電飯煲的工作原理及原理圖

1、電飯煲的工作原理及原理圖普通電飯煲的結構：普通電飯煲主要由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。1、發(fā)熱盤：這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。這是一個內嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。2、限溫器：又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環(huán)和一個彈簧，可以按動，位置在發(fā)熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達到1032C時，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關，切斷電源。3、保溫開關：又稱恒

2、溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由于構成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80C以上時，在向上彎曲的雙金屬片推動下，彈簧片帶動常開與常閉觸點進行轉換，從而切斷發(fā)熱管的電源，停止加熱。當鍋內溫度下降到80C以下時，雙金屬片逐漸冷卻復原，常開與常閉觸點再次轉換，接通發(fā)熱管電源，進行加熱。如此反復，即達到保溫效果。4、杠桿開關：該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發(fā)熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動杠桿開關，使觸點斷開。此后發(fā)熱管僅受保溫開關控制。

3、5、限流電阻：外觀金黃色或白色為多，大小象3W電阻，按在發(fā)熱管與電源之間，起著保護發(fā)熱管的作用。常用的限流電阻為185C 5A或10A（根據(jù)電飯煲功率而定）。限流電阻是保護發(fā)熱管的關鍵元件，有能用導線代替。圖不好在網(wǎng)上畫出自己想一下很簡單的參考資料：/dfb.htm網(wǎng)上豪華自動電飯煲（鍋） 煮飯-插上電源線，按下煮飯按鈕，磁鋼限溫器吸合，帶動磁鋼杠桿，使微動開關從斷開狀態(tài)轉到閉合狀態(tài)，從而接通電熱盤的電源，電熱盤上電發(fā)熱，由于熱盤與內鍋充分接觸，熱量很快傳導到內鍋，內鍋也把相應的熱量傳導到米和水，使米和水受熱升溫至沸騰；由于水的沸騰溫度是100，維持沸騰

4、，這時磁鋼限溫器溫度達到平衡，維持沸騰一段時間后，內鍋里的水已基本被米吸干，而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層，因此，內鍋底部會以較快的速度，由100上升到1032，相應磁鋼限溫器溫度從110上升到145左右，熱敏磁塊感應到相應溫度，失去磁性不吸合，從而推動磁鋼連桿機構帶動杠桿支架，把微動開頭從閉合轉為斷開狀態(tài)，斷開電熱盤的電源，從而實現(xiàn)電飯煲（鍋）的自動限溫；進入保溫狀態(tài)，燜飯10分鐘后，方可食用。 保溫（雙金屬片）電飯煲（鍋）煮好米飯后，進入保溫過程，隨著時間推移，米飯的溫度下降，雙金屬片溫控器的溫度隨著下降，當雙金屬片溫控器溫度下降到54左右，雙金屬片恢復原形，雙金屬

5、片溫控器觸點導通，電熱盤通電發(fā)熱，溫度上升，雙金屬片溫控器溫度達到69左右，雙金屬片溫控器斷開，溫度下降，重復上述過程，實現(xiàn)電飯煲（鍋）的自動保溫功能。?煮粥（煲湯）采用雙發(fā)熱管加熱，通過溫度開關感應水的溫度實現(xiàn)大小功率的轉換，從而實現(xiàn)開始大功率加熱，水接近沸騰后轉換為小功率加熱。電腦電飯煲 煮飯-插上電源線，按啟動鍵，電飯煲開始工作，微電腦檢測主溫控器的溫度和上蓋傳感器溫度，當相應溫度符合工作溫度范圍，接通電熱盤電源，電熱盤上電發(fā)熱。由于電熱盤與內鍋充分接觸，熱量很快傳到內鍋上，內鍋把相應的熱量傳到米和水中，米水開始加熱，隨著米水加熱升溫，水分開始蒸發(fā)，上蓋傳感器溫度升高，當微電腦檢測到內鍋

6、米水沸騰時，調整電飯煲的加熱功率(微電腦根據(jù)一段時間溫度變化情況，判斷加熱的米水量情況)，從而保證湯水不溢出，當沸騰一段時間后，水分蒸發(fā)和內鍋里的水被米基本吸干，而且內鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個熱隔離層；因此，鍋底溫度會以較快速度上升，相應主溫控器的溫度也會以較快溫度上升，當微電腦檢測主溫控器溫度達到限溫溫度，微電腦驅動繼電器斷開電熱盤電源，電熱盤斷電不發(fā)熱，進入燜飯狀態(tài)，燜飯結束后轉入保溫狀態(tài)。 保溫在保溫狀態(tài)，隨著時間推移，內鍋里的米飯溫度下降，使主溫控器溫度下降，當微電腦檢測主溫控器溫度下降到保溫的控制溫度，驅動電熱盤的電源，重新上電加熱，溫度上升，主溫控器溫度也隨之升高

