第二章花材及工具介紹.pptx

1、第二章 花材及工具介紹,第一節(jié) 花材,一 花材的分類 按花材的形態(tài)特征分 1、線形花材 2、團(tuán)（塊）形花材 3、異形花材 4、散（點(diǎn)）形花材,線形花材,外形呈細(xì)長的條狀或線形的花材。如劍蘭、銀芽柳、蛇鞭菊、金魚草、臘梅、桃花等。,團(tuán)（塊）形花材,外形呈較整齊的團(tuán)形、塊形或接近圓 形的花材。如康乃馨、月季、菊花。 非洲菊、牡丹、向日葵等。,異形花材,外形不規(guī)整、結(jié)構(gòu)奇特別致的花材。如紅掌、馬蹄蓮、鶴望蘭、蝎尾蕉等。,散（點(diǎn)）形花材,外形由整個(gè)花序的小花朵構(gòu)成星點(diǎn)狀蓬松輕盈狀態(tài)的花材。如滿天星、情人草、勿忘我、小菊花等。,按構(gòu)圖作用分,骨架花材：在構(gòu)圖中定高度和定外形骨架的花材。 主體花材：完成整

2、個(gè)造型輪廓的花材。 焦點(diǎn)花材：插在整個(gè)造型的視覺（興趣）中心部位（即焦點(diǎn)）的花材。 填充花材：填補(bǔ)造型空間部位、完善造型的花材。,按植物的器官分,切枝：從植株上剪切下來的木本枝條。 切葉：從植株上剪切下來的葉片。 切花：從植株上剪切下來的花，有單花與花序之分。 切果：從植株上剪切下來的果實(shí)。,常見切枝,1、龍爪槐 枝條扭曲如游龍,常見切枝,2、梅花,常見切枝,3、桃花,常見切枝,4、迎春,常見切葉,1、腎蕨,常見切葉,2、魚尾葵,常見切葉,3、散尾葵,常見切葉,4、春雨,常見切葉,5、蓬萊松,常見切葉,6、天門冬,常見切葉,7、巴西木,常見切葉,8、八角金盤,常見切葉,9、劍葉,常見切葉,10

3、、龜背竹,常見切葉,11、棕櫚竹,花材的采集與選購,1、剪取時(shí)間 （1）氣溫較低、無風(fēng)無日曬時(shí)剪取，清晨最好，傍晚亦可。 （2）不同花材剪取時(shí)間：發(fā)育階段有區(qū)別。如香豌豆，花蕾時(shí)剪不能開放，必須每枝上著生的3-4朵花有一半全開放后才能剪。牡丹、芍藥、香石竹等，以花蕾時(shí)剪切為宜，存放時(shí)間長，水養(yǎng)能開放。月季、荷花以含苞剪切為宜。 2、枝條選擇 （1）選擇老一些的枝條,莖干有一定的堅(jiān)韌性，能夠插入花泥、花插固定，要有一定的長度，有較好的水養(yǎng)性，注意枝條神態(tài),濁曲多姿者為佳，若需要帶花的枝條,取花半開者。對(duì)于一些一莖多花的花材,如唐昌蒲等,應(yīng)選擇基部1-2朵開放六成,中部半開，頂端花蕾含苞待放的，花

4、托要有彈性。 3、花材選購 （1）莖部 挺拔有力，有彈性者好。莖下端粘滑或有臭味者不佳。 （2）花葉 葉要翠綠，花選半開者，花蕾的花托應(yīng)有彈性。 4、花材包扎 （1）花材買回來后在水中剪去莖端2-3cm,浸入水中半小時(shí)，讓花莖充分吸水。 （2）花材采集或選購后，應(yīng)注意包扎。最好用報(bào)紙把花朵小心包好，切勿暴曬于陽光下或受風(fēng)侵襲。莖葉部外露暫無妨。但人們往往正相反，莖葉部包好，花朵卻外露，這對(duì)花是很不愛護(hù)的。用玻璃紙包花，陽光透入也會(huì)傷花，也應(yīng)避免。,花材萎蔫的原因,1、水分供應(yīng)不足 空氣進(jìn)入導(dǎo)管，氣泡阻礙吸水；植物本身乳汁堵塞導(dǎo)管阻礙吸水；細(xì)菌感染使得切口腐爛喪失吸水功能。 2、溫度過高加快發(fā)育

5、進(jìn)程，使花早衰。 熱帶、亞熱帶花卉。515度存放，溫帶花卉，04度存放。,花材保養(yǎng)方法,1、減少水分損失 1）及時(shí)插入水中； 2）濕棉包扎基部； 3）噴水； 4）避免風(fēng)吹、日曬、煙熏,增強(qiáng)花材吸水能力,（1）水中剪切： 適于一切花材。把花枝莖干浸入水中，在水中將其下端剪去1-2cm，如花材已呈萎蔫狀，可在水中連續(xù)剪2-3次。水中剪切的作用：一是剪去在采運(yùn)過程中導(dǎo)管已吸入空氣的莖段，并使重新剪切的切口與空氣隔絕，避免空氣進(jìn)入切口部位的導(dǎo)管，保證導(dǎo)管吸水通暢。二是剪去被污染的切口。 （2）深水養(yǎng)護(hù)：常與水中剪切法配合使用，是萎蔫花材急救的好方法。即在水中剪切后，將花材浸入深水中養(yǎng)護(hù)。一般浸水深度可

