某某某米粉店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

0 某某某米粉店創(chuàng)業(yè) 項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書 一、 企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍： 米粉、面食 企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間） 暑假在餐廳做過服務(wù)員 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間） 目前在讀本科 三、 市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述 ： 校區(qū)全體師生 市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率 1 現(xiàn)有在校師生 10000 多 人，現(xiàn)校內(nèi) 米粉店 只有 1 家，客源量大致相當(dāng)。本企業(yè)開業(yè)后 ，市場(chǎng)占有率 希望 達(dá) 到 50%左右 。 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì) ： 每年招生人數(shù)大致相當(dāng)，校內(nèi)師生數(shù)量基本平穩(wěn)， 給師生提供一種餐飲選擇 。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì) ： 1、 起步早有經(jīng)驗(yàn) 。 2、 經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，有老顧客 。 3、占據(jù)了較好的地理位置。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì) ： 1、品種不多 ，外表沒有新意 。 2、 價(jià)格貴，服務(wù)態(tài)度差 。 3、 店面格局不好 。 4、沒有休息區(qū)。 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)： 1、 店鋪裝飾 能滿足年輕人的消費(fèi)心理 。 2、員工統(tǒng)一服裝。 3、環(huán)境清潔衛(wèi)生、舒適。 4、經(jīng)常性開展一些促銷活動(dòng)。 5、 有休閑區(qū)，可以聊天。 相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要 劣勢(shì)： 2 1、 新開辦企業(yè)，在師生心目中比較陌生。 2、沒有類似的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn) 3、沒有固定客源。 四、 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 1、 產(chǎn)品 ： 產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征 米粉、面食 嫩，辣，香 2、 價(jià)格 3、 地點(diǎn) （ 1） 選址細(xì)節(jié) 地址 面積（ 租金或建筑成本 河北聯(lián)合大學(xué)建設(shè)路校區(qū)北門 50 3000 元 /月 （ 2） 選擇該地址的主要原因 ： 產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià) 銷售價(jià) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格 米粉、面食 3 5 8 0 扣銷售 無 賒帳銷售 無 3 消費(fèi)群體集中，人流量大。 （ 3） 銷售方式 （選擇一項(xiàng)并打 ）： 將把產(chǎn)品或服務(wù) 銷售提供給： 最終消費(fèi)者 零售商品糧 批發(fā)商 （ 4） 選擇該銷售方式的原因 ： 現(xiàn)做現(xiàn)賣。 a) 促銷 人員推廣 店員推廣 成本預(yù)測(cè) 100 元 /月 廣告 卡片、廣告條幅 成本預(yù)測(cè) 100 元 公共關(guān)系 成本預(yù)測(cè) 營(yíng)業(yè)推廣 優(yōu)惠活動(dòng) 成本預(yù)測(cè) 100 元 五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊(cè)成： 個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 合伙企業(yè) 其他 擬議的公司名稱 ： 桂林米粉店 企業(yè)的員工 （請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 月薪 業(yè)主 /經(jīng)理 ： 本人 2500 元 員工 ： 廚師（ 2 人） 2500 元 /人 服務(wù)員（ 2 人） 1500 元 /人 兼職服務(wù)員（ 5 人） 500 元 /人 4 雜工（ 1 人） 800 元 /人 企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許 ： 類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用 個(gè)體工商執(zhí)照 20 元 衛(wèi)生防疫許可證 80 元 企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）： 類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用 社保（五險(xiǎn)） 500 元 工資 11300 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議： 內(nèi) 姓 容 名 協(xié)議 條款 出資方式 出資數(shù)額與期限 利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限 5 和責(zé)任 合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任 協(xié)議變更和終止 其他條款 六、 固定資產(chǎn) a) 工具和設(shè)備 根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到 100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備： 名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 廚房設(shè)備 1 套 2000 2000 冰柜 1 個(gè) 2000 2000 圓餐臺(tái) 5 個(gè) 100 500 塑料凳 30 個(gè) 15 450 搖頭 扇 4 臺(tái) 100 400 合計(jì) 5350 b) 辦公家具和設(shè)備 名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 驗(yàn)鈔機(jī) 1 200 200 電話 1 50 50 辦公臺(tái) 1 套 200 200 合計(jì) 450 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 6 c) 固定資產(chǎn)和折舊概要 資產(chǎn) 價(jià)值（元） 年折舊（元） 工具和設(shè)備 5350 535 交通工具 辦公家具和設(shè)備 450 90 店鋪 廠房 