7、；當微電腦檢測到主溫控器溫度升高，電熱盤斷電降溫，主溫控器溫度下降，重復上述循環(huán)，使電飯煲維持在保溫過程。 立體加熱與單加熱的相比的優(yōu)點：使用立體加熱在煮熟飯后不易產生冷凝水，保溫過程不會出現(xiàn)冷凝水滴落泡白米飯現(xiàn)象，保溫米飯均勻一致普通電飯煲(電飯鍋)的工作原理與維修普通電飯煲地工作原理與維修電飯煲是家庭生活中不可缺少地家用電器， 是人們煮米飯地主要工具。目前，示場上地電飯煲有兩種：一種是采用微電腦模糊控制技術地自動電飯煲；另一種是采用機械控制地普通電飯煲。普通電飯煲地結構 煳原理比較簡單，如果你懂一點電工知識，又敢于探索，你就可以卦己動手解決你遇到地一些小麻煩，而大可不必勞駕專業(yè)維修人員，本

8、文從普通電飯煲地結龜綦 手，介紹一些常見故障及維修方法，希望會對你有所幫助。普通電飯煲地結構普通電飯煲主要由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。1.發(fā)熱盤：這是一個內嵌電發(fā)熱管地鋁合金圓盤，內鍋就放在發(fā)熱盤上，取下內鍋即可看到，這是電飯煲地主要發(fā)熱元件。2.限溫器：又叫磁鋼，內部裝有一個永久磁環(huán)，上有彈簧，可以按動，位置在發(fā)熱盤地中央。煮飯時，靠永久磁環(huán)地吸力吸住內鍋地鍋底。當煮米飯時，鍋底地溫 度不斷升高，永久磁環(huán)地吸力隨溫度地升高而減弱，當內鍋里地水被蒸發(fā)掉，鍋底地溫度達到1032時，磁環(huán)地吸力小于其上地彈簧彈力，限溫器被彈簧拉 下，壓動杠桿開關，切斷電源與發(fā)

9、熱管之間地一條通路。3、保溫開關：又稱恒溫器。它由一個儲能彈簧片、一對常閉觸點（該觸點一端接電源另一端接發(fā)熱管）、一對常開觸點（該觸點一端接電源另一端接保溫指示 燈）、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由于構成雙金屬片地兩片金屬地受熱伸縮程度不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80以上時，向上 彎曲地雙金屬片可以推開保溫開關地常開觸點，從而切斷發(fā)熱管與電源地一條通路；當鍋內溫度下降到80以下時，雙金屬片逐漸冷卻，彎曲度減少，逐漸回到原 位置，常閉觸點在彈性傖用下閉合，使發(fā)熱管通電發(fā)熱，實現(xiàn)電飯煲地保溫功能。4、杠桿開關：該開關完全是機械結構，有兩對常開觸點，其中一個觸點接在電源與發(fā)熱

10、管之間；另一個觸點接在電源與保溫指示燈之間。煮飯時，按下此開關，給發(fā)熱管接通電源，飯好時，限溫器彈下，壓動杠桿開關，使該開關彈起，使發(fā)熱管僅受保溫開關控制。5、限流電阻吳觀黑色，像2W地碳膜電阻，接在發(fā)熱管與電源之間，起著保護發(fā)熱管地作用。限溫器只有在內鍋里地水完全燒干時才會自動斷開，因此用電飯煲 煮湯水較多地食物，發(fā)熱管會長時間工作，容易造成過電流，這時限流電阻會先熔斷，從而保護發(fā)熱管。限流電阻是保護發(fā)熱管地關鍵元件，不能用導線代替。常見故障地檢修故障現(xiàn)象：插上電源插頭，電源保險絲馬上熔斷原因及檢修：（1）電飯煲電源插座內進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內吹干水分后繼續(xù)使用。（2）電

11、飯煲電源插座或插頭由于長期使用，其表面碳化短路。這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉，并用酒精擦干凈。故障現(xiàn)象：不能煮飯原因及檢修：（1）電源導線斷路。用萬用表地歐姆擋檢查電源導線。（2）限流電阻熔斷。此時可用萬用表地歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同摘要:型號限流 電阻代替，不能直接用導線代替。（3）發(fā)熱管燒斷。沒有限流電阻地電飯煲長時間工作，燒斷發(fā)熱管。此時用萬用表地歐姆擋檢查發(fā)熱管，若斷路則必須連同發(fā)熱 盤一起更換。 故障現(xiàn)象：煮夾生飯 原因及檢修 . 型號限流 電阻代替，不能直接用導線代替。（3）發(fā)熱管燒斷。沒有限流電阻地電飯煲長時間工作，燒斷發(fā)熱管。此時用萬用表地歐姆擋檢查發(fā)熱管，若斷路則必須連同發(fā)熱 盤一起更換。故障現(xiàn)象：煮夾生飯原因及檢修：此故障一般是限溫器內地永久磁環(huán)磁力減弱造成地。此時可拆開電飯煲地限溫器檢查磁環(huán)是否斷裂、吸力如何。若永久磁環(huán)斷裂則必須更換相同型號地限溫器；若吸力減小，可調節(jié)限溫器上地調溫螺釘，每次調節(jié)1/4圈，調節(jié)一次試煮飯一次。故障現(xiàn)象：煮煳飯原因及檢修：此故障可能是保溫開關地常閉觸點燒結粘在一起，雖然飯已經(jīng)煮好，限溫器也跳下，但保溫開關