安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣育才學(xué)校2018_2019學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題（實(shí)驗(yàn)班）.docx

育才中學(xué)2018-2019學(xué)年第二學(xué)期期中考試高二實(shí)驗(yàn)班生物試題一、選擇題（每小題2.5分，共22小題 ，滿分55分） 1.下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的說(shuō)法，不正確的是()A如果一種生物的核酸只由4種核苷酸組成，則該生物一定不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)BATP的合成通常與放能反應(yīng)相聯(lián)系，ATP的水解通常與吸能反應(yīng)相聯(lián)系C所有細(xì)胞中都含有蛋白質(zhì)和磷脂D制作果酒、果醋的微生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2.在利用葡萄自然發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過(guò)程中，未經(jīng)殺菌，但其他雜菌也不能大量增長(zhǎng)的原因是()A經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌而無(wú)其他雜菌B其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作為碳源C在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制D酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌3.某果酒廠的果酒滯銷(xiāo)，計(jì)劃將生產(chǎn)的部分果酒“轉(zhuǎn)變”為果醋。研究人員設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A甲瓶盛放的是果酒，乙瓶為發(fā)酵瓶，丙瓶盛放的是果醋B乙瓶中需要加入的微生物進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體C若不向乙瓶通入空氣，微生物發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的速率比較低D向三個(gè)瓶中的樣液滴加重鉻酸鉀溶液就會(huì)出現(xiàn)灰綠色4.下列關(guān)于腐乳制作過(guò)程的說(shuō)法，正確的是()A制作腐乳時(shí)只有毛霉發(fā)揮作用B豆腐的表面長(zhǎng)出青色物質(zhì)則標(biāo)志著腐乳制作完成C在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與D制作腐乳時(shí)加鹽是為了促進(jìn)毛霉的生長(zhǎng)5.如圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是()A過(guò)程和都只能發(fā)生在缺氧條件下B過(guò)程和都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中C過(guò)程和都需要氧氣的參與D過(guò)程所需的最適溫度基本相同6.人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是()A B C D7.家庭中制作泡菜的方法：新鮮的蔬菜經(jīng)過(guò)整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過(guò)的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”，密封后置于溫度適宜的地方，下列與此過(guò)程相關(guān)的敘述，不正確的是()A用白酒擦拭泡菜壇的目的是消毒B加入“陳泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌種C制作泡菜過(guò)程中，有機(jī)物的干重和種類(lèi)將減少D若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食鹽抑制了乳酸菌的發(fā)酵過(guò)程8.金黃色葡萄球菌有很強(qiáng)的致病力，常引起骨髓炎等，還可能引起食物中毒，下述實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的做法錯(cuò)誤的是( )A對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理B帶菌培養(yǎng)基必須經(jīng)高壓蒸汽滅菌鍋滅菌后才能倒掉C帶菌培養(yǎng)基必須經(jīng)加熱后才能倒掉D接種后雙手必須用肥皂洗凈，再用75%的酒精棉球擦拭9.“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌雙菌發(fā)酵的傳統(tǒng)谷物發(fā)酵飲料。傳統(tǒng)做法是采用俄式大面包為基質(zhì)，加入菌種發(fā)酵生成微量乙醇、一定量的CO2以及豐富的有機(jī)酸物質(zhì)。下列相關(guān)敘述中正確的是()A發(fā)酵過(guò)程需要密閉條件B兩菌種的代謝類(lèi)型相同CCO2由兩菌種共同產(chǎn)生D兩菌種間為互利共生關(guān)系10.