(diǎn)撥，并講析。師：為什么運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)能把植物離體器官組織，或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體？生：植物體細(xì)胞具有全能性，在一定的營(yíng)養(yǎng)和激素條件下，可以脫分化形成愈傷組織。將愈傷組織轉(zhuǎn)接到培養(yǎng)基上可以誘導(dǎo)其再分化成胚狀體或叢芽，再發(fā)育為完整的小植株。師：那么植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是什么？生：細(xì)胞離體，一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，激素和其他外界條件。師：由于實(shí)驗(yàn)室條件的制約，

25、只能播放實(shí)驗(yàn)錄像，請(qǐng)大家仔細(xì)觀看。投影某植物的愈傷組織投影愈傷組織分化板書(shū)：外植體脫分化愈傷組織再分化幼根、芽完整小植株投影問(wèn)、答要求學(xué)生在看實(shí)驗(yàn)教材的基礎(chǔ)上回答。教師講解和學(xué)生討論的方法相結(jié)合，以突出本節(jié)課的重點(diǎn)。學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)錄像片圖文結(jié)合，使學(xué)生對(duì)抽象知識(shí)有直觀的認(rèn)識(shí)復(fù)習(xí)舊知識(shí)，為學(xué)習(xí)新知識(shí)奠定基礎(chǔ)提醒學(xué)生思考通過(guò)自我評(píng)價(jià)，反饋學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的效果培養(yǎng)學(xué)生的思維和觀察能力教學(xué)過(guò)程教 學(xué) 內(nèi) 容教學(xué)手段和方法預(yù)期目標(biāo)師：在觀看錄像的基礎(chǔ)上，我們來(lái)討論書(shū)本上的幾個(gè)問(wèn)題。（討論題，題目略）學(xué)生討論：1、避免雜菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，因?yàn)楦鞣N雜菌不但會(huì)和培養(yǎng)物爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，而且這些雜菌生長(zhǎng)的過(guò)程會(huì)生成大量對(duì)

26、培養(yǎng)物有害的物質(zhì)，導(dǎo)致培養(yǎng)物死亡。師：回答得很好，所以在組培實(shí)驗(yàn)中用到的植物材料和各種器械都要進(jìn)行徹底地滅菌，操作要規(guī)范，避免帶入雜菌。生：討論2，因?yàn)樾纬蓪硬糠秩菀渍T導(dǎo)形成愈傷組織，胡蘿卜的其他部分（如莖，葉，花）也能培養(yǎng)再生形成小植株。師：非常好。（強(qiáng)調(diào)）胡蘿卜根的含形成層部分，屬于分生組織，所以容易誘導(dǎo)形成愈傷組織，而胡蘿卜的莖、葉、花也能培養(yǎng)出小植株，只是誘導(dǎo)愈傷組織比較困難。實(shí)驗(yàn)過(guò)程可以參考利用胡蘿卜的根進(jìn)行組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)，那么我們一起來(lái)小結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程。師：通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)錄像，結(jié)合課本中的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉牧嫌镁?、方法步驟，我們來(lái)總結(jié)一下究竟什么是植物組織培養(yǎng)技術(shù)？生（齊）：植物組織

27、培養(yǎng)就是在無(wú)菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織細(xì)胞培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽，最終形成完整植株。師：那么請(qǐng)大家思考離體的器官、組織、細(xì)胞，如果不進(jìn)行脫分化處理，能否培養(yǎng)成完整的植物體？生：不能。必須要經(jīng)歷脫分化過(guò)程，才能培養(yǎng)成完整的植物體。師：那么決定植物脫分化、再分化的關(guān)鍵因素是什么？生：影響植物細(xì)胞脫分化、再分化的關(guān)鍵因素可能是植物激素。教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)撥和講解在學(xué)生討論基礎(chǔ)上，投影植物組織培養(yǎng)技術(shù)的流程簡(jiǎn)圖投影激發(fā)學(xué)生的思維教學(xué)過(guò)程教 學(xué) 內(nèi) 容教學(xué)手段和方法預(yù)期目標(biāo)6植物體細(xì)胞雜交技術(shù)（1）植物體細(xì)胞雜交過(guò)程師：回答得

