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文檔簡介

1、秋冬養(yǎng)生小常識,秋冬季節(jié)特點,干燥 寒冷 晝短夜長,秋冬養(yǎng)生應注意什么,補水(每天早上喝一杯溫水) 保暖驅寒(多喝熱水,洗熱水澡,泡腳) 多運動(跑步,爬樓梯,跳繩) 規(guī)律生活(早睡早起) 少吃油膩食物 多吃蔬菜水果,飲食,少吃油煎食物,多吃蒸、煮、烤食物 少吃辛辣、燥熱食品(如蔥,蒜,辣椒,生姜),多吃蔬菜、瓜果(如蘿卜,蓮藕,山藥,銀耳,蓮子;山楂,鮮棗,甘蔗,香蕉),秋冬季節(jié)吃什么好?,紅薯:增強抵抗力,防燥(不可多吃) 蓮藕:提高免疫力,養(yǎng)胃 菠菜:防止口角潰瘍,眼睛干澀 小白菜:養(yǎng)胃通腸,含多種營養(yǎng) 蘿卜:熱量少,纖維素多,可減肥,美容,香菇:抗癌,降血壓 雞鴨:增強抵抗力,滋潤肌膚

2、 糯米:補血補氣,健脾暖胃,補腦益智,多吃雜糧粥,黑米:滋陰補腎,明目活血 蕎麥:富含纖維素,可降低血脂 紅豆:富含淀粉,可消脹,除腫 紅棗:補虛益氣,養(yǎng)血安神,水果,獼猴桃(含多種礦物質和維生素,增強抵抗力,補充營養(yǎng)),水果,梨(潤喉,止咳,補充營養(yǎng);一天一個,飯后小時) 龍眼(滋補,安神,補血),返回,感冒忌用下列哪一種食物?,A 海魚,B 豆?jié){,C 青菜,D 生姜,返回,酒中含有酒精,飲酒過多或經常飲酒,會造成酒精中毒,使身體受損,那么飲酒對身體哪個器官最為有害?,A 眼睛,B 皮膚,C 心臟,D 肺,返回,蘋果中含有增強記憶的微量元素是?,A 鐵,B 鋅,C 鈣,D 碘,返回,低鹽飲食

3、在利于預防什么疾病?,A 乙型肝炎,B 糖尿病,C 高血壓,D 貧血,返回,夏季在烈日下工作或者運動量過大出汗多時,為預防中暑應多喝?,A 糖水,B 糖醋水,C 鹽開水,D 白開水,返回,燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失?,A 燒菜前用碘鹽爆鍋,B 燒菜加水前,C 燒菜加水后,D 菜將出鍋時,返回,某人由于營養(yǎng)不良,身體浮腫,其食療補救措施是?,A 多吃蔬菜,B 多喝豆汁,C 多吃饅頭,D 多喝水,返回,食品的保質期是指它的?,A 生產日期,B 最終食用期,C 最佳食用期,D 出廠日期,返回,以下哪種食物可以食用?,A 發(fā)霉的茶葉,B 發(fā)芽的土豆,C 變綠的豆芽,D 變紅的湯圓,返回,豆?jié){

4、又叫“植物奶”,被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一,但是豆?jié){也有注意事項,以下正確的食用方法是?,A 喝沒有煮沸的豆?jié){,B 豆?jié){中沖入雞蛋,C 喝豆?jié){時搭配其他食物,D 用保溫瓶長時間儲存豆?jié){,返回,亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質,又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時最好吃一些什么可減少亞硝酸鹽的危害?,A 綠色食品,B 新鮮蔬菜,C 富含維生素C的水果,D 各種雜糧,返回,出現(xiàn)食物中毒癥狀或誤食化學品時,最先采取的急救措施是?,A 催吐,B 吃止瀉藥物,C 進行人工呼吸,D 向衛(wèi)生防疫部門報告,返回,銅器與什么不宜長久接觸,否則會產生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或

5、烹炒菜肴易中毒。,A 醬油,B 花椒面,C 味精,D 醋,返回,預防一些傳染病最有效,最經濟的措施是什么?,A 接種疫苗,B 在有疾病流行的時候吃一些預 防性藥品,C 吃一些保健品,D 增強鍛煉提高自己的身體素質,返回,您認為肺結核病是如何傳染的?,B 通過吃生冷、不干凈的食物傳染,A 通過輸血傳播,C 肺結核病人咳嗽、打噴嚏或大聲 說話時噴出的飛沫傳播,D 通過握手、衣物等接觸傳染,返回,提倡每天早晚刷牙,如一天僅刷一次牙,應選擇在哪個時間?,A 早晨,B 中午,C 晚上,D 睡前,返回,經常牙齦出血、鼻流血,可能與缺乏什么有關,A 維生素A,B 維生素B,C 維生素C,返回,保質期較長的牛