下列關(guān)于四種生物的能源、C源、N源和代謝類(lèi)型的描述，其中正確的一組是( )A硝化細(xì)菌、乳酸菌B乳酸菌、酵母菌C酵母菌、衣藻D硝化細(xì)菌、衣藻11.在分解尿素菌的分離和鑒定中，對(duì)先后用到的兩種培養(yǎng)基，敘述正確的是()A加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，再加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基B加入唯一氮源作為鑒別培養(yǎng)基，再加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基C加入唯一氮源作為選擇培養(yǎng)基，再加入酚紅指示劑作為鑒別培養(yǎng)基D加入酚紅指示劑作為選擇培養(yǎng)基，再加入唯一碳源作為鑒別培養(yǎng)基12.發(fā)酵工程的第一個(gè)重要工作是選擇優(yōu)良的單一菌種。消滅雜菌，獲得菌種的方法不包括()A根據(jù)微生物對(duì)碳源需要的差別，使用不同碳源的培養(yǎng)基B根據(jù)微生物中缺乏生長(zhǎng)因子的種類(lèi)，在培養(yǎng)基中增減不同的生長(zhǎng)因子C根據(jù)微生物遺傳組成的差異，在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸D根據(jù)微生物對(duì)抗生素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗生素13.通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定土壤中的細(xì)菌數(shù)量，下列與此操作有關(guān)的敘述中，不正確的是()A用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫，高壓滅菌后倒平板B取104、105的土壤稀釋液0.1 mL , 分別涂布于各組平板上C將培養(yǎng)皿倒置，37 恒溫培養(yǎng)1224小時(shí)D選擇菌落數(shù)在300個(gè)以上的培養(yǎng)皿進(jìn)行計(jì)數(shù)14.下列有關(guān)土壤中微生物的分離與計(jì)數(shù)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是()A平板劃線法只能用于微生物的分離，不能用于計(jì)數(shù)B牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的菌落數(shù)目明顯小于選擇培養(yǎng)基的數(shù)目，說(shuō)明選擇培養(yǎng)基已篩選出一些細(xì)菌菌落C如果得到了3個(gè)或3個(gè)以上菌落數(shù)目在30300的平板，則說(shuō)明稀釋操作比較成功，并能夠進(jìn)行菌落的計(jì)數(shù)D測(cè)定土壤中細(xì)菌的總量和測(cè)定土壤中能分解尿素細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋范圍不同15.如圖為實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過(guò)程中的部分操作步驟，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A步驟操作時(shí)需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行B步驟中待倒入的培養(yǎng)基冷卻后蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋C步驟中，每次劃線前后都需對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒處理D劃線接種結(jié)束后，將圖平板倒置后放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)16.三個(gè)培養(yǎng)皿中分別加入10 mL不同的培養(yǎng)基，然后接種相同的大腸桿菌樣液。培養(yǎng)36小時(shí)后，計(jì)算菌落數(shù)，結(jié)果如下表。下列選項(xiàng)不正確的是()A該實(shí)驗(yàn)采用的是固體培養(yǎng)基B該實(shí)驗(yàn)采用稀釋涂布平板法接種C和對(duì)照，說(shuō)明大腸桿菌的生長(zhǎng)不需要生長(zhǎng)因子D和對(duì)照，說(shuō)明大腸桿菌的生長(zhǎng)需要糖類(lèi)17.實(shí)驗(yàn)測(cè)定鏈霉素對(duì)3種細(xì)菌的抗生素效應(yīng)，用3種細(xì)菌在事先準(zhǔn)備好的瓊脂平板上畫(huà)3條等長(zhǎng)的平行線(3條線均與圖中的鏈霉素帶接觸)，將平板置于37 條件下恒溫培養(yǎng)3天，結(jié)果如圖所示。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，以下敘述不正確的是()A鏈霉素能阻止結(jié)核菌的生長(zhǎng)B鏈霉素對(duì)結(jié)核菌比對(duì)霍亂菌更有效C鏈霉素對(duì)結(jié)核菌比對(duì)傷寒菌更有效D鏈霉素可以用于治療傷寒病人18.