GB10647-89飼料工業(yè)通用術(shù)語

中華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn)G s 1 0 6 4 7 一 8 9飼 料 工 業(yè) 通 用 術(shù) 語G e n e r a l t e r ms i n f e e d i n d u s t r y主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料工業(yè)通用名詞術(shù)語及其涵義。本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料行業(yè)科研、 教學(xué)、 生產(chǎn)、 經(jīng)營、 飼養(yǎng)管理工作中使用。曹養(yǎng)2 . 7水分 m o is t u r e試樣在1 0 0 - 1 0 5 C 烘至恒重所失去的重量。干物質(zhì) d r y m a t t e r ( D M)從試樣中扣除水分后的物質(zhì)。粗蛋白 質(zhì) c r u d e p r o t e i n ( C P )試樣中含氮量乘以6 . 2 5 ,粗脂肪 c r u d e f a t , e t h e r e x t r a c t ( E E )試樣中可溶于乙醚的物質(zhì)的總稱。粗灰 分 c r u d e a s h試樣在 5 5 0 灼燒后的殘?jiān)４掷w維 。 r u d e f i b e r ( C F )試樣經(jīng)稀酸、 稀堿處理， 脫脂去灰后的有機(jī)物( 纖維素、 半纖維素、 木質(zhì)素等) 的總稱。無氮浸出物n i t r o g e n f r e e e x t r a c t ( N F E )通常由干物質(zhì)總量減去粗蛋白質(zhì)、 粗脂肪、 粗纖維和粗灰分后求得?？偰?g r o s s e n e r g y ( G E )試樣在氧彈中完全燃燒后所釋放的熱量。消化能 d i g e s t i b l e e n e r g y ( D E )從飼料總能中減去糞能后的能值， 亦稱“ 表觀消化能” ( A D E ) ,代謝能 m e t a b o l i z a b l e e n e r g y ( M E )從飼料總能中減去糞能和尿能( 對(duì)反當(dāng)動(dòng)物還要減去甲烷能) 后的能值， 亦稱“ 表觀代謝能” ( AME ) ,凈能 n e t e n e r g y ( N E )從飼料的代謝能中減去熱增耗( H I ) 后的能值。國際單位i n t e r n a t i o n a l u n i t ( I U)是表示維生素活性的一種單位。國際雛雞單位i n t e r n a t i o n a l c h i c k u n i t ( I C U)以0 . 0 2 5 k g 結(jié)晶維生素D , ， 對(duì)雛雞所產(chǎn)生的作用為一個(gè)國際雛雞單位。2.12.2232.42.52.689相們1213么32222.國家技術(shù)監(jiān)督局1 9 8 9 一 0 3 一 3 1 批準(zhǔn)1 9 8 9 門 0 一 0 1 實(shí)施免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G B 1 0 6 4 7 一 8 92 . 1 4 蛋白能量比 p r o t e i n - c a l o r i c r a t i o 指飼料中粗蛋白 質(zhì)( 克/ 千克) 與代謝能( 兆卡/ 千克或兆焦/ 千克) 的比值。2 . 1 5 能量蛋白比 c a l o r ic - p r o t e in r a t io 指飼料中消化能( 千卡/ 千克或千焦/ 千克) 與粗蛋白質(zhì)百分含量的比 值。2 . 1 6 總磷t o t a l p h o s p h o r u s ( T P ) 飼料中的無機(jī)磷和有機(jī)磷的總和。2 . 1 7 有效磷a v a i l a b l e p h o s p h o r u s ( A P ) 飼料總磷中可供飼養(yǎng)動(dòng)物作為磷源利用的部分。2 . 1 8 日 糧 r a t i o n 一個(gè)個(gè)體飼養(yǎng)動(dòng)物在一晝夜( 2 4 h ) 內(nèi)所采食的各種飼料組分的總量。2 . 1 9 飼糧d i e t 按日 糧中各種飼料組分比例配制的飼料。2 . 2 0飼 料 轉(zhuǎn) 化 率 ( 飼 料 報(bào) 酬)f e e d c o n v e r s io n r a t io 消耗單位風(fēng)干飼料重量與所得到的動(dòng)物產(chǎn)品重量的比 值。3 飼料原料 3 . 1 飼料 f e e d , f e e d s t u f f s 能提供飼養(yǎng)動(dòng)物所需養(yǎng)分， 保證健康， 促進(jìn)生長和生產(chǎn)， 且在合理使用下不發(fā)生有害作用的可飼物 質(zhì)。3 . 