6、奶里全是化學成分嗎?,錯,人們通常認為保質期長是因為添加了防腐劑。但牛奶不一樣。牛奶被加熱到135度的高溫然后迅速冷卻,可以有效滅菌,并保留了所有礦物質。所以保質期較長的牛奶一樣有營養(yǎng),返回,長期吸煙、酗酒容易患 ?,A 高血壓,B 腫瘤,C 以上都有,返回,對出現(xiàn)中暑癥狀的人員,可怎么緩解癥狀?,A 用熱毛巾敷臉,B 用冷毛巾敷臉,C 喂服汽水等冰鎮(zhèn)飲料,D 喂服咖啡、紅茶等熱飲,返回,夏天高溫天氣,從外面大汗淋漓回家,應?,A 用冷水沖洗降溫,B 先擦干汗水,稍事休息后再用溫水洗澡,C 喝冰鎮(zhèn)飲料降溫,D 將空調開到最大吹風,返回,被貓和狗咬傷、抓傷后,下列防止狂犬病的措施中哪種是無效的?

7、,A 用大量清水和肥皂徹底沖洗傷口和傷口周圍皮膚,B 注射抗生素,C 注射狂犬疫苗,D 用碘酒消毒傷口,返回,下列哪種食品可以營養(yǎng)眼睛?,A 胡蘿卜,B 大蒜頭,C 洋蔥,返回,菠菜營養(yǎng)豐富,但由于它富含草酸,影響鈣的吸收,所以菠菜的正確吃法是?,A 烹飪之前先用開水焯一下,B 直接烹飪,返回,吃水果的最佳時間是?,A 飯前,B 飯后,C 兩餐之間,返回,使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益?,A 鋁鍋,B 不銹鋼鍋,C 鐵鍋,返回,黃曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?,A 肉類食品,B 海產食品,C 霉變食品,返回,為了提高蛋白質的營養(yǎng)價值,應該經常把什么混合食用?,A 肉類、蔬菜類,B

8、植物蛋白、動物蛋白,C 奶類、豆類,D 糧谷類、豆類,返回,哪種維生素可以促進鈣的吸收?,A 維生素D,B 維生素A,C 維生素C,返回,用于治療便秘多單用代茶飲的是?,A 丹參,B 菊花,C 胖大海,返回,人口淡乏味常提示?,A 脾胃虛弱,B 心氣不足,C 肺氣不足,返回,蔬菜中含有的什么能促進胃腸蠕動、有利于食物消化?,A 維生素,B 纖維素,C 微量元素,返回,自然界中,有“智慧元素”之稱的是?,A 鐵,B 碘,C 鈣,D 鋅,返回,水是人體必需的營養(yǎng)素之一,我們每天離不開水,如果我們在學??诳蕰r,你應該喝哪種水最好?,A 可樂,B 果汁,C 自來水,D 凈化水,返回,以下哪種食物富含微

9、量元素碘?,A 蘋果,B 巧克力,C 海帶,D 胡蘿卜,返回,一般來說,什么中的蛋白質含量比較低?,A 蔬菜、水果,B 奶類,C 魚、肉,返回,如果不吃早餐,血液里缺少什么,大腦功能就會受到影響?,A 葡萄糖,B 維生素,C 脂肪,D 微量元素,返回,長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴重?,A 心臟,B 肝臟,C 腎臟,返回,生活中,人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素?,A 糖類,B 脂肪,C 蛋白質,返回,貧血是兒童常見病,可能與下列哪種礦物質缺乏有關?,A 鈣,B 鐵,C 銅,返回,X型腿、雞胸常見于下列哪種物質的缺乏?,A 維生素D,B 維生素B,C 維生素E,返回,為了促進大腦的發(fā)育,應 ?,A 食用海鮮、乳制品、高蛋白食品,B 減少運動,增加睡眠,C 多吃零食以補充維生素,返回,經常爛嘴角,口角發(fā)白,可能是人體內缺乏?,A 維生素B2,B 維生素C,C 維生素B1,返回,下列哪類食品是鈣的最佳來源?,A 瘦肉,B 牛奶,C 海產品,返回,

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