漆酶屬于木質(zhì)素降解酶類(lèi)，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過(guò)程，相關(guān)敘述正確的是()A生活污水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物，通過(guò)菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C在涂布平板上長(zhǎng)出的菌落，不需要進(jìn)一步純化D斜面培養(yǎng)基中含有大量營(yíng)養(yǎng)物，可在常溫下長(zhǎng)期保存菌株19.將江蘇某地當(dāng)年收獲的小麥秸稈剪成小段，于7月20日開(kāi)始分別進(jìn)行露天堆放、水泡和土埋3種方式的處理，3次重復(fù)，每隔15天檢測(cè)一次秸稈腐解殘留量，結(jié)果見(jiàn)下圖。下列分析合理的是()A秸稈還田后翻耕土埋應(yīng)是利用秸稈的合理方法B土壤中的空氣和水分條件不利于多種微生物對(duì)秸稈的分解C如果將處理開(kāi)始時(shí)間提早30天，則3條曲線的位置將呈現(xiàn)上移趨勢(shì)D從堆放、水泡2條曲線可以推測(cè)好氧性微生物分解能力高于厭氧性微生物20.下列關(guān)于剛果紅染色法的說(shuō)法中，正確的是()A先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)，不需用氯化鈉溶液洗去浮色B倒平板時(shí)就加入剛果紅，可在培養(yǎng)皿中先加入1mlCR溶液后加入100ml培養(yǎng)基C纖維素分解菌菌落周?chē)霈F(xiàn)剛果紅D倒平板時(shí)就加入剛果紅，長(zhǎng)期培養(yǎng)剛果紅有可能被其他微生物分解形成透明圈21.焦化廠活性污泥中富含難降解的有機(jī)物苯甲酰肼，是當(dāng)前焦化行業(yè)環(huán)保治理的難點(diǎn)。某同學(xué)通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn)可通過(guò)微生物降解方法處理焦化廠污染物。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()A應(yīng)該從農(nóng)田土壤中篩選目的菌B配制以苯甲酰肼作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選C利用平板劃線法可以對(duì)初步篩選出的目的菌進(jìn)行純化D逐步提高培養(yǎng)基中苯甲酰肼的濃度可以得到能高效降解污染物的優(yōu)質(zhì)菌株22.脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸鉃榘焙虲02，其活性位點(diǎn)上含有兩個(gè)鎳離子，在大豆、刀豆種子中含量較高，土壤中的某些細(xì)菌也能夠分泌脲酶。實(shí)驗(yàn)室從土壤中分離得到了能夠分解尿素的細(xì)菌M，并分別研究了培養(yǎng)液中Ni2、Mn2和尿素濃度對(duì)細(xì)菌M脲酶產(chǎn)量的影響(說(shuō)明：研究某一項(xiàng)時(shí)其他條件相同且適宜)，結(jié)果如下表。下列說(shuō)法正確的是()A所有脲酶都在核糖體上合成且在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加工使其與鎳結(jié)合才具有活性B實(shí)驗(yàn)表明培養(yǎng)液中Ni2和Mn2對(duì)脲酶的影響為低濃度促進(jìn)，高濃度抑制C細(xì)菌M合成脲酶需要尿素誘導(dǎo)，尿素的最適誘導(dǎo)濃度在0.4%0.8%之間D凝膠色譜法分離脲酶時(shí)，脲酶比其他小分子蛋白質(zhì)在凝膠柱中移動(dòng)更慢二、非選擇題(共4小題,共45分) 23.（10分）下面圖l表示在調(diào)查某草原生態(tài)系統(tǒng)中某生物的種群數(shù)量時(shí)，計(jì)算當(dāng)年種群數(shù)量與一年前種群數(shù)量的比值(入)繪制的曲線；圖2是該草原生態(tài)系統(tǒng)部分營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的模式圖；圖3表示某人研究不同大氣C02濃度及土壤銅污染對(duì)土壤脲酶活性的影響的結(jié)果。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：(1)圖1中第_年該生物的種群密度最低，第1620年該生物種群數(shù)量將呈_型曲線增長(zhǎng)。(2)圖2中若蛇由于某種原因數(shù)量下降，蟾蜍的數(shù)量先增多后減少，最后趨于穩(wěn)定，這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)具有_穩(wěn)定性；若草固定的總能量為6.2109kJ，食草昆蟲(chóng)和鼠同化的總能量是l.3108kJ，則人最多能獲得的能量為_(kāi) kJ。若蛇取食鼠的比例由1/4調(diào)整到1/2，從理論上分析，改變?nèi)∈潮壤笊唧w重每增加1kg，人比原來(lái)增重_kg(能量傳遞效率按20%計(jì)算)。(3)由于開(kāi)礦對(duì)該草原土壤造成了銅污染。由圖3可以看出，土壤Cu污染和CO2濃度升高對(duì)土壤脲酶的活性的影響分別是_。