近年部分食品和藥品安全事件及環(huán)境污染.ppt

近年部分食品和藥品安全事件,肉類：瘦肉精、牛肉膏、血脖肉,“牛肉膏”未被禁用竟然合法,雙匯-“瘦肉精”豬肉 為防瘦肉精 柔道隊(duì)自己養(yǎng)豬 當(dāng)心！肉夾饃也有“血脖肉” 神奇“牛肉膏”讓豬肉變牛肉,面食：染色饅頭、方便面,身邊的饅頭不排除有染色可能,致癌！方便面食用油循環(huán)使用 小作坊生產(chǎn)方便面“蔬菜包”,快餐：味千拉面、肯德基、麥當(dāng)勞,“味千拉面”日本名字中國制造 味千拉面湯底勾兌 成本幾毛錢 惡心！長沙麥當(dāng)勞顧客吃出蛆 麥當(dāng)勞回應(yīng)麥樂雞“橡膠門”,味千拉面濃縮液來源成疑,飲品：零度可口可樂、肯德基豆?jié){,來自上?？煽诳蓸凤嬃瞎镜牧愣瓤煽诳蓸吩?， 在臺灣被檢出了防腐劑“對羥基苯甲酸甲酯”。 昨日，食品安全專家和可口可樂公司 均稱該防腐劑在內(nèi)地屬于合法食品添加劑，是安全的。,碳酸飲料普遍含有防腐劑,哈藥純中純水被檢出潛在致癌物,今年1月份我國從 法國進(jìn)口的80.44噸依云 天然礦泉水 被檢出亞硝酸鹽超標(biāo)。 專家表示， 亞硝酸鹽超標(biāo)會增加 人體患癌的風(fēng)險(xiǎn)。,2011年8月31日，國家質(zhì)檢總局 在官方網(wǎng)站公布對瓶(桶)裝飲用水 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果， 18種飲用水產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)上黑榜 ，哈藥“純中純”弱堿性飲用水、 “景友”鄂爾多斯天然沙漠水被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標(biāo)。,眼下正是鮮玉米大量上市的季節(jié)， 很多人都喜歡吃剛上市的新玉米。 街頭巷尾熱賣的煮玉米吃起來甜絲絲、滿口飄香， 但很可能是添加劑的“功勞”。,青棗用開水一燙就會迅速變紅，再用糖精水泡一段時(shí)間， 那甜度立刻就大大提升。 其實(shí)將青棗與紅棗仔細(xì)比較不難發(fā)現(xiàn)，青棗的光澤自然，手感溫潤， 而紅棗卻明顯 感覺到表皮粗糙。 那么如何鑒別糖精棗呢： 首先是看外觀，外觀太紅尤其是紅得發(fā)紫的棗盡量不要買; 再有就是嘗一下，剛吃很甜， 但細(xì)品一下有一股苦味的棗也不要買; 最后就是，捏開一個(gè)棗，如果發(fā)現(xiàn)棗皮與棗肉是分開的， 棗肉里層發(fā)青但外層發(fā)紅的，基本是“糖精棗”，肯定不能買。,/shenzhen/201109/0117158101.shtml-有視頻,水利部調(diào)查云南鉻污染 廢渣堆放地寸草不生,堆過廢渣的地方寸草不生,南盤江邊堆存的14.84萬噸鉻渣,約4萬立方米水受劇毒污染,紫金礦業(yè)潰壩事件 2010年7月3日和7月16日，紫金礦業(yè)集團(tuán)股份有限公司紫金山金銅礦濕法廠先后兩次發(fā)生含銅酸性溶液滲漏，造成汀江重大水污染事故，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)3187.71萬元人民幣。隨后，紫金礦業(yè)副總裁因污染事件被刑拘，上杭縣縣長因污染案停職。,1、2010年7月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來”：在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來自河北等地。事件發(fā)生后，有關(guān)部門要求嚴(yán)肅查處，杜絕問題奶粉流入市場，徹底查清其來源與銷路，堅(jiān)決予以銷毀，并依法追究當(dāng)事人責(zé)任。,2、2010年7月5日報(bào)道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。美國麥當(dāng)勞發(fā)言人稱，在麥樂雞中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。據(jù)世界衛(wèi)生組織的動物測驗(yàn)顯示，這種物質(zhì)對人體無害。,3、2010年5月23日中央電視臺每周質(zhì)量報(bào)告節(jié)目曝光：售價(jià)上千元、用于養(yǎng)生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土與化學(xué)物質(zhì)混合而成。然而，歷經(jīng)近一月的在社會上引起軒然大波的“紫砂門”事件，權(quán)威部門終于做出結(jié)論：專家認(rèn)定紫砂安全無毒。,4、2010年3月19日，調(diào)查負(fù)責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會，建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對食品安全的擔(dān)憂。據(jù)報(bào)道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素強(qiáng)烈致癌，毒過砒霜100倍。