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文檔簡(jiǎn)介
300個(gè)創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子目 錄第一部分 保健行業(yè)一、開按摩院,賺健康錢二、保健花卉盆景有商機(jī)三、開茶浴館 洗出健康四、大學(xué)生開溜冰培訓(xùn)班賺大錢五、開家老年陪護(hù)中小六、釣魚俱樂部 休閑又賺錢七、開心理診所,前景無限八、快樂女子沙龍會(huì)所九、開家私人健康顧問館十、夏季減肥市場(chǎng)好第二部分 餐飲行業(yè)一、開家零售店,賺兒童錢二、開家特色茶餐廳三、開“醋吧”店,新鮮四、開家臭豆腐店五、開家新型飲用水專賣店六、粗糧磨粉加工店七、開素食店賺翻天八流動(dòng)酒吧品位高九、開農(nóng)味店,野味十足十、鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧第三部分 服裝類一、開家嬰童服裝店 賺兒童的錢二、羽絨服翻新店穩(wěn)賺三、調(diào)整型內(nèi)衣店,時(shí)尚又賺錢四、開家動(dòng)漫服裝店 賺年輕人的錢五、開家奇裝異服店六、開家服裝合體修改店七、開家戲服專賣店八、開家品牌服裝庫(kù)存專賣店九、開家手繪服裝店十、開家女性箱包店第四部分 環(huán)保產(chǎn)業(yè)一、開家綠色干洗店,潮流又賺錢二、返璞歸真的農(nóng)家旅店三、開家服裝翻新店,穩(wěn)步賺四、廢舊塑料瓶加工五、投資罐裝花,輕松又賺錢六、開潔具翻新店,穩(wěn)賺七、開家綠色環(huán)保植物店(或綠色環(huán)保花店),快賺穩(wěn)賺八、開家全手工綠色干洗店九、可供選擇的十個(gè)環(huán)保創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目十、海水也能掘金第五部分 機(jī)械制造業(yè)一、污水處理裝置前景好二、電池租賃前景好三、家用醫(yī)療器械賺錢好項(xiàng)目四、制作水晶夜光字招牌五、流動(dòng)維修服務(wù)車 本小好賺錢六、開家環(huán)保洗車行七、城市里邊開金礦八、開家陶瓷照片店九、開家電腦翻新店十、新型遮陽(yáng)板第六部分 家居行業(yè)一、開家“蠟手”創(chuàng)意店二、開家“布頭”專賣店三、開家成人玩具店,時(shí)尚又賺錢四、城鄉(xiāng)易物市場(chǎng)大五、開家DIY銀模店,品味價(jià)值兩相宜六、創(chuàng)辦兒童KTV,賺足兒童錢七、開家防輻射用品專賣店八、開家古典禮品專賣店九、開家魔法動(dòng)畫工作室第七部分 教育行業(yè)一、“三項(xiàng)目”當(dāng)好“小業(yè)主”二、開辦暢銷書專送業(yè)務(wù)三、開戒煙中小賺健康錢四、開乒乓球館五、開兒童娛樂店六、幾個(gè)特色小項(xiàng)目七、開家故事影像工作室八、幾個(gè)簡(jiǎn)單的兒童教育項(xiàng)目第八部分 美容行業(yè)一、開男士美容院二、化妝品專賣店三、專業(yè)熏香美體店四、開DIY護(hù)膚品店很賺錢五、果蔬化妝品專營(yíng)店六、在藥店里賣化妝品七、開保健美容店八、開家特色美容店九、飾品行業(yè)十、絲瓜拖鞋店十一、珠寶業(yè)創(chuàng)富顯商機(jī)十二、絲帶繡專賣店十三、名片撲克市場(chǎng)大十四、全手工編制飾品店第九部分 網(wǎng)絡(luò)行業(yè)一、特殊的借力購(gòu)物網(wǎng)店二、實(shí)用的網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子二、別出心裁的網(wǎng)上餐廳四、手機(jī)游戲加油站五、網(wǎng)店推廣的幾種經(jīng)典模式六、網(wǎng)上裁縫店七、網(wǎng)上賺錢的秘訣八、網(wǎng)絡(luò)游戲賺大錢九、寫博客也能賺大錢十、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)模式優(yōu)缺點(diǎn)分析十一、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的心態(tài)第十部分 各行業(yè)創(chuàng)業(yè)必勝秘知一、星巴克,餐飲業(yè)楷模的啟示二、餐飲業(yè)的營(yíng)銷策略三、教你網(wǎng)上服裝創(chuàng)業(yè)12招四、美容院如何開發(fā)新顧客五、飾品店的經(jīng)營(yíng)技巧六、珠寶銷售藝術(shù)七、小網(wǎng)站也能穩(wěn)賺錢八、實(shí)體店和網(wǎng)店的有機(jī)結(jié)合九、沒有錢也能開網(wǎng)店十、初創(chuàng)業(yè)時(shí)怎樣選擇適宜的項(xiàng)目十一、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者的啟示十二、5萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)的十個(gè)可選方案300個(gè)創(chuàng)業(yè)金點(diǎn)子第一部分 保健行業(yè)一、開按摩院,賺健康錢隨著人們?cè)絹碓阶⒅亟】?,按摩事業(yè)得到飛速發(fā)展。從人們健康的需要,到社會(huì)和國(guó)家提供的發(fā)展前景,給眾多投資者提供了廣闊的創(chuàng)業(yè)空間。把握好時(shí)機(jī)開家按摩院,你就一定會(huì)成功。下面我就個(gè)人觀點(diǎn),談?wù)勅绾蝿?chuàng)建起自己的事業(yè)-按摩院。先看看您適不適合開按摩院1.有專業(yè)的按摩學(xué)校(培訓(xùn)班)學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,并取得相應(yīng)的資格證書的。2.從事按摩工作至少1年以上,接待患者平均每天5人以上。3.具有一定的知識(shí)面,中醫(yī),西醫(yī)知識(shí)豐富,其他知識(shí)略知。4.有很好社交能力,交友廣泛,能妥善處理好人際關(guān)系的!5.有比較敏銳的思維能力和觀察力。6.有一定的耐心,和溝通能力。7.任勞任怨,樸實(shí)純樸。樹立了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的決心。8.略有管理能力(創(chuàng)業(yè)早期不需要很強(qiáng)的管理能力)。以上您必須符合5條以上的,就可以考慮自己創(chuàng)辦一家屬于自己的按摩院(所)了!創(chuàng)業(yè)第一步;創(chuàng)業(yè)資金一般自己開按摩院都是自己一個(gè)人工作,所以投資不要過大,在遼寧省沈陽(yáng)市,一般要3000元左右,當(dāng)然不算房子。租用門市,沈陽(yáng)70平方米以下的在每月2000元到3000元左右!創(chuàng)業(yè)資金主要用于買按摩床(每張?jiān)?40元左右,本人建議您訂做按摩床,一般要300元左右)購(gòu)買理療設(shè)備;烤電(TDP輻射器),火罐,刮痧設(shè)備!其余的錢用來裝飾下門面,是必要!提示;牌匾一定要醒目,正規(guī)。這方面的錢,還是不要省了!創(chuàng)業(yè)第二步;選房選房,我這里主要指的是開按摩院的地理位置的選擇。只有選擇一個(gè)好的地理位置,您的事業(yè)才能盡快地發(fā)展壯大!如何選擇理想的地理位置呢?首先您自己要定下門市的價(jià)位,無論您是自己買還是租,都要量體裁衣,只求地理位置,超出了您所支付的能力,那就得不償失了!