工商管理本科論文.doc

工商管理專業(yè)本科畢業(yè)論文工商企業(yè)采購方式及其創(chuàng)新楊秋菊浙江電大桐鄉(xiāng)學院10秋工商管理本科【摘 要】 采購管理是企業(yè)為達到日常運作與戰(zhàn)略目標，對企業(yè)采購活動進行的管理。它是一個企業(yè)內部供應鏈的開始，同時又是企業(yè)與企業(yè)之間供應鏈的橋梁，因此對于企業(yè)降低成本，提高運作效率，增強競爭力都有著重要的作用。本文對采購管理的重要性作了論述，主要從采購成本、選擇供應商、采購策略等方面重點闡述采購管理的運用。【關鍵詞】 采購管理 供應商 企業(yè)的應用一、 目前我國企業(yè)采購管理現(xiàn)狀與存在問題當越來越多的跨國企業(yè)認識到采購管理的重要性，許多跨國企業(yè)也紛紛把他們的采購中心設在中國時，我國的許多企業(yè)對采購管理卻仍然沒有引起足夠的重視。在企業(yè)界和管理學界人們討論最多的是市場營銷，而不是采購管理。大部分企業(yè)將大量精力用于如何拓寬市場，如何增加銷售，“營銷為上”的觀念在企業(yè)管理者心目中根深蒂固。近年來，隨著市場競爭的進一步發(fā)展，一部分企業(yè)也開始注意到采購的重要性，但對其重視程度仍然不足，在具體的企業(yè)管理中，采購行為仍然作為生產的后勤輔助行為來管理，片面強調采購為生產服務的觀念；或是單純認為采購管理只是節(jié)約成本的一種手段，忽視了采購管理對企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。由此帶來的后果是，企業(yè)采購管理方面的漏洞很多，造成企業(yè)的嚴重損失。一些企業(yè)的采購制度不夠健全，造成企的采購人員被供應商收買，采購回質次價高的產品，造成企業(yè)經濟效益與人員的重大損失，這種現(xiàn)象在國企尤為嚴重。部分企業(yè)對采購行為沒有科學的規(guī)劃和管理，造成采購行為不能滿足企業(yè)生產和發(fā)展的需要。因此，企業(yè)必須對采購管理加以足夠的重視與研究，以科學的采購管理為企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展提供足夠的動力。二、采購作業(yè)的重要性1、供應鏈的重要環(huán)節(jié)制造業(yè)不能是“無米之炊”,正所為沒有米我們來什么去煮飯啊, 制造業(yè)也是一樣的,我們首先得購進原材料然后才能對它進行加工,對裝配型產品來講,首先得購進配套件和標準件才能進行裝配.可見采購作業(yè)的不可缺少的地位.再說企業(yè)生產能力的發(fā)揮,在一定的程度也離不開采購供應的制約.也就是說采購作業(yè)直接關系到計劃的如期執(zhí)行.實質上,采購作業(yè)是企業(yè)能力的外延,如果外延的能力不能保證需求,銷售計劃是無法完成的,銷售人員在承諾交付條件前,除了了解企業(yè)生產能力的可行性外,還必須了解供應的可行性,這就要依靠ERP系統(tǒng)來提供相關的信息.從而我們得到從供需鏈管理的角度看,由于采購作業(yè)的薄弱環(huán)節(jié).將影響整個供需鏈.2、質量的第一關我們知道要生產好的質量的產品，必須把好采購作業(yè)的這一關像生產一臺品牌電視機之前，我們首先就得選一個好的廠家的顯像管，其次組成電視機的其他零件，因為它們都是影響整臺電視機的性能的重要指標3、成本的第一關要生產產品我們一般首先是看重它的生產成本，沒有利潤的事情誰都不會干視行業(yè)不同，原材料和采購件約占產品成本的50%90%，多數(shù)在60%70%左右因此降低采購費用是提高企業(yè)利潤率的一項重要措施因此采購作業(yè)管理的目標就是用較低的采購成本，較少的庫存保證生產活動不間斷的均衡運行三.選擇供應商選擇適當?shù)墓淌遣少徆ぷ鞒晒Φ年P鍵因素。采購管理的永恒主題是：提高質量、降低成本、提高效率、保證供應。質量和成本是選擇供應商的兩項重要指標，通稱“比質比價”。但是除此之外，還有一些其他的要素，同樣需要考慮。1、綜合評價指標體系的設置原則（1）系統(tǒng)全面性原則。評價指標體系必須全面反映供應商企業(yè)目前的綜合水平，并包括企業(yè)發(fā)展前景的各方面指標。（2）簡明科學性原則。評價指標體系的大小也必須適宜，亦即指標體系的設置應有一定的科學性。（3）穩(wěn)定可比性原則。評價指標體系的設置還應考慮到易與國內其他指標體系相比較。 （4）靈活可操作性原則。評價指標體系應具有足夠的靈活性，以使企業(yè)能根據(jù)自己的特點以及實際情況，對指標靈活運用。2、綜合評價指標體系結構根據(jù)企業(yè)調查研究，影響供應商選擇的主要因素可以歸納為3類:企業(yè)業(yè)績、業(yè)務結構與生產能力、質量系統(tǒng)。為了有效的評價、選擇供應商，我們可以框架性地構建3個層次的綜合評價指標體系，其中第3層略，第一層次是目標層，包含以上三個主要因素(企業(yè)業(yè)績、業(yè)務結構與生產能力、質量系統(tǒng))，影響供應商選擇的具體因素建立在指標體系的第二層，與其相關的細分因素建立在第三層。3、供應商的評選選擇供應商，是對企業(yè)采購入物資的適當品質、適當期限、適當數(shù)量與適當價格的總體進行選擇的起點與歸宿。選擇供應商的方法較多，一般要根據(jù)供應商的多少、對供應商的了解程度以及對物資需要的時間是否緊迫等要求來確定。目前國內外較常用的方法綜述如下。（1）直觀判斷法直觀判斷法是根據(jù)征詢和調查所得的資料并結合人的分析判斷，對供應商進行分析、評價的一種方法。這種方一法主要是傾聽和采納有經驗的采購人員意見，或者直接由采購人員憑經驗做出判斷。常用于選擇企業(yè)非主要原材料的供應商。（2）招標法當訂購數(shù)量大、供應商競爭激烈時，可采用招標法來選擇適當?shù)墓獭Ｋ怯善髽I(yè)提出招標條件，供應商進行競標，然后由企業(yè)決標，與提出最有利條件的供應商簽約合同或協(xié)議。招標法可以是公開招標，也可以是邀請招標。公開招標對投標者的資格不予限制;邀請招標則由企業(yè)預先選擇若干個可能的供應商，再進行競標和決標。招標方法競爭性強，企業(yè)能在更廣泛的范圍內選擇適當?shù)墓蹋垣@得供應條件有利的、便宜而適用的物資。但招標法手續(xù)較繁雜，時間長，不能適應緊急訂購的需要;訂購機動性差，有時訂購者對投標者了解不夠，雙方未能充分協(xié)商，造成貨不對路或不能按時到貨。（3）協(xié)商選擇法在供貨方較多、企業(yè)難以抉擇時，也可以采用協(xié)商選擇的方法，即由企業(yè)先選出供應條件較為有利的幾個供應商，同他們分別進行協(xié)商，再確定適當?shù)墓?。與招標法相比，協(xié)商方法由于供需雙方能充分協(xié)商，在物資質量、交貨日期私售后服務等方面較有保證。但由于選擇范圍有限，不一定能得到價格最合理、供應條件最有利的供應來源。當采購時間緊迫、投標單位少，競爭程度小，訂購物資規(guī)格和技術條件復雜時，協(xié)商選擇方法比招標法更為合適。（4）采購成本比較法對質量和交貨期都能滿足要求的供應商，則需要通過計算采購成本來進行比較分析。采購成本一般包括售價、采購費用，運輸費用等各項支出的總和n采購成本比較法是通過計算分析針對各個不同供應商的采購成本，選擇采購成本較低的供應商的一種方法。四、采購策略的制定與應用企業(yè)的采購管理策略對于企業(yè)總成本的降低、產品質量的保證以及交貨期的保證有著重要的意義。尤其是當一個企業(yè)需要外購的物料很多時，就更必須研究如何針對不同的外購物料采取不同的管理策略。1、企業(yè)外購物料的分類方法傳統(tǒng)的分類方法是ABC分類法。這種方法的基本思想是:按照管理對象價值的不同由高到低將其分為ABC三類，分別采取不同的管理方法;例如，對A類物料盡可能從嚴控制，保持完整和精確的庫存記錄，給予最高的處理優(yōu)先權，盡量保持較低的庫存水平等。而對于C類物料，則盡可能簡單控制。這種方法的操作十分簡便，因此到目前為止，這種方法在企業(yè)應用得很普遍。但是，這種方法的最大局限性在于，只以物料價值為基礎進行分類無法反映物料對企業(yè)利潤的貢獻度、緊迫性等情況，也無法反映該物料在供應市場上是否容易得到。而這些問題對于企業(yè)采購管理策略的制定有很大影響。例如，某一物料，也許其價值并不高，按ABC分類法只能屬于C類物料，但是在市場上屬于短缺物質，則其在企業(yè)的物料采購管理中就應該放在較重要的地位，某些物料，雖然價值很高，企業(yè)的需要量也很大，但在市場上很容易得到，采購周期也很短，就可以采取較簡單的管理方法，以節(jié)省成本。 由此可見，制定物料采購管理策略的重要依據(jù)可以歸為兩大類，一類是對物料本身重要性的判別，再一類是對供應市場復雜度的判別。