2 飼料組分 f e e d i n g r e d i e n t 構(gòu)成飼料產(chǎn)品的各種組成成分。3 . 3飼料原 料( 單一 飼料)f e e d s t u f f ( s i n g le f e e d ) 以一種動(dòng)物、 植物、 微生物或礦物質(zhì)為來源的飼料。，3 . 4 能量飼料 e n e r g y f e e d 干物質(zhì)中粗纖維含量低于1 8 0 o ， 粗蛋白含量低于2 0 %的飼料。3 . 5 蛋白 質(zhì)飼料 p r o t e i n f e e d 干物質(zhì)中粗纖維含量低于1 8 o a ， 粗蛋白含量等于或高于2 0 %的飼料。3 . 6 非蛋白 氮 n o n - p r o t e i n n i t r o g e n ( N P N ) 為反當(dāng)動(dòng)物提供氮源的、 氨基酸、 膚類以外的非蛋白 質(zhì)形態(tài)的含氮化合物。又名“ 非蛋白態(tài)氮” 。3 . 7 單細(xì)胞蛋白 s i n g l e - c e l l p r o t e i n ( S C P ) 由酵母、 細(xì)菌、 霉菌、 藻類等單細(xì)胞生物體所構(gòu)成的蛋白質(zhì)。3 . 8 粗飼料 r o u g h a g e f o r a g e 天然水分含量在6 0 %以下， 干物質(zhì)中粗纖維含量等于或高于1 8 %的飼料。3 . 9 飼料添加劑 f e e d a d d i t i v e 為滿足特殊需要而加入飼料中的少量或微量營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性物質(zhì)，3 . 1 0 營養(yǎng)性添加劑 n u t r i t i v e a d d i t i v e 用于補(bǔ)充飼料營養(yǎng)素不足的微量或少量物質(zhì)。3 . 1 1 非營養(yǎng)性添加劑n o n - n u t r i t i v e a d d i t i v e 為保證或改善飼料品質(zhì)， 促進(jìn)飼養(yǎng)動(dòng)物生產(chǎn)， 保障飼養(yǎng)動(dòng)物健康， 提高飼料利用率而摻入飼料的 少量和微量物質(zhì)。3 . 1 2 促 生長劑 g r o w t h p r o m o t i n g a g e n t 為促進(jìn)飼養(yǎng)動(dòng)物生長而摻入飼料的添加劑。11 3 驅(qū)蟲保健劑v e r mi f u e e免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G B 1 0 6 4 7 一 8 9 用于控制飼養(yǎng)動(dòng)物體內(nèi)和體外寄生蟲的添加劑。3 . 1 4 抗氧化劑 a n t i o x i d a n t 為防止或延緩飼料中某些活性成分被氧化變質(zhì)而摻人飼料的添加劑。3 . 1 5 防 腐 劑 p r e s e r v a t iv e 為延緩或阻止飼料發(fā)酵、 腐敗而摻入飼料的添加劑。3 . 1 6 防霉劑 m o u l d i n h i b i t o r 為防止飼料中霉菌繁殖而摻入飼料的添加劑。3 . 1 7調(diào)味 劑 f l a v o r e n h a n c e m e n t 用于改善飼料適口 性， 增進(jìn)飼養(yǎng)動(dòng)物食欲的添加劑。3 . 1 8 著色劑 c o l o u r a n d p ig m e n t 為改善動(dòng)物產(chǎn)品或飼料色澤而摻入飼料的添加劑。3 . 1 9 粘結(jié)劑b i n d e r 為提高粉狀飼料成型以及顆粒飼料抗形態(tài)破壞能力而摻入飼料的添加劑。3 . 2 0 稀釋劑 d i l u e n t 與高濃度組分混合以降低其濃度的可飼物質(zhì)。3 . 2 1載 體 c a r r ie r 能夠承載活 性成分， 改善其分散性， 并有良 好的化學(xué)穩(wěn)定性和吸附性的可飼物質(zhì)。4 飼料產(chǎn)品4 . 1 配合飼料f o r m u l a f e e d 根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物營養(yǎng)需要， 將多種飼料原料按飼料配方經(jīng)工業(yè)生產(chǎn)的飼料。4 . 2全 價(jià) 配 合 飼 料 c o m p le t e f e e d 應(yīng)能滿足飼養(yǎng)動(dòng)物營養(yǎng)需要( 除水分外) 的配合飼料。4 . 3 濃縮飼料 c o n c e n t r a t e 由 蛋白 質(zhì)飼料、 礦物質(zhì)飼料、 微量元素、 維生素和非營養(yǎng)性添加劑等按一定比 例配制的均勻混合 物4 . 4 混合飼料mi x e d f e e d 由 兩種以 上的飼料原料按一定比 例混合的飼料。4 . 5 添加N預(yù)混料 a d d i t i v e p r e m i x 由 一種或多種飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比 例擴(kuò)大稀釋后配制的預(yù)混物。