【地方標(biāo)準(zhǔn)】db3703 t 025-2005 無公害馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程【國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)大全】 .doc

db3703山東省淄博市地方標(biāo)準(zhǔn)db 3703/t0252005無公害馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2005-11-16 發(fā)布2005-11-16 實施淄博市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 db3703/t 0252005無公害馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī) 定 了無公害 馬 鈴薯生產(chǎn) 栽 培管理技 術(shù) 和病蟲害 的 防治技術(shù) 。 本標(biāo)準(zhǔn)適 用 于淄博市 無 公害馬鈴 薯 的生產(chǎn)。 2規(guī)范性引用文件 下列文件 中 的條款通 過 本標(biāo)準(zhǔn)的 引 用而成為 本 標(biāo)準(zhǔn)的條 款 。凡是注 日 期的引用 文件 ， 其隨后所 有 的修改單（ 不包括勘 誤 的內(nèi)容）或 修正版均 不 適用于本 部 分 。然而，鼓勵根 據(jù)本標(biāo)準(zhǔn) 達(dá) 成協(xié)議的 各 方研究是 否 使用這些 文 件的最新 版 本。凡是 不 注日期的 引 用 文件，其最 新 版本適用 于 本標(biāo)準(zhǔn)。 gb 18406.1 2001農(nóng)產(chǎn)品安 全 質(zhì)量無公害蔬菜 安 全要求 gb/t 18407.1 2001農(nóng)產(chǎn)品安 全質(zhì)量無公害蔬 菜 產(chǎn)地環(huán)境 要 求 db 3703/003 2005無公害蔬 菜生產(chǎn)投入品使 用 準(zhǔn)則 3術(shù)語和定義 下列術(shù)語 和 定義適用 于 本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1安全間隔期 最后一次 施 藥至作物 收 獲時允許 的 間隔天數(shù) 。3.2種薯 用于馬鈴 薯 生產(chǎn)的栽 培 繁殖材料 。3.3薯塊 以芽眼為 單 位，將種 薯 切成大小 不 等的小塊 。3.4改良陽畦 跨度約 3m，高度約 1.3m，有保溫和采光 維 護(hù)結(jié)構(gòu)組 成 ，東西向 延 長 。4產(chǎn)地環(huán)境 無公害馬 鈴 薯生產(chǎn)要 選 擇地勢高 燥 ，排灌方 便 ，地下水 位 較低，土 層 深厚疏松 的 砂 壤 土 或 壤 土 地 塊 。 產(chǎn) 地 環(huán) 境 質(zhì) 量 應(yīng) 符 合 gb/t 18407.1 2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì) 量無公 害蔬菜產(chǎn) 地 環(huán)境要求 。55生產(chǎn)管理措施 本條款未 規(guī) 定的栽培 措 施按常規(guī) 措 施進(jìn)行。 5.1種子 5.1.1品種選擇 馬鈴薯結(jié) 薯 喜冷涼氣 候 ，故春作 馬 鈴薯應(yīng)選 擇 早熟品種 ， 避開夏季 炎 熱天氣。 主 要 選擇“魯 引 一號”、 “ 荷蘭七號 ” 、“東農(nóng) 303”等品種 。5.1.2種子質(zhì)量 種 子 質(zhì) 量 要 符 合 db 3703 003 2005無公害蔬菜生 產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則 。