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第10章 產(chǎn)品與產(chǎn)品組合決策,10.1 整體產(chǎn)品 10.2 品牌管理 10.3 包裝管理 10.4 產(chǎn)品組合決策,10.1 整體產(chǎn)品,10.1.1 產(chǎn)品與整體產(chǎn)品概念 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)所研究的產(chǎn)品是一個(gè)整體產(chǎn)品概念。,運(yùn)送,維修,保證,安裝,商標(biāo)特征,包裝,品質(zhì),造型,利益 效用,核心產(chǎn)品,形式產(chǎn)品,延伸產(chǎn)品,圖101 整體產(chǎn)品概念示意圖,1)核心產(chǎn)品 核心產(chǎn)品是指整體產(chǎn)品提供給購(gòu)買(mǎi)者的實(shí)際利益和效用 2)形式產(chǎn)品 形式產(chǎn)品是指產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)時(shí)的物質(zhì)實(shí)體外形。 3)延伸產(chǎn)品 延伸產(chǎn)品是指整體產(chǎn)品提供給顧客的一系列附加利益。,10.1.2 全面質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo) 1)質(zhì)量是由顧客界定的(適度質(zhì)量) 2)質(zhì)量是全方位的 3)質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的,10.1.3 服務(wù)的特點(diǎn)與營(yíng)銷(xiāo) 服務(wù)是指能夠向另一方提供的基本上是無(wú)形的任何功效或利益,并且不導(dǎo)致任何所有權(quán)的產(chǎn)生;它的生產(chǎn)可能與某種有形產(chǎn)品密切聯(lián)系在一起,也可能毫無(wú)關(guān)系。 1)形態(tài)的無(wú)形性 2)產(chǎn)消的同時(shí)性 3)質(zhì)量的波動(dòng)性 4)效用的易失性,10.2品牌(Brand)管理,品牌是一個(gè)名稱(chēng)、名詞、標(biāo)志、符號(hào)或是一個(gè)設(shè)計(jì),或是它們的組合,用以標(biāo)識(shí)一個(gè)或一群營(yíng)銷(xiāo)者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品或服務(wù)區(qū)別開(kāi)來(lái)。,10.2.1概念,(二)組成,品牌是附加在產(chǎn)品上 的所有標(biāo)識(shí)物的總稱(chēng), 它與商標(biāo)在概念和應(yīng) 用上是有嚴(yán)格區(qū)別的。,10.2.2 品牌的作用 (1)識(shí)別商品出處。 (2)宣傳推廣商品。 (3)承諾產(chǎn)品質(zhì)量。 (4)維護(hù)專(zhuān)用權(quán)利。 (5)充當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)工具。,10.2.3 品牌設(shè)計(jì) 1)選題好 2)不違法 3)有特色 4)能傳神 5)易記讀,10.2.4 品牌決策 1)品牌使用決策,使用品牌決策,使用品牌的優(yōu)點(diǎn): 第一,品牌經(jīng)注冊(cè)登記成為注冊(cè)商標(biāo),就使企業(yè)的產(chǎn)品特色得到法律的保護(hù),防止別人模仿、抄襲或假冒,保護(hù)了企業(yè)的正當(dāng)權(quán)益。 第二,品牌可以代表產(chǎn)品的特色和質(zhì)量特征,既便利賣(mài)主管理定貨,也便于購(gòu)買(mǎi)者識(shí)別。 第三,品牌起著監(jiān)督企業(yè)產(chǎn)品、保證其質(zhì)量特征的作用。 第四,品牌起著促進(jìn)銷(xiāo)售的作用。,使用品牌的缺點(diǎn): 使用品牌會(huì)增加開(kāi)支,諸如設(shè)計(jì)費(fèi)、制作費(fèi)、注冊(cè)費(fèi)、廣告費(fèi)等。如果對(duì)促進(jìn)銷(xiāo)售的積極意義很小,甚至得不償失。,優(yōu)點(diǎn): 降低營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用 產(chǎn)品具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力 適用條件: 產(chǎn)品的同質(zhì)性較好 購(gòu)買(mǎi)者可以有效地鑒別產(chǎn)品的有效成分或愿意自己直接鑒別產(chǎn)品的質(zhì)量 確無(wú)必要為產(chǎn)品建立市場(chǎng)信譽(yù) 過(guò)時(shí)或沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品進(jìn)行處理; 新產(chǎn)品試銷(xiāo),非品牌化決策,2)品牌防御決策 (1)及時(shí)注冊(cè)商標(biāo)。 (2)在非同類(lèi)商品中注冊(cè)同一商標(biāo)。 (3)在同一商品中注冊(cè)多個(gè)商標(biāo)。 (4)使用防偽標(biāo)識(shí)。 (5)品牌并存。,3)品牌歸屬?zèng)Q策 商品品牌的歸屬有以下幾種選擇: (1)生產(chǎn)者使用本企業(yè)的品牌,可稱(chēng)為生產(chǎn)者品牌。 (2)生產(chǎn)者借用他人的品牌:定牌(貼牌),一般是指出口企業(yè)按外國(guó)買(mǎi)主的要求在自己的產(chǎn)品上使用買(mǎi)主指定的牌名、商標(biāo);品牌特許,通過(guò)支付費(fèi)用的形式,取得他人的品牌使用權(quán)。,(3)生產(chǎn)者把商品賣(mài)給中間商,使用中間商的品牌,可稱(chēng)為銷(xiāo)售者品牌。 (4)生產(chǎn)者的產(chǎn)品同時(shí)使用生產(chǎn)者品牌和銷(xiāo)售者品牌,可稱(chēng)為雙重品牌。,4)品牌關(guān)聯(lián)決策 (1)親族品牌決策 親族品牌策略,是指企業(yè)將自己生產(chǎn)的全部產(chǎn)品或同一產(chǎn)品線的產(chǎn)品,都選用同一個(gè)品牌,或以一定的牌名為基礎(chǔ),把它與各種文字、標(biāo)記結(jié)合起來(lái),用于本企業(yè)的各種產(chǎn)品。,(2)單一品牌策略。 單一品牌策略,是指一個(gè)品牌只用于一種產(chǎn)品的策略。 5)品牌變更決策 (1)更換品牌策略 企業(yè)完全廢棄原有的牌名、商標(biāo),更換新的 (2)推展品牌策略 企業(yè)采原有的牌名,但逐漸對(duì)原有的商標(biāo)進(jìn)行革新,新舊之間一脈相承,有一定延續(xù)性,10.3 包裝管理,10.3.1 包裝的分類(lèi) 1)運(yùn)輸包裝(外包裝) 識(shí)別標(biāo)識(shí):名稱(chēng)、體積、重量等 指示標(biāo)識(shí):注意事項(xiàng),如防潮、放置方向 警告標(biāo)識(shí):易燃、易爆,放射性等 2)銷(xiāo)售包裝(小包裝) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主要關(guān)注的是小包裝 促進(jìn)銷(xiāo)售,便于管理,10.3.2 包裝的作用 1)保護(hù)商品(運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)) 2)識(shí)別商品 3)便于使用(小包裝食品、小包裝洗發(fā)水等) 4)促進(jìn)銷(xiāo)售(無(wú)聲的推銷(xiāo)員) 5)增加利潤(rùn)(提高商品價(jià)格,獲得較高利潤(rùn)),10.3.3 包裝設(shè)計(jì) 1)要執(zhí)行有關(guān)法規(guī) 2)要遵守包裝道德 3)要保護(hù)生態(tài)平衡,10.3.4 包裝策略 1)類(lèi)似包裝策略 類(lèi)似包裝策略是指某一企業(yè)所生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的包裝物上都采用相同外型的圖案、近似的色彩、共同的特征。,2)分類(lèi)包裝策略 分類(lèi)包裝策略是指企業(yè)依據(jù)產(chǎn)品的不同檔次、用途、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象等采用不同的包裝。 3)組合包裝策略 組合包裝策略是指按人們消費(fèi)的習(xí)慣或特殊的需要,將多個(gè)相關(guān)的商品組合裝在同一包裝物中。,4)再使用包裝策略 再使用包裝策略是指在包裝設(shè)計(jì)時(shí),使包裝物不但能包裝商品,而且在商品用完后還能移作他用,以此給予消費(fèi)者額外的利益。,5)附贈(zèng)品包裝策略 附贈(zèng)品包裝策略是指利用包裝物附贈(zèng)物品或給顧客各種獎(jiǎng)勵(lì),借以吸引顧客購(gòu)買(mǎi)和重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。 6)改變包裝策略 改變包裝策略是指為吸引新顧客而廢棄舊式包裝,采用新式包裝;為克服現(xiàn)有包裝的缺點(diǎn)或?yàn)檫m應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)而修改現(xiàn)有的包裝。,10.4 產(chǎn)品組合決策,10.4.1 產(chǎn)品組合及其相關(guān)概念 產(chǎn)品項(xiàng)目: 按產(chǎn)品目錄中列出的每一個(gè)明確的產(chǎn)品單位,一種產(chǎn)品的型號(hào)、品種、尺寸、價(jià)格、外觀等就是一個(gè)產(chǎn)品項(xiàng)目。 產(chǎn)品線:指一組密切相關(guān)的產(chǎn)品項(xiàng)目。 產(chǎn)品組合: 指企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全部產(chǎn)品線、產(chǎn)品項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)或結(jié)合方式。,三種規(guī)格,兩種配方(普通味和薄荷味) 其深度是6,公司具有多少條不同的產(chǎn)品線,產(chǎn)品組合的長(zhǎng)度,是指產(chǎn)品組合中的產(chǎn)品項(xiàng)目總數(shù)。產(chǎn)品線的平均長(zhǎng)度=產(chǎn)品組合的總長(zhǎng)度產(chǎn)品線數(shù)。,長(zhǎng)度:越長(zhǎng)越能滿足更多層次的需要,有利于提高市場(chǎng)占有率。 