戰(zhàn)略性物料：企業(yè)對于戰(zhàn)略性物料的供應管理策略首先必須致力于與質量可靠的供應商建立一種長期的、戰(zhàn)略伙伴式的關系。 瓶頸物料：對于這種物料的供應商，應該根據(jù)情況采取靈活的策略，例如，對于供應物料質量有問題的供應商，致力于幫助他們改進;對于占優(yōu)勢地位的供應商，致力于建立穩(wěn)定的合作關系等。重要物料：這種物料的基本管理策略應該是致力于總成本最小，為此，需要在庫存管理上多下工夫，盡量減少庫存。一般物料：對于這類物料，所應采用的基本管理策略是致力于管理成本最小化。2、不同物料的采購管理策略組合采購管理策略主要包括兩大部分:一是采購方針與庫存策略，二是采購商的管理策略。上述所提出的物料分類方法首先將物料分類，然后對不同類型的物料采取不同的供應商管理模式和采購與庫存策略，以節(jié)省管理成本五、對我國企業(yè)改進采購管理的建議對于加入WTO的中國企業(yè)而言，越來越激烈的市場競爭將迫使我們不得不重視到過去被忽略的采購管理也可以成為企業(yè)一個重要的競爭武器。本文論述了采購管理對于企業(yè)提高綜合競爭力重要作用，如何在分析市場和需求的基礎上確定采購策略，以及基于供應鏈管理模式下采購管理的特點和管理方法。綜合以上分析，本文認為，我國企業(yè)應從以下幾個方面著手改進采購管理水平: 1、 建立適應企業(yè)戰(zhàn)略的采購組織要想成功的建立采購組織，最關鍵的因素是要獲得高層管理者的支持。高層管理者要認識到，采購是企業(yè)的一項重要職能，無論一個企業(yè)的核心競爭力是服務、銷售還是生產，管理采購成本和供應來源對于企業(yè)成長和獲取競爭優(yōu)勢是非常重要的。因此，需要建立和構架有效的采購組織，對企業(yè)的基本要求給予持續(xù)滿足，并在建立競爭優(yōu)勢方面發(fā)揮重要的作用。企業(yè)要將其采購組織納入企業(yè)戰(zhàn)略的一個重要組成部分，為采購組織設定積極和長遠的目標，并且要投入各種資源建立能達到這一目標的采購組織。2、不斷改進作業(yè)流程業(yè)務流程效率的高低對企業(yè)的競爭力有直接的影響。傳統(tǒng)的采購業(yè)務流程是生產管理人員制定出生產計劃后，再由物資采購部門編制采購計劃，還要經過層層審核，才能向供應商發(fā)出訂貨。由于流程較長，流經的部門較多，常常出現(xiàn)脫節(jié)、反復、效率低下的現(xiàn)象，導致一項業(yè)務要花費較多的時間才能完成.這種流程已不適應現(xiàn)代企業(yè)高效率運營的要求。企業(yè)要研究在滿足自身整體戰(zhàn)略要求的前提下，運用一定的信息技術作為支持平臺，通過采購作業(yè)流程的重組來不斷提高采購作業(yè)的效率。還要注意的是，作業(yè)流程的改進是一個不斷的進的過程，企業(yè)應該要有充分的認識和持續(xù)改進的決心。3、通過績效評估提高采購管理水平采購績效評估一般用于監(jiān)控采購部門的正?；顒踊蛘哂糜诎l(fā)現(xiàn)采購部門存在的問題。好的績效考核系統(tǒng)是一種驗證采購活動是否與企業(yè)戰(zhàn)略一致的方法，它為個人和組織提供評價和反饋系統(tǒng)，這些評價和反饋系統(tǒng)又是企業(yè)改進采購活動時的重要依據(jù)。在制定企業(yè)的績效評估標準時，企業(yè)要認識到職能績效最大化并不一定能幫助企業(yè)實現(xiàn)總體業(yè)務目標?？冃Э己吮仨殢倪^去的關注職能考核轉向總體方法，并提高采購活動對企業(yè)目標的貢獻。因此，企業(yè)必須建立一個適應自身戰(zhàn)略目標的績效考核體系，通過考核和針對問題的改進行動的計劃結合起來，才能提高績效。4、制定并選用科學的采購策略目前企業(yè)中較普遍的一種做法是按照每項物料的采購金額來進行細分，通常采用ABC分類法，這種方法顯示了企業(yè)中部分物料的采購金額較大，而將其作為采購管理的重點。這種方法雖然抓住了成本這一重點，但忽視了其他重要的標準，應該還必須考慮采購規(guī)模、物料重要性、資源獲得的難易程度等因素。5、供應鏈管理思想在采購管理中的應用供應鏈管理是一種全新的管理概念，它強調供應鏈上企業(yè)之間的合作與協(xié)調，通過合作協(xié)調實現(xiàn)共享和最佳資源搭配，使供應鏈上各成員企業(yè)實現(xiàn)資源最充分的利用。有效的采購管理將是企業(yè)在21世紀一個重要的競爭武器，己經受到越來越多的國際大型企業(yè)的廣泛重視