生產(chǎn)運營管理實驗報告

1、管理學(xué)院實驗報告 課 程 名 稱： 生產(chǎn)運營管理實驗 作 業(yè) 性 質(zhì)： 團 隊 作 業(yè) 團 隊 名 稱： 報 告 題目： 基于QFD的久鹿衛(wèi)生紙的設(shè)計研究 專 業(yè)： 工 商 管 理 指 導(dǎo) 老 師： 成 績： 小組名稱：小組成員及任務(wù)分配： 成員姓名班級學(xué)號任務(wù)分配情況報告的撰寫者，對整個作業(yè)過程的監(jiān)督和審核市場銷售者，主要做問卷設(shè)計和市場調(diào)查工作據(jù)顧客需求做技術(shù)要求分析和質(zhì)量規(guī)格擬定據(jù)顧客需求做技術(shù)要求分析和質(zhì)量規(guī)格擬定市場競爭力和技術(shù)性評價，審核整個作業(yè)過程計算對顧客和技術(shù)的主要度，并繪制質(zhì)量屋計算對顧客和技術(shù)的主要度，并繪制質(zhì)量屋最后整個小組成員對最終的報告進行審核 小組成員討論群 基于

2、QFD的久鹿衛(wèi)生紙的設(shè)計研究 QFD質(zhì)量功能開展理論，首先由日本企業(yè)提出，在歐美企業(yè)的不斷發(fā)展中完善的一種質(zhì)量管理方法。其通過全新的，具有創(chuàng)造力的技術(shù)手段層層剖析一切相近的有可能影響產(chǎn)品研發(fā)的因素，從消費者的需求剖析到最后實施，逐個步驟進行評估和量化分析，對得到的多重方案與企業(yè)的研發(fā)相匹配，從而創(chuàng)造出以“用戶滿意度需求為宗旨”的產(chǎn)品。 QFD是一種面向產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量保證的方法論，其內(nèi)涵是在產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)中充分傾聽顧客的聲音。為此首先利用各種技術(shù)了解顧客的真正需求，然后把顧客的需求轉(zhuǎn)化為技術(shù)要求。 QFD質(zhì)量功能展開理論以及相關(guān)過程的實施可有效的實施可有效地以質(zhì)量屋相關(guān)矩陣為技術(shù)手段，從用戶最初

3、的模糊需求轉(zhuǎn)化為最終的可實施的技術(shù)方案，將用戶需求始終貫穿于產(chǎn)品規(guī)劃階段、技術(shù)特征階段、工藝特征階段、生產(chǎn)技術(shù)階段。 質(zhì)量屋是實施質(zhì)量功能開展的一種非常有用的工具，它由一下主要部分構(gòu)成。1.左墻：顧客需求 2.右墻：競爭力評價表 3.天花板：技術(shù)要求 4.房間：關(guān)系矩陣表 5.地板：質(zhì)量規(guī)格 6.地下室:技術(shù)能力評價表 7.屋頂：技術(shù)要求之間的相關(guān)矩陣。此外，還有其他一些不可缺少的成分，如各項需求對顧客的重要度、技術(shù)要求的滿意方向、技術(shù)重要度等。1. 論文研究背景目前中國還算是一個“加工者”，但隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，制造業(yè)會越來越受關(guān)注，并且隨著人們生活水平的的提高，人們會對衛(wèi)生紙的外觀、質(zhì)

4、量等方面的要求越來越高，衛(wèi)生紙雖然是人們必不可少的生活必需品，開發(fā)空間相對不大，但是對于年輕人來說，對于市場來說，具有人性化、創(chuàng)意性的衛(wèi)生紙的市場還比較空白，因此本小組商討擬定了一個久鹿集團，準(zhǔn)備在衛(wèi)生紙行業(yè)有所發(fā)展，開發(fā)具有人性化、創(chuàng)意性的衛(wèi)生紙。由于高集團對衛(wèi)生紙行業(yè)不是很了解，想要開發(fā)出人性化、符合顧客需求的衛(wèi)生紙，必須傾聽顧客的心聲。因此該集團的相關(guān)人士準(zhǔn)備用QFD質(zhì)量功能開展的方法，以河南工業(yè)大學(xué)的學(xué)生為客戶群體進行調(diào)查統(tǒng)計，通過統(tǒng)計這類學(xué)生對衛(wèi)生紙的需求傾向，以及調(diào)查目前在河南工業(yè)大學(xué)市場上比較暢銷的心心相印紙巾和維達紙巾的市場競爭力評價來繪制出質(zhì)量屋，從而來確定久鹿集團未來在衛(wèi)生