必定今后的發(fā)展怎樣,還是個(gè)未知數(shù),另外要是租門市,還要考慮來年的房租支出!所以不要鉆牛角尖,不一定街道寬敞,車水馬龍的地點(diǎn)才是好的!其次;您所選擇的地理位置一定要有消費(fèi)人群;小區(qū)集中,且生活水平在中等,居住人口集中,文化水平中等或以上,多從事管理,商務(wù),教育等工作的人居多的地方!流動(dòng)人口多的地點(diǎn),最不適合按摩事業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展!再次;多選擇,多參考,多考察;還有,選擇按摩院多的地方或者附近沒有專業(yè)按摩院的地方;按摩院比較集中的地方,說明附近人們比較認(rèn)同按摩,雖然競(jìng)爭(zhēng)力比較大,但是,只要您有過硬的按摩技術(shù),一定會(huì)取得您的一席之地。選擇沒有開專業(yè)按摩院的地方,雖然早期門庭冷清,但只要您的醫(yī)術(shù)高超,只要堅(jiān)持一段時(shí)間,一樣可以買賣興??!以上大家可以綜合參考,不要只看到眼前的情景,一定要為自己的事業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展考慮!創(chuàng)業(yè)第三步;初步經(jīng)營(yíng)1.定制價(jià)格;參考周圍的按摩院,進(jìn)行自己的價(jià)格定位,是個(gè)捷徑。不要因?yàn)閯倓傞_業(yè),故意把價(jià)格定的很低。物有所值嗎!2.接待顧客一定要耐心,認(rèn)真的聽顧客對(duì)自己身體狀況的描述!抓住引起顧客身體不適的要點(diǎn)!加上您個(gè)人對(duì)顧客檢查所得到的資料,兩者綜合,進(jìn)行分析,找出關(guān)鍵,加以手法治療,見效不但迅速,而且預(yù)后良好。給自己樹立其一個(gè)良好的口碑!3.不斷的學(xué)習(xí),認(rèn)真地總結(jié)。進(jìn)一步提高個(gè)人的按摩手法技能,和臨床經(jīng)驗(yàn)!4.不要急于賺錢,一定要端正心態(tài).對(duì)于可以自愈或不適于按摩治療的顧客,要提出合理化建議!輔助其恢復(fù)!這樣雖然您失去了一個(gè)顧客,但是卻在這名顧客的心理樹立起您個(gè)人的品德.他會(huì)給您介紹更多的顧客!5.敬老愛幼;對(duì)于沒有經(jīng)濟(jì)來源的老人或小孩要給與一定到照顧!6.要注意語(yǔ)言環(huán)境的變化!對(duì)于不同的人群,要用相應(yīng)的語(yǔ)言表達(dá)方式!這樣可以讓顧客感到很親近的感覺!7.一定要會(huì)推銷自己.自己說自己好!有的人認(rèn)為很自然,有的人則認(rèn)為不應(yīng)該!實(shí)際上,自己推銷自己是很必要!但要掌握各度,不要對(duì)自己過于夸張,作到恰如其分,讓顧客可以最直接的認(rèn)識(shí)您!8.不要抬高自己,扁低他人;這是按摩人員的一大忌,往往說周圍的其他按摩人員怎么怎么不好,都會(huì)給顧客帶來煩感!9.一心一意做好按摩工作;有的朋友在開按摩院的同時(shí),喜歡推銷一些保健品等等!這是很不利于按摩院發(fā)展的!有的顧客因?yàn)槟其N產(chǎn)品的滔滔不絕,而離開您的按摩院!實(shí)大體,目光遠(yuǎn)大!往往因?yàn)檠矍暗睦鏁?huì)損失慘重。二、保健花卉盆景有商機(jī)(2)可與社區(qū)服務(wù)中心、敬老院等單位聯(lián)系,舉行養(yǎng)生保健用花卉盆景的交流會(huì)、比賽等,還可通過電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙、傳單及戶外廣告等形式,適當(dāng)宣傳,可明顯提高銷量。三、開茶浴館 洗出健康傳統(tǒng)觀念里,茶就是用來泡水飲用的,可現(xiàn)在人們又將茶葉增加了一種新的使用方式,那就是用茶來洗澡。這種新型保健方式,正在成為一種時(shí)尚潮流來到人們身邊。 茶浴館具有原料資源優(yōu)勢(shì)和投資小、見效快、項(xiàng)目?jī)?nèi)容可隨市場(chǎng)變化等優(yōu)點(diǎn),是比較穩(wěn)定的投資項(xiàng)目。洗浴方法:茶葉不僅含有多種對(duì)人體有益的成分,而且可以消炎、抑菌、祛毒和增強(qiáng)人體體質(zhì),提高免疫力。先將茶葉用鍋蒸煮,然后將茶水倒入浴缸或浴盆中,補(bǔ)充適量熱水,將水溫調(diào)整至適宜溫度時(shí)便可入浴,或躺或坐自便。另外,也可采取淋浴的方式,但是由于淋浴比泡浴耗水,與皮膚接觸的時(shí)間也短,為保證茶淋浴的效果,最好配備專用的設(shè)備,并且在節(jié)水方面動(dòng)動(dòng)腦筋,比如安個(gè)腳踏給水開關(guān)或者安裝雙線給水管等。開店技巧:開茶浴館也很簡(jiǎn)單,只要在常見的澡堂或者溫泉浴室的基礎(chǔ)上略加完善就行,不需要做很大的投資,工作人員也不需要太高的文化水平。茶浴一般使用綠茶作為原料,因?yàn)榫G茶富含多種維生素和礦物質(zhì),并含有多糖和茶多酚,同時(shí)還具有吸收有素養(yǎng)物質(zhì)的功能,可以消炎、抑菌,因此,洗茶浴實(shí)際上是一次清除皮膚上有毒有害物質(zhì)的過程,對(duì)皮膚瘙癢等癥狀有明顯緩解作用。如果添加適當(dāng)?shù)闹胁菟?,可以治療皮膚病,夏季使用還可以防暑降溫,治療曬傷,增白肌膚。使用芳香物質(zhì)含量較高的茶葉作原料,則有通脈活血效果,而且浴后人體還能散發(fā)天然微香。泡澡所用的茶葉一般可選用粗老綠茶。粗老茶是相對(duì)于新茶的一種稱謂,特指采摘時(shí)間較晚的茶葉。這類茶葉所含莖梗較多,口感較新茶要差一些。人們對(duì)粗老綠茶少有問津,許多粗老茶都被保健品廠家收購(gòu)作為提取有效成分、制作相關(guān)保健品的原料。但是這類茶葉所含的各項(xiàng)成分要比新綠茶高,泡出來的茶水比新茶要濃,同時(shí)價(jià)格比起新綠茶要低許多,因此用于泡茶浴正好可以發(fā)揮其所長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)效益:500克粗老茶的價(jià)格一般為10多元,通常一個(gè)人泡一次茶浴僅僅需要200克左右的茶葉,原料成本不過幾元錢,因此用這種老茶葉泡澡較過去人們使用中藥材泡澡更加實(shí)惠。商家在經(jīng)營(yíng)中也要提醒消費(fèi)者正確了解茶浴的功效。與曾經(jīng)流行一時(shí)的中藥材浴一樣,茶浴畢竟是一種體外吸收方法,對(duì)輔助治療皮膚病是可行的,但茶浴不是萬能的,對(duì)其功效不可過分迷信。如果想借助泡茶浴來醫(yī)治某些特殊病癥,則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下增加特定的中草藥材。用茶泡澡這種洗浴方式,其實(shí)并不是新鮮事物,而是中國(guó)的古老傳統(tǒng),三國(guó)時(shí)期就很流行,后來被達(dá)官貴人接受,繼而流傳到印度、日本和東南亞一帶,并逐漸演變成為茶浴、藥浴和香浴三大天然植物型健康浴,成為流行至今的東南亞浴風(fēng)俗。茶浴比起桑拿浴、土耳其浴等外來項(xiàng)目,更具有民俗性強(qiáng)、滿足人們回歸大自然的愿望的特點(diǎn),著實(shí)能吸引不少消費(fèi)者。四、大學(xué)生開溜冰培訓(xùn)班賺大錢在上大學(xué)二年級(jí)的李科的溜冰培訓(xùn)班已開至珠三角的南海、惠州等地。月平均收入已達(dá)四五千元,實(shí)現(xiàn)了“財(cái)務(wù)獨(dú)立”的愿望,生活得自由自在。兩年前,尚未上大學(xué)的李科就開始在暑假打工,加入了某溜冰協(xié)會(huì)。