現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答題庫(kù).ppt

現(xiàn) 場(chǎng) 問(wèn) 答,風(fēng)土人情,百味生活,酒店知識(shí),健康生活,酒店知識(shí),2,5,8,3,4,1,9,7,6,10,判斷題1,酒店的經(jīng)營(yíng)宗旨是： “滿意+驚喜”將服務(wù)做成極致,答案1,對(duì),問(wèn)答題2,酒店的三大經(jīng)營(yíng)支柱是什么？,答案2,溫馨客房、綠色餐飲、陽(yáng)光康樂(lè),問(wèn)答題3,目前酒店有幾個(gè)部門(mén)？哪幾個(gè)？,答案3,酒店共七個(gè)部門(mén)：餐飲部、房康部、 財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、工程部、后勤保障部、人力資源開(kāi)發(fā)部。,問(wèn)答題4,酒店有多少間客房？分別說(shuō)出AB座各多少？,答案4,196間客房；A座129間，B座67間,問(wèn)答題5,酒店剛裝修的包廂是哪兩個(gè)，說(shuō)出名稱？,答案5,儒風(fēng) 、望岳,6問(wèn)答題,酒店的KTV有幾個(gè)？分別說(shuō)出名稱？,6答案,3個(gè)；逍遙府、陶然居、休閑都,7問(wèn)答題,酒店的會(huì)議室有幾個(gè)？請(qǐng)分別說(shuō)出名字。,7答案,5個(gè)： 榮事達(dá)、中會(huì)議室、1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)會(huì)議室,8判斷題,員工無(wú)故曠工一天，屬于嚴(yán)重過(guò)失,8答案,對(duì),9問(wèn)答題,按照勞動(dòng)法要求，目前我們酒店員工每年享受的有薪節(jié)假日共幾天？,9答案,11天（元旦1天、春節(jié)3天、端午1天、清明1天、勞動(dòng)節(jié)1天、中秋節(jié)1天、國(guó)慶節(jié)3天）,10判斷題,私用客人的食品、飲料屬于嚴(yán)重過(guò)失，將扣發(fā)崗位工資和技能工資的20%。,10答案,對(duì),健康知識(shí),5,1,6,7,4,9,3,10,2,8,1選擇題,為什么說(shuō)“運(yùn)動(dòng)不宜飲酒”？ A:飲酒會(huì)降低運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力 B:飲酒會(huì)提高運(yùn)動(dòng)員的 運(yùn)動(dòng)能力,1答案,（A）,2選擇題,器官是人體的基本構(gòu)成單位，有人體“第二心臟”之稱的器官是：A、腦 B、腳,2答案,B,3判斷題,人體必需的微量元素有十四種，鋅是其中之一，如果人體內(nèi)缺乏鋅，人的指甲會(huì)A、有白斑 B、有豎紋,3答案,A,4選擇題,牛奶是健康食品，牛奶中含鈣豐富，可以補(bǔ)充人體內(nèi)多種元素，牛奶在（）喝最有好處。A、早晨 B、晚上,4答案,A,5選擇題,世界衛(wèi)生組織定義的身心健康八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中包括三個(gè)良好和五快，他們是：良好的個(gè)性、良好的處世技巧、良好的人際關(guān)系；快餐、快眠、快便、快語(yǔ)及（）A、快行 B快思,5答案,A,6選擇題,人人期盼健康長(zhǎng)壽，有效的防治疾病，有力的落實(shí)抗衰老措施，維護(hù)好人體的四大生命之柱，可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，所謂的人體四大支柱為：心、腦、腎和 （）A、胃 B、肺,6答案,B,7選擇題,枕頭的高低、軟硬、形狀、氣味對(duì)人的睡眠會(huì)有很大影響，枕頭過(guò)低，流入頭部的血液偏多，醒后會(huì)頭暈，眼皮浮腫；長(zhǎng)期枕頭過(guò)高，使頸椎的某部分受壓過(guò)大，直接壓迫神經(jīng)，會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈、頸椎痛等癥狀，那么，枕頭的高度多少為合適呢？