28、不錯(cuò)。這位同學(xué)已經(jīng)注意到P36“小知識(shí)”中培養(yǎng)基的組成。確實(shí)，根據(jù)科學(xué)家的實(shí)際操作發(fā)現(xiàn)，當(dāng)細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)素共同使用時(shí)，能刺激愈傷組織的形成。植物激素還會(huì)影響到再分化中芽和根的發(fā)生。早在20世紀(jì)50年代初，我國(guó)植物生理學(xué)家崔徵等人就發(fā)現(xiàn)細(xì)胞分裂素與生長(zhǎng)素之間的濃度比，可以調(diào)控植物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中芽和根的形成。師：大家都知道，馬鈴薯塊莖生長(zhǎng)在地下，番茄在地上生長(zhǎng)，那我們是否想象過(guò)培育出一種地上長(zhǎng)番茄、地下結(jié)馬鈴薯的“超級(jí)作物”？生：當(dāng)然想，可是用傳統(tǒng)的有性雜交的方法不可能。師：為什么？生：因?yàn)椴煌膬煞N生物之間，存在著生殖隔離。師：你們的生物學(xué)知識(shí)掌握得不錯(cuò)。那科學(xué)家采用何種美妙的方法最終得到了“

29、番茄馬鈴薯”雜種植株呢？生：植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。師：大家預(yù)習(xí)得不錯(cuò)。下面請(qǐng)大家?guī)е韵聠?wèn)題認(rèn)真閱讀P36P37教材，來(lái)了解植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。1、你認(rèn)為兩個(gè)來(lái)自不同植物的體細(xì)胞完成融合，遇到的和一個(gè)障礙是什么？2、有沒(méi)有一種溫和的去壁方法呢？3、為什么兩個(gè)原生質(zhì)體能發(fā)生融合，這與細(xì)胞膜的什么特性有關(guān)？融合的具體操作方法如何？4、如果兩個(gè)來(lái)源不同的原生質(zhì)體發(fā)生了融合，下一步該做何處理？5、 何將雜種細(xì)胞培育成雜種植株？生：（埋頭認(rèn)真閱讀教材圖文）逐一回答問(wèn)題：1、 植物細(xì)胞壁阻礙細(xì)胞間的雜交。因此，第一步必須去除細(xì)胞壁。2、 為了不損壞細(xì)胞的原生質(zhì)體，可利用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁，獲得具有活

30、力的原生質(zhì)體。師：為什么用這兩種酶呢？生：因?yàn)榧?xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠。要求學(xué)生跳出框架，認(rèn)真動(dòng)腦思考，得出答案投影標(biāo)題投影思考題補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，拓寬學(xué)生知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感復(fù)習(xí)舊知識(shí)，引入新知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的拓展思維的能力培養(yǎng)學(xué)生的閱讀及識(shí)圖能力，使學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)是一個(gè)探究過(guò)程，科研需要想象和創(chuàng)新。教學(xué)過(guò)程教 學(xué) 內(nèi) 容教學(xué)手段和方法預(yù)期目標(biāo)（2）植物體細(xì)雜交概念師：非常好！以前的知識(shí)掌握得很扎實(shí)。3、 原生質(zhì)體發(fā)生融合與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)。進(jìn)行原生質(zhì)體間的融合可借助一定的技術(shù)手段進(jìn)行人工誘導(dǎo)。人工誘導(dǎo)的方法可分為物理法和化學(xué)法。物理法包括離心、振動(dòng)、電激等；化學(xué)法一般用聚乙二醇（P

31、EG）作為誘導(dǎo)劑來(lái)誘導(dǎo)細(xì)胞融合。師：能否預(yù)測(cè)一下細(xì)胞融合后會(huì)出現(xiàn)哪些組合類型？生：番茄馬鈴薯雜種細(xì)胞師：只有一種可能嗎？生：還有番茄番茄細(xì)胞、馬鈴薯馬鈴薯細(xì)胞師：對(duì)！然后再?gòu)闹锌珊Y選出所需的番茄馬鈴薯雜種細(xì)胞。繼續(xù)回答下面的題目。生：4、原生質(zhì)體融合后，應(yīng)讓雜種細(xì)胞再生出細(xì)胞壁。生：5、最后利用前面學(xué)過(guò)的植物組織培養(yǎng)技術(shù)，將雜種細(xì)胞培養(yǎng)成雜種的植株。師：剛才同學(xué)們的回答非常到位。說(shuō)明大家課前進(jìn)行了充分的預(yù)習(xí)，課堂上也積極思考，因此取得了良好的學(xué)習(xí)效果。下面我們一起來(lái)歸納一下植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的過(guò)程。師：那么，我們能總結(jié)出植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的概念嗎？生：植物體細(xì)胞雜交就是將不同種的植物體細(xì)胞，在

