《耕作學電子》PPT課件.ppt

曹國璠 郵箱: 電話13985417911 學號姓名學號姓名 080901110083伍勇軍軍080901110098趙書趙書 美 080901110084張張重川080901110100黃甫攀 080901110086潘仁華華080901110101司潤潤芹 080901110087張張欣080901110104楊楊川龍龍 080901110088劉嬌嬌080901110105鄭鄭良梅 080901110089朱俊080901110106黃先友 080901110091焦仁軍軍080901110107劉炳清 080901110092張張友080901110109熊遠鵬遠鵬 080901110095董存巧080901110110袁磊 080901110096王治忠080901110111歐陽紫俊 080901110097楊楊光明 080901110112高松 學號姓名學號姓名 080901110114謝謝云080901110085姜莎莎 080901110115余坤江080901110090羅羅敏 080901110116吳爍爍080901110094樊祖立 080901110117盧盧禹080901110099朱靜 080901110118張張青江080901110103馮馮明旭 080901110119周登鵬鵬080901110108李柄墀 080901110120代迅080901110113嬴飄飄 080901110121王啟元080901110102蔡斌斌 080901110122鄧鄧少用 080901110125張張科 080901110126劉兵 課堂要求 曠課一次從平時成績中扣3分 遲到一次從平時成績中扣2分 早退一次從平時成績中扣4分 三次曠課或三次早退期末考試記0分 課程考核方法 期末考試占70分 平時成績占30分 平時成績中出勤與課堂表現占10分,作業(yè) 占20分 期末考試題型與分值 名詞解釋(10個,20分) 填空題(10個,10分) 單項選擇題(5個或者10個,10分) 多項選擇題(5個,15分) 簡述題(5個或者6個,30分) 論述題(1個,15分) 耕作學 第一章 緒 論 1.耕作制度引論 1.1.耕作制度的含義與功能 1.1.1.耕作制度的含義、內容及目的 耕作制度：一個地區(qū)或生產單位農作物種植制度及相應 的養(yǎng)地制度的綜合技術體系。 空間，內容，特點 以土地（含水體、山地）為基礎資源 以植物生產（含與植物密切相關的動物、微生物 ）為主體生物 以區(qū)域（含生產單位、田塊）為空間范圍 以1年（含多年）為時間周期 blp:2001/02/19/1-2 耕作學 第一章 緒 論 水 田 區(qū) 作 物 分 布 鳥 瞰 種植制度：一個地區(qū)（生產單位） 作物組成、配置、熟制、種植方式 的綜合。 作物管理、核心、綜合 養(yǎng)地制度：與種植制度相適應的以 提高土地生產力為中心的一系列技 術措施。 生產力基礎、服務、綜合 耕作學 第一章 緒 論 種植制度 1.空間范圍？ 全縣 （60萬畝） 2.種什么？ 冬小麥 冬油菜 春玉米 單季稻 夏玉米 蔬菜地 3.種多少？（萬畝） 27 28 10 20 28 2 耕作學 第一章 緒 論 4.種哪里？ 水田 作物配置 （20萬畝） 冬小麥 5萬畝 冬油菜 12萬畝 秧田 3萬畝 單季稻 20萬畝 旱地 作物配置 （40萬畝） 冬小麥 22萬畝 冬油菜 16萬畝 春玉米 10萬畝 夏玉米 28萬畝 秋菜 8萬畝 蔬菜 2萬畝 耕作學 第一章 緒 論 5.如何種？何時種？（熟制） 水田 冬小麥單季稻 5萬畝 冬油菜單季稻12萬畝 冬閑秧田單季稻3萬畝 旱地 冬小麥/春玉米秋菜8萬畝 冬小麥/春玉米休閑（油菜秧）2萬畝 冬油菜夏玉米16萬畝 冬小麥夏玉米12萬畝 常年蔬菜地2萬畝 耕作學 第一章 緒 論 6.