NY-T 325-1997 香石竹切花.pdf

. 1 1中 華 人 民 共 和 國 農(nóng) 業(yè) 行 業(yè) 標 準N Y / T 3 2 5 一 1 9 9 7香石竹切花Cu t c a r na t i o n f l o we r s1 9 9 7 一 1 2 一 1 9發(fā)布1 9 9 8 一 0 5 一 0 1實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā) 布N Y / T 3 2 5 一 1 9 9 7前言 花卉業(yè)無論在我國還是在國外都是一個新興產(chǎn)業(yè)。 不僅我國沒有國家標準或行業(yè)標準， 國際上也沒有統(tǒng)一的標準可循。為了提高我國花卉產(chǎn)品質(zhì)量， 促進花卉商品生產(chǎn)和交易， 并進一步促進我國花卉業(yè)的外向型發(fā)展， 特制定此標準。 本標準是在參考日本等技術(shù)發(fā)達國家切花分級標準的基礎(chǔ)上， 結(jié)合我國的生產(chǎn)和流通現(xiàn)狀制定的。 本標準由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)司提 出。 本標準起草單位: 中國農(nóng)業(yè)大學、 深圳市先科四季青鮮花技術(shù)開發(fā)公司和上?；ɑ芰挤N繁育試驗場 。 本標準 卞要起草人: 高俊平、 郭康、 蔡友銘、 孫 自然。中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準N Y / T 3 2 5 一 1 9 9 7香石竹切花Cu t c a r n a t i o n f l o we r s范 圍 本標準規(guī)定了大花香石竹( D I A NT HU S C A R Y ( ) 尸 HY L L U S L . ) 系列品種切花的產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢臉規(guī)則、 包裝、 標志、 運翰和貯藏技術(shù)要求 本標準可作為切花香石竹單頭系列生產(chǎn)、 批發(fā)、 運輸、 貯藏、 銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把關(guān)基準和產(chǎn)品交易基 準。2 定義 本標準采用下列定義。2 . 1 切花 通常是指包括花朵在內(nèi)的植物體的一部分， 用于插花或制作花束、 花籃、 花圈等花卉裝飾。2 . 2品種 同一植物種內(nèi)具有穩(wěn)定遺傳特點和商品價值的植物群體。 切花香石竹品種可以分為兩類群 ， 一是“ 大花香石竹” ， 花朵大 ， 每一主莖頂端 開一朵花 ; 二是 散枝香石竹” ， 也稱“ 多花香石竹” ， 花朵較小， 每一主枝上有若干分枝， 分枝 L 著生花朵。2 . 3 整體感 花朵、 莖稈和葉片的整體感觀 ， 包括是否完整、 均衡及新鮮程度2 . 4 花形 包括花型特征和花朵形狀兩層含義。2 . 5 藥害 由于施用藥物對花朵、 葉片和莖稈造成的污染或傷害。2 . 6 機械損傷 由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、 振動等造成的物理傷害。2 . 了 采切期 將切花從母體上采切下來的 日期。2 . 8 保鮮劑 用于調(diào)節(jié)開花和衰老進程， 減少流通損耗. 延長瓶插壽命的化學藥劑2 . 9 去葉 用人工或機械手段去掉切花莖稈基部不需要的葉片。2 . 1 0 催花處理 蕾期采收的切花， 在出售前創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件， 或結(jié)合藥劑處理 ， 加速開花的技術(shù)措施。3 質(zhì)f分級大花香石竹切花產(chǎn)品質(zhì)量等級標準見表 I D中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 1 9 9 7 - 1 2 - 1 9 批準1 998 一 0 5 一 01實施N Y / r 3 2 5 一1 9 9 7把雌彰汁酬帽呢生椒盡仁沖枷探袱+ 4v澎汁譬裊】鎮(zhèn)聳翻淵七 K決探 翎 解 如 伴Hf 烹 E I .C0 鑫 拭 L NV Ll t 4 140 卜 因 O )繃解十夏 4 r獄半曰 神抽斌埃澎烈匕Afi 團 斌 I K雖 彩嘆 寨坦軍軍澎俄加史枷稼招奕甲r2口 二只裁裸揮比3 #叫惡裂; , . r.-W傳 J拼 硯. , . # a二E簽 葬靄”半二增 囑州;t # 、西v ; W ,月 口學洲一5(- 探 劃 幼, 娜 M 褪 a 闖 足卷 纂忱 月9 拼月 糕 和十 d 3 a Fe .1 ; ) 己 月_ 二 叮習 互 翻食_ 門已 除 7 V濘 藝書 鄒尸r二卜山 心 幽口，去嘆側(cè).