標準解讀
《GB 1886.51-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 2,3-丁二酮》與《GB 23488-2009 食品添加劑 2,3-丁二酮》相比,主要在以下幾個方面存在差異和更新:
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標準體系調(diào)整:GB 1886.51-2015屬于食品安全國家標準系列,這是根據(jù)中國食品安全法規(guī)的最新要求對食品添加劑標準體系進行的整合和規(guī)范,旨在統(tǒng)一食品安全標準,提高標準的科學性和適用性。而GB 23488-2009則是在舊標準體系下制定的。
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技術(shù)內(nèi)容更新:新標準可能對2,3-丁二酮的理化指標、純度要求、檢測方法等方面進行了修訂或增補,以更準確反映當前生產(chǎn)技術(shù)水平和食品安全需求。例如,可能會有更嚴格的雜質(zhì)限量規(guī)定,或是采用了更為先進的分析測試技術(shù)來確保添加劑的質(zhì)量控制。
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安全性評估:GB 1886.51-2015在制定過程中可能依據(jù)了最新的食品安全風險評估結(jié)果,對2,3-丁二酮的使用范圍、最大使用量等進行了重新評估,以確保其在食品中的使用不會對消費者健康造成不良影響。這可能意味著某些使用條件或限制有了變化。
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標簽標識要求:新標準可能會加強對食品添加劑標簽標識的規(guī)定,要求明確標注產(chǎn)品成分、執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、有效期等信息,增強產(chǎn)品的可追溯性和消費者的知情權(quán)。
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合規(guī)性指導:為幫助企業(yè)和監(jiān)管機構(gòu)更好地理解和執(zhí)行標準,GB 1886.51-2015可能提供了更加詳細的操作指南和解釋性說明,包括如何進行合規(guī)性檢驗和質(zhì)量控制的具體方法。
需要注意的是,具體哪些條款發(fā)生了變化,需要直接對比兩個標準的詳細內(nèi)容才能明確。上述分析基于一般性標準更新的常見方向,實際情況需參考標準文本的具體修訂說明。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標準文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2015-09-22 頒布
- 2016-03-22 實施




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