4 . 6 精料補(bǔ)充料c o n c e n t r a t e s u n n l e m e n t為補(bǔ)充以粗飼料、 青飼料、 青貯飼料為基礎(chǔ)的草食飼養(yǎng)動(dòng)物的營養(yǎng)配制的飼料。加藥飼料 m e d i c a t e d f e e d專指摻有為治療動(dòng)物疾病的藥物的飼料。藥物添加劑m e d i c a t e d p r e m i x， 而用多種飼料原料按一定比 例一/OU :孟月月為預(yù)防動(dòng)物疾病并改善動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量，物 。提高產(chǎn)量而摻入載體或稀釋劑的一種或多種藥物的預(yù)混4 . 9復(fù)合預(yù)混料 c o m p o u n d - p r e m i x由 華 早 吞 冬維 生 素 、 氨 基 酸 和 非 營 養(yǎng) 性 添 加 劑 中 任 何 兩 類 或 兩 類 以 上 的 組 分 與 載 體 或 稀 釋 劑 按_正 比例配制的預(yù)棍物。5 . 1飼料質(zhì)f 感官指標(biāo)s e n s o r y i n d e x免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G s 1 0 6 4 7 一 8 9 對(duì)飼料原料或成品的色澤、 氣味、 外觀性狀等所作的規(guī)定。5 . 2 營養(yǎng)指 標(biāo) n u t r it i v e i n d e x 對(duì)飼料原料或成品的營養(yǎng)成分含量或營養(yǎng)價(jià)值所作的 規(guī)定。5 - 3 加 工質(zhì)量指標(biāo) p r o c e s s q u a l it y i n d e x 對(duì)飼料原料或飼料產(chǎn)品的粒度、 混合均勻度、 糊化度等所作的規(guī)定。5 . 4 磁性金屬雜質(zhì) m a g n e t i c m e t a l i m p u r i t e s 混入飼料的危害飼料質(zhì)量、 加工設(shè)備和動(dòng)物健康的磁性金屬物。5 . 5 粒度 p a r t i c l e s i z e 飼料原料或飼料產(chǎn)品的粗細(xì)程度。5 . 6 混合均勻度 m i x in g u n i f o r m i t y 飼料產(chǎn)品中各組分分布的均勻程度。5 . 7 顆粒飼料粉化率 p e r c e n t a g e o f p o w d e r e d p e l l e t s 顆粒飼料在特定測(cè)試條件下產(chǎn)生的粉末重量占其總重量的百分比。5 . 8 顆粒飼料耐水性 w a t e r d u r a b i l i t y o f p e l l e t s 供水產(chǎn)動(dòng)物食用的顆粒飼料在水中抗溶蝕的能力。5 . 9 顆粒飼料 硬度 h a r d n e s s o f p e l l e t s 顆粒飼料對(duì)外壓力所引起變形的抵抗能力。5 . 1 0 自 動(dòng) 分 級(jí) s e g r e g a t io n 飼料在加工運(yùn)輸過程中混合均勻度降低的現(xiàn)象。5 . 1 1 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) s a n i t a t io n s t a n d a r d 飼料中 對(duì)天然、 次生、 外源性污染有毒、 有害物質(zhì)及病原微生物的 安全限量規(guī)定。5 . 1 2 有毒、 有害物質(zhì)t o x i c a n d h a r m f u l s u b s t a n c e 飼料原料或產(chǎn)品中所含有的直接或間接影響飼養(yǎng)動(dòng)物健康、 產(chǎn)品質(zhì)量或危害人體健康的物質(zhì)。5 . 1 3 交叉污染 c r o s s c o n t a m i n a t i o n 不同飼料在加工、 運(yùn)輸和貯藏過程中發(fā)生的相互污染。5 . 1 4 常規(guī)分析( 概略分析)p r o x i m a t e a n a l y s is 指用化學(xué)分析法測(cè)定飼料中的水分、 粗蛋白、 粗脂肪、 粗灰分、 粗纖維和差值法計(jì)算無氮浸出物含 量的方法。5 . 1 5 風(fēng)干 樣品 a i r - d r ie d s a m p l e 指飼料原料及產(chǎn)品樣品經(jīng)風(fēng)干、 晾曬或在6 5 恒溫下烘干后， 在室內(nèi)回潮， 使其水分達(dá)到相對(duì)平 衡的樣品。5 . 1 6 絕 干樣品 a b s o l u t e d r i e d s a m p le 指在1 0 0 -1 0 5 C 烘至恒重后的 飼料樣品。