慢慢的,他發(fā)現(xiàn)溜冰培訓(xùn)這個(gè)行業(yè)利潤(rùn)空間很大,就自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)起了老板。從暑假工到小老板創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)靠累積而來。在自己教小孩子溜冰之前,李科的打工經(jīng)歷已積累了很多經(jīng)驗(yàn)。他說,此前自己想開便利店,就去便利店參加培訓(xùn),從那里學(xué)到了一整套從店員到老板的服務(wù)和管理經(jīng)驗(yàn),后來,因?yàn)楸憷甑募用烁哌_(dá)30萬元,他才暫時(shí)取消開店的念頭。后來,還差點(diǎn)陷入傳銷漩渦,所幸的是,他不相信傳銷集團(tuán)成員講的那種賺錢神話,而是腳踏實(shí)地得做起自己的事業(yè)。選好地段是關(guān)鍵李科稱,教溜冰的投入并不大,包括買設(shè)備和租場(chǎng)地,如果只在一個(gè)小區(qū)里教,初次投入也只要1萬多元。不過,選好小區(qū)和地段是關(guān)鍵?!昂玫男^(qū)”就是有錢人多的地方,比如富力開發(fā)區(qū),中華廣場(chǎng)、公元前、華潤(rùn)超市外的空地等消費(fèi)能力高的人群集結(jié)地。在好的小區(qū)或地段,不但顧客多,溜冰設(shè)備的價(jià)格也可以賣得高一點(diǎn),一整套溜冰設(shè)備,好壞地段的售價(jià)相差幾百元不等。李科稱,有一位從上海過來的同行,在選址方面“很有一套”,他現(xiàn)在專門在珠海與澳門相鄰的拱北海關(guān)教小孩溜冰,因?yàn)楫?dāng)?shù)貋硗挠泻芏喟拈T人,加上該同行在營(yíng)銷方面也很有技巧,有時(shí)即使一天只有16名學(xué)員,每天的收入都有8000多元,每月平均收入可以達(dá)到十幾萬。學(xué)校生意并不好做由于學(xué)習(xí)溜冰的多是小朋友,李科曾經(jīng)嘗試與學(xué)校合作,在學(xué)校里辦班,但嘗試了一個(gè)學(xué)期發(fā)現(xiàn),學(xué)校里學(xué)員少、利潤(rùn)也少,生意并不好做。首先,在學(xué)校里辦班,除了要交租金外,所得的利潤(rùn)還要和學(xué)校方面平分。比如一名學(xué)生報(bào)名費(fèi)300元,就得分給學(xué)校近150元。除此之外,學(xué)生一般也不會(huì)選擇在學(xué)校里學(xué),因?yàn)樵谛^(qū)內(nèi)學(xué)習(xí),家長(zhǎng)可以陪同,在學(xué)校里則不能,真正報(bào)名的學(xué)生并不多,一般小學(xué)里只有10幾個(gè)學(xué)生,按每個(gè)學(xué)生700元算,一期的收入也只有7000元,除去兩名教練的工資2500元左右,再除去場(chǎng)地的租金和分成,自己所得的利潤(rùn)已經(jīng)十分微薄了。學(xué)校的作息時(shí)間,也限制了學(xué)生的課余活動(dòng)時(shí)間,一般教學(xué)的時(shí)間,只有周一到周五,而且只能在下午四到五點(diǎn)鐘下完課之后的一個(gè)小時(shí),學(xué)生才有一到兩小時(shí)的時(shí)間自由活動(dòng)。在政府出臺(tái)了不準(zhǔn)學(xué)校辦輔導(dǎo)班的政策之后,學(xué)校也相應(yīng)政策,取消了這些課余興趣班。而且,教練無法及時(shí)調(diào)配,通常在小區(qū)或廣場(chǎng)的上課時(shí)間是5點(diǎn)鐘,從學(xué)校里上完課再趕往小區(qū)里已經(jīng)來不及了。市場(chǎng)飽和考慮轉(zhuǎn)行李科稱,兩三年前,廣州玩滑輪的人并不多,市場(chǎng)上幾乎沒有溜冰培訓(xùn),后來逐漸“潮流”了起來,但現(xiàn)在已經(jīng)有很多家俱樂部入駐廣州,規(guī)模都做得比較大,可以說滑輪的市場(chǎng)已經(jīng)接近飽滿。從市場(chǎng)調(diào)查中,李科發(fā)現(xiàn),廣州6歲以上的小孩,七成以上的人都學(xué)過溜冰。雖然小朋友群體并沒有減少,但因?yàn)椤吧嘀嗌佟保峙涞礁鱾€(gè)俱樂部的客源就少了很多,即使利潤(rùn)空間并沒有減少,總體的收入也比以前少了很多。做溜冰培訓(xùn)已經(jīng)有兩年了,李科認(rèn)為,當(dāng)一個(gè)行業(yè)市場(chǎng)飽和的時(shí)候,就應(yīng)該考慮轉(zhuǎn)行,目前,他就考慮積累創(chuàng)業(yè)資本后,轉(zhuǎn)行做其他的生意。生意經(jīng)推銷技巧決定市場(chǎng)李科稱,顧客的消費(fèi)心理有時(shí)候很奇妙。向顧客推銷,換一種說法也許就能輕易讓顧客接受。在人群消費(fèi)能力高的地段,每名小朋友的學(xué)費(fèi)是698元,包含了一套溜冰設(shè)備和初級(jí)課程的培訓(xùn)。但在消費(fèi)能力較低的地方,家長(zhǎng)就會(huì)覺得這個(gè)價(jià)位不能接受。此時(shí),如果換一種說法,將學(xué)費(fèi)的698元說成是300元的學(xué)費(fèi)加400元的裝備費(fèi),家長(zhǎng)則會(huì)覺得非常廉價(jià)。做生意也有“季節(jié)性”與跆拳道等運(yùn)動(dòng)相比,旺淡季對(duì)溜冰培訓(xùn)的收入影響較大,因?yàn)轷倘酪话阍谑覂?nèi)培訓(xùn),而溜冰則一般在室外培訓(xùn)。溜冰的旺季集中在暑假,淡季集中在寒假。旺季的時(shí)候,一個(gè)點(diǎn)的學(xué)員人數(shù)每朋可以達(dá)到5060人,月利潤(rùn)可以達(dá)到兩到三萬元,而淡季每月只有10幾人,月利潤(rùn)只有一到兩千元。暑假的假期長(zhǎng),天氣不冷,適合戶外運(yùn)動(dòng),而寒假剛好相反,生意不好做,所以現(xiàn)在寒假他就不在小區(qū)里做培訓(xùn)了。做“孩子王”獲家長(zhǎng)信任俱樂部的學(xué)員,大多是幾周歲的小朋友,最大的也就10幾歲。教小朋友溜冰,很大程度上就是“帶小孩”,有的小朋友學(xué)員只有兩到三歲,非常調(diào)皮,不聽話,注意力也不集中,從兩年的教學(xué)中,李科學(xué)到的就是如何和小朋友玩,學(xué)計(jì)算機(jī)出身的李科,性格十分開朗,和年僅三四歲的小朋友打成一片,惹得小朋友不亦樂乎,這也為他爭(zhēng)取到了家長(zhǎng)的信任,同時(shí)也爭(zhēng)取到了源源不斷的客源。場(chǎng)地投入小區(qū)內(nèi)的廣場(chǎng),視場(chǎng)地的大小,租金在三到四千元一個(gè)月。超市門口的空地,則租金高一點(diǎn),在四到五千元左右。如果在外面的廣場(chǎng)上教,則完全不用租金。設(shè)備收益一個(gè)教學(xué)點(diǎn)只需要七到八千元的設(shè)備,包含了大概40套溜冰設(shè)備,包括溜冰鞋、頭盔、護(hù)腕、護(hù)膝等。每套設(shè)備的成本,便宜的只有110元到120元,貴的也就190元左右,而賣出去是698元。每個(gè)教學(xué)點(diǎn)都雇請(qǐng)教練和營(yíng)銷員,教練的底薪在1200元左右,營(yíng)銷員600800元。賣鞋的提成是每對(duì)40元。爭(zhēng)取一個(gè)報(bào)名名額的提成是每位2030元。五、開家老年陪護(hù)中小我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),2000年我國(guó)的老年人有132億,約占那時(shí)人口的106。