5、紙的生產(chǎn)、技術(shù)要求和設(shè)計方面的側(cè)重點，用于滿足顧客的需求，從而來占據(jù)一定的市場份額。2.建造質(zhì)量屋的技術(shù)設(shè)計路線建造質(zhì)量屋的技術(shù)路線：調(diào)查顧客需求 測評各項需求對顧客的主要度 把顧客的需求轉(zhuǎn)化為技術(shù)要求 確定技術(shù)要求的滿意度方向 填寫關(guān)系矩陣表 計算技術(shù)主要度 設(shè)計質(zhì)量規(guī)格 產(chǎn)品技術(shù)能力評價 產(chǎn)品競爭力評價 確定相關(guān)矩陣。我們將按這個技術(shù)路線來繪制出需要的質(zhì)量屋，為后期的產(chǎn)品設(shè)計研發(fā)做準(zhǔn)備。2.1調(diào)查顧客需求 顧客需求我們采用的是詢問法。由市場銷售部的某某同學(xué)設(shè)計好調(diào)查問卷【問卷內(nèi)容見報告后面的附錄1】打印后并分發(fā)給某大學(xué)不同的年級、學(xué)院的學(xué)生進行問卷調(diào)查，分發(fā)問卷100 份，實回收了 99

6、份。 另外市場銷售部將顧客的需求羅列出來顧客需求指標(biāo)如下：外包美觀程度、柔韌度、吸水性、厚度、品牌知名度、原材料是否無害、清潔度、印花美觀程度2.2把顧客需求轉(zhuǎn)換為技術(shù)需求并確定技術(shù)要求的滿意度方向 這一步由市場調(diào)查人員陳與工程技術(shù)人員某某和張若三人進行溝通，共同把顧客的需求轉(zhuǎn)換為對產(chǎn)品提出的技術(shù)要求。具體到衛(wèi)生紙，只有通過滿足產(chǎn)品的技術(shù)要求來滿足顧客需求。有的技術(shù)要求的指標(biāo)值越大，顧客越滿意：而有的技術(shù)要求的指標(biāo)值越大，顧客越不滿意。在開發(fā)產(chǎn)品時我們的技術(shù)部術(shù)部通過網(wǎng)上收集資料和查閱文獻確定了這種方向性，并依據(jù)國家對衛(wèi)生紙的質(zhì)量指標(biāo)為準(zhǔn)來確定了技術(shù)語言和每一項技術(shù)指標(biāo)需要的質(zhì)量規(guī)格，質(zhì)量規(guī)格

7、圖如下：技術(shù)需求技術(shù)滿意度外觀設(shè)計對比度平滑度表面性能吸收性能空氣滲透性 抗張強度 結(jié)構(gòu)與形狀微生物塵埃度使用材料顧客需求外包美觀程度a柔韌度aa吸水性a厚度a品牌知名度原材料是否無害清潔度a印花美觀程度質(zhì)量規(guī)格包裝封口完整，包裝標(biāo)識清晰化學(xué)助劑2皺紋細膩，手感好。加入淀粉類干增強劑紙張數(shù)不低于3張紙張纖維密度為1g/cm符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB20810-2006衛(wèi)生紙（含衛(wèi)生紙原紙）菌落總數(shù) 個/g 300大腸菌群 不得檢出 金黃色葡萄球菌 不得檢出 溶血性鏈球菌 個100g 不得檢出0.2-1.0mm 個/ 10100純木漿生產(chǎn)2.3測評各項需求對顧客的主要度和計算技術(shù)主要度達到或超過顧客的滿意

8、是產(chǎn)品設(shè)計的首要原則。顧客滿意是“對其要求已被滿足的程度的感受”。滿意度是實際效果的超出事前期望差異的程度：實際效果與事前期望相符合，則感到滿意；超過事前期望，則很滿意；未能達到事前期望，則不滿意或很不滿意。因此，測評各項需求對顧客主要度的唯一方法是對顧客進行廣泛調(diào)查。 在計算顧客的主要度時，王采用權(quán)重法來計算顧客的主要度（百分制）她的操作步驟如下：1. 將回收的99份問卷進行篩選，篩選出有效問卷 96 份。2. 對每一份問卷上的每一個顧客需求的選項進行分值轉(zhuǎn)化統(tǒng)計，用1-5分表示顧客的滿意度，5分代表非常主要/非常在意/非常感興趣;4分代表比較主要/比較在意/比較感興趣；3分代表一般；2分代

