GB4706.30-2008家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求.pdf

犐犆犛 犓 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 犌犅犐犈犆： 代替 家用和類似用途電器的安全 廚房機械的特殊要求 犎狅狌狊犲犺狅犾犱犪狀犱狊犻犿犻犾犪狉犲犾犲犮狋狉犻犮犪犾犪狆狆犾犻犪狀犮犲狊犛犪犳犲狋狔 犘犪狉狋犻犮狌犾犪狉狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狊犳狅狉犽犻狋犮犺犲狀犿犪犮犺犻狀犲狊 （：，）發(fā)布 實施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會 書 犌犅犐犈犆： 目次 前言 ! 前言 ! 范圍 ! 規(guī)范性引用文件 ! 定義 ! 一般要求 ! 試驗的一般條件 ! 分類 ! 標志和說明 ! 對觸及帶電部件的防護 ! 電動器具的啟動 ! 輸入功率和電流! 發(fā)熱! 空章! 工作溫度下的泄漏電流和電氣強度! 瞬態(tài)過電壓! 耐潮濕! 泄漏電流和電氣強度! 變壓器和相關電路的過載保護! 耐久性! 非正常工作! 穩(wěn)定性和機械危險! 機械強度 ! 結構 ! 內(nèi)部布線 ! 元件 ! 電源連接和外部軟線 ! 外部導線用接線端子 ! 接地措施 ! 螺釘和連接 ! 電氣間隙、爬電距離和固體絕緣! 耐熱和耐燃 ! 防銹 ! 輻射、毒性和類似危險! 附錄 ! 附錄 （規(guī)范性附錄）在電動機上進行的老化試驗 ! 附錄 （規(guī)范性附錄）對離心式榨汁機的濾網(wǎng)進行的選擇性試驗 ! 書犌犅犐犈犆： 參考文獻 ! 圖切片機 ! 圖切片機的保護裝置 ! 圖溢出試驗的示意圖 ! 犌犅犐犈犆： 前言本部分的全部技術內(nèi)容為強制性。 家用和類似用途電器 的安全由若 干部 分 組成，第 部 分為通 用要求，其 他部分 為特殊要求。 本部分應與 家用和類似用途電器的安全第部分：通用要求配合使用。 本部分等同采用：家用和類似用途電器的安全第部分：廚房機械的特殊要求。 為便于使用，本部分對作了下列編輯性修改： ）“第部分”一詞改為“”； ）用小數(shù)點“”代替作為小數(shù)點的逗號“，”。 本部分代替 家用和類似用途電器的安全廚房機械的特殊要求。 本部分與 的主要差異如下： 第章范圍修改為“打算作為一般家庭及類似用途使用的器具和也可能在商店中、在輕工行業(yè) 以及在農(nóng)場中由非電專業(yè)人員使用的器具，也屬于本部分范圍之內(nèi)。 但是，如果是打算專用于在商業(yè)消費中加工食物的器具，不考慮為家用及類似用途器具?！?增加了注。 原注修改為：“注：注意下述事實： 對于打算用在車輛，船舶或航空器上的器具，可能需要附加要求。 在許多國家，附加要求由國家衛(wèi)生保健部門，負責勞動保護的部門及類似的部門來規(guī)定?！?第章規(guī)范性引用文件修改為“中的該章內(nèi)容除了下述內(nèi)容外，均適用。 增加下述內(nèi)容： 電纜絕緣和護套材料通用試驗方法第部分：通用試驗方法第部分：低溫試驗”。 第章定義中，增加了攪拌器、無繩攪拌器的定義。 修改為“正常工作：器具在到規(guī)定的條件下工作，或者如果在額 定輸入功率下工作更不利則在額定輸入功率下工作?！?增加了“冰淇淋機在工作時，帶有按質(zhì)量為水、糖、檸檬汁和攪拌 后的蛋白混合物。其容量是使用說明中指明的最大量。如果沒有標明最大量，則將容器填到 其最大容量為止。 帶有制冷元件的器具，其制冷元件在（）的溫度下預冷。 用冰冷卻的器具，按使用說明在冷卻容器中裝滿冰，冰加鹽。 在冰箱和冰柜中使用的冰淇淋機放置在厚度約為 的熱絕緣材料上，他們在的環(huán)境溫度下空載工作?！?增加了“注：切碎機認為是食品加工器?！?增加了“手 持 式 廚 房 機 械 應 該 是 類 或 類 器 具。