隨著我國(guó)人口老齡化趨勢(shì)的發(fā)展,老人的孤獨(dú)感等心理問題也日益受到人們的關(guān)注,而癱瘓、老年性癡呆以及晚期癌癥等喪失生活自理能力的老年病人也越來越多,他們給家庭和社會(huì)造成的負(fù)擔(dān)也日趨嚴(yán)重。雖然很多子女會(huì)盡心盡力地去照顧老人,但他們還必須同時(shí)顧及自己的工作。尤其是現(xiàn)在的獨(dú)生子女,將來他們面臨的是四位老人需一對(duì)夫婦去照顧的情形,這對(duì)一個(gè)家庭來說從精力上和能力上都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此,辦個(gè)“老年陪護(hù)中心”是完全符合市場(chǎng)需求的。服務(wù)內(nèi)容陪護(hù)中心的主要服務(wù)內(nèi)容是:幫助老人買菜做飯、洗衣、整理房間,陪他們讀書、讀報(bào)、看電視、聊天解悶,以及臥病在床的老人的護(hù)理等等。護(hù)理中心的地址最好選在人口密集的居民住宅區(qū)內(nèi)或附近。投資分析1、20平方米的房屋做辦公場(chǎng)所,月租金600元左右。2、購(gòu)買辦公用品及桌、椅兩套,需要費(fèi)用1000元,安裝請(qǐng)求陪護(hù)熱線電話一部。3、申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等手續(xù)1200元;4、簡(jiǎn)單裝修辦公場(chǎng)地需3000元;5、招聘陪護(hù)人員10人,月工資600元;6、總投資12000元左右便可開業(yè)。效益分析陪伴護(hù)理一般有3中形式:全天候24小時(shí),半天12小時(shí)。鐘點(diǎn)服務(wù)隨叫隨到。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為全天60元,半天40元,鐘點(diǎn)每小時(shí)5元。按每位護(hù)理員每天工作8小時(shí),每位每天收益40元計(jì),則10位員工每位每天收入為400元,每月收益12000元,10位護(hù)理員每年總工資72000元,年可獲純利57000元,月平均收益為4750元左右,投資回收期3個(gè)月。營(yíng)銷建議員工除了具備照顧老人的日常生活的技能外,還應(yīng)掌握一定的醫(yī)療知識(shí),懂得打針、喂藥、觀察病況和緊急處理常識(shí)。更為重要的是,員工要善于和老人溝通感情,以擺脫老人的孤獨(dú)感。老人陪護(hù)是一個(gè)新事物,許多人都不了解,大量的宣傳推廣工作是必不可少的。不僅要在服務(wù)中樹立良好的口碑,還要建立和醫(yī)院、養(yǎng)老院、政府福利部門的聯(lián)系,努力爭(zhēng)取客戶。1、護(hù)理人員要有良好的職業(yè)道德,要能吃苦耐勞,不計(jì)較臟和累,方可令客戶滿意。2、陪護(hù)人員應(yīng)具備一般的護(hù)理常識(shí)和按摩手法,除做好病人的日常生活料理之外,可為長(zhǎng)期臥床的病人作按摩推拿,可收到良好的效果。六、釣魚俱樂部 休閑又賺錢從“斜風(fēng)細(xì)雨不須歸”到“獨(dú)釣寒江雪”,一年四季都有人釣魚,隨著“釣魚即健身”觀念日益深入人心,釣魚愛好者和退休人員的不斷加入,釣魚隊(duì)伍越來越龐大,大有釣魚的人比魚群還多之勢(shì)。但大部分垂釣者并不是奔魚而來,而圖的是好好健身和養(yǎng)生。他們?nèi)嗽卺烎~心不在焉,有借機(jī)享受大自然的風(fēng)和日麗的,有放松一下緊張的工作壓力的,有練習(xí)釣功治病的,有以釣魚為樂趣的等等,如此龐大的消費(fèi)群體,等于分了一塊市場(chǎng)蛋糕給你。你可以從魚具、魚餌、魚料等做文章,還可以在釣者身上做文章,如配備副食品、防曬用品、日常藥品及釣魚技巧、釣魚保健的書刊等。有條件的還可以做一個(gè)模擬釣魚池,不斷培養(yǎng)釣魚新手。投資目的:以服務(wù)于釣魚消費(fèi)者為宗旨,以提供一切與釣魚有關(guān)的配套食品和附件為經(jīng)營(yíng)手段,以魚會(huì)友,以周到的服務(wù)設(shè)施吸引眾多的釣者,爭(zhēng)取更多的回頭客,從而達(dá)到借魚生財(cái)之目的。投資策劃:1在湖、河、池塘(或水庫(kù)或水溝)等較多的交通要道上租用一間1030平方米的門面,租金大約每月300650元左右。2副食以面包、餅干、飲料、煙等為主,便于釣者攜帶又能簡(jiǎn)易充饑,這只需要100200元即可。3魚具、魚餌、魚料等貨物要充足,150300元足矣。各類品種要注明用途,如魚的食物有鯽魚喜歡吃的肉食,鯉魚吃的素食,翹嘴白魚(學(xué)名烏鱧)葷素雜食都吃,不同魚的大小、品種配備不同的魚鉤、魚線,就是小小的魚餌(紅蚯蚓)的飼養(yǎng)也是要懂行的,你最好既是經(jīng)營(yíng)者又是釣魚“專家”,那么可以使你的生意錦上添花。4置辦一點(diǎn)有關(guān)釣魚、釣魚保健養(yǎng)生的書刊,店門前辦一個(gè)報(bào)刊專欄,必要時(shí)與釣者切磋交流,顯得你有儒商風(fēng)度,給人不單純是做生意的感覺,需要50100元錢足夠。5有條件模擬一個(gè)小型釣魚池,針對(duì)初學(xué)者配備一些相關(guān)釣具,需要資金15002000元。效益分析:平時(shí)以副食為主,魚具為輔,每天營(yíng)業(yè)額平均30元,雙休日、節(jié)假日則以魚具為主,以其它為輔。魚食進(jìn)價(jià)05公斤裝的每袋1元賣價(jià)3元,大袋1公斤裝進(jìn)價(jià)15元賣354元,每天賣個(gè)20袋不成問題,蚯蚓自養(yǎng)自賣每包20條1元錢,賣100包不在話下。此外魚鉤、魚線、浮標(biāo)、魚竿等也可以賣個(gè)20元,還有報(bào)紙、飲料、食品等也有20元的進(jìn)項(xiàng)。保守估計(jì)每天至少有45元的收入(不包括模擬魚池的收入)。最多3個(gè)月就可以收回成本。七、開心理診所,前景無限目前,大中城市的人精神壓力越來越大,如何減輕這些壓力成為人們關(guān)心的重點(diǎn),建一個(gè)高檔的心理診所肯定會(huì)受到歡迎。如果籌建的規(guī)模大的話,可建立心理咨詢中心、發(fā)渠中心、療養(yǎng)中心等多個(gè)部室。投資情況:選擇城區(qū)交通便利的位置,最好是大的商務(wù)或商住中心、高檔住宅區(qū)。診所面80200平方米,租金25006000元月,裝修410萬。以100平方米,5名醫(yī)生的診所為例,投入大約10萬元。聘請(qǐng)醫(yī)學(xué)院、高?;蛑t(yī)院的在職或離退休教授、心理專家、社會(huì)學(xué)家3”8名(可兼職)。工資實(shí)行固定工資和效益掛鉤制。按平均每人固定月工資1500元,獎(jiǎng)金按超過小時(shí)計(jì)算,每月的投資總成本近11000元。效益分析:以100平方米,5名醫(yī)生的診所為例,心理咨詢收費(fèi)3050元小時(shí)(實(shí)際可按45分鐘收費(fèi))。診所24小時(shí)服務(wù),按平均每天每人8小時(shí)的業(yè)務(wù),則每月收入36000元左右,經(jīng)營(yíng)半年就可收回投資。經(jīng)營(yíng)建議:樹立和營(yíng)造一種健康的理念和氛圍非常重要,同時(shí)要記住的是,并不是人人都能來咨詢的,一定要有針對(duì)性和特色,要和一般性談話相區(qū)別。診所的氣氛要給人自在、放松、愉快和親近的感覺。在開業(yè)初期,可采取一些義診活動(dòng)來打開局面。診所可通過開展上門服務(wù)等項(xiàng)目來提高檔次。