32、一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)。師：你們能否“異想天開(kāi)”，想出其他有利于人類的各種雜交方法？生：七嘴八舌地說(shuō)出各種細(xì)胞的雜交，及其美妙的結(jié)果。師：要是把我們的毛發(fā)細(xì)胞與植物細(xì)胞雜交，那我們豈不是只要曬曬太陽(yáng)就可以自己制造有機(jī)物啦？生：（大笑）師：雖然科學(xué)家歷盡艱辛，終于實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)物種間的雜交，那么這株同時(shí)具有兩個(gè)物種遺傳物質(zhì)的超級(jí)植物真的就所人們所愿，地上長(zhǎng)番茄，地下結(jié)馬鈴薯呢？新問(wèn)題，可能稍難些投影：植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖，教師在重點(diǎn)知識(shí)處做適當(dāng)?shù)膹?qiáng)調(diào)和補(bǔ)充?；钴S想像的思維教學(xué)過(guò)程教 學(xué) 內(nèi) 容教學(xué)手段和方法預(yù)期目標(biāo)（3）植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的意義和不足自我評(píng)價(jià)

33、7、 小結(jié)8、布置作業(yè)生：沒(méi)有。師：那么，這項(xiàng)技術(shù)沒(méi)有意義嗎？生：這項(xiàng)研究克服了不同生物遠(yuǎn)緣雜交上的障礙。師：科學(xué)家們利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，培育出了哪些雜交新品種？有什么優(yōu)點(diǎn)？生：白菜甘藍(lán)，煙草海南煙草，胡蘿卜羊角芹，白菜甘藍(lán)同普通的菜相比，具有生長(zhǎng)期短，耐熱性強(qiáng)和易于貯藏的優(yōu)點(diǎn)。師：這些有性雜交不親和的種間或?qū)匍g雜種，大大擴(kuò)展了可用于雜交的親本組合范圍。目前，植物體細(xì)胞雜交還有許多理論和技術(shù)問(wèn)題沒(méi)有解決，這項(xiàng)技術(shù)仍然處在研究階段，距離推廣應(yīng)用還有一定差距。但是我們相信經(jīng)過(guò)科學(xué)家的不懈努力，讓“番茄馬鈴薯”在地上結(jié)番茄，地下長(zhǎng)馬鈴薯的愿意一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。學(xué)生集體回答。師：同學(xué)們：本堂課我們學(xué)習(xí)了

34、細(xì)胞全能性，植物組織培養(yǎng)技術(shù)和植物體細(xì)胞雜交的內(nèi)容，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家應(yīng)不僅能說(shuō)出植物組織培養(yǎng)的過(guò)程，體細(xì)胞雜交的主要步驟，而且應(yīng)能體驗(yàn)科學(xué)家是一個(gè)過(guò)程及科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者之間的關(guān)系。師：課后作業(yè)為“思考與探究”的兩道題。根據(jù)學(xué)生的回答可作適當(dāng)?shù)奶崾就队案鞣N圖片投影習(xí)題，點(diǎn)評(píng)學(xué)生作答情況。課后完成，下節(jié)課由學(xué)生回答。拓寬視野使學(xué)生認(rèn)同科學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程，激發(fā)學(xué)生探索生命科學(xué)奧秘的興趣及勇于質(zhì)疑的精神。課堂總結(jié)，提出本節(jié)課最終的學(xué)習(xí)目標(biāo)。2.11植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)西亭中學(xué)一、教學(xué)目標(biāo)1. 簡(jiǎn)述植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。2. 列舉植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用。3. 嘗試進(jìn)行植物組