年度間如何銜接？（輪作） 水田 冬小麥單季稻冬油菜單季稻 冬小麥單季稻 旱地 冬小麥/春玉米秋菜冬小麥夏玉米 冬油菜夏玉米冬小麥/春玉米秋 菜 耕作學 第一章 緒 論 養(yǎng)地制度（土壤管理） 耕作層的管理（操作） 施肥、灌水、土壤耕作 提高土壤綜合肥力 農田基本建設（工程） 平田整地、治沙改土、農田排灌 提高農田整體環(huán)境 農田保護（拓展、預防） 水土保持、保護植被、保護性耕作、復墾 改善種植業(yè)大環(huán)境保證生產持續(xù)性 耕作學 第一章 緒 論 1.1.2.耕作制度的功能 微觀技術功能 應用科學、技術科學、可觀測性 硬技術、有結果 土地上多作物組合技術 麥、稻、棉 農田多因素改良技術 土壤、肥料、水分、溝渠雜草 農田（土地）種植業(yè)多年生產綜合技術 水旱輪作、有機質增加、結構改良 具體生產過程、具體生產單位，提高效率和效益 作物生產、種植生產、農戶生產、農場生產、增產增收 耕作學 第一章 緒 論 宏觀功能（布局、規(guī)劃、戰(zhàn)略） 管理科學、經濟科學、軟科學 無具體直接產品，綜合效果 資源安排、使用規(guī)劃 土地、資金、勞力，如何獲取最佳總效益 生產單位經營規(guī)劃 生產、銷售，結構、動態(tài)，如何發(fā)展、壯大 地區(qū)區(qū)域生產布局規(guī)劃 空間分布、相互關系、結構優(yōu)化、生產流通消費一 體規(guī)劃，如何實現整體平衡、協(xié)調、互惠、全面發(fā)展 地區(qū)區(qū)域農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 5年、10年發(fā)展計劃、生產結構，什么是方向、支柱、 增長點 耕作學 第一章 緒 論 1.2.世界與中國農業(yè)發(fā)展 1.2.1.世界農業(yè)的發(fā)展 世界農業(yè)技術發(fā)展的總趨勢 從原始農業(yè)向傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)方向發(fā)展。 現代農業(yè)的主要特點 工業(yè)化裝備，改善條件、控制過程，高耗 現代科學技術，創(chuàng)造革新，提高效率，高速 現代經濟管理，綜合協(xié)調，增強活力，高效 blp:2001/02/21/3-4 耕作學 第一章 緒 論 農業(yè)機械化 現代化農業(yè)技術 葡萄園噴灌技術 1.2.2.中國農業(yè)的發(fā)展與面臨問題 （1）中國農業(yè)發(fā)展速度極快 糧食總產穩(wěn)定在5億噸/年 單產穩(wěn)定在300公斤以上/畝季 糧食人均糧食穩(wěn)定在350公斤以上/人年 肉蛋奶穩(wěn)定在50公斤以上/人年 農民人均純收入超過3500元 耕作學 第一章 緒 論 49-98糧食增長 49-97肉類增長 49-98人均糧食增長 78-98農民人均純收入增長 （2）中國農業(yè)整體水平仍較低 經濟方面 規(guī)模小、勞動生產率、商品率低 技術方面 手段落后、農民素質低、農民窮 環(huán)境條件 生產條件不平衡，北冷、南山、西北旱、東南風 四 川 盆 地 梯 田 土地轉移涉及農戶和面積94-98 （3）中國農業(yè)發(fā)展面臨嚴重問題 人口（農民）多、資源少（耕地、水 、資金） 產量高、效益低（糧食、棉花、油料 ） 環(huán)境差、結構單、災害頻（旱、澇， 風、凍、冷、熱） 平原山區(qū)耕地比例 風吹草低見牛羊？ 黃河的沙化 沙 塵 暴 沙 塵 暴 1.3.我國耕作制度發(fā)展的戰(zhàn)略 1.3.1.目標 保證產量 高產、穩(wěn)產,15-16億人口消費（產量多了？） 