最重要的是要加強(qiáng)管理,杜絕員工做私活。八、快樂女子沙龍會(huì)所城市抑郁癥被專家喻為21世紀(jì)第二大疾病,被各種心理疾病困擾的都市人,迫切需要以傾訴牢騷和困惑的方式排解憂愁,因而,一種全新的場(chǎng)所“快樂女子沙龍”作為心理學(xué)的補(bǔ)充,正迅速成為都市經(jīng)濟(jì)中的新“亮點(diǎn)”。女子沙龍資金投入:租用200平方米左右的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,門面月租金控制在3500元左右,店內(nèi)裝修溫馨、典雅,需費(fèi)用1萬元,配置開業(yè)設(shè)備如桌椅、電話、熱飲食品等1萬元,雇用5位兼職心理咨詢員工資5千元(5位咨詢員可以輪流上崗,每天工作約3小時(shí))。辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營(yíng)手續(xù)需1千元,總投資5萬元左右便可操作運(yùn)行了。女子沙龍選址:地理位置可選擇市郊的僻靜處,周圍綠樹環(huán)繞,環(huán)境優(yōu)雅,其建筑要有情趣,看上去心情就舒暢。里面設(shè)有發(fā)泄室、假面聊天室、傾訴室等等。女子沙龍營(yíng)銷建議:快樂女子沙龍的主要消費(fèi)群體是都市女性一族,所以沙龍的環(huán)境裝飾及布置要顯得“輕松、休閑、時(shí)尚”,主要風(fēng)格最好是暖色。1.傾訴室:傾訴室咨詢員沒有年齡限制,但要有資質(zhì),可以是大學(xué)心理系的研究生,也可以是當(dāng)過教師、醫(yī)生的“復(fù)合型人才”,這樣可以滿足不同咨詢者的要求。工作內(nèi)容是,同客人聊天,聆聽客人傾訴,體諒人、理解人、寬慰人,幫助客人排解心中的憂傷。這里不僅是沙龍,還是心理診所,心理抑郁者懷著傷感情緒來到這里,出去的時(shí)候心情輕松。不過,“傾訴室”要替顧客保密,不允許詢問顧客的真實(shí)姓名和身份。九、開家私人健康顧問館中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合衛(wèi)生部和科技部發(fā)布的中國(guó)居民與營(yíng)養(yǎng)健康現(xiàn)狀顯示:中國(guó)慢性非傳染性疾病的發(fā)病率正在迅速上升:18歲以上居民的高血壓患病率達(dá)18.8%,人數(shù)達(dá)1.6億;糖尿病患病率為2.6%,人數(shù)達(dá)2000多萬;成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%;成人血脂異常患病率為18.6%。由此數(shù)據(jù)可以推斷出,中國(guó)有數(shù)億人處于亞健康狀態(tài),正走向疾病的深淵卻不自知。目前普通百姓面臨的現(xiàn)狀是,雖然國(guó)家已實(shí)施社保并提供醫(yī)療保障,但現(xiàn)有的醫(yī)療保障體系僅能滿足人們患有疾病時(shí)的最基本的需求;當(dāng)人們處于亞健康狀態(tài)或高危狀況時(shí),社會(huì)保障卻給不了任何解決方案。中國(guó)目前還缺乏防患于未然的個(gè)人健康管理體系,缺少能找出隱藏在人體中可能引起疾病的危險(xiǎn)因素、并加以預(yù)防和解決的專業(yè)健康機(jī)構(gòu)。私人健康顧問館正好順應(yīng)了市場(chǎng)的需求。私人健康顧問在20世紀(jì)60年代誕生于加拿大。私人健康顧問強(qiáng)調(diào)以人為中心、以家庭為單位,致力于客戶健康維護(hù)與促進(jìn)。不少人會(huì)把私人健康顧問和私人醫(yī)生混淆在一起,實(shí)際上二者是有區(qū)別的。要成為醫(yī)生必須依附醫(yī)療部門,并且取得從業(yè)資格證書,才能給患者進(jìn)行疾病的診治。對(duì)于普通家庭而言,聘請(qǐng)私人醫(yī)生的費(fèi)用較為高昂,難以承受。而私人健康顧問更傾向于為顧客提供事前的健康咨詢、保健等,防范健康風(fēng)險(xiǎn)??蛻艨梢噪S時(shí)咨詢自己的私人健康顧問,得到個(gè)性化的健康方案。私人健康顧問并不取代醫(yī)生的工作,更不是醫(yī)生的競(jìng)爭(zhēng)者,而是做醫(yī)生未涉及、有著更廣闊領(lǐng)域的工作私人健康的管理者。私人健康顧問館提供的服務(wù)包括了美容、美發(fā)、健康咨詢及健康建議,專業(yè)性較強(qiáng)。要成為一名私人健康顧問必須經(jīng)過幾個(gè)階段的培訓(xùn),并且要通過考核才能對(duì)顧客收費(fèi)。在經(jīng)過第一階段的培訓(xùn)后,員工可成為助理健康顧問,在這個(gè)階段只能為顧客提供免費(fèi)的咨詢。私人健康顧問館采取私人健康顧問服務(wù)+健康產(chǎn)品的盈利模式,消費(fèi)者因私人健康顧問而使用健康產(chǎn)品,因產(chǎn)品的功效而更加信賴私人健康顧問。身體是革命的本錢,忙碌的都市人,難道要等到病入膏肓才急忙就醫(yī)。私人健康顧問館這種新興的服務(wù)機(jī)構(gòu)于是在全民保健的支撐下躍然而出,其廣闊的市場(chǎng)前景,自身準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,讓眾多投資者看到了其中的商機(jī)。十、夏季減肥市場(chǎng)好隨著夏季的來臨,減肥又成為許多愛美人士關(guān)注的話題。過度肥胖不但可誘發(fā)高血壓、糖尿病等合并癥,同時(shí)也有礙外形的美觀。夏季因?yàn)橄哪芰扛?,因而最易?shí)現(xiàn)減肥目標(biāo),人們也多選擇在此時(shí)“誓將減肥進(jìn)行到底”。市場(chǎng)激戰(zhàn)正酣有關(guān)資料顯示,我國(guó)成年人肥胖率已超過20。隨著減肥群體的日益壯大,減肥方法日趨多樣化,減肥市場(chǎng)也因此而充滿商機(jī)??纯词袌?chǎng)上琳瑯滿目的減肥用品,減肥茶、減肥藥、減肥食品、脂肪運(yùn)動(dòng)機(jī)、減肥外敷產(chǎn)品等,令人目不暇接。減肥茶是最先登陸市場(chǎng)的減肥用品,利用茶葉去脂化膩的功效實(shí)現(xiàn)減肥的目的;隨后亮相的減肥食品不甘落后,以低熱量食品取代正常飲食,減少人體對(duì)脂肪、糖類的攝入,在市場(chǎng)中占有較大比例;接著“準(zhǔn)”字號(hào)減肥藥品也殺入市場(chǎng)。目前,市場(chǎng)中的減肥藥品大體可分為兩種類型,一種是食欲抑制劑,其化學(xué)名稱是“鹽酸西布曲明”,曲美、可秀、諾美亭等藥品均屬于這種類型;另一種是脂肪酶抑制劑,化學(xué)名稱是“奧利司他”,賽尼可等減肥藥品便屬此類。而目前西安市場(chǎng)上的減肥類食品則多達(dá)幾十種,婷麗減肥膠囊、麗影減肥膠囊、澳曲輕、碧生源減肥茶等都是目前西安市場(chǎng)上熱銷的減肥品。記者了解到,這幾種減肥品大都是利用一些中草藥(如陳皮、甘草等)的清熱解毒等作用來間接達(dá)到減肥目的。在銷售上,采取強(qiáng)大的廣告宣傳攻勢(shì),促銷手段更是多樣,通過買送活動(dòng)、細(xì)分消費(fèi)群體等方式,以期拓展更大的市場(chǎng)空間。有的還借鑒“白加黑”的運(yùn)作模式,通過白天夜晚的不同作用來吸引消費(fèi)者,白天服用阻止脂肪攝入,夜晚服用加速脂肪分解,大有流行之勢(shì)頭。此外,一些外用敷貼減肥劑也走進(jìn)市場(chǎng),針對(duì)女性青春期、生育期、更年期肥胖,通過阻斷人體吸收來達(dá)到減肥目的。另外,針對(duì)喜愛運(yùn)動(dòng)的人群,市場(chǎng)中出現(xiàn)了更多的以減肥機(jī)、健身操、舞蹈訓(xùn)練以及中醫(yī)推拿等各種減肥塑身方法為手段的“健吧”。