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1、課 題真菌日 期課 型新授主備人復(fù)備人審核人感知目標(biāo)學(xué) 習(xí)目 標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo):描述真菌的主要特征,識(shí)別常見的真菌并說出其營養(yǎng)、生殖方式。2、能力目標(biāo):使用顯微鏡觀察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu),使用放大鏡觀察霉菌的形態(tài)。3、態(tài)度情感目標(biāo):知道酵母菌、美軍和蘑菇的營養(yǎng)方式生殖方式在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用。重 點(diǎn)難 點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):真菌的分類、真菌的營養(yǎng)方式、形態(tài)特征、生殖方式。教學(xué)難點(diǎn):真菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。教師活動(dòng)與學(xué)生活動(dòng)時(shí)間預(yù)計(jì)安排復(fù)備標(biāo)注啟動(dòng)課堂復(fù)習(xí)舊知預(yù)習(xí)反饋1、 細(xì)菌都是 細(xì)胞生物。細(xì)菌細(xì)胞都有 、 、 等結(jié)構(gòu),但沒有成行的 。有些細(xì)菌還有 、 等特殊的結(jié)構(gòu)。2、 細(xì)菌的營養(yǎng)方式有哪兩種情況?3、 細(xì)
2、菌是怎樣繁殖的,當(dāng)環(huán)境不利時(shí),細(xì)菌還能形成 ,他是一個(gè)圓形或橢圓形的 ,對(duì) 、 、 等惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力,落在環(huán)境中,能萌發(fā)出新的個(gè)體。4、 細(xì)菌與人類的關(guān)系是怎樣的?8課堂導(dǎo)入 在溫暖的季節(jié),人們儲(chǔ)存的糧食、衣物等如果不及時(shí)晾曬會(huì)發(fā)霉,饅頭、面包放置時(shí)間過長(zhǎng)也會(huì)長(zhǎng)出絲狀物,這些現(xiàn)象都是由真菌引起的。世界上已被描述的真菌種類約有12萬種,我國大約有4萬種。導(dǎo)入新課。2自學(xué)文本自學(xué)方式自主思考并回答相關(guān)題目問題預(yù)設(shè)真菌多大?是不是像細(xì)菌那樣都看不見?真菌有哪幾類?5交流學(xué)習(xí)交流方式以不斷擴(kuò)大范圍的交流方式,以小組交流為主,組內(nèi)解決不了的問題,進(jìn)行組際和師生交流。 知識(shí)梳理疑難解答處理學(xué)生在交
3、流中無法解決的疑難問題: 2難點(diǎn)精講1、 真菌大多為有分支的絲狀體,少數(shù)為單細(xì)胞個(gè)體。2、 真菌分為霉菌、酵母菌、擔(dān)子菌。酵母菌屬于單細(xì)胞生物。霉菌是由許多細(xì)胞連接而成的絲狀真菌。3、 真菌細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。他們和細(xì)菌最大的區(qū)別是有成形的細(xì)胞核。屬于真核生物。4、 真菌也不能把無機(jī)物合成為有機(jī)物,必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活。酵母菌依靠吸收外界環(huán)境中的葡萄糖等營腐生生活;青梅和黑根霉等霉菌依靠蔓延到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的菌絲,吸收有機(jī)物等營腐生生活;有的真菌在其他生物體上營寄生生活。5、 酵母菌在有氧和無氧的條件下,均能分解有機(jī)物獲得能量;霉菌只能在有氧條件下,才能分解有機(jī)物獲得能量。6、 有的單細(xì)胞真菌可以像細(xì)菌一樣分裂繁殖;霉菌等大多是絲狀真菌的菌絲體斷裂片段可以形成新個(gè)體;大部分真菌主要依靠產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖。7、 多數(shù)真菌對(duì)人類是有益的。但也有有害的,比如是實(shí)物發(fā)霉的霉菌。5知識(shí)遷移 蘑菇香菇金針菇屬于什么生物?屬于哪一類5綜合訓(xùn)練 基礎(chǔ)
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