策略管理末分組報(bào)告第八組.ppt

策略管理末分組報(bào)告 第八組,組員名單: 95153490 企四D 李柏儀 95153489 企四D 吳芷妘 95153474 企四D 陳秋慧 指導(dǎo)教授: 胡凱傑 老師,報(bào)告流程-大綱,公司簡(jiǎn)介 內(nèi)、外部分析 事業(yè)經(jīng)營分析 全球經(jīng)營策略分析 結(jié)論與建議,General Mills美國通用磨坊食品公司 公司1866年開業(yè)，總部設(shè)於美國明尼蘇達(dá)州明尼阿波利斯黃金谷。 主要從事食品製作業(yè)務(wù)，產(chǎn)品超過500多種。 為美國最大的上市食品製造企業(yè)之一，為世界第六大食品司。 General Mills遍佈100多個(gè)國家，經(jīng)營60多種品牌，總公司在美Minneapolis，全球員工總?cè)藬?shù)超過29,500人。,公司簡(jiǎn)介,臺(tái)灣通用磨坊General Mills Taiwan目前在臺(tái)灣所經(jīng)營的品牌有：Haagen-Dazs、Green Giant綠巨人、灣仔碼頭冷凍手工水餃及早餐穀物品牌Natural Valley天然谷纖穀派與維邦系列冷凍食品。,公司簡(jiǎn)介(續(xù)),Haagen-Dazs 的誕生純屬偶然 始創(chuàng)者:魯本馬塔斯波蘭籍美國人。 1921年魯本與他的父母親移民到紐約，並開始銷售水果冰；1940年隨著冰箱的發(fā)明，魯本的事業(yè)也有了擴(kuò)展；1950年代，各冰品製造商為迎合消費(fèi)者的要求，紛紛尋求各種途徑以降低產(chǎn)品價(jià)格，例如在冰品中加入安定劑、防腐劑及增加空氣含量。不過，馬塔斯卻決心心製造最好的冰淇淋，而堅(jiān)持使用純淨(jìng)、最天然的原料。,HaagenDazs的由來,1961年，馬塔斯為他的冰淇淋取了一個(gè)丹麥名字Haagen-Dazs，他認(rèn)為這個(gè)斯堪地維尼亞的名字可以喚起新鮮、天然、健康及高品質(zhì)的感覺。 第一批以Haagen-Dazs為名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三種口味，這是Haagen-Dazs最早的三種口味。而後，經(jīng)過了許多的收購與合併，進(jìn)而讓Haagen-Dazs成為世界上最大的食品公司之一：品食樂公司屬下的一個(gè)世界著名品牌。,HaagenDazs的由來(續(xù)),公司簡(jiǎn)介-歷史沿革,1921,1961,1976,1983,1984,1987,1989,品牌創(chuàng)始人魯本.馬特斯在紐約布朗科斯市研發(fā)出美味的冰淇淋， 受到人們廣泛的歡迎。,魯本.馬特斯將冰淇淋正式命名為“Haagen-Dazs”，並在美國 正式市。,第一家Haagen-Dazs甜品屋在美國紐約開業(yè)。,被Pillsbury 公司收購。,Haagen-Dazs進(jìn)入日本市場(chǎng)。,Haagen-Dazs首度在歐洲亮相。,被英國飲品國際集團(tuán)Grand Metropolitan PLC納為旗下一員， 成世界上最大的食品公司之一 。,公司簡(jiǎn)介-歷史沿革,1999,2001,Haagen-Dazs登陸杭州西子湖畔；北京第二家分店坐落於北京 世貿(mào)中心。,Haagen-Dazs成為通用磨坊旗下品牌。,1993,南僑集團(tuán)與美國Haagen-Dazs Company、INC 正式簽約合資成立臺(tái)灣喜見達(dá)股份有限公司。,2009,Haagen-Dazs不斷創(chuàng)新，推出月餅冰淇淋。,以奔放的美洲到神祕(mì)的中東，從東方到西方，跨越種族、地域的界線“盡情盡享，盡善盡美” 的生活方式，鼓勵(lì)人們追求高品質(zhì)的生活享受。 Haagen-Dazs以簡(jiǎn)約、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦砟钭鰹槠淦放瓢l(fā)展的立足點(diǎn)、以建立世界上頂級(jí)的甜品品牌為目標(biāo)，樹立自己的品牌標(biāo)準(zhǔn)，力求與其客戶進(jìn)行全方位溝通，用完美的產(chǎn)品與服務(wù)來回應(yīng)對(duì)完美的追求，致力於為客戶創(chuàng)造這樣一種高雅品味的體驗(yàn)過程。