2018年度關(guān)于食品藥品安全工作總結(jié).docx

2018年度食品藥品安全工作總結(jié)2018年以來，為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，在縣食品藥品監(jiān)督部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，XX鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。嚴(yán)格按照市、縣有關(guān)食品藥品安全監(jiān)督管理工作的會議及文件精神，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)群眾用上放心的食品藥品，2018年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將2018年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：一、落實責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)為了全面抓好食品藥品安全工作，我鄉(xiāng)對全年食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署，切實落實工作職責(zé)，為此，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院、學(xué)校、綜治辦等部門，使食品藥品工作形成及時有效的體系，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo)，各信息員實行區(qū)域分工，并簽訂責(zé)任狀，對不履行職能造成影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。二、創(chuàng)建氛圍，強(qiáng)化宣傳食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為提高公眾對食品藥品安全的認(rèn)識，我鄉(xiāng)充分利用鄉(xiāng)村干部會議、村民會議、村村通廣播、電子顯示屏、村務(wù)公開欄、制作標(biāo)語、發(fā)放宣傳單等宣傳形式在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)對食品藥品安全進(jìn)行廣泛宣傳。同時積極組織相關(guān)從業(yè)人員參加縣、鄉(xiāng)組織的有關(guān)食品藥品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)、食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范等知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)會，使食品藥品安全觀念進(jìn)一步深入人心，食品藥品安全知識群眾知曉率不斷提高。三、狠抓檢查，強(qiáng)化監(jiān)管一是開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。結(jié)合本鄉(xiāng)實際，在“五一”、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶期間，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店、零售食品小攤店進(jìn)行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進(jìn)行了檢查。檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，少數(shù)商店存在銷售過期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)立即對問題餐飲單位做出限期整改的要求。針對問題商店，一律沒收問題食品，并嚴(yán)肅批評了商家。年度我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。二是開展校園食品安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，今年，我鄉(xiāng)對轄區(qū)內(nèi)XX小學(xué)校、金太陽幼兒園進(jìn)行了專項檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理模式、進(jìn)貨渠道、是否建立臺賬、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等；二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患；三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。三是開展動物疫情防控工作，非洲豬瘟疫情相繼爆發(fā)，鄉(xiāng)按上級相關(guān)會議文件要求落實了防控措施，加大了宣傳教育力度，嚴(yán)防疫情傳播進(jìn)入和問題豬肉上餐桌，確保民眾吃上放心肉。今年我們在食品安全上做了大量的工作，也取得了一定的成績，但與上級部門的要求還有一定的差距。今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，狠