餐飲業(yè)微信運營推廣方案

1、餐飲業(yè)微信運營方案餐飲業(yè)的現(xiàn)狀1、市場在發(fā)展波動中前行X 通過對我國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析獲悉，當前餐飲業(yè)在社會消費品零售總額中的比重早已超過10%，成為第三產業(yè)中的重要支柱，為提振消費、擴大內需、保障就業(yè)、普惠民生作出了巨大貢獻。X 不過值得注意的是，近年來餐飲行業(yè)的發(fā)展遇到了較多困難，其中突出問題包括盈利能力下降，原材料成本、人工成本、房屋成本、能源成本持續(xù)走高等，企業(yè)所承受的成本壓力突顯。X 從餐飲企業(yè)經營成本來看，據(jù)測算，食材成本每上漲10%，餐飲企業(yè)毛利會降低約3.5%;人力成本每上漲10%，毛利會降低約3%;房租成本每上漲10%， 毛利會降低約1.5%;電費成本每上漲10%，毛利會降低約

2、0.3%。餐飲業(yè)的現(xiàn)狀餐飲業(yè)的現(xiàn)狀2、傳統(tǒng)餐飲企業(yè)受到移動互聯(lián)網(wǎng)O2O模式沖擊2014年O2O風暴席卷餐飲行業(yè)，今年在線訂餐叫外賣更是悄然興起。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術的不斷發(fā)展，懶人經濟模式以燎原之火的速度飛快漫延，用戶的消費行為也隨之改變，餐飲O2O也開始成為互聯(lián)網(wǎng)最熱的詞匯之一。一線城市餐飲O2O 普及率遠超全國平均水平，未來三四線城市將成為餐飲O2O市場進一步擴大的重點方向。餐飲O2O市場在BAT巨頭紛紛入駐之后，競爭更為激烈。X根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2014年中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)模達到946億元，相比2013年增長51.5%;預計2015年中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)模在2014年的基礎上

3、將增長到1389億元。要知道2010年餐飲O2O市場規(guī)模僅為92.2億元，經過5年的發(fā)展其規(guī)模翻了10倍。這 些都與移動互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)式增長、移動支付習慣的養(yǎng)成有著密不可分的關系，正是這 些多種因素才造就了其龐大的市場規(guī)模。X餐飲行業(yè)現(xiàn)狀餐飲業(yè)發(fā)展趨勢-O2O模式餐飲行業(yè)可以說是與人們日常生活聯(lián)系最緊密的行業(yè)之一，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)產業(yè)與在線支付功能的普及，越來越多的用戶開始嘗試在線預訂或者外賣，消費模式的改變讓用戶也快速的增長。2014年中國餐飲行業(yè)O2O在線商務用戶規(guī)模達到1.93億，較2013年增長38.85%;2015年中國餐飲O2O在線市場規(guī)模將達到2.64億，比2014年增長36.79。

4、隨著一線城市在線商務用戶增長逐步放緩，其用戶規(guī)模增長率將隨之下降，趨于平穩(wěn)化發(fā)展。餐飲業(yè)發(fā)展趨勢-移動互聯(lián)網(wǎng)滲透X 根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，餐飲O2O用戶有78%的人習慣于移動端訪問，Pc端訪問的占比僅為22%，并且隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，移動端占比還在保持逐步走高的趨于。移動端的使用習慣已經逐漸取代Pc端成為用戶日常生活主要使用的工具，出行、點餐、社交等方方面面都離不開手機，手機已經成為人們日常生活必備的工具。餐飲O2O行業(yè)現(xiàn)狀 二季度餐飲O2O訂單規(guī)模超2億 餐飲O2O垂直領域市場情況餐飲O2O行業(yè)現(xiàn)狀 餐飲O2O用戶仍集中在一線省市 年輕人群餐飲O2O消費主力 送餐速度是用戶最關心問題 餐飲O2O用

5、戶集中在移動端微信與餐飲業(yè)微信對餐飲的影響X微信2015年用戶數(shù)據(jù)報告，微信已覆蓋90%以上的智能手機，并成為人們生活中不可或缺的日常使用工具。微信每月活躍用戶已達到5.49億(549million)。X微信對生活消費的影響，娛樂53.6%、公眾平臺20.0%、購物13.2%、出行11.3%、餐飲2.0%、微信直接帶動的生活消費規(guī)模已達到110億元(US$1.76)。微信與餐飲業(yè)O2O微信是餐飲業(yè)線上與線下的連接入口X餐飲行業(yè)面臨的問題主要是展示和預定的需求，可以通過微信在微信公眾平臺進行全 面的展示，達到吸引客戶的目的。通過預約和預定，實現(xiàn)客戶的直接消費行為的產生。X利用微信進行推廣餐飲服務

6、。1、通過點對面，一對多；2、挖掘高端潛在客戶，加強與顧客之間的互動性，微信賬號收到的消息后實時互動， 更加人性化；3、做好微信推送內容，讓顧客真誠的感受到內容的實用，受惠。4、提高品牌的知名度，增加品牌的營銷力。餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之一. 建立微信公眾號餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之二. 建立微網(wǎng)站微站，打通了與微信公眾平臺的數(shù)據(jù)接口，實現(xiàn)了微站與微信兩個平臺之間的自由跳轉。用戶進入微站后，設置關注微信公眾號，可以進入到微信平臺。用戶通過微站編輯消息內容，由微信平臺自動推送，已關注以上公眾號的微信用戶接收消息后，點擊消息內容中的鏈接可進入微站。利用微站，企業(yè) 可以全面整合微信營銷功能，打通微