,公司簡(jiǎn)介-經(jīng)營理念,Hagen-Dazs一直以來堅(jiān)持選用來自世界各地品質(zhì)最好的天然原料，所精製而成的Hagen-Dazs冰淇淋，不但質(zhì)地細(xì)緻，口味香醇； 而且不含任何人工化合物及添加劑，最低的空氣含量及豐富的特選配料，創(chuàng)造出柔順、綿密的濃郁口感，為消費(fèi)者配製世界上最好的冰淇淋，就是Haagen-Dazs 的承諾。 世界頂級(jí)冰淇淋 超高級(jí)冰淇淋的代言人 冰淇淋中的勞斯萊斯,公司簡(jiǎn)介-經(jīng)營理念(續(xù)),主要口味 香草，咖啡，巧克力，和草莓，這種口味在市面上有種包裝方式，有品脫，迷你杯，球冰，在一般的超商以品脫和迷你杯為主，也因?yàn)楦接斜＠浯?，所以讓冰品不?huì)太快溶化，也讓消費(fèi)者可以享受到最頂級(jí)的冰淋。 其他口味 香草、草莓、紅豆、咖啡、芒果、抹茶、巧克力、哈密瓜、桑果雪酪、芒果雪酪、檸檬雪酪、淇淋巧酥、焦糖牛奶、提拉米蘇、奶油胡桃、藍(lán)姆葡萄、仲夏野苺、巧克力脆片、巧克力巧酥、夏威夷果仁、草莓起司蛋糕、焦糖巧克力布朗尼,公司簡(jiǎn)介-商品介紹,專賣店 格局布置簡(jiǎn)潔溫馨，用輕鬆、悠閒、舒適、時(shí)尚、浪慢的氛圍營造極品體驗(yàn)。 冰淇淋專賣店產(chǎn)品豐富的精緻甜Cafe 。 消費(fèi)者可以輕鬆的品嚐世界頂級(jí)冰淇淋和各式糕點(diǎn)、咖啡、花茶、 享受店內(nèi)舒適悠閒的氣氛、優(yōu)雅的環(huán)境、多樣化的產(chǎn)品及貼心的服務(wù)。 超市零售點(diǎn) 讓顧客隨處享受Haagen-Dazs。,內(nèi)分部析SWOT,外部分析SWOT,事業(yè)經(jīng)營策略分析,Haagen-Dazs採用的是差異化競(jìng)爭(zhēng)策略 其差異性主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面: 1.價(jià) 格:比普通冰品價(jià)格貴510倍，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持挑選最優(yōu)質(zhì)的配料、純 天然的成份。 2.品牌定位:冰淇淋中的頂級(jí)品牌，樹立時(shí)尚奢華的品牌形象。 3.產(chǎn)品定位:重視品牌與品質(zhì)的，紐約時(shí)報(bào)稱Haagen-Dazs為冰淇淋中的 勞斯萊斯。 4.廣告宣傳:不做電視廣告，只做富視覺衝擊力的平面廣告。 5.通路經(jīng)營:旗艦店皆選在核心商業(yè)中心或高人群流量地點(diǎn)。,Haagen-Dazs五力分析,Haagen-Dazs五力分析(續(xù)),Haagen-Dazs五力分析(續(xù)),現(xiàn)存競(jìng)爭(zhēng)程度 美國知名冰品COLD STONE （酷聖石） 瑞士 莫凡彼冰淇淋,Haagen-Dazs價(jià)值鏈分析,Haagen-Dazs全球經(jīng)營策略分析,(一)全球組織的形式-跨國企業(yè) 公司營運(yùn)位於世界各地 管理職權(quán)下放到各地主國分公司 因地制宜，不會(huì)直接複製母公司成功經(jīng)驗(yàn)至分公司,(二)EPG模式,(三)Hagen Dazs全球化策略分析,親民的通路策略 (2)旗艦店與大眾路線同步 (3)近距離接觸目標(biāo)客戶 (4)重視慈善事業(yè)，提升品牌形象 (5)深度互動(dòng)，注重主要客戶 (6)重視中西方文化融合,1.美國6.1% 2.香港5% 3.日本4.6% 4.新加坡4% 5.英國3.5% 6.法國1%,2008年Haagen-Dazs市場(chǎng)佔(zhàn)有率排名,結(jié)論,Haagen-Dazs 已遍及歐美及東南亞，暢銷世界55 個(gè)國家擁有約700個(gè)專賣店，連鎖店遍布紐約、倫敦、巴黎、蒙特卡羅、東京等地，年銷售額逾10 億美元。當(dāng)之無愧地成為全球最具人氣的頂