九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火（第2課時(shí)）教案新人教版.doc

教學(xué)資料參考范本九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第七單元 燃料及其利用 課題1 燃燒和滅火（第2課時(shí)）教案 （新版）新人教版撰寫(xiě)人：_時(shí) 間：_目標(biāo)1知識(shí)與技能(1)認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。(2)了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。2過(guò)程與方法(1)學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息。(2)學(xué)習(xí)運(yùn)用主動(dòng)探究的方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。(3)學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。3情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)利用化學(xué)知識(shí)解釋生活問(wèn)題，使學(xué)生對(duì)化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。(2)增強(qiáng)日常生活中的防范災(zāi)害的意識(shí)，并注意采取安全措施。教學(xué)重點(diǎn)1認(rèn)識(shí)燃燒的條件。2認(rèn)識(shí)滅火的原理。3了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)1培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。2培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)遷移的能力。教學(xué)方法創(chuàng)設(shè)情境實(shí)驗(yàn)探究得出結(jié)論解決實(shí)際問(wèn)題提高興趣。教具準(zhǔn)備教師用具：(1)投影儀，500 mL燒杯，100 mL燒杯，薄銅片，硬紙片；(2)熱水、白磷、紅磷、酒精(70)、面粉、酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、蠟燭，燒杯、滅火器道具、金屬罐、塑料蓋、導(dǎo)管。課時(shí)安排2課時(shí)第一課時(shí)：燃料。第二課時(shí)：滅火的原理和方法；易燃物和易爆物的安全知識(shí)。教學(xué)過(guò)程第二課時(shí)以“趣味實(shí)驗(yàn)”為例，通過(guò)新舊知識(shí)間的聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)情境過(guò)渡上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“燃燒的條件”，大家注意看老師給大家?guī)?lái)的一個(gè)魔術(shù)：燒不壞的手帕。演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)用品：酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、酒精(體積分?jǐn)?shù)為70)實(shí)驗(yàn)步驟：用一塊棉手帕(不要用合成纖維的)，在盛有乙醇的體積分?jǐn)?shù)為70酒精的燒杯中浸泡，待均勻濕透后取出。將浸透的手帕舒展開(kāi)，用鑷子夾住兩角，在火焰上點(diǎn)燃，當(dāng)火焰熄滅后，觀察現(xiàn)象。設(shè)問(wèn)同學(xué)們看到了什么現(xiàn)象?回答火焰熄滅后，手帕完好無(wú)損。追問(wèn)那么，大家想想為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢?回答因?yàn)槭峙辽险从芯凭?，我們所看到的是酒精的燃燒。在整個(gè)燃燒的過(guò)程中，對(duì)于手帕來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有達(dá)到它的著火點(diǎn)，所以手帕并沒(méi)有燃燒。教師補(bǔ)充非常好，酒精在燃燒時(shí)有一種生成物：水，水降低了溫度，達(dá)不到手帕的著火點(diǎn)，所以手帕還是完好無(wú)損。引入新課燃燒的條件有三個(gè)，分別是(學(xué)生接著敘述)可燃物、氧氣(或空氣)、達(dá)到著火點(diǎn)。那么同學(xué)們?cè)O(shè)想一下，這三個(gè)條件中如果去掉任何一個(gè)條件，會(huì)發(fā)生什么樣的現(xiàn)象呢?同學(xué)們面前都有已經(jīng)準(zhǔn)備好的蠟燭和燒杯等一些用品，請(qǐng)你們用蠟燭和燒杯自己設(shè)汁一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，來(lái)探討一下“滅火的原理”。板書(shū)二、滅火的原理和方法學(xué)生活動(dòng)，老師巡視匯報(bào)交流第一小組，我們組只用了蠟燭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。我們點(diǎn)燃了兩只蠟燭，然后用嘴對(duì)著其中一只蠟燭用力吹氣，結(jié)果這只蠟燭熄滅了。老師追問(wèn)你們選用了哪種方法“滅火”呢?第一小組：降低溫度。第三小組：我們組利用的是隔絕空氣的方法。我們?cè)邳c(diǎn)燃的蠟燭上扣了一個(gè)燒杯，由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣，使有限的空間內(nèi)充滿(mǎn)了CO2氣體，最終蠟燭由于不能及時(shí)得到氧而熄滅。第四小組：我們和第三小組的原理相似，但我們選用的是碳酸鈉和鹽酸，由于碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)能產(chǎn)生CO2，所以蠟燭也熄滅了。第五小組：我們組選取了兩只等長(zhǎng)的蠟燭點(diǎn)燃，然后慢慢地在其中一只蠟燭的下面截取了一大段，結(jié)果被截取的這只蠟燭首先熄滅了。