35、織培養(yǎng)。情感態(tài)度和價(jià)值觀體驗(yàn)植物組織培養(yǎng)技術(shù)能力方面嘗試植物組織培養(yǎng)技術(shù)二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1） 植物組織培養(yǎng)的原理和過(guò)程。（2） 植物體細(xì)胞雜交的原理。（3） 植物細(xì)胞工程應(yīng)用的實(shí)例。2.教學(xué)難點(diǎn)植物組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)三、教學(xué)策略本節(jié)教材內(nèi)容對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖說(shuō)在必修模塊中學(xué)了一些細(xì)胞的知識(shí)，但仍然是一個(gè)新的領(lǐng)域，學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的困難。教師可采用講授為主結(jié)合討論的方法。四、教學(xué)手段錄像、軟件。五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程1、課前預(yù)習(xí)，布置預(yù)習(xí)作業(yè)2、創(chuàng)設(shè)情境引入新課3、學(xué)習(xí)新課植物細(xì)胞工程的基本技 術(shù)（1） 細(xì)胞的全能性a定義b原因c植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件教學(xué)過(guò)程（2）植物細(xì)胞工程的基本

36、技術(shù)細(xì)胞脫分化a概念b實(shí)質(zhì)c結(jié)果教學(xué)過(guò)程植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)的流程圖脫分化處理的必要（3）植物體細(xì)胞雜交技術(shù)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)概念教學(xué)過(guò)程過(guò)程1去除細(xì)胞壁過(guò)程2誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合a是關(guān)鍵環(huán)節(jié)b人工誘導(dǎo)方法:物理： 離心.振動(dòng).電激?；瘜W(xué):聚乙二醇(PFG)作誘導(dǎo)劑c植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的流程圖植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的意義4、總結(jié)新學(xué)知識(shí)5、布置作業(yè)教學(xué)內(nèi)容生：1請(qǐng)分別理出細(xì)胞全能性和植物組織培養(yǎng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和層次。2對(duì)高一必修課中與上述兩知識(shí)點(diǎn)有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行全面、充分地復(fù)習(xí)。3找出新舊知識(shí)之間的聯(lián)系與區(qū)別。師：引導(dǎo)學(xué)生觀看專題的首頁(yè)的三幅圖，題圖的愚意是表明細(xì)胞工程是在細(xì)胞水平的操作，它包含植物細(xì)胞工

37、程和動(dòng)物細(xì)胞工程等方面。在章引言中通過(guò)列舉細(xì)胞工程的應(yīng)用，把學(xué)生帶進(jìn)細(xì)胞工程的科技領(lǐng)域。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細(xì)胞工程的概念。師：細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過(guò)細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，在細(xì)胞整體水平或細(xì)胞器水平，按照人們的意愿來(lái)改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門(mén)綜合科學(xué)技術(shù)。根據(jù)操作對(duì)象的不同，可分為植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程兩大領(lǐng)域。師：為什么植物的一個(gè)花瓣就可以培育出完整的植株呢？生：細(xì)胞的全能性師：對(duì)，是細(xì)胞的全能性，我們一起把細(xì)胞的全能性知識(shí)復(fù)習(xí)起來(lái)師：投影顯示質(zhì)疑問(wèn)題。1、什么是細(xì)胞的全能性？表現(xiàn)全能性的條件？2、為什么運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)能把植物離體器官

38、、組織或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體？3、克隆羊“多莉”的誕生說(shuō)明了什么？4、生物體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，而是分化成不同的組織器官？對(duì)于問(wèn)題4：教師啟發(fā)學(xué)生將題目讀懂弄透，對(duì)新舊知識(shí)進(jìn)行必要的加工和整合，再得出結(jié)論2、為什么運(yùn)用植物組織培養(yǎng)技術(shù)能把植物離體器官、組織或細(xì)胞培養(yǎng)成完整植物體？生：細(xì)胞的全能性：師：何為細(xì)胞的全能性？生：已分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。師：為什么已分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育教學(xué)內(nèi)容成完整個(gè)體的潛能生：原因：生物體的每一個(gè)細(xì)胞都含有本物種的全套遺傳物質(zhì)，都有發(fā)育成完整個(gè)體的全套基因。師：回答得很好師：植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是什么？生：植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能

39、性的必要條件：離體、提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素及其他適宜條件。3、克隆羊“多莉”的誕生說(shuō)明了什么？師：動(dòng)物細(xì)胞隨著細(xì)胞分化程度的提高而逐漸受到限制，分化潛能變窄，這是指整體細(xì)胞而言。（細(xì)胞核，它含有保持物種遺傳性所需的全套基因，而且并沒(méi)有因細(xì)胞分化而丟失基因，因此高度分化細(xì)胞的細(xì)胞核仍具有全能性）4、生物體內(nèi)的細(xì)胞為什么沒(méi)有表現(xiàn)出全能性，而是分化成不同的組織器官？師：在生物體內(nèi)，由于基因的選擇性表達(dá)，細(xì)胞不能表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的組織器官。師：如何把植物的一個(gè)花瓣就可以培育出完整的植株呢？生：植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)生：概括其過(guò)程：離體的植物器官，組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織，再分化根、芽，最