5.1.3拒絕使用轉(zhuǎn) 基 因種子。 5.2種薯處理 5.2.1困種 種薯取出 經(jīng) 挑選后，放 到溫暖的 室 內(nèi) ，用 葦 席 等圈起盛 放 或堆起，溫 度維持在 1015 ，待芽眼剛剛萌 動 或幼芽冒 錐 時 ，即可切 塊并晾干 切 面播種 ，處 理時間約 半 月左右 。5.2.2切塊 切塊時要 將 有黑心或 環(huán) 腐病等有 病 薯塊剔除 ， 所用刀具 要 在開水中 煮 沸 5 10 分鐘 消毒。 5.2.3催芽 5.2.3.1對于種薯 在 貯藏中即 已 萌芽的， 當(dāng) 芽伸長到 1cm 左右時，將種薯 取 出窖外， 平鋪于光 亮 的室內(nèi)， 使 之均勻見 光 ，促其白 芽 變成淡綠 色 ；如幼芽 萌 發(fā)較長超 過 3cm， 須將芽剝 掉 ，重新催 芽 。5.2.3.2對于薯塊 沒 有萌芽的 ， 可采用下 述 兩種方法 催 芽 :5.2.3.2.1切塊后 催 芽：選無 病 種薯，切 塊 ，每個切 塊 要保證至 少 一個芽眼 ， 切塊重 25g 左右 ，切塊刀口 晾 干愈合后 ，堆 于 15 20條件下 催芽 ，堆 厚 不超過 30cm，上 蓋 潮 濕草袋 ，也 可于背風(fēng) 向 陽處做陽 畦 進(jìn)行種薯 催 芽 ，蓋塑料 薄膜增溫 ，待芽長至 0.5 1cm 時 ， 將 薯塊攤 開 見 光綠化 。5.2.3.2.2催 芽 后 再 切 塊 ： 將 種 薯 與 濕 砂 或 濕 屑 等 物 相 互 層 積 ， 總 厚 度 約 40cm， 保 持10 15和一定的濕 度 ，促使幼芽 萌發(fā)，等播 種時再行 切 塊 ，晾至切 口表面見 干 后立即 播種。 5.3整地施肥 5.3.1前茬 非茄科類 蔬 菜 (如甜椒 、西紅柿 、 茄子等)。5.3.2施肥原則 馬鈴薯屬 高 產(chǎn)喜肥作 物 ，合理增 施 肥料是大 幅 度提高產(chǎn) 量 的有效措 施 。由于馬 鈴 薯 產(chǎn)品為地 下 塊莖 ，生長 過程中不 便 追肥 ，因此 要一次性 施 足基肥 。施 用的肥料 要 符 合 db3703/003 2005無公害蔬菜生 產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則 。5.3.3基肥 基肥應(yīng)以 腐 熟的有機(jī) 肥 （如廄肥 、 土雜肥、 糞 肥等）為 主 ，一般每 667m2 施廄肥或 土 雜 肥 4000 5000kg，過 磷 酸 鈣 50kg，氮 磷 鉀 復(fù) 合 肥 20kg，硫 酸 鉀 20kg，結(jié) 合 耕 地 翻 勻耕作層 。5.3.4種肥 每 667m2 施 氮 磷 鉀 復(fù) 合 肥 10kg， 硫 酸 鉀 10kg 作種肥， 均勻撒入 播 種溝內(nèi)。 5.4播種 5.4.1播種期 適期播種 是 能否奪取 高 產(chǎn)的關(guān)鍵 。當(dāng)?shù)販胤€(wěn) 定 在 7左右 時即可播 種 ，我市 一般 在 3 月上中旬 。5.4.2播種量 根 據(jù) 種 子 大 小 及 定 植 密 度 ， 每 667m2 栽培面積 用種量 90 100kg。5.4.3播種密度 按 65 70cm 行距起大 壟 ，壟 高 20 25cm，壟 上 種 植 一 行 ，株 距 20cm，每 667m2 4800 5000 株 。土壤肥沃 的 適宜稀植 以 發(fā)揮單株 的 增產(chǎn)潛力 ；地力差的 可 適當(dāng)加大 密 度 發(fā) 揮 群 體 增 產(chǎn)潛力 。5.4.4播種方法 按行距平 地 開溝，結(jié) 合 施肥播種 后 覆土起壟 ， 播 深 68cm，土壤墑 情好時可 淺 些 ， 旱時可深 些 。