2019總經(jīng)理述職報告.docVIP

僅供參考2019總經(jīng)理述職報告 日期：_ 姓名：_ 單位：_第 1 頁 共 11 頁2019總經(jīng)理述職報告xx年，是我就任黨校賓館總經(jīng)理的第一年，也是新黨校賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在黨校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，黨校賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認可。賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以用心營造、至高致遠的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進賓館持續(xù)長遠的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請予以審議。一、基本完成賓館的籌備工作我自從xx年8月13日來到黨校賓館，首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計劃，對推進開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺員工手冊，使員工感受到了親切感、溫馨感。現(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措1、人員管理制度化從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。2、抓經(jīng)營，顯成效;10月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團隊，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻。3、嚴抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用五常法眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。4、愛護財產(chǎn)、節(jié)約降耗;賓館設(shè)備設(shè)施最佳運營時間最多三年，進入了設(shè)備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。5、講文明，樹形象，抓思想強化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠團結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達的服務(wù)標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5000元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。6、抓培訓(xùn)、備人才;賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，即將實施實行送出去、請進來的培訓(xùn)方法強化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟10家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí)10余人次，組織集中學(xué)習(xí)20余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。7、存在的問題：員工手冊，使員工感受到了親切感、溫馨感?，F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措1、人員管理制度化從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。2、抓經(jīng)營，顯成效;10月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達到80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團隊，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們黨校賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻。3、嚴抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用五常法眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。4、愛護財產(chǎn)、節(jié)約降耗;賓館設(shè)備設(shè)施最佳運營時間最多三年，進入了設(shè)備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。5、講文明，樹形象，抓思想強化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠團結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達的服務(wù)標準。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5000元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。6、抓培訓(xùn)、備人才;賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，即將實施實行送出去、請進來的培訓(xùn)方法強化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟10家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí)10余人次，組織集中學(xué)習(xí)20余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。7、存在的問題，不僅穩(wěn)定了基層員工的人心，還充分調(diào)動了基層員工的積極性，為公司的良好發(fā)展起到了推進作用。同時對各小區(qū)客服中心增加了工齡工資，對每滿一年的員工每月工資遞增二十元。對調(diào)動員工的工作積極性和歸屬感起到了很好的作用。4)注重分析研究市場信息，注重革新，增強公司的市場應(yīng)變能力和競爭能力。xx年3月，通過對夷陵區(qū)物業(yè)市場行情的摸底，成功完成香山.