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文檔簡介

頒發(fā)部門 淀粉檢驗操作規(guī)程接收部門生效日期操作標準-質(zhì)量制定人制定日期文件編號 審核人審核日期文件頁數(shù)共3頁批準人批準日期分發(fā)部門 1 目的 確定淀粉檢驗的操作程序和方法,確保合格的淀粉投入生產(chǎn)。2 范圍 適用于本廠質(zhì)監(jiān)科化驗室對本廠進廠的淀粉(輔料)的檢驗。3 責任 化驗員有責任按照本操作規(guī)程對生產(chǎn)過程中所需的淀粉進行檢驗、判定,并對檢驗結(jié)果負責。4 內(nèi)容4.1性狀 本品為白色粉末;無臭,無味。 本品在冷水或乙醇中均不溶解。4.2鑒別4.2.1試液及配制 碘試液可用碘滴定液(0.1mol/L) 取碘13.0g,加碘化鉀36g,與水50ml溶解后,加鹽酸3 滴與水適量,使成1000ml,搖勻,用垂熔玻璃濾器濾過。4.2.2操作4.2.2.1取本品約1g,加水15ml,煮沸,放冷,即成半透明類白色的凝膠狀物。4.2.2.2取本品約0.1g,加水20ml,混勻,加碘試液數(shù)滴,即顯藍色或藍黑色,加熱后逐漸褪色,放冷,藍色復(fù)現(xiàn)。4.3檢查4.3.1酸度4.3.1.1儀器酸度計、錐形瓶、燒杯等。 第2頁/共3頁4.3.1.2操作 取本品20.0g,加水100ml,振搖5分鐘使混勻,立即照酸度計使用操作規(guī)程測定,PH值應(yīng)為4.57.0。4.3.2干燥失重4.3.2.1儀器 電熱恒溫干燥箱、分析天平、扁形稱量瓶。4.3.2.2檢驗操作取樣品1g,精密稱定,置預(yù)先在105干燥至恒重的稱量瓶中,于溫度105干燥5小時,取出,在干燥器中冷卻至室溫,稱重。4.3.2.3計算 M1 M2 X ( % ) = _ 100% M 式中 M1 干燥前樣品加稱量瓶重量g; M2 干燥后樣品加稱量瓶重量g; M 樣品重量g。4.3.2.4結(jié)果判定 干燥失重應(yīng)15.0% 。4.3.3灰份4.3.3.1儀器 馬弗爐、分析天平、坩堝。4.3.3.2檢驗操作 取樣品約1g,置在600700熾灼至恒重的坩堝中,精密稱定,緩緩熾灼至完全炭化后,逐漸升溫至600700,使完全灰化并恒重,取出,在干燥器中冷卻至室溫,稱重。4.3.3.3計算 M2 M1 X ( % ) = _ 100 M式中 M1 恒重坩堝的重量g; M2 灰化恒重后的樣品加坩堝重量g; M 樣品重量g。4.3.3.4結(jié)果判定 遺留灰份應(yīng)0.3%。 第3頁/共3頁5 培訓(xùn)5.1培訓(xùn)對象:化驗員。5.2培訓(xùn)時間:一小時。努力了的才叫夢想,不努力的就是空想

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