9、表不重要/不在意/無所謂；1分代表很不主要/根本不在意/非常厭惡顧客需求指標(biāo)外包美觀程度柔韌度吸水性厚度品牌知名度原材料是否無害清潔度印花美觀程度合計所有問卷的分值3144163903313084044723172952每項權(quán)重比11%14%13%11%10%14%16%11%100%3. 對 96 份問卷的每一個需求指標(biāo)的所有分值進行加權(quán)統(tǒng)計，轉(zhuǎn)換成百分制統(tǒng)計結(jié)果如下：在計算技術(shù)主要度時，王芳采取的是加權(quán)法。操作步驟如下：1.首先確定顧客需求和技術(shù)要求的密切程度,將其分為三個等級：關(guān)系密切(9) ；關(guān)系一般（3） ；關(guān)系弱（1） 2.填寫關(guān)系矩陣圖 3.根據(jù)關(guān)系矩陣圖和對顧客的主要度，進行加

10、權(quán)算出每一項技術(shù)指標(biāo)的技術(shù)主要度。技術(shù)需求技術(shù)滿意度外觀設(shè)計對比度平滑度表面性能吸收性能空氣滲透性 抗張強度 結(jié)構(gòu)與形狀微生物塵埃度使用材料對顧客的重要度（百分制）顧客需求外包美觀程度11柔韌度14吸水性13厚度11品牌知名度10原材料是否無害14清潔度16印花美觀程度11技術(shù)重要度162156191182147117137270126159質(zhì)量規(guī)格包裝封口完整，包裝標(biāo)識清晰化學(xué)助劑2皺紋細膩，手感好。加入淀粉類干增強劑紙張數(shù)不低于3張紙張纖維密度為1g/cm符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB20810-2006衛(wèi)生紙（含衛(wèi)生紙原紙）菌落總數(shù) 個/g 300大腸菌群 不得檢出 金黃色葡萄球菌 不得檢出 溶血性鏈

11、球菌 個100g 不得檢出0.2-1.0mm 個/ 10100純木漿生產(chǎn)2.4技術(shù)性評價和市場競爭性評價 在本次研究中，我們小組選擇了心心相印和維達兩個對手參與評估，對其在市場競爭能力和技術(shù)競爭能力方面的評估也遵循了上面的評估原則，權(quán)重的確定主要依靠我們的市場調(diào)研【問卷調(diào)查見附錄2】和客觀分析通過加權(quán)評分法得出，市場的競爭能力指數(shù)和技術(shù)競爭能力指數(shù)也通過上面的公式可以計算得到。我們還設(shè)定了通過完善和提高我們的技術(shù)需求后達到的目標(biāo)值。同時還對兩兩技術(shù)需求之間的相關(guān)度進行判斷和確定，并對客戶需求和技術(shù)需求相關(guān)數(shù)值進行了最后修正和改進。劉桂欣對技術(shù)性評價和競爭性評價的每一個指標(biāo)的統(tǒng)計值如下：【問卷調(diào)

12、查的值的轉(zhuǎn)換和計算方法同上?！渴袌龈偁幮栽u價心心相印現(xiàn)有產(chǎn)品維達外包美觀程度4.343.8柔韌度43.84.5吸水性4.724.5厚度3.534品牌知名度43.53.8原材料是否無害2.523清潔度434.5印花美觀程度4.53.63.2技術(shù)性評價心心相印現(xiàn)有產(chǎn)品維達外觀設(shè)計對比度4.343.8平滑度3.634.2表面性能4.52.33.5吸收性能33.54空氣滲透性4.523.5抗張強度3.72.84.2結(jié)構(gòu)與形狀2.823微生物3.53.22.8塵埃度3.52.34使用材料4.233.5顧客需求市場性評價心心相印 現(xiàn)有產(chǎn)品 維達最差 最好 1 2 3 4 5外包美觀程度柔韌度吸水性厚度品牌

13、知名度原材料是否無害清潔度印花美觀程度 技術(shù)要求外觀設(shè)計對比度平滑度表面性能吸收性能空氣滲透性抗張強度結(jié)構(gòu)與形狀微生物塵埃度使用材料 1 2 3 4 52.5技術(shù)要求相關(guān)矩陣?yán)L制和繪制質(zhì)量屋 在技術(shù)要求相關(guān)矩陣?yán)L制時，王通過小組成員討論和上網(wǎng)搜集相關(guān)資料來確定技術(shù)要求間的關(guān)系，該關(guān)系的強弱可以分為四個層級：強正相關(guān) ；弱正相關(guān) ；強弱相關(guān) ：負弱相關(guān)通過與技術(shù)部和市場部的溝通和前面各位成員的溝通和小組討論之后，巴對其結(jié)果進行會制?！纠L制的質(zhì)量屋見附錄3】。3.結(jié)果分析由最終的QFD質(zhì)量屋分析可知，對久鹿衛(wèi)生紙能產(chǎn)生積極影響的措施排序從大到小的排序為： 微生物、表面性能、吸收性能、外觀設(shè)計對比度