100Kg X 16億人/1000kg/0.7 （口糧） +75Kg X 16億人/1000/0.3 （飼料糧） =2.86億噸+3.60億噸=6.46億噸（糧食總量）/年 提高質量 多樣、優(yōu)質、安全（色、香、味、凈、健、美， 水平高了？） 耕作學 第一章 緒 論 提高效率 利用轉化率、勞動生產率（土地、水分、養(yǎng)分、勞 力，浪費？） 20億畝 X 160% X 60% = 19.2億畝糧田 6.46億噸/19.2億畝=336Kg/畝（現18億畝？） 增加效益 凈收入、擴大再生產力、適應市場（產業(yè)？） 城市人均收入20000元/年 農村人均收入10000元/年（500元/畝X40畝/2人/戶 ） 持續(xù)發(fā)展 環(huán)境、資源、經營、多樣化（自然基礎、社會基礎 ） 1.3.2.途徑： 精致農作 集約化（投入） 土、水、肥料、機械、勞力利用率 提高單產（核心） 個體光能利用率、群體結構 提高復種（手段） 農田群落覆蓋度、立體種養(yǎng) 因地制宜（原則） 合理布局，資源全面綜合利用 耕作學 第一章 緒 論 生態(tài)農作 農業(yè)結構生態(tài)化（作物、結構） 農業(yè)技術生態(tài)化（生物技術、循環(huán)技術、無害技術、節(jié) 約技術） 農業(yè)環(huán)境生態(tài)化（環(huán)境建設、環(huán)境保護、資源建設、資 源保護） 農業(yè)社會生態(tài)化（農、工、商、生活，城鄉(xiāng)一體化 ） 現代農作 技術現代化（高新技術武裝） 經營現代化（商品化、企業(yè)化、規(guī)?；?、綜合化、一體 化經營） 體制現代化（產權制度，土地所有權和經營權、所有制 平等） 管理現代化（區(qū)域化、專業(yè)化、多樣化、一體化發(fā)展、 標準化） 經濟農作 注重經濟效益（核心） 注重市場經濟規(guī)律（產品跟市場，隨市多變 ） 遵從效益最大原則（生產跟效益，目標如一 ） 適當增加投入、提高投入效率 注重低產變高產（土地、資源）， 堅持低投入變高投入（資金、設施、技術、 勞力） 實現高投入高產出（高產優(yōu)質高效高科技） 生產函數三階段 耕作學 第一章 緒 論 生產函數曲線 低產到高產的效益變化 單位：公斤、元/畝 地點年份種植方式產產量產值產值成本收益比率 北京 1980- 1985 小麥 玉米 399 837 166 308 55 82 111 226 3.10 3.83 河北 吳橋橋 1988 小麥玉米 小麥玉米 1005 616 717 452 210 145 508 307 3.42 3.10 河北 無極 1989 旱地一熟 水田兩熟 250 750 150 420 60 130 90 290 2.50 3.23 河北 景縣縣 1988 旱地一熟 水田兩熟 225 750 135 450 45 110 90 340 3.00 4.09 湖南 11縣縣 1987 稻稻 稻稻 1060 803 488 402 104 93 384 308 4.70 4.34 湖南 益陽 1988 稻稻 大麥稻稻 969 1234 331 422 138 160 193 262 2.40 2.64 湖南 常德 1988 稻稻 大麥稻稻 775 1085 362 542 79 111 283 431 4.56 4.65 湖北 江漢漢 1989 麥稻 大麥稻稻 750 1000 600 800 93 137 507 663 6.20 6.02 天津 薊縣薊縣 1987- 1989 小麥玉米 小麥玉米 482 671 810 459 621 763 107 129 139 352 492 624 4.29 4.81 5.49 資源（產品）替代與互補（降低生態(tài)成本） 環(huán)境、生物、適應、綜合 糧食、蔬菜、牧草、水產、果樹，退耕效益 優(yōu)質優(yōu)價（經營） 優(yōu)種、優(yōu)質、優(yōu)售（出口、加工、包裝） 市場