各路神仙都想分得減肥市場(chǎng)一杯羹,減肥市場(chǎng)出現(xiàn)了前所未有的熱鬧場(chǎng)面。那么,減肥市場(chǎng)究竟有什么磁力,使得眾商家都趨之若鶩?記者在采訪中了解到,購(gòu)買減肥品的多是中青年愛美的女性,她們考慮最多的是產(chǎn)品的療效和安全,而一般對(duì)價(jià)格看得不是很重。目前西安市場(chǎng)上減肥品的價(jià)格層次不一,減肥食品的單價(jià)一般在50元左右,通常三盒為一個(gè)療程,每月的費(fèi)用一般在100200元之間;而減肥藥品的費(fèi)用稍高,差別也更大,消費(fèi)者每月在減肥藥品上的支出一般在300元左右,有的達(dá)到了800元之多。正是這種巨大的市場(chǎng)空間,使得眾商家看到了廣闊的利潤(rùn)空間。太極集團(tuán)陜西公司經(jīng)理柏強(qiáng)告訴記者,曲美去年在西安銷售600多萬元,估計(jì)今年將突破900萬元。正確對(duì)待減肥品濫用減肥品是目前存在的一種比較突出的現(xiàn)象。許多人只貪圖形體上的美麗,而忽視了身體的健康,頻繁地更換減肥產(chǎn)品。另外人們?cè)谶x擇減肥產(chǎn)品時(shí)也大多很盲目,多數(shù)人對(duì)自己使用過的減肥產(chǎn)品的作用機(jī)理不清楚,人云亦云,這樣盲目使用的結(jié)果可能導(dǎo)致危險(xiǎn)的后果。有關(guān)專家介紹,其實(shí)減肥應(yīng)以合理的飲食方法、體育鍛煉為基礎(chǔ),如果實(shí)在需要依靠藥物減肥,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,西藥的主要減肥方法是通過抑制食欲、增加消耗、阻礙吸收、影響代謝等手段使減肥得以實(shí)現(xiàn)。目前的減肥品中,有些成分不明確,消費(fèi)者在使用時(shí)要注意,以防有害成分對(duì)自己身體造成傷害。藥品一定要注意對(duì)癥使用,目前市場(chǎng)中許多減肥品中含有的鹽酸西布曲明的主要作用是抑制食欲、通過中樞神經(jīng)減少食物攝入,同時(shí)增加熱量消耗代謝,但容易產(chǎn)生口干、厭食和血壓升高等癥狀,心腦血管患者不能使用,且不能和其他抑制食欲的藥品同用。另一類減肥品中含有的奧利司他是一種脂肪酶抑制劑,容易引起胃腸道的腹瀉、腹部不適等。專家建議,如果真是肥胖,最好到醫(yī)院根據(jù)個(gè)人情況制定相應(yīng)的減肥計(jì)劃,切莫盲目跟風(fēng)。第二部分 餐飲行業(yè)一、開家零售店,賺兒童錢時(shí)下,以兒童為主要消費(fèi)群體的食品越來越多,兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開支項(xiàng)目之一,而且兒童食品在孩子們膳食中所占的比例也越來越大。據(jù)了解,目前兒童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、飲料、罐頭、膨化食品等眾多領(lǐng)域中。隨著兒童食品品種越來越豐富,作為家長(zhǎng)在為兒童選購(gòu)時(shí)也越來越感到困惑:由于兒童食品與成人食品并沒有嚴(yán)格的界定,很多家長(zhǎng)在為孩子選擇食品的時(shí)候往往無所適從。而很多包裝袋表面花花綠綠、繪有卡通圖案的食品深受家長(zhǎng)和孩子的喜歡,實(shí)際上,這些食品也并不一定適合兒童食用?,F(xiàn)在一些所謂的兒童食品添加劑超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重,如過量添加人工色素、香精和防腐劑等,這些添加劑容易對(duì)兒童肝臟、腎臟、血液系統(tǒng)形成危害。還有很多膨化食品,兒童長(zhǎng)期食用會(huì)造成油脂、熱量吸入高,精纖維吸入不足,同時(shí)會(huì)影響兒童正常飲食,導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)得不到保障和供給,易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。另一方面,我國(guó)兒童和青少年提前進(jìn)入消費(fèi)時(shí)期,手中有可觀的零花錢,懂得如何支配。全國(guó)大城市青少年零花錢平均在76.5元/月,而零花錢的流向主要是零食和文化類用品。因此,開一家專門經(jīng)營(yíng)兒童食品的小型超市或店面,來引導(dǎo)和幫助兒童零食消費(fèi)者正確選購(gòu)休閑食品,是一件利好雙贏、具有廣闊發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)途徑。經(jīng)營(yíng)模式目前,在我國(guó)專門經(jīng)營(yíng)兒童食品的超市或?qū)Yu店還不多見,很多兒童食品都混在成人食品中進(jìn)行銷售,并且很多標(biāo)識(shí)并不明顯,家長(zhǎng)與兒童都搞不清楚哪些適合大人,哪些適合小孩吃,往往只按自己的口味、喜好來進(jìn)行選擇。據(jù)了解,目前專門經(jīng)營(yíng)兒童食品的店鋪還沒發(fā)現(xiàn)。除了麥當(dāng)勞、肯德基、比薩餅屋等一些主要針對(duì)兒童市場(chǎng)的洋快餐連鎖店外,也沒有發(fā)現(xiàn)一家專門經(jīng)營(yíng)兒童食品的加盟公司存在。所以現(xiàn)在也沒有現(xiàn)成的成功經(jīng)營(yíng)模式可供參考。經(jīng)營(yíng)技巧1、選址:只一個(gè)原則,盡量在兒童集中比較多的地方,例如:繁華商業(yè)區(qū)、學(xué)校門口、公園附近等等。2、進(jìn)貨:進(jìn)貨一定要在正規(guī)渠道,首先要保證食品的質(zhì)量,其次要保證食品的安全,有些兒童食品袋內(nèi)夾帶有玩具,就要仔細(xì)檢查一下這些玩具兒童玩起來會(huì)不會(huì)傷人。種類要齊全,根據(jù)調(diào)研,產(chǎn)品種類、數(shù)量多的店鋪銷售業(yè)績(jī)普遍好出很多,原因是兒童都有一種心理,擺得越琳瑯滿目就越有好感,至于要買什么倒還在其次。3、貨品擺放:首先要按年齡階段分類擺放,如03歲兒童類;46歲兒童類;912歲兒童類等;在某個(gè)類別里,又可按作用或者功能進(jìn)行分類,如有保健類的、休閑類的;或者餅干類、糖果類、飲料類;年齡小一些,擺的位置低一些,年齡大一點(diǎn)的,擺的位置高一點(diǎn),讓他們伸手就能拿得到;兒童食品的布置要有引導(dǎo)作用,必要的可以加一些溫馨小提示,例如兒童食用果凍注意事項(xiàng)、不能用方便面代替正餐、告訴他們哪些零食可以多吃一點(diǎn),哪些零食只宜少吃等,這樣表面看會(huì)損失一些生意,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,會(huì)使顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生信任感,形成固定客戶;經(jīng)濟(jì)類的小包裝與禮品類的大包裝分開來放,兒童、學(xué)生自己消費(fèi)一般都是幾顆糖、幾塊巧克力或幾塊餅干的小包裝;家長(zhǎng)饋贈(zèng)親友則是精美大氣,稍豪華一些大包裝。分得越細(xì),家長(zhǎng)越方便選擇。4、銷售宣傳:因?yàn)槟壳皩iT經(jīng)營(yíng)兒童食品的還不多見,只要你做到了前面幾個(gè)步驟,消費(fèi)者自然會(huì)“一傳十,十傳百”地給你宣傳開來,但是做一些適當(dāng)?shù)男麄鞴ぷ饕彩潜匾?。