土地 合計(jì) 5800 625 七、 流動(dòng)資金（月） a) 原材料和包裝 項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用（元） 米 4500 斤 900 肉菜等 28000 水、電 11000 煤氣 50 瓶 100 5000 b) 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息） 項(xiàng)目 費(fèi)用（元） 備注 業(yè)主的工資 2500 雇員工資 11300 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 7 租金 3000 營(yíng)銷費(fèi)用 300 公用事業(yè)費(fèi) 維修費(fèi) 200 保險(xiǎn)費(fèi) 500 登記注冊(cè)費(fèi) 100 其他 1000 合計(jì) 18900 8 八、 銷售收預(yù)測(cè)（ 12 個(gè)月） 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 合計(jì) 面包 銷售數(shù)量 0 10800 21600 21600 16200 21600 6500 0 21600 16200 21600 21600 179300 平均單價(jià) 0 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 月銷售收入 0 86400 172800 172800 129600 172800 52000 172800 129600 172800 172800 1434400 銷售數(shù)量 平均單價(jià) 月銷售收入 銷售數(shù)量 平均單價(jià) 月銷售收入 合計(jì) 銷售總量 10800 21600 21600 16200 21600 6500 0 21600 16200 21600 21600 179300 銷售總收入 0 86400 172800 172800 129600 172800 52000 0 172800 129600 172800 172800 1434400 9 九、 銷售和成本計(jì)劃 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 合計(jì) 銷售 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入 86400 172800 172800 129600 172800 52000 0 172800 129600 172800 172800 1434400 流轉(zhuǎn)稅（增值稅等） 2592 5184 5184 3888 5184 1560 5184 3888 5184 5184 43032 銷售收入 83808 167616 167616 125712 167616 50440 167616 125712 167616 167616 1391368 成本 業(yè)主工資 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 30000 員工工資 11300 11300 11300 11300 11300 5650 2000 11300 11300 11300 11300 109350 租金 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 330000 營(yíng)銷費(fèi)用 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3300 公共事業(yè)費(fèi) 維修費(fèi) 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 折舊費(fèi) 625 625 625 625 625 625 625 625 625 625 625 7500 貸款利息 保險(xiǎn)費(fèi) 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000 登記注冊(cè)費(fèi) 100 100 原材料 米 粉 4950 9900 9900 7425 9900 2970 9900 7425 9900 9900 82170 肉菜 14000 28000 28000 21000 28000 8400 28000 21000 28000 28000 232400 水電 5500 11000 11000 8250 11000 3300 11000 8250 11000 11000 91300 煤氣 2500 5000 5000 3750 5000 1500 5000 3750 5000 5000 41500 總成本 72475 99325 99325 85850 99325 55945 35825 99325 85850 99325 99325 931895 利潤(rùn) 21333 68291 68291 39862 68291 35825 68291 8291 68291 424106 稅費(fèi) 企業(yè)所得稅 人所得稅 其他稅 10 凈收入（稅后） 5505 5505 11 十、 現(xiàn)金流量計(jì)劃 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 合計(jì) 現(xiàn)金流入 月初現(xiàn)金 43600 58450 132750 207050 251625 325925 322805 287805 362105 406680 480980 2879775 現(xiàn)金銷售收入 86400 172800 172800 129600 172800 52000 0 172800 129600 172800 172800 1434400 賒銷收入 貸款（業(yè)主投資） 50000 50000 其他現(xiàn)金流入 可 支 配 現(xiàn) 金（ A） 50000 130000 231250 305550 336650 424425 377925 322805 460605 491705 579480 653780 4364175 現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購(gòu)（明細(xì)） 米 粉 4950 9900 9900 7425 9900 2970 9900 7425 9900 9900 82170 肉菜 14000 28000 28000 21000 28000 8400 28000 21000 28000 28000 232400 水電 5500 11000 11000 8250 11000 3300 11000 8250 11000 11000 91300 煤氣 2500 5000 5000 3750 5000 1500 5000 3750 5000 5000 41500 賒購(gòu)支出 業(yè)主工資 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 2500 27500 員工工資 11300 11300 11300 11300 11300 5650 2000 11300 11300 11300 11300 109350 租金 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 30000 330000 營(yíng)銷費(fèi)用 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3000 公共事業(yè)費(fèi) 維修費(fèi) 貸款利息 償還貸款本金 保險(xiǎn)費(fèi)（五險(xiǎn)） 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500