寬度:擴(kuò)展產(chǎn)品組合的寬度(即增加產(chǎn)品線,擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍,實(shí)行一體化和多元化經(jīng)營(yíng)),可以充分發(fā)揮企業(yè)特長(zhǎng),使企業(yè)的資源、技術(shù)得到充分利用,開(kāi)拓新的市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益; 深度:增加產(chǎn)品組合的深度(即增加產(chǎn)品項(xiàng)目,使各產(chǎn)品線具有更多的花色、式樣、規(guī)格、型號(hào)的產(chǎn)品),可以適應(yīng)眾多的特殊需要,吸引顧客,擴(kuò)大總銷(xiāo)售額 黏度(關(guān)聯(lián)度):增加產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)性,可以增加企業(yè)的市場(chǎng)地位發(fā)揮企業(yè)的技術(shù)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售能力,10.4.2產(chǎn)品組合的四維度決策 產(chǎn)品組合策略是指企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要及企業(yè)內(nèi)部條件,選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品組合長(zhǎng)度、廣度、深度、關(guān)聯(lián)性來(lái)確定經(jīng)營(yíng)規(guī)模、范圍的策略 產(chǎn)品組合四維度決策應(yīng)考慮的主要因素 企業(yè)的資源情況 市場(chǎng)的需求情況 市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)情況,10.4.3 產(chǎn)品組合分析,1)產(chǎn)品線的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)分析,高 中 低,高 中 低,圖104 象限圖,本企業(yè)實(shí)力,行業(yè)吸引力,2)象限分析法,3) 波士頓矩陣分析法 (1)明星產(chǎn)業(yè),指銷(xiāo)售增長(zhǎng)率及相對(duì)市場(chǎng)占有率都高的產(chǎn)品 (2)問(wèn)題產(chǎn)品,指銷(xiāo)售增長(zhǎng)率較高而相對(duì)市場(chǎng)占有率較底的產(chǎn)品 (3)財(cái)源產(chǎn)品,指銷(xiāo)售增長(zhǎng)率低但相對(duì)市場(chǎng)占有率高的產(chǎn)品 (4)不景氣產(chǎn)品,指銷(xiāo)售增長(zhǎng)率及相對(duì)市場(chǎng)占有率均較低的產(chǎn)品,銷(xiāo)售增長(zhǎng)率,20,10,0,10X,1X,高,低,0.1X,高,低,相對(duì)市場(chǎng)占有率,圖105 矩陣圖,問(wèn)題產(chǎn)品,10.4.4產(chǎn)品線擴(kuò)展決策,向下擴(kuò)展(動(dòng)因、風(fēng)險(xiǎn)) 向上擴(kuò)展(動(dòng)因、風(fēng)險(xiǎn)) 雙向擴(kuò)展,產(chǎn)品線向下擴(kuò)展的動(dòng)因,企業(yè)發(fā)現(xiàn)其高檔產(chǎn)品成長(zhǎng)發(fā)展極為緩慢,因而不得不將其產(chǎn)品線向下延伸以開(kāi)拓市場(chǎng)。 企業(yè)的高檔產(chǎn)品遇到了激烈的競(jìng)爭(zhēng),需要進(jìn)入低檔產(chǎn)品市場(chǎng)取得回旋的余地。 企業(yè)初期進(jìn)入高檔產(chǎn)品市場(chǎng)是為了建立質(zhì)量形象,現(xiàn)在這個(gè)目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到,鄉(xiāng)下延伸可以擴(kuò)大產(chǎn)品的范圍,開(kāi)拓市場(chǎng)。 公司可能希望拖住低檔產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者,使他們不進(jìn)入高檔市場(chǎng)。如果公司在低檔市場(chǎng)進(jìn)攻競(jìng)爭(zhēng)者,競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)常會(huì)決定在低檔市場(chǎng)反擊。,產(chǎn)品線向下擴(kuò)展的風(fēng)險(xiǎn),可能會(huì)刺激本來(lái)生產(chǎn)低檔產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)入高檔產(chǎn)品市場(chǎng),使競(jìng)爭(zhēng)加劇。 有可能損壞企業(yè)的質(zhì)量形象,為保護(hù)已經(jīng)創(chuàng)立的名牌,企業(yè)新增加的低檔產(chǎn)品應(yīng)采用新的品牌。,產(chǎn)品線向上擴(kuò)展的動(dòng)因,高檔產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售形式看好,利潤(rùn)率高; 高

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