,5、2009年2月27日，“咯咯噠”問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑，該廠于去年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港對從內(nèi)地進(jìn)口的雞蛋中檢測出三聚氰胺后，引起了廣泛關(guān)注，所以問題飼料被查出，但雞蛋價(jià)格出現(xiàn)下跌。,6、2009年1月22日，三鹿“三聚氰胺奶粉”案終審宣判。自08年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人，9月 11日，衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)這是由于三鹿集團(tuán)生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。,7、2008年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經(jīng)過兩道工序，鐵鍋里放進(jìn)醬油，使青棗變成紅色，并保持光澤。再次放進(jìn)加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。,8、2006年11月17日，上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物，部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留，部分樣品土霉素超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。,9、2006年11月12日，由河北某禽蛋加工廠生產(chǎn)的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被檢測出含有致癌物質(zhì)蘇丹紅。部分河北農(nóng)戶用添加了工業(yè)染料蘇丹紅的飼料喂養(yǎng)鴨子，導(dǎo)致蛋黃內(nèi)含有蘇丹紅，以致全北京市范圍內(nèi)停售河北產(chǎn)“紅心”咸鴨蛋。,10、自2006年9月初開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故。這批來自浙江海鹽縣瘦肉精超標(biāo)豬肉和內(nèi)臟共導(dǎo)致上海9個(gè)區(qū)336人次中毒。,11、2006年8月2日，浙江省臺州市衛(wèi)生局在某油脂廠內(nèi)查扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。經(jīng)疾病預(yù)防 控制中心抽樣檢測，豬油中酸價(jià)和過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)，浙江省疾病預(yù)防控制中心還檢出內(nèi)含劇毒的“六六六”和“滴滴涕”。 12、2006年4月30日，齊二藥亮菌甲素注射液造成了多名患者臨床出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)(導(dǎo)致腎功能衰竭)，經(jīng)調(diào)查原因系齊二藥購買藥用輔料丙二醇用于亮菌甲素注射液生產(chǎn)時(shí)，購入了假冒的丙二醇。,13、2005年5月26日，雀巢金牌成長3+奶粉在浙江被抽檢出碘含量超標(biāo)。這一事件使雀巢該品牌奶粉在全國范圍的撤柜。 14、2005年3月15日，上海市相關(guān)部門在對肯德基多家餐廳進(jìn)行抽檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅一號”成分。從16日開始，在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷毀所有剩余調(diào)料 。”,15、2004年5月11日，廣州一市民被懷疑飲用散裝白酒中毒死亡，短短10天內(nèi)，共有14人因飲用假酒死亡、39人受傷。這些散裝白酒中含有劇毒工業(yè)酒精甲醇。 16、2004年“陳化糧”事件曝光，全國10多個(gè)省市糧油批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)有國家糧庫淘汰的發(fā)霉米，含有可致肝癌的黃曲霉素。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)最強(qiáng)的化學(xué)致癌物，試驗(yàn)顯示其致癌所需時(shí)間最短僅為24周。,17、從2003年7月上旬開始，不到一個(gè)月的時(shí)間里，浙江省衛(wèi)生監(jiān)督部門查獲了從嘉興等地流出的48噸含有劇毒氰化物的“毒狗肉”。這些狗大多為土狗，很靈活，所以較難棒殺，大多為毒殺。 18、2002年6月21日，金華市衛(wèi)生局在某倉庫發(fā)現(xiàn)標(biāo)識為廣西田陽南華糖業(yè)有限責(zé)任公司的9.5噸假冒“白砂糖”，該“白砂糖”30%的成分為蔗糖，30%成分為硫酸鎂，其余成分無法確認(rèn)，對這批“白砂糖”全部沒收并予以公開銷毀。,19、2001年3