14、、 使用材料、平滑度、空氣滲透性、結(jié)構(gòu)與形狀、塵埃度、抗張強度。其中微生物和表面性能這兩項技術(shù)要求技術(shù)需求可作為我們的魅力性措施和亮點措施加以利用，這也是我們有別于其他競爭對手的特性需求之一，我們要在這項技術(shù)上投入大的精力。對于競爭對手薄弱的印花美觀程度和外包裝美觀程度等這些顧客需求方面，我們在未來的職業(yè)生產(chǎn)過程中要加強，把這變?yōu)槲覀兊膬?yōu)勢。做到“強將更強，弱將為強“的地步。另外我們的銷售策略可以有側(cè)重、有針對的進行安排和部署，保證滿足客戶的需求。 4. 總結(jié)和感悟 此次的實驗，使我們對QFD的概念和實施步驟有了更清楚的認識，利用該方法來進行質(zhì)量把關(guān)，讓企業(yè)在產(chǎn)品的設(shè)計設(shè)更科學(xué)合理。在此次實踐

15、中，我們雖然沒用到模糊聚類、層次分析法、線性空間等方法，但是對這些方法有一定的了解，便于以后我們在課程了論文設(shè)計中有更多的方法選擇。 此次實驗讓我們更進一步確定團隊合作的主要性，在未來企業(yè)中各個部門加強溝通的主要性。想很好的完成一項任務(wù)，團隊的溝通是必要的，保證信息的通暢和共享是必要的。該實驗教會我們?nèi)绾巫兺ǎ绾稳?yán)密邏輯的思考問題以及如何有效的解決和應(yīng)對實驗過程中出現(xiàn)的問題。 此次實驗的缺陷在于收集顧客的需求信息比較局限，收集的數(shù)據(jù)不是很多。致使該實驗的結(jié)果并非很精確。QFD的方法的應(yīng)用只有在大量收集客戶需求信息才能有效的來開發(fā)研制設(shè)計產(chǎn)品，這也是該方法的缺陷?！靖戒?】基于QFD的衛(wèi)生紙

16、的設(shè)計研究調(diào)查問卷您好，我們是某大學(xué)管理學(xué)院工商1201班的學(xué)生，我們正在進行一項關(guān)于基于QFD的衛(wèi)生紙的設(shè)計研究調(diào)查，想邀請您用幾分鐘時間幫忙填答這份問卷。本問卷實行匿名制，所有數(shù)據(jù)只用于統(tǒng)計分析， 請您放心填寫。題目選項無對錯之分，請您按自己的實際情況填寫。謝謝您的配合。一、你認為紙的外包裝主要嗎？A、 非常主要 B、比較主要 C、一般 D、不主要 E、很不主要二、你認為紙的柔韌度主要嗎？A、非常主要 B、比較主要 C、一般 D、不主要 E、很不主要三、你認為紙的吸水性主要嗎？A、非常主要 B、比較主要 C、一般 D、不主要 E、很不主要四、你在意紙的層數(shù)嗎？A、非常在意 B、比較在意 C

17、、一般 D、不在意 E、很不在意五、你認為紙的品牌主要嗎？A、非常主要 B、比較主要 C、一般 D、不主要 E、很不主要六、你認為紙的原材料主要嗎？A、非常主要 B、比較主要 C、一般 D、不主要 E、很不主要七、你認為紙巾的清潔度主要嗎？A、非常主要 B、比較主要 C、一般 D、不主要 E、很不主要八、你對紙巾的顏色及紙巾表面的花色設(shè)計感興趣嗎？A/非常感興趣 B/比較感興趣 C、無所謂 D、不感興趣 E、非常厭惡九、你認為買紙巾的便捷性重要嗎？A、非常重要 B、比較重要 C、 無所謂 D、不重要 E、很不重要【附錄2】市場競爭性評價調(diào)查問卷您好，我們是某大學(xué)管理學(xué)院工商1201班的學(xué)生，我們正在進行一項關(guān)于基于QFD的衛(wèi)生紙的設(shè)計研究調(diào)查，想邀請您用幾分鐘時間幫忙填答這份問卷。本問卷實行匿名制，所有數(shù)據(jù)只用于統(tǒng)計分析， 請您放心填寫。題目選項無對錯之分，請您按自己的實際情況填寫。謝謝您的配合。