教師追問(wèn)那你們組“滅火”的原理是什么呢?第五小組：我們主要是從可燃物的角度來(lái)考慮的。評(píng)價(jià)能夠充分地發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，是大家的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，希望以后學(xué)習(xí)過(guò)程中，能夠繼續(xù)保持。講解在燃燒的三個(gè)條件中，如果破壞了某一個(gè)條件，都可以使燃燒反應(yīng)停止，也就是說(shuō)都可以達(dá)到滅火的目的，所以說(shuō)滅火的原理都是從燃燒的條件出發(fā)。板書(shū)清除可燃物1原理 隔絕氧氣降溫至著火點(diǎn)以下設(shè)問(wèn)那么，在生活實(shí)際中我們經(jīng)常會(huì)遇到一些滅火的實(shí)例，它們滅火的原理是什么呢?投影下面是一些滅火的實(shí)例，試分析其滅火的原理：1炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；2堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅，3撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線(xiàn)路前的一片樹(shù)木砍掉。答案1隔絕空氣。2降低溫度到著火點(diǎn)以下。3清除可燃物。過(guò)渡在我們?nèi)粘Ｉ钪?，“滅火器”可能也是比較常見(jiàn)的。那么滅火器都一樣嗎?它們的原理都相同嗎?我們一起來(lái)學(xué)習(xí)生活中常見(jiàn)的幾種滅火器。投影幾種常用滅火器的滅火原理和適用范圍滅火器滅火原理適用范用水基型滅火器滅火時(shí)，能?chē)娚涑龃罅慷趸技芭菽?，它們能粘附在可燃物上，使可燃物與空氣隔絕，達(dá)到滅火的目的可用來(lái)?yè)錅缒静?、棉布等燃燒引起的失火利用壓縮的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氫鈉)來(lái)滅火具有流動(dòng)性、噴射率高、不腐蝕容器和不易變質(zhì)等優(yōu)良性能，除可用來(lái)?yè)錅缫话慊馂?zāi)外，還可用來(lái)?yè)錅缬?、氣等燃燒引起的失火在加壓時(shí)將液態(tài)二氧化碳?jí)嚎s在小鋼瓶中，滅火時(shí)再將其噴出，有降溫和隔絕空氣的作用滅火時(shí)不會(huì)因留下任何痕跡而使物體損壞，因此町用來(lái)?yè)錅鐖D書(shū)、檔案、貴重設(shè)備，精密儀器等處的失火，使用時(shí)，手一定要先握在鋼瓶的木柄上，否則，會(huì)把手凍傷。比一比，賽一賽你能很快記住它們嗎?以小組為單位，利用三分鐘時(shí)間，我們通過(guò)游戲來(lái)選出冠軍得主。游戲教師選出六名同學(xué)分別拿著不同類(lèi)型的滅火器的道具，然后給他們列出幾種物質(zhì)燃燒，要求他們用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鳒缁?，看最后誰(shuí)的正確率高，誰(shuí)得冠軍。(形式不限)講解看來(lái)不同的物質(zhì)燃燒需要不同的方法來(lái)進(jìn)行滅火，這就是我們要學(xué)習(xí)的第2個(gè)問(wèn)題：滅火的方法。板書(shū)2方法：過(guò)渡可燃物在具備了燃燒的條件后，就能急劇地燃燒，如果在有限的空間內(nèi)就會(huì)給生命和財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重的損害，為了使警鐘長(zhǎng)鳴，所以，大家在一些易燃、易爆場(chǎng)合會(huì)經(jīng)?？吹较旅娴男﹫D標(biāo)，同學(xué)們討論討論，這些圖標(biāo)向人們傳遞了什么樣的信息?投影答案(1)當(dāng)心火災(zāi)易燃物質(zhì)；(2)禁止放易燃物；(3)當(dāng)心爆炸爆炸性物質(zhì)；(4)當(dāng)心火災(zāi)氧化物；(5)禁止煙火；(6)禁止帶火種；(7)禁止燃放鞭炮；(8)禁止吸煙。設(shè)問(wèn)同學(xué)們想想，這些圖標(biāo)在哪些場(chǎng)合最容易出現(xiàn)呢?回答油庫(kù)、面粉加工廠(chǎng)、紡織廠(chǎng)、煤礦等等。設(shè)問(wèn)為什么在這些場(chǎng)合容易出現(xiàn)呢?下面我們來(lái)做一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析其原因。演示實(shí)驗(yàn)教師按照教材P132實(shí)驗(yàn)72做實(shí)驗(yàn)，用投影打出實(shí)驗(yàn)裝置。投影現(xiàn)象發(fā)生了爆炸。分析金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個(gè)有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿(mǎn)了金屬罐，加大了它與氧氣的接觸面積，罐內(nèi)的溫度達(dá)到了面粉的著火點(diǎn)，使它在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒短時(shí)間內(nèi)放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。延伸通過(guò)這個(gè)小實(shí)驗(yàn)，哪位同學(xué)給大家總結(jié)一下，為什么在油庫(kù)、面粉廠(chǎng)等場(chǎng)所會(huì)出現(xiàn)一些圖標(biāo)。回答因?yàn)橛蛶?kù)、面粉加工廠(chǎng)等地的空氣中?；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，它們接觸到明火，就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。過(guò)渡所以，同學(xué)們對(duì)一些易燃物和些易爆物的安全問(wèn)題要時(shí)刻提高警覺(jué)性。 板書(shū)三、易燃物和易爆物的安全知識(shí)設(shè)問(wèn)根據(jù)這節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，同學(xué)們認(rèn)為，還有哪些