7、站與原有微信營銷體系的信息交互渠道。針對餐飲行業(yè)的移動互聯(lián)網(wǎng)門戶建設，重點突出特價優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展 示功能，將商家信息第一時間全面展示在微信端，方便消費者查看并使消費者第一時間被誘人的菜品 吸引，直接促成消費。餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之三. 設置訂餐系統(tǒng)消費者在微信端提前預約，操作便捷，同時能省去大量等待排隊的時間，也給商家提前準備菜品、安排座位的時間，提供更周到的服務，提升消費者對商家的好感度和忠誠度。訂餐系統(tǒng)可設置預定座位包廂、也可以在線點餐、訂外友提交訂單后，商家無線打印機自動打印訂單信息，并回復消息用戶訂購成功。在訂座時間快到時，再次發(fā)送友好消息提醒用戶。餐飲

8、業(yè)微信運營與推廣運營之四. 設置自定義回復公眾賬號可以設置自動回復來實現(xiàn)用戶回復某個關鍵詞獲取某類信息的功能，實現(xiàn)了用戶獲取信息的自主性餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之五. 微信會員管理設置專屬的微信會員卡，并設置好與積分等級。會員卡這個功能，是基于微信公眾號平臺認證后開通的一個功能，可以進行深度開發(fā)，能展示會員直專享多重、立即預定、門店信息等等功能。加入會員功能，能起到讓用戶有歸屬感，有受尊重的感覺，同時也能把用戶“圈養(yǎng)”起來。餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之六.微信自定義菜單申請與管理服務微信自定義交互菜單是通過在對話頁面下方的輸入欄增加企業(yè)菜單，使用戶在了解企業(yè)產品、服務時無需再通過交互式文字菜單。

9、餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之七. 客戶關系管理系統(tǒng)（CRM）CRM系統(tǒng)即用戶關系管理系統(tǒng)，通過對用戶行為、咨詢內容、關鍵詞等信息的分析，得出用戶相關信息，有針對性的對企業(yè)微信活動、服務內容、服務話述等方面做出調整， 通過改善用戶體驗，來提高用戶對企業(yè)忠誠度。餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之八. 微信用戶數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析根據(jù)用戶數(shù)據(jù)統(tǒng)計對企業(yè)相關推廣營銷活動效果、新品發(fā)布、及某些敏感因素對企業(yè)的影響作出判斷，并對企業(yè)相關市場行為作出相應調整，從一定程度上實現(xiàn)了企業(yè)對市場的監(jiān)控及時應對。X 主要分為3個部分，用戶增長來源分析、圖文閱讀分析和用戶屬性分析餐飲業(yè)微信運營與推廣微信數(shù)據(jù)分析1. 用戶來源分析來源：搜

10、索公眾號名稱、搜索微信號、圖文消息右上角菜單、名片分享、其他（二維碼、推廣鏈接等）餐飲業(yè)微信運營與推廣微信數(shù)據(jù)分析2. 圖文閱讀分析X圖文閱讀分析主要包含7個指標：圖文頁閱讀人數(shù)、圖文頁閱讀次數(shù)、原文頁閱讀人數(shù)、原文頁閱讀次數(shù)、分享轉發(fā)人數(shù)、分享轉發(fā)次數(shù)、微信收數(shù);X每個指標的數(shù)據(jù)都來源5個渠道：會話、好友轉發(fā)、朋友圈、騰訊微博、歷史消息餐飲業(yè)微信運營與推廣微信數(shù)據(jù)分析2. 用戶屬性分析X用戶屬性分析目前包含6種：性別分析、語言分析、省份分布、城市分布、終端分析、機型分析餐飲業(yè)微信運營與推廣運營之九. 微信互動餐飲行業(yè)巨大的客流量會為商家?guī)砭薮蟮陌l(fā)展機會，然而餐飲行業(yè)消費者忠誠度很低的問題成

11、為每個商家的困擾。微活動在迅速吸引消費者關注的同時，定期的營銷活動還能促進消費者對品牌的忠誠度，最終將客流量轉化為客留量。餐飲業(yè)微信推廣X 二維碼推廣X 線下推廣X 線上活動策劃推廣X 社交網(wǎng)絡推廣X 社會化媒體整合營銷X 利用朋友圈推廣X 微信互推二維碼推廣第一步：給顧客一個掏出手機的理由第二步：讓顧客主動點開微信第三步：引導顧客掃描二維碼線下推廣線下推廣線下推廣線上活動策劃推廣線上活動策劃推廣社交網(wǎng)絡推廣社交網(wǎng)絡推廣社會化媒體整合營銷社會化媒體整合營銷朋友圈推廣朋友圈推廣其他推廣1、微信互推：用個人帳號帶動公共賬號。通過小號多做宣傳。2、位置簽名形式：在簽名檔上放廣告，用戶查找附近人，或者搖一搖時會看到。這類似小廣告，強制收看，優(yōu)點是可以針對附近用戶，全面宣傳3、搖一搖：搖一搖是一種趣味交友的模式。為了成功利用這一部分人好奇心與交友欲，可以規(guī)劃美女傳播主題計劃。通過搖一搖的方式將小號傳遞出去，搖一搖好友，統(tǒng)計顯示轉化率最高時候超過50%。小號人氣上升的同時公眾號也得到了宣傳。4、漂流瓶：用小號每天沒事就丟瓶子、然后寫一些誘導的留言，讓他們主動加你，看你名片從而宣傳微信公共賬號。5、用微博互相帶動微信、微博穿插微信帳