但 是，如 果 它 們 的 額 定 電 壓 不 超 過 ，則它們可以是類或類器具?！?增加了“無繩攪拌器的底座應有下述標志： 制造商或代理商名稱、商標或識別標志； 型號或規(guī)格?！?犌犅犐犈犆： 增加了“手持式攪拌器的說明書中應該包括以下內(nèi)容： 在無人使用時和拆裝、清洗前要斷開攪拌器的電源連接； 禁止兒童在無人監(jiān)護的情況下使用。 離心式榨汁機的說明書中應該包括以下內(nèi)容：如果旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)損壞，請不要使用器具。 無繩攪拌器的說明書應陳述：攪拌器僅在提供的底座上使用。 如果無繩攪拌器的底座和攪拌器可以靠抓住攪拌器的把手而一塊提起，說明書應包括下述內(nèi)容：注 意：確保攪拌器在移動底座前，關掉電源開關。 說明書中應包括如何清理與食物接觸的表面的詳細說明。 裝有一個必需的開關來滿足的器具，其說明書中應該包括以下內(nèi)容： 在更換附件或接觸運動部件前要關掉電源開關并斷開電源。” 增加了“一個工作時間為或者中規(guī)定的時間，兩者取較短值”。 修改了“規(guī) 定 的 工 作 時 間 不 超 過 的，工 作 時 間 為 說 明 書 規(guī) 定 的 最 長 時 間 加 ”。 增加了無繩攪拌器的試驗及圖 溢出試驗的示意圖。 修改為“用手保持接通的咖啡碾碎器、果漿汁榨取器、食物攪拌器、水果和蔬菜的離心式 榨汁機、食物混合器、食品加工器和絞肉機工作。 谷類磨碎器、面條機和其他咖啡碾碎器試驗。 攪乳器和冰淇淋機運行直到穩(wěn)定條件建立。” 修改為“通過用直徑為，末端為半球形的圓柱形棒，施加不超過 的力觸及開 關不能使器具運行來檢查其合格性。” 增加“除了偏置斷開開關外的其他開關處于接通位置，符合的試驗探棒 同時或者相繼應用施加給偏置開關，包括連鎖開關，所施加的力不超過，嘗試去使切割刀 片工作。” 修改為“通過用直徑為，末端為半球形的圓柱形棒，施加不超過 的力觸及開 關不能使器具運行來檢查其合格性。” 修改為“通過用直徑為，末端為半球形的圓柱形棒，施加不超過 的力觸及開 關不能使器具運行來檢查其合格性。” 增加了、試驗。 增加了對無繩攪拌器的試驗。 增加了“器具的微觀環(huán)境污染等級為級，除非在正常使用中器具的絕緣被封閉或放置 在不易受污染的地方。” 增加了附錄 “對離心式榨汁機的濾網(wǎng)進行的選擇性試驗”。 本部分的附錄 和附錄 為規(guī)范性附錄。 本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。 本部分由全國家用電器標準化技術委員會（）歸口。 本部分主要起草單位：中國家用電器研究院、九陽股份有限公司、浙江蘇泊爾家電制造有限公司、飛 利浦（中國）投資有限公司、博西華電器（江蘇）有限公司、佛山市順德區(qū)歐科電器有限公司。 本部分主要起草人：馬德軍、李一、陸偉、周偉生、黃理水、陳子良、潘潔、胡秋雷、張文浩。 本部分歷次版本的發(fā)布情況為： 、。 犌犅犐犈犆： 犐犈犆 前言 ）國際電工委員會（）是由所有的國家電工委員會（ ）組成的國際范圍的標準化組織。 其宗旨是促進在電氣和電子領域有關標準化問題上的國際間合作。為此， 開展相關活動，并出版國 際標準、技術規(guī)范、技術報告、公共可用規(guī)范（）、指南（以后統(tǒng)稱為 出版物）。這些標準的制定 委托各技術委員會完成。任何對該技術問題感興趣的 國家委員會均可參加制定工作。與 有 聯(lián)系的國際、政府及非政府組織也可以參加標準的制定工作。 與國際標準化組織（）在兩個組 織協(xié)議的基礎上密切合作。 ） 在技術方面的正式?jīng)Q議或協(xié)議，是由對其感興趣的所有國家委員會參加的技術委員會制定 的。因此，這些決議或協(xié)議都盡可能表述了相關問題在國際上的一致意見。 ） 標準以推薦性的方式供國際使用，并在此意義上被各國家委員會接受。在為了確保 出 版物技術內(nèi)容的準確性而做出任何合理的努力時， 對其標準被使用的方式以及任何最終用戶的誤 解不負有任何責任。 ）為了促進國際上的統(tǒng)一，各國家委員會要保證在其國家或區(qū)域標準中最大限度 地采 用國際 標 準。標準與相應的國家或區(qū)域標準之間的任何差異必須清楚地在后者中表明。 ）規(guī)定了表示其認可的無標志程序，但并不表示對某一設備聲稱符合某一標準承擔責任。 ）所有的使用者應確保他們擁有本部分的最新版本。 ）或其管理者、雇員、后勤人員或代理（包括獨立專家和技術委員會的成員）和 國家委員 會不應對使用或依靠本出版物或其他 出版物造成的任何個人傷害、財產(chǎn)損失或其他任何屬性 的直接或間接損失，或源于本出版物之外的成本（包括法律費用）和支出承擔責任。 ）應注意在本部分中羅列的引用標準（規(guī)范性引用文件）。對于正確使用本部分來講，使用引用標 準（規(guī)范性引用文件）是不可缺少的。 ）應注意本國際標準的某些條款可能涉及專利權的內(nèi)容， 將不承擔確認專利權的責任。 本部分是由 第技術委員會：“家用和類似用途電器的安全”制定。 本部分的第五版取消和替代了年出版的第四版標準。它構成了一個技術上的修訂本。 本版標準與第四版標準的主要變化如下（較小的變化沒有列出） 闡明標準中對“一般家用及類似用途”的決定（范圍）； 增加攪拌器和無繩攪拌器的定義、標志、試驗標準（、 、）； 闡明手持式廚房機械的類別（）； 增加離心式榨汁機濾網(wǎng)的試驗（、附錄 ）； 闡明標準中對“意外工作”的決定（、）。 本部分基于以下文件： 有關本部分被通過時表決的全部資料可在上面的表決報告中找到。 本部分作為第部分與 最 新 版本及其 修正 件同 時 使用。本 部分是 在：第版的基礎上制定的。 注：當本部分中提及“第一部分”，它是指。 犌犅犐犈犆： 本部分作為第部分對中的相應條款進行補充或修改，從而形成 標準出版物：廚 房機械的安全要求。 本部分作為第部分對中沒有提到的條款，只要合理即應采用。在本部分中注明“增 加”、“修改”、“代替”的條款，中相關的內(nèi)容做相應的調(diào)整。 注：下列編號方式被使用： 在的基礎上增加的分條款、表格、圖形的序號從開始。 除非在新的分條款或中的包括的注釋，它們的序號從開始，包括那些替換的條款或分 條款。 另外的附錄用字母 、 注：使用下列印刷體： 要求：羅馬字體； 試驗規(guī)范：斜體； 注釋：小羅馬字體。 條文中的黑體字在第章中定義。當一個定義是形容詞時，這個形容詞及相應的名詞也用黑體字表示。 委員會聲明，本版內(nèi)容將保持不變，直至到 的網(wǎng)站“：”上公布確認 結果的日期。屆時，本版標準將： 重新確認有效性； 作廢； 被改進版本替代； 修改。 在某些國家中存在下列差異： ：使用不同的負載（美國）。 ：手持式廚房機械應是類或類器具，其他廚房機械應是類、類或類器具（法國、 荷蘭和挪威）。 ：工作時間不同（美國）。 ：該試驗適用于所有器具，和的試驗不適用（美國）。 ：使用不同的保護要求并且警告標志有可能被替代（美國）。 ：允許更大的開口但是切割葉片的放置應距開口更遠（美國）。 ：的停止限制適用（巴西、加拿大和美國）。 ：連接適用于所有器具（美國）。 ：冰箱中的冰激凌機不允許使用聚氯乙烯軟線（挪威）。 犌犅犐犈犆： 家用和類似用途電器的安全 廚房機械的特殊要求范圍 中的該章用下述內(nèi)容代替： 本部分適用于額定電壓不超過 的家用和類似用途的電動廚房機械的安全。 注：屬于本部分范圍內(nèi)器具的例子如下： 豆類切片機； 果漿汁榨取器； 攪拌器； 開罐頭器； 離心式榨汁機； 攪乳器； 柑桔果汁壓榨器； 漏斗容量不超過的咖啡碾碎器； 奶油攪打器； 打蛋機； 食物混合器； 食品加工器； 漏斗容量不超過的谷類磨碎器； 磨碎器； 冰淇淋機，包括在冰箱冷凍室或冰柜中使用的； 磨刀器； 刀具； 絞肉機； 面條機； 土豆剝皮機； 切碎器； 篩分器； 切片機。 打算作為一般家庭及類似用途使用的器具和也可能在商店中、在輕工行業(yè)以及在農(nóng)場中由非電專 業(yè)人員使用的器具，也屬于本部分范圍之