40、終形成植物師：脫分化的概念是什么？師：脫分化的概念：分化的細(xì)胞經(jīng)誘導(dǎo)后，失去特有的結(jié)構(gòu)功能轉(zhuǎn)變成末分化的細(xì)胞的過(guò)實(shí)程。實(shí)質(zhì)：是恢復(fù)細(xì)胞的全能性的過(guò)程（脫去細(xì)胞分化）師：脫分化的結(jié)果是什么？生：形成愈傷組織師：下面學(xué)生根據(jù)植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)的過(guò)程討論書(shū)本上的討論生：回答書(shū)本討論1，2，3生：討論題1植物組織培養(yǎng)中用到的培養(yǎng)基含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于培養(yǎng)物的生長(zhǎng)，然而各種雜菌同樣也可以在上面迅速生長(zhǎng)，所以植物組織培養(yǎng)過(guò)程中污染現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。培養(yǎng)基一旦被污染，迅速生長(zhǎng)的各種雜菌不但會(huì)和培養(yǎng)物爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，而且這些雜菌生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)生成大量對(duì)培養(yǎng)物有害的物質(zhì)，導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容致培養(yǎng)物迅速死亡。師：回答很好

41、生：胡蘿卜的其他部分（如莖、葉、花）也能培養(yǎng)再生形成小植株，只是誘導(dǎo)愈傷組織比較困難。師生一起：完成完成植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)的流程圖師：1、離體的器官、組織或細(xì)胞如果不進(jìn)行脫分化處理，能否培養(yǎng)成完整的植物體？2、決定植物細(xì)胞脫分化、再分化的關(guān)鍵因素是什么？生：1、不能，因?yàn)榧?xì)胞已經(jīng)分化，失去了分裂能力。師：植物激素的種類和比例。特別是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同調(diào)控作用在組培中非常重要，被稱為“激素杠桿”。師生一起歸納：植物細(xì)胞培養(yǎng)的概念：無(wú)菌和在人工控制的條件下將體的植物器官組織細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予一定的培養(yǎng)，誘導(dǎo)產(chǎn)生愈傷組織，芽叢，最終形成完整的植株它植物是細(xì)胞工程的主要技術(shù)

42、師：20世紀(jì)60年代，有的科學(xué)家提出這樣一個(gè)設(shè)想：讓番茄和馬鈴薯雜交，培育出一種地上結(jié)番茄果實(shí)，地下結(jié)馬鈴薯塊莖的植物。這就要用到植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。師生：植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的概念師：1你認(rèn)為兩個(gè)來(lái)自不同植物的體細(xì)胞完成融合，遇到的第一個(gè)障礙是什教學(xué)內(nèi)容么？生：去除細(xì)胞壁師：2.有沒(méi)有一種溫和的去細(xì)胞壁的方法？生：有,用酶，纖維素酶和果膠酶去細(xì)胞壁師：補(bǔ)充：酶有專一性，而細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，所以用纖維素酶和果膠酶去壁將不會(huì)對(duì)其內(nèi)的原生質(zhì)體造成損傷。師：（3）如果兩個(gè)來(lái)源不同的原生質(zhì)體發(fā)生融合形成了雜種細(xì)胞，下一步該對(duì)此細(xì)胞做何種處理？生：植物組織培養(yǎng)，培育成新的植物體師：以上就是植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的第一個(gè)關(guān)鍵步驟，過(guò)程二關(guān)鍵步驟如何？師：細(xì)胞壁去除之后，另一個(gè)關(guān)鍵關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是原生質(zhì)體融合，而把原生質(zhì)體的放在一起會(huì)自然融合嗎？生：必須要一定的技術(shù)進(jìn)行人工誘導(dǎo)。師：人工誘導(dǎo)方法有哪些？生：人工誘導(dǎo)的方法物理法：離心.振動(dòng).電激?；瘜W(xué):聚乙二醇(PF