免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G B 1 0 6 4 7 一 8 9附錄A按漢語拼音字母順序排列的索引 ( 參考件)2ll5.l65.2. C常規(guī)分析( 概略分析卜 磁性金屬雜質(zhì) 。 . . . . . ， .粗蛋白 。 。 . . . . . . 。 粗灰分 。 . . . . . . . . 粗纖維 。 。 。 粗飼料 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .粗脂肪 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 促生長劑 . . . . . . . . 交叉污染精料補(bǔ)充料 二凈能 . ” ”絕干樣品5 .4 1 34 . 65 . 1 4432 . 6抗氧化劑 顆粒飼料粉化率顆粒飼料耐水性 3 . 8 2 . 43 . 1 23 .5 1 45 . 7顆粒飼料硬度: :DI代謝能單細(xì)胞蛋白蛋白 能量比 . . . . . . . . . 蛋白質(zhì)飼料2 . 1 0 3 . 72 . 1 4 3 . 5粒度能量蛋白比F能量飼料粘合劑二濃縮飼料防腐劑 . . . . . 防霉劑 ， 非蛋白氮非營養(yǎng)性添 加劑 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 風(fēng)干樣品 . . . . . . . . . . . . . . . . . 復(fù)合預(yù)混料 . . . . . . . . . . . . . . . . 。 .3 . 1 53 . 1 6 3 . 63 . 1 15 . 1 5 4 . 9配合飼料Q干物質(zhì) 驅(qū)蟲保健劑3 . 1 3全價(jià)配合飼料感官指標(biāo) 4 . 22.25.l國際雛雞單位國際單位 2 . 1 32 . 1 2日糧 S混合均勻度 混合飼料 4 . 4飼糧飼料J飼料添加劑 ，.，.加工質(zhì)量指標(biāo) 3飼料原料( 單一飼料)飼料轉(zhuǎn)化率 加藥飼料7飼料組分 。 3 . 2樂4.免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G B 1 0 6 4 7 一 8 9水分 2 . 1營養(yǎng)性添加劑營養(yǎng)指標(biāo) 有毒、 有害物質(zhì)3 .5 1 0.5 . 2此l75添加劑預(yù)混料調(diào)味劑 有效磷 一2 .3 4 .1 53 . 1 7WIIQ匕n釗hn曰111，土載體 . . . 3衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)無氮浸出物5 .2 1 12 . 7著色劑自動(dòng)分級(jí)3 .5 .總磷總能2稀釋劑消化能3 .2 2 02 . 9藥物添加劑 4 . 8附錄B按英文字母順序排列的索引 ( 參考件)l5l4 Aa b s o l u t e d r i e d s a mp l e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . a d d i t i v e p r e mi x . ” ” a i r - d r i e d s a mp l e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . “ ” . . . . a n t i o x 記a n t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 。 . . . . ， . . . 。 . . 。 . . . . . . . 。 . . . . . . . . a v a i l a b l e p h o s p h o r u s 。 ， . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B5 . 1 64 . 553 .2 . 1 7b i n d e r. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .- . . . . . . . -. . . . . . 3 . 1 93213.l8c a l o r i c - p r o t e i n r a t i ocar r i erc o l o u r a n d p i g me n t. . . . . . . . . . . . . . . . . .2 . 1 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - . . . . . . . . . 。 。 . . . . . . . . . . . .- . . . 4.24.9c o mp l e t e f e e dc o m p o u n d - p r e mi x 。 c o n c e nt r a t ec o n c e n t r a t e s u p p l e m e n t. . . . . . . . . : . :c r os s c ont a m in a t i on.日 、 二c r u d e a s hc r u d e f a t5 2 : 2 . 4 1 97免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G B ， 0 6 4 7 一8 9別川c r u d e f i b e r， -c r u d e p r o t e i nDd i e td i g e s t i b l e e n e r g yd i l u e n td r y ma t t e r2 1 9 2 。 93 . 2 0 2 . 2E3么e n e r g y f e e de t h e r e x t r a c t4全街介 妞二奄.亙 吸心牽 ，.-.，率 ，由. 由“卜. 官努. 之老.由呀. . . . .一 ，布恤 腳仁 .爪. .* 吸呀 .由. . .協(xié). 個(gè)二匆甲“.吟 。 .4Ff e e d a d d i t i v e ” 。 “ ， 。 ， “ 。 ， ， “， :.。 ， 。 . 。 。 。 。 ， ” : 卜. 。 。 。 ， . 。 ， .二 。.* 。 ， . 。 。 ， ， ， ， . 。f e e d c o n v e r s i o n r a t i o ” 。二“ . 。 ”. 。 。 。 . ， . 。 . ， 。 . 。 ， . 。 . ， . . . 。，f e e d i n g r e d i e n tf e e d sf e e d s t u 扦f e e d s t u f f sf l a v o r e n h a n c e me n tf o r mu l a f e e d 3 . 92 . 2 0 3 . 2 3 。 1 3 . 3 3 . 13 . 1 7 4 . 1Gg r o s s e n e r g y 二 * 奄 電 . 古 甲 贊 g r o w t h p r o m o t i n g a g e n t. +二 中 卒.， 庵祖. 今奮， .爭， .一，二 戶二 .， .，. -一 口， 甲. . . . .-一 哥二 備. 勸二錯(cuò)xh a r d n e s s o f p e l l e t sIi n t e r n a t i o n a l c h i c ki n t e r n a t i o n a l u n i tuni t.母加個(gè)，二，二耳.協(xié)t珍遨.呀心奮心去食食 二，平，.宙書二哪，t，睜.耳.決卜勺匆啥.，*卜二諳方二電 卜. 二，備每奄.命 份妞 ，. 卒資傘.，鉀 匕二 . . ，二卜 . .資.，二 奮 仁申 二，。 *. .盡 .: :Mma g n e t i c m e t a l i m p u r i t i e sme d i c a t e d f e e d二， . ， 。 二 。 *.” ，二，. 。 ， ， ， 二 ”“ 二“，. 。me d i c a t e d p r e mi x“。 ， 。 ， ， ， ， “ ” 一 。 、 “ 。 ” ” ， ” ” . . ” 。 ， . ， ， ， ， ， ，.m e t a b o l i z a b l e e n e r g y . . . . . . “ “ “ ” ” ， ， ， ，. 一 “ 。 “ ， 二“ 。 。二 。 。 一， . ” mi x e df e e d ?！?。 ， ， ， “ . ，. ， . ， .。 。 ， . ， 。 ， ， ”m i x i n g u n i f o r m i t y 5 . 4 4 7 4 . 82 . 1 0 4 . 生 5 。 6m oi s t ur e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ， 二， . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .mo u l d i n h i b i t o r.，.啟勺.， 二，.。二，.由中. .-.曲.心.，.，. .甲.，誰.甸協(xié)“.3 ， 一 ;1 9 名免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊(cè) 即可下載G B 1 0 6 4 7 一 8 9Nn e t e n e r g yn i t r o g e n f r e enon-nut r i tive2 . 1 1e xt r ac ta d d i t i v e2 . 73 . 1 1no np r o t e in int r o 只 e nn u t r i t i v e a d d i t i v en u t r i t i v e i n d e x 3 . 63 . 1 0 5 2Pp a r t i c l e s i z ep e r c e n t a g e o f p o w d e r e d p e l l e t s ” . . . . . . . . 。 . . . . . p r e s e r v a t i v e . . . . . . . . . . . .