（以壓縮后為準(zhǔn)）A、一拳高 B一拳半高,7答案,B,8選擇題,吃太多手搖爆米花機(jī)爆出的米花會(huì)導(dǎo)致： A:鉛中毒 B:汞中毒,8答案,A,9選擇題,蜂蜜是蜜蜂用采集的花蜜釀成的粘稠液體，黃白色，有甜味，主要成分是葡萄糖和果糖，供食用或藥用，也叫蜜，蜂蜜是對(duì)人體非常有益的食品，一般情況下，蜂蜜比較便于貯藏，但蜂蜜卻不易長(zhǎng)期存放于什么器皿中？A、玻璃器皿 B、金屬器皿,9答案,B,10選擇題,水與可可、咖啡秉承人類三“大飲料”，一般情況下，茶葉是不會(huì)輕易變質(zhì)的，請(qǐng)問(wèn)，茶葉在溫度為多少攝氏度的環(huán)境下容易變質(zhì)？A、10攝氏度 B、30攝氏度,答案,A,百味生活,5,1,2,3,4,6,10,9,8,7,1選擇題,多吃醬油皮膚會(huì)變黑嗎？ A、不會(huì) B、會(huì),1答案,A,2選擇題,急性扭傷后應(yīng)立即： A、 冷敷 B、熱敷,2答案,A,3選擇題,正常情況下，脈率等于心率，一般情況下，成人安靜時(shí)心率的正常值時(shí)（）次/分？A、70-90 B、60-80,3答案,B,4選擇題,小雞是由雞蛋的： A、 蛋黃發(fā)育來(lái)的 B、蛋清、蛋黃發(fā)育來(lái)的,4答案,A,5選擇題,一天緊張工作之后，身體倍感疲憊，這時(shí)如果能泡在溫水中美美的洗個(gè)澡，該是多么愜意，合理的沐浴能給人帶來(lái)魅力和健康，不過(guò)水的溫度高低和時(shí)間的長(zhǎng)短，對(duì)人體的健康是至關(guān)重要的，過(guò)熱的水使皮膚干燥，水溫過(guò)低難以起到沐浴美容的作用，一般而言，沐浴的水溫應(yīng)控制在多少攝氏度？（） A、36-38攝氏度 B、38-40攝氏度,5答案,A,6選擇題,海帶怎樣一煮就爛？ A、 放幾滴醋 B、放幾滴醬油,6答案,A,7選擇題,歐洲各國(guó)，有婚日紀(jì)念的禮儀，他們把結(jié)婚第一年稱作是紙婚，把結(jié)婚第二年稱作是棉婚，第五年為木婚，第十年為錫婚，把結(jié)婚第五十年稱作為（）婚。 A、珍珠 B、金,7答案,B,8選擇題,清明節(jié)前后的潑水節(jié)是（）族的年節(jié)，在這幾天，他們會(huì)互相往對(duì)方身上潑水，祝福新的一年平安、幸福。 A、傣族 B、白族,8答案,A,9選擇題,馬鈴薯的薯塊是： A、 莖 B、根,9答案,A,10選擇題,獼猴桃有名羊桃，藤梨，因?yàn)楂J猴桃蔣國(guó)中含豐富的（），所以廣受人們歡迎。A、維生素C B、葉酸,10答案,A,風(fēng)土人情,2,5,4,3,1,6,10,7,9,8,1選擇題,人參的主要產(chǎn)地在： A 、東北 B、山東,1答案,A,2選擇題,四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是： A、浙江杭州 B、云南昆明,2答案,A,3選擇題,風(fēng)箏起源于中國(guó)，是我國(guó)人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種運(yùn)動(dòng)，最早的風(fēng)箏氏春秋時(shí)代的（）制作的。 A、孔子 B、公輸班,3答案,B,4選擇題,叩指禮源于我國(guó)古代的叩頭禮，流行于港澳地區(qū)的叩指禮一般是以（）個(gè)指尖在桌面輕輕叩打，以致禮感謝。 A、2 B、3,4答案,B,5選擇題,與森林、海洋一起并稱全球三大生態(tài)系統(tǒng)的事（） A、草原 B、濕地,5答案,B,6選擇題,黃山分為前海，天海，北海，東海，西海等五大景區(qū)，所謂的“?！敝傅氖鞘裁?？ A、云海 B、大海,6答案,A,7選擇題,在我國(guó)內(nèi)地駕駛車(chē)輛，必須遵守： A、右側(cè)通行的原則 B 、左側(cè)通