6、達(dá)到除花頭以外的各個(gè)部分，利用水壓將水壓入導(dǎo)管內(nèi)，可使花在1-2h內(nèi)吸水恢復(fù)。 （3）倒淋法：將花頭朝下、根部朝上，倒提著用水反復(fù)沖淋幾次，然后用報(bào)紙松松地包上枝梢和根部，并用水把報(bào)紙澆透，將花材橫放在陰暗潮濕的地方，經(jīng)過1h左右，可是剛剛萎蔫的花材復(fù)蘇。此法特別適于葉材和月季。 （4）注水法：荷花、睡蓮等，可用注射器把水注入莖的小孔內(nèi)，直到水流出為止，以排除其內(nèi)的空氣。注水動(dòng)作要慢，以免漲裂莖部組織。嫩竹子的節(jié)下打孔注水，可防其葉片過早萎蔫。 （5）擴(kuò)大切口面積法：擴(kuò)大切口面積可增加吸水量。對(duì)于一般花材，在剪切時(shí)將切口斜向剪成馬耳形。對(duì)于直徑粗大如桃花枝等獲吸水弱的木本花材，可用刀切去切口附

7、近的部分皮層。,防止切口感染和促進(jìn)吸水,（1）切口灼燒法即將含乳汁較多的花材如一品紅、繡球花等可將切口在酒精燈、蠟燭等火上用火燒炙，直至變色發(fā)紅，立即放人冷水中，即可滅菌消毒，又可防止導(dǎo)管堵塞，從而利于吸水。但要注意保護(hù)好花頭部分。 （2）切口浸燙法即將花材下部3-4cm浸泡在開水中2-3min，浸到部位發(fā)白時(shí)，取出立即浸入冷水中。這樣既可利用高溫把導(dǎo)管內(nèi)的空氣排出以促進(jìn)吸水，又可殺滅切口的細(xì)菌。在操作時(shí)，需用冷水浸濕的毛巾或紙包住花枝上部，以免熱蒸汽傷害葉枝和花朵。此法適用于草本花卉，尤其是含乳汁、吸水性較差的花材。 （3）切口化學(xué)處理法即用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥物對(duì)切口進(jìn)行處理，以滅菌防腐，促進(jìn)吸水

8、。常用的化學(xué)藥物有食鹽、食醋、酒精、辣椒油、薄荷油等。,花材的抑制法和催花法,有時(shí)對(duì)那些吸水性太強(qiáng)、花開放太快的花材，或由于宴會(huì)需要必須對(duì)花朵開放時(shí)間加以控制的，需用抑制法使花朵遲開或緩慢開放。常用的方法有： （1）綁扎莖端。 （2）睡蓮抑壓法。 （3）使用三氯甲烷（哥羅防）麻醉花，控制開花的時(shí)間，或注射硼酸水于花莖處，促花快開。 （4）有計(jì)劃地將花或新枝條暴露在特殊環(huán)境中，如高溫、高濕度和光線明亮處或使用催花劑等，都可使花加快開放。,第二節(jié) 插花器具,1、花器 （一）花器的作用 (1)盛放花材和水，滿足花材吸水要求，延長植物觀賞期。 (2)是整個(gè)作品的構(gòu)圖要素之一，具有一定觀賞價(jià)值。 （二）

9、花器的種類 (1) 按形狀：花瓶、花籃、盤、碗、筐、花托等。 (2) 按材質(zhì)：陶瓷、塑料、玻璃、竹篾、藤、木、金屬等。 (3)按外形與用途：廣口花瓶、小口花瓶、高身花瓶。,不同形狀的花器,花瓶 花盆,花籃,鐵絲花籃,圓筒型花器,胖肚形花器,常見插花盤,異形花器,常用于西方式插花的花器,常用于東方式插花的花器,各種變異的花器和自制的花器,不同材質(zhì)的花器,瓷器 金屬花器 竹木制品花器 石材花器,紫砂花器 陶制花器 塑料花器 玻璃花器,紫砂,二月,不同口徑的花器,小口花器,廣口花器,高身花器,花器欣賞,墊座（常用于東方時(shí)插花）,增加美感，高貴雅致 起均衡作用,第三節(jié) 固定花材用具,1 劍山（花插） 2 花泥 3 鐵絲網(wǎng) 4 花托,劍山,劍山，又名花插。由許多銅針固定在錫座上鑄成?；ㄇo可直接在這些銅針上或插入針間縫隙加以定位。是淺盤插花必備的用具。,花泥,花 泥：又名花泉，可隨意切割，吸水性強(qiáng)，干時(shí)很輕，浸水后變重，有一定的支撐強(qiáng)度，花莖插入即可定位。 插后孔洞不能復(fù)原，使用12次后需要更換。 浸泡時(shí)自然吸水，切