鳳凰城xx#樓的物業(yè)服務(wù)費提價備案。同時，通過市場化加大物業(yè)盤活存量，實施重點項目突圍戰(zhàn)略。xx年8月相繼完成了宜昌東郡及香山.福久源兩大物業(yè)方案的擬定及前期物業(yè)服務(wù)合同的簽訂，完成年初制定的項目拓展目標。至此弘洋物業(yè)管理規(guī)模將達到xx0萬方，為進一步提高弘洋物業(yè)品牌及公司市場競爭力提供了有力的保障。5)注重做好對外溝通、對內(nèi)協(xié)調(diào)工作，保持與政府及有關(guān)部門之良好關(guān)系。咨詢和聽取業(yè)主各種寶貴意見，與業(yè)主建立良好關(guān)系。督導(dǎo)各部門實行優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維護業(yè)主權(quán)益和物業(yè)管理公司的品牌和聲譽。xx年，弘洋物業(yè)公司不僅實現(xiàn)經(jīng)濟效益豐收，也在宜昌市和夷陵區(qū)多次獲獎，實現(xiàn)社會效益和品牌建設(shè)雙豐收。今年以來，物業(yè)公司積極響應(yīng)各級政府號召，堅持科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞文明單位創(chuàng)建目標，深入推進安居弘洋，成就夢想品牌的建設(shè)，在服務(wù)業(yè)主、精細管理、品牌建設(shè)上下功夫，公司取得了一系列榮譽稱號。香山花園小區(qū)在xx年1月被房地產(chǎn)管理局、房地產(chǎn)協(xié)會聯(lián)合評定為優(yōu)秀物業(yè)服務(wù)小區(qū)。xx年3月，公司所托管的香山.匯騰苑小區(qū)被宜昌市西陵區(qū)政府和中共西陵區(qū)委聯(lián)合評定為文明小區(qū)。xx年4月，弘洋物業(yè)公司所管理的香山花園、香山鳳凰城因門前三包工作突出，榮獲夷陵區(qū)門前三包先進單位。xx年6月公司被夷陵區(qū)區(qū)委、區(qū)政府聯(lián)合評定為三城聯(lián)創(chuàng)先進單位。xx年xx月，弘洋物業(yè)管理公司憑借良好的社會形象被夷陵區(qū)房管局和區(qū)房地產(chǎn)協(xié)會聯(lián)合表彰為行業(yè)先進單位，并作為行業(yè)先進單位代表向全區(qū)房地產(chǎn)行業(yè)作了工作經(jīng)驗匯報。更可喜的是在一年一度的宜昌市物業(yè)管理協(xié)會xx年度大會上，積極發(fā)揮提供服務(wù)、反映訴求，規(guī)范行為的職能，弘洋物業(yè)公司以其活躍的行業(yè)表現(xiàn)成為全市一百八十家物業(yè)企業(yè)中僅有的二十家獲獎單位之一，被授于xx年度宜昌市物業(yè)管理協(xié)會優(yōu)秀會員單位。同時，在處理與業(yè)主的關(guān)系上，崇尚一個和字。始終把提高業(yè)主滿意度，創(chuàng)建和-諧社區(qū)放在首位。一是協(xié)調(diào)配合集團公司按要求依法在成熟小區(qū)組建選舉業(yè)主委員會，在共同學(xué)習(xí)相互幫助的同時，與業(yè)委會搞好關(guān)系，共同為小區(qū)業(yè)主謀福利。xx年xx月28日，及時簽定了香山花園的后期物業(yè)服務(wù)合同合同，約定責權(quán)利關(guān)系，并按報批的新的物業(yè)服務(wù)費實施收費，使該小區(qū)在xx年的工作打開扭虧為盈的局面。同時領(lǐng)導(dǎo)各小區(qū)積極參與社區(qū)事務(wù)，愛國愛家愛主人(業(yè)主)的良好風(fēng)氣己在公司形成，良好的社區(qū)合作及親密的業(yè)主關(guān)系，讓弘洋物業(yè)公司的全體職員對物業(yè)服務(wù)工作的未來充滿了信心。二、存在的不足之處和管理中的經(jīng)驗教訓(xùn)：回顧一年來的工作，感覺到自己還存在很多不足，主要表現(xiàn)在：1)在人力資源的開發(fā)與利用上，還需進一步下功夫，提高管理隊伍的工作能力與水平，使管理與服務(wù)逐步走向標準化、規(guī)范化、科學(xué)化。在培訓(xùn)、督導(dǎo)各級管理人員，加強對員工的培訓(xùn)和教育，充分調(diào)動員工的積極性，提高員工隊伍的整體綜合素質(zhì)上還需進一步強化。xx年，公司發(fā)展太快，管理面積和人員突增，辦公室和財務(wù)人員力量薄弱，現(xiàn)在管理面積37萬多平方米，住宅近3000戶，還有大量的商鋪與車庫，東郡與福久福的介入與投標預(yù)算等前期工作，固定人員xx0多人，今年流動人員近100人，人員的進出給公司辦公室和財務(wù)帶來很多的工作不便，工資的考核，費用的結(jié)算，工作的移交，特別是小區(qū)和部門主管新來人員的上崗，對工作環(huán)境和工作流程需要花費精力進行崗前培訓(xùn)，比方說，小區(qū)前臺收費員，工作性質(zhì)實際上是公司的分出納，進行日常的收費、記帳、水費充值以及小區(qū)業(yè)主投訴報修等等工作，人員的離職，存在著給公司造成經(jīng)濟損失的隱患，對此應(yīng)加強重要崗位的人員社會情況摸底，加強人員培訓(xùn)的財務(wù)監(jiān)管，降低公司財務(wù)漏洞及資金風(fēng)險。2)在組織推行全面質(zhì)量管理體系上，還需多花心思和精力，嚴格按照國家優(yōu)秀示范小區(qū)標準提供服務(wù)，提高物業(yè)管理質(zhì)量水平和服務(wù)水平。把打造弘洋地產(chǎn)服務(wù)品牌創(chuàng)宜昌市一流服務(wù)企業(yè)作為我們努力的方向。進一步強化各級管理人員的安全責任意識，健全各類安全、消防制度，嚴格落實各項防范措施，保障所管轄物業(yè)及人員的財產(chǎn)和生命安全。同時在擬訂物業(yè)公司基本管理制度上，還需下一定功夫，在實際工作中，還需逐步總結(jié)出一套適合弘洋物業(yè)公司發(fā)展的管理制度和考核制度，做到審核各部門具體操作流程，實現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化。3)在制定物業(yè)公司月、年度財政預(yù)算上，還應(yīng)做到更加精細化，合理使用資金，監(jiān)督費用收支情況。開展多種經(jīng)營，彌補物業(yè)經(jīng)費不足，提高物業(yè)管理公司經(jīng)營效益。在公司的財務(wù)管理上，還應(yīng)進一步加強擬訂物業(yè)公司年度財務(wù)預(yù)決算方案，審核財務(wù)報表，在董事會授權(quán)的額度內(nèi)審批公司日常經(jīng)營管理中的各項開支，合理控制費用支出，健全內(nèi)部監(jiān)控制度，合理、合法運用資金，提高公司增收節(jié)支的能力。4)在推廣弘洋物業(yè)服務(wù)品牌上，還需進一步樹立品牌服務(wù)，發(fā)揮弘客會及弘雜志的特點，在