(4)土壤中分解尿素的細(xì)菌能夠合成脲酶，分離該類(lèi)細(xì)菌的培養(yǎng)基應(yīng)以_為唯一氮源，計(jì)數(shù)時(shí)一般選擇菌落數(shù)在_范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比活菌實(shí)際數(shù)目_，其原因是_。一般說(shuō)來(lái)，在一定的培養(yǎng)條件下，同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征，這些特征包括菌落的_等(至少答出兩個(gè)方面)。24.（11分）隨著環(huán)境污染的加劇和石油危機(jī)出現(xiàn)，越來(lái)越多的國(guó)家使用乙醇作為代替燃料，生產(chǎn)中玉米和麥草的秸稈可以用來(lái)生產(chǎn)燃料乙醇，已知秸稈的主要成分是纖維素，回答下列問(wèn)題：(1)人們首先利用纖維素分解菌將纖維素分解，纖維素分解菌多分布在_的土壤中，該微生物產(chǎn)生的纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般包括三種成分，_，_和_。前兩種酶能使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)從土壤中篩選纖維素分解菌需要配制_培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基中需要加入纖維素粉作為唯一的_。(3)經(jīng)過(guò)梯度稀釋后，要將樣品均勻涂布在用于鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上，在該培養(yǎng)基中需要加入的特殊染料是_，當(dāng)形成菌落以后可以根據(jù)菌落周?chē)欠癞a(chǎn)生_來(lái)篩選纖維素分解菌。當(dāng)利用涂布器涂布平板之后需要對(duì)涂布器進(jìn)行_處理。(添“消毒”或者“滅菌”)(4)產(chǎn)生葡萄糖后需要用到_(微生物種類(lèi))發(fā)酵產(chǎn)生酒精，還可以使用_檢測(cè)產(chǎn)物是否為酒精，該試劑在酸性條件下可與酒精反應(yīng)，溶液呈灰綠色。25.（11分）下圖表示果酒、果醋和泡菜生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)變化情況，請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題。(1)過(guò)程均發(fā)生在酵母菌的_中。(2)過(guò)程是醋酸菌在_時(shí)，將酒精變成乙醛，再將乙醛變成醋酸；過(guò)程是醋酸菌在_時(shí)，將葡萄糖轉(zhuǎn)變成醋酸。(3)果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，在制作葡萄酒時(shí)，菌種主要來(lái)自_。(4)制作果酒的條件是先通氣后密封。先通入無(wú)菌空氣的目的是_；后密封的目的是_。用反應(yīng)式表示出制酒過(guò)程剛開(kāi)始時(shí)發(fā)生的主要化學(xué)變化：_。(5)泡菜發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是_。對(duì)亞硝酸鹽的定量測(cè)定可以用_法，因?yàn)閬喯跛猁}與對(duì)氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_色化合物。進(jìn)行樣品測(cè)定時(shí)，還要取等量水進(jìn)行同樣的測(cè)定，目的是_。26.（13分）下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方，請(qǐng)根據(jù)表格和所學(xué)知識(shí)回答下列相關(guān)問(wèn)題。(1)從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，大腸桿菌屬于_。(2)若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于_(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。若要用上述培養(yǎng)基來(lái)篩選出土壤中的尿素分解菌，培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分必需怎樣更改？_，并用_作為指示劑。(3)在微生物培養(yǎng)的過(guò)程中，為防止雜菌污染，需要對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行_；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和_。(4)圖1和圖2是培養(yǎng)某細(xì)菌的結(jié)果圖，其對(duì)應(yīng)的接種方法分別是：_和_，這兩種方法接種后培養(yǎng)基上都可以得到由單個(gè)細(xì)胞繁殖形成的_。圖1所用的接種方法可用來(lái)對(duì)活菌進(jìn)行計(jì)數(shù)。此外，測(cè)定微生物數(shù)目的另一種方法是_。答案題號(hào)1234567891011答案DCACCBCCADC題號(hào)1213141516171819202222答案CDBBCDBADAC23.(1)10 J(2)抵抗力2.22X108 1(3)抑制、促進(jìn)(4)尿素 30300 低當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平