一 二. .椒探，. 宋4 3 田 經(jīng)阿毋季碑訓班取徽琳 -v * 椒 * :尸叫亡 門， 寸彩鼓彭彭靶架招職探探揮釋比嗽比 r新軟側(cè)卿茲書簇長洲 tPEG ; 側(cè)淵 iC 4淚日紐如鉀嘲卜張釋叫F, -州溯西b W已生_召 州倉凳 易遐翼側(cè)十拭 琳鞘令異 酬娜側(cè)娜探側(cè) IF 因 鍬 十 仲$1 a 淵周 媽娜斌 熱w ,司廈裁古古 0 因掬側(cè)俱宕t le例m ， ， ，咭， )月 p 拼 襪撇 銳呵 媛尺 擔留 切H 2 體坦暈璐澎跳枷免神擂招娜， 勺 叫之中 J軟彭架鋅朱E rz叫于靄軍r獵禱二贏華 剎、叔 溉采m - a+x E0山 一只”半禹毋 暇月念 4 F0 a -口攀洲 . + 盡0 i : t 0- V l嘗側(cè)種茲矚鎮(zhèn)經(jīng)圳 妻i k E料代被 竺* 林 戶a 4 ! -耀 擺 藻霆 靄 宜臼 帥湯世嗽體粉曰斌切擇張粉到牛城洲叫欺 -I ll1 令 ( ; 0寫 援 界 洲 喇?H 蝴 典 姆 側(cè)曰 卜 (6 只髯伶十眾嘆片日 媽洲居契 z司匾舉吉古u 枷哥候g鄰倒困 ，卜 月幣 滬月 4 1 % F. #0傳 研畫 懊長 峭呂留4 2 嘆 娜 漂 塞 澎 哪 鐘 黨 和 稼 l iq 偉 閱亡 門2戶 月教級籍程嗽嘆嫂 l 名 只票 !E 峻 6 4 1 均 0r 是 z - .MK Z :,?是禽色答舀藻蔥 a ，二 K - 口 招m 悅 0某盡增 軍 翎 澎I一一幸IA 一叫 林 斷掀 娜舀二理匕i l p 0明 6眾 t , F 氣 旦 級奮挑” 側(cè)書 那卜翻 側(cè) 招a K粉 常粱 產(chǎn) -*峽N曰 萬 p 必姍嗽4,4 7牟日斌切招喇除蝴棚卑吐凳盆駕 李 a 、握 劃 ， ，. 二夙 妖 習 側(cè) 喇 牙 平 況寫 卜 界 洲 喇酬 ? ,* 理 * , 側(cè) 揮 因 習娜軟憐十李從帳日 :IN淵賃 契蔽扣阿聳古古e 枷研俱密娜側(cè)因閱俗嫌畫代誣H d娜形軍枯閱如史加壇4 2口，2戶州只彭積探嗽買歸 于翱 招 r .- t t ,*N*罄】 冬 】 (節(jié) 珊 峻州 種長 t 側(cè)西監(jiān)茗 ug E II 曰 4 j l cl l回皿昌烏1 1鉑經(jīng)料罄+e7kM古鋤翻嫉淤坦婿把退烏咪酬司I L -W佗 ONY/r 3 2 5 一 1 9 9 74 檢驗規(guī)則4 . 1 檢驗規(guī)則4 . 1 . 1 同一產(chǎn)地、 同一批量、 同一品種、 相同等級的產(chǎn)品作為一檢測批次4 . 1 . 2 按一個檢測批次隨機抽樣 ， 所檢樣品量為一個包裝單位( 如箱) 。4 . 1 . 3 單枝花的等級判定: 按照表 1中分級標準內(nèi)容， 在完全符合某級所有條件， 才能說明達到該級標準。4 . 1 . 4 整個批次的等級判定: 一級花 ， 必須是所檢樣品的 9 5 寫以上符合本標準一級花的要求 ; 二級花， 必須是所檢樣品的 9 0 %以上符合本標準二級花的要求; 三級花， 必須是所檢樣品的 8 5 %以上符合本標準三級花的要求; 四級花， 必須是所檢樣品的 8 0 %以上符合本標準四級花的要求。4 . 2 檢驗方法4 . 2 . 1 切花品種 : 根據(jù)品種特征圖譜進行鑒定。4 . 2 . 2 整體感 : 根據(jù)花莖葉的完整與均衡情況進行 目測評定。4 . 2 . 3 花形: 根據(jù)品種特征和分級標準進行 目測評定。4 . 2 . 4 花枝: 包括長度、 粗度和挺直程度。 其中長度包括花頭和莖稈， 用尺和卡尺測量 ， 單位 c m: 挺直程度 目測評定 ; 軟硬程度通過手持莖稈基部使莖稈與地面平行 ， 觀測花莖下垂角度來確定。4 . 2 . 5 藥害和污染 : 目測評定。4 . 2 . 6 檢疫性病蟲害: 檢查花、 枝和葉上是否有銷往地區(qū)或國家規(guī)定的危險性病蟲害的病狀， 并進步檢查其是否帶有該病原菌或蟲體和蟲卵， 必要時可作培養(yǎng)檢查。4 . 2 . 7 冷害 : 通過花瓣和葉片的顏色來判斷 ; 也可通過瓶插觀察花朵能否正常開放來確定。4 . 2 . 8 機械損傷 : 包括壓傷、 折斷 、 扭曲、 掉頭等傷害， 通過 目測評定。4 . 2 . 9 采切標準: 目測評定 。4 . 2 . 1 0 保鮮劑 : 通過化學方法檢測保鮮劑的主要成分來確定。5 包裝 、 標 志 、 貯藏和運輸5 門包裝: 各層切花反向疊放箱中， 花朵朝外， 離箱邊 5 c m; 小箱為 1 0扎或 2 0扎， 大箱為 4 0扎; 裝箱時， 中間需以繩索捆綁固定; 封箱需用膠帶或繩索捆綁; 紙箱兩側(cè)需打孔， 孔口距離箱口8 c m; 紙箱寬度為3 0 c m或4 0 c m,5 . 2 標志: 必須注明切花種類、 品種名、 花色、 級別、 花莖長度、 裝箱容量、 生產(chǎn)單位、 采切時間5 . 3 貯藏條件: 作長期貯藏， 最好采用