5.5田間管理 5.5.1地膜覆蓋 播種后培 土 起壟，將 壟 頂凹下 3cm 左右，然 后 覆膜，以 使 苗出土后 不 與地膜接 觸 ， 可避免日 光 造成地膜 升 溫燙傷苗 或 燒苗。 5.5.2澆水 馬鈴薯是 需 水相對較 多 的作物， 但 苗期需水 較 少。墑情 好 的六個葉 以 前不要澆 水 ， 以免降低 地 溫延遲生 產(chǎn) ；如土壤干 旱影響出 苗 時應(yīng)及時 溝 灌 ，但切忌 大水漫灌，以保持 土壤透氣 性 。初花期 、盛花期、終 花期要澆 好 三遍水，以 保持整個 結(jié) 薯期土壤 濕 潤 ，加 速 薯 塊 的膨大 。5.5.3追肥 若 底 肥 不 足 ， 可 在 現(xiàn) 蕾 前 后 用 0.2%的磷酸二 氫鉀溶液 葉 面噴施 1 2 次。 5.5.4中耕培土 5.5.4.1中耕 ：一般 在封壟前 進(jìn) 行 1 2 次 ，特 別 是 雨 后進(jìn)行中 耕 松土可有 效 緩解土壤 板結(jié)，減少 土壤中水 分 養(yǎng)分損失，增加土壤 的 透氣性，有 利于根系 生 長 ，同時可 消滅田 間雜草。 5.5.4.2培土：出 齊 苗后要結(jié) 合 第一次鋤 草 進(jìn)行淺培 土 ，最后一 次 在葉子封 壟 前要將 土垅培成 方 肩大壟，為 馬鈴薯創(chuàng) 造 一個良好 的 結(jié)薯條件，可有效防 止 薯塊裸露 變 青 ，提 高薯塊的 商 品性。 5.5.5化控 幼苗期噴 2 3 次 0.2%濃度的噴 施 寶，比對 照 增 產(chǎn) 33%。如出現(xiàn)徒 長 ，可噴施 80100ppm 的 pp333，能增產(chǎn) 10%左右。 5.5.6收獲 大部分莖 葉 由綠轉(zhuǎn)黃 達(dá) 到枯萎時 即 可收獲。 收 獲過早影 響 產(chǎn)量，過 晚 遇雨易爛 。 我 市適宜的 收 獲時間為 6 月 15 日25 日。市場 價格好時 ， 可 于 6 月上 旬收獲， 但 產(chǎn)量會 受 到 一 定影響 。5.6病蟲害防治 5.6.1馬鈴薯的主 要 病蟲害有 早 疫病、晚 疫 病、蚜蟲 、 地老虎等 。5.6.2防治原則 “以防為 主，綜合 防 治 ”，優(yōu)先 采用農(nóng)業(yè) 防 治 、物 理 防 治 ，生 物 防 治 ，配 合 科 學(xué) 合 理地使用 化 學(xué)防治，達(dá) 到生產(chǎn)安 全 、優(yōu)質(zhì)的無 公害馬鈴 薯 的目的。農(nóng) 藥使用應(yīng) 嚴(yán) 格執(zhí)行 db 3703/003 2005 無公害蔬 菜 生產(chǎn)投入品使用 準(zhǔn) 則。 5.6.3農(nóng)業(yè)防治 5.6.3.1因地制宜 選 用抗(耐)病 優(yōu)良品種 。5.6.3.2合理布局 ， 實行輪作 倒 茬，加強(qiáng) 中 耕除草， 清 潔田園， 降 低病蟲源 數(shù) 量 。5.6.4物理防治 可采用銀 灰 膜避蚜或 黃 板誘殺蚜 蟲 。5.6.5生物防治 保護(hù)天敵 ， 創(chuàng)造有利 于 天敵生存 的 環(huán)境條件 ， 選擇對天 敵 殺傷力小 的 農(nóng)藥，釋 放 天 敵(如麗蚜 小蜂等)。5.6.6藥劑防治 5.6.6.1早疫病 ：可 用 500 600 倍 的 50%多菌靈可 濕 性粉劑或 400 600 倍 的 77%可 殺 得可濕性 粉 劑 或 1：1：200 的波爾多液等 藥 劑防治， 交 替輪換用 藥 ， 7 10 天一次，連 續(xù)防治 2 3 次。 5.6.6.2晚疫病： 可 用 800 倍的瑞毒霉連 噴 23 次，每次間 隔 710 天。 5.6.6.3蚜蟲：可 用 50%抗蚜威可濕性 粉 劑 2000 3000 倍液，67 天噴一次，連 噴 23 次。 5.6.6.4地老虎