你可以在墻面上貼一張表,上面用表格注明:例如生姜有助于激發(fā)創(chuàng)造力;黃豆有助于提高記憶力;核桃有助于提高思維的靈敏性;花生有助于提高分析能力;洋蔥有助于集中精力;小米粥能促進(jìn)睡眠等,這樣能進(jìn)一步促進(jìn)顧客對(duì)店鋪的好感。二、開家特色茶餐廳茶餐廳,不僅僅只是餐廳那么簡(jiǎn)單,茶餐廳似乎成為了市井文化的代表,濃縮著城市人的喜樂苦悲。如果開一家把傳統(tǒng)文化和都市氣息結(jié)合起來的茶餐廳定能吸引眾多消費(fèi)顧客。茶餐廳是介于餐廳與快餐店之間最平民化的飲食場(chǎng)所,其特色是速度快、配搭多變、價(jià)錢實(shí)惠、行事方式中西合璧。在深圳就有“銀行多過米鋪,茶餐廳多過銀行”之說。目前餐飲業(yè)進(jìn)入門檻較低,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,如果選擇進(jìn)入這個(gè)行業(yè),就需要在特色上多花些心思了,關(guān)鍵的是能在食物、服務(wù)、氣氛上與同類經(jīng)營(yíng)者拉開差距。在選址的問題上更要謹(jǐn)慎,餐飲業(yè)的選址往往關(guān)系到經(jīng)營(yíng)的成敗。得調(diào)查店址附近的商圈有多大,消費(fèi)人群有多少,尤其是客流量方面,更要統(tǒng)計(jì)出白天和晚上、工作日和節(jié)假日等不同時(shí)間段的客流量,要保證在最低客流量的時(shí)間,也至少能收回成本。另外您還要考慮能夠承受的房租價(jià)位和相關(guān)物業(yè)條件,如水、電、煤、排污等等。例如肯德基和麥當(dāng)勞等餐飲店,選址之前總要通過一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒y(cè)算客流量、顧客消費(fèi)傾向、消費(fèi)能力與消費(fèi)習(xí)慣,這點(diǎn)非常值得餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。經(jīng)營(yíng)特色1、茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式,集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品于一體、以出品快、品種豐富、價(jià)格便宜作為特色。準(zhǔn)備品種既有粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點(diǎn)等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,價(jià)格定在3元至8元每份較合適。茶可準(zhǔn)備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外,還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應(yīng)備齊。2、茶餐廳的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客,靠著馬路的一側(cè)要裝上大型的落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,而且要讓行人看到典雅大方的店堂。環(huán)境、燈光要配合桌椅的顏色,應(yīng)有淡淡的暖色調(diào),再播放淡淡的音樂,讓人有一種溫馨的感覺。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報(bào)紙雜志。與快餐店相比,中國(guó)人更會(huì)喜歡茶餐廳這種環(huán)境,畢竟有些文化傳統(tǒng)的延續(xù)。3、茶餐廳可以采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。全部使用一次性餐具,員工統(tǒng)一著裝,這樣才能顯得干凈衛(wèi)生,讓顧客放心用餐。茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場(chǎng)所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學(xué)生。服務(wù)也很重要,顧客進(jìn)店即奉送一杯免費(fèi)熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而吸引回頭客。消費(fèi)提示1、中午各茶餐廳都有商務(wù)午餐提供,一般都包含了一杯飲料或湯,一份飯或面、小菜、沙拉或水果。價(jià)格在十幾元至二十幾元之間,品種多樣、菜量豐富而價(jià)格實(shí)惠。2、非就餐時(shí)間你可以選擇茶餐廳提供的冷熱飲品,咖啡、各種茶、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配的果汁、奶茶等等,考察茶餐廳是否正宗可以就從飲品下手,咖啡要現(xiàn)磨、飲品要現(xiàn)調(diào)制,原料要新鮮、制作要嫻熟,當(dāng)然最重要的是口感要細(xì)膩。同時(shí),搭配一小塊三明治,或者一份中西小點(diǎn)心都是很“正點(diǎn)”的。3、茶餐廳雖不比大餐廳的大吃大喝,但也都有自己的特色菜,粵港小炒、風(fēng)味炒飯、面品、點(diǎn)心,細(xì)致小巧。投資策劃總投資控制在10萬元左右,包括:店面租金2萬元(100平米左右);裝修淡雅而不失現(xiàn)代氣息(3萬元左右);茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響)2萬元;各種茶葉、食品、水果2萬元。效益分析茶餐廳每日經(jīng)營(yíng)14小時(shí),平均日接待客人100名,每人消費(fèi)15元,日營(yíng)業(yè)額1500元,按50的純利計(jì)算,日盈利750元,月盈利2萬多元,半年收回成本,全年盈利10萬元。隨著休閑消費(fèi)的發(fā)展,茶餐廳正成為都市人現(xiàn)代的消費(fèi)潮流。三、開“醋吧”店,新鮮如今醋成為時(shí)下新的休閑保健飲品,加上幽雅的環(huán)境,濃厚的文化氛圍,使醋吧成為繼酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一大時(shí)尚。“醋吧”是新生事物,開辦的人并不多,這是一個(gè)絕好的機(jī)遇。作為一種新興的行業(yè),小規(guī)模投資5萬元就可開一家時(shí)尚的醋吧,年利潤(rùn)在15萬元左右,規(guī)模大的利潤(rùn)逾百萬元。醋能消腫,散水氣,殺邪毒,理諸藥。作為醋飲產(chǎn)品,一般以果汁、蜂蜜和陳醋為主要原料,經(jīng)過現(xiàn)代生物技術(shù),精制而成。產(chǎn)品含有幾十種人體所必需的氨基酸和微量元素,是理想的保健食品。醋飲可分為雜果醋飲、冰醋飲,橙、荔枝、檸檬、醋飲等十幾種,還有由糯米、首烏、珍珠粉、花粉等制成的養(yǎng)顏醋、美人醋、貴妃醋等。其中,保健果醋味道酸甜,具有鮮果特有的芳香,不同水果的果醋呈現(xiàn)不同色澤,沖飲方便。醋飲具有諸多保健功能:可以美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏、防肥胖,促進(jìn)新陳代謝、提高鈣質(zhì)攝取能力,促進(jìn)人體毒素排出、防止脂肪、膽固醇在體內(nèi)積累,降低血脂、軟化血管,預(yù)防心血管疾病,清潔血液、解酒、醒酒、護(hù)肝、防止亞硝酸鹽的形成,預(yù)防胃腸道腫瘤、抑制人體中導(dǎo)致衰老的氧化脂形成等。醋飲除了直接飲用外還有很多喝法,可以像調(diào)雞尾酒一樣調(diào)出不同風(fēng)味的雞尾“醋”。投資預(yù)算與收益計(jì)算:1.醋飲料每瓶原汁貴妃醋30元,醋飲料中所附果品、冰塊等以1元計(jì)算。一般沖泡6杯醋飲料,醋飲料成本5-6元,賣價(jià)15元,每售出一杯獲毛利9元。每壺(1升左右)一般售價(jià)45元。2.雞尾酒(醋)每杯雞尾酒(醋)成本10-15元左右,售價(jià)35元,每出售一杯,得毛利20元。四、開家臭豆腐店湖南長(zhǎng)沙的油炸臭豆腐一直盛名遠(yuǎn)揚(yáng),是極有特色的休閑小吃,由于制作油炸臭豆腐勞動(dòng)強(qiáng)度輕,投資少,風(fēng)險(xiǎn)也小,不失為一條創(chuàng)業(yè)致富的好門路。設(shè)備(擺攤與開店不一樣,似情況而定,鐵鍋、桶盆、衛(wèi)生碗筷、各種調(diào)料等):5001000元;租金:400800元/月(視情況而定);周轉(zhuǎn)資金:500元。經(jīng)營(yíng)模式及選址一旦選定這個(gè)項(xiàng)目,首先考慮的就是學(xué)習(xí)技術(shù),生意的好與不好,一般來說全在于兩點(diǎn),口味是否正宗以及選址,可見,技術(shù)是否到家至關(guān)重要。雖然有很多地方都在宣傳自己制作油炸臭豆腐的技術(shù),但萬萬不可隨便任挑一家一學(xué)了事,最好能親自到實(shí)地考察,不僅僅要品嘗一下它的味道,更要看看該店的硬件設(shè)施,為自己以后的經(jīng)營(yíng)學(xué)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。另外,千萬不要輕易匯款,現(xiàn)在有很多騙子公司,打著函授的名義騙取學(xué)習(xí)者的錢財(cái),這一點(diǎn)一定要警惕。學(xué)好技術(shù)后,就面臨著實(shí)踐的問題了,是開店還是設(shè)攤,或者干脆加盟一家正規(guī)公司,這可視投資者的資金情況而定。開家小店比設(shè)流動(dòng)攤點(diǎn)多了很多麻煩,如房租、請(qǐng)人、桌椅置辦、衛(wèi)生條件、水電等,開支較大;但也有其好處,開店可以兼營(yíng)其它小吃,增加收益點(diǎn),而且因?yàn)轭櫩涂梢苑奖闳胱?,稍事休息,也可招攬更多的顧客。至于開加盟店,投資就比較大,加盟費(fèi)、裝修費(fèi)、人員的聘請(qǐng)培訓(xùn)等,沒有2萬元以上拿不下來。加盟店的好處就是從裝修設(shè)計(jì)、產(chǎn)品創(chuàng)新、人員的培訓(xùn)、銷售宣傳等都有專人指導(dǎo),你不需要太操心。在簽訂加盟協(xié)議前,投資者一定仔細(xì)了解協(xié)議內(nèi)容,每條每款都要研究透,以保證日后萬一產(chǎn)生矛盾有“證”可依。地點(diǎn)的選擇最好是在學(xué)校旁邊、娛樂場(chǎng)所、菜市場(chǎng)、超市、商業(yè)區(qū)等流動(dòng)人口多的地方。開家湖南油炸臭豆腐店,可能不會(huì)賺大錢,生意做得好的也有月收入幾千元的,也有僅僅養(yǎng)家糊口的,最后結(jié)果怎么樣,全在于經(jīng)營(yíng)者自己。要想把臭豆腐的生意做好,也不是那么容易的事情,在很多大中城市的一些地方,我們經(jīng)??梢钥吹蕉垢挠白樱欢嬲庾龅煤玫?,把豆腐的生意做大做強(qiáng)并且發(fā)家致富的,也不是很多。我們所知道的兩位知名人士:創(chuàng)建了洪家豆腐品牌的彭洪根先生與打響吳字坊招牌的吳利忠先生。他們兩位憑著先天的優(yōu)勢(shì)以及后天的努力,終于將小小的豆腐生意做成了金字招牌,也將自己推向了發(fā)家致富的道路。五、開家新型飲用水專賣店如今無論是企業(yè)還是家庭,飲用純凈或者礦泉水己成一種現(xiàn)代的生活方式之一。但是,傳統(tǒng)的桶裝飲用水的清潔程度總讓人格外擔(dān)憂。由此開新鮮健康的飲用水專賣店是個(gè)不錯(cuò)的賺錢點(diǎn)子。活水活在哪特點(diǎn)一:制作這樣的“活水”所用的設(shè)備運(yùn)用了反滲透的純化功能和直流特色,不需要儲(chǔ)水罐。特點(diǎn)二:現(xiàn)場(chǎng)制作,即制即飲,從真正意義上成為新鮮衛(wèi)生、安全健康的“活水”。特點(diǎn)三:專戶專桶,從而避免了交叉感染。開店前的準(zhǔn)備開一家這樣的活水店,開辦資金需要5萬元左右。其中包括制水設(shè)備的購(gòu)置4萬元,店面的裝潢大概需要8000元,流動(dòng)資金2000元(其中包括雇傭制水工人和送水工人等一些其它費(fèi)用)。一般每桶水的售價(jià)為8元(其中含1元錢的送水費(fèi)用)。投資回報(bào)分析如果以每天銷售30桶新鮮活水計(jì)每月營(yíng)業(yè)收入:7200元;每月管理費(fèi)用:4000元其中包括:租場(chǎng)地(約為15平方米)、工資(制水工和送水工)、水電費(fèi)、材料費(fèi)用、機(jī)器折舊費(fèi)用、電話費(fèi)用等。這樣每個(gè)月的利潤(rùn)一般可達(dá)到3200元。經(jīng)營(yíng)提示1、一定要選在社區(qū)里或辦公樓相對(duì)集中的位置。因?yàn)檫@里的人群集中且用水量大,消費(fèi)者購(gòu)買能力也強(qiáng)。2、不要盲目擴(kuò)大門面,增加員工人數(shù)。因?yàn)樗瓯旧聿恍枰艽蟮牡胤剑藛T只要有制水工和送水工足矣。3、為了能夠與用水的客戶建立一個(gè)長(zhǎng)期的用水關(guān)系,可以實(shí)行會(huì)員制度,并且給予會(huì)員一定的優(yōu)惠。近年來,隨著人們生活水平的提高,對(duì)健康投資也日益重視,我國(guó)消費(fèi)者對(duì)桶裝水的需求量正以幾何級(jí)的速度倍增。適時(shí)地開一家這樣特色“活水”店,正可以迎合人們追求健康的心理。六、粗糧磨粉加工店在食物越來越精細(xì),膳食纖維的攝入量呈現(xiàn)逐漸減少趨勢(shì)的今天,很多年紀(jì)大的人喜歡吃粗糧,一方面是在懷念過去的生活,另一方面主要是認(rèn)為它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃了不容易生病。開一家粗糧磨粉加工店贏利空間廣闊。粗糧中有許多細(xì)糧中沒有的營(yíng)養(yǎng),如各種微量元素,鈣、鉀、鐵、鋅等,還有各種維生素如A、B、D等。大多數(shù)粗糧還具有藥用價(jià)值:蕎麥仁含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”,可以治療高血壓;糜子因產(chǎn)在干旱貧瘠的黃士高原,各種微量元素含量有其特殊的比例,利用甘、陜、寧、晉民間傳統(tǒng)方法,可以很容易地治療胃??;玉米食品可加速腸部蠕動(dòng),避免患大腸癌,還能有效地防治高血脂、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等?!按旨Z深加工”就是在傳統(tǒng)加工技術(shù)的基礎(chǔ)上,或改進(jìn),或創(chuàng)新,最大程度地保留營(yíng)養(yǎng)成分,迎合人們的口味,通過物理的方法,使之口感改觀,食用起來更方便?,F(xiàn)已出現(xiàn)了玉米球、渚糜子米、燕麥片等優(yōu)秀深加工品種。投資分析據(jù)了解,經(jīng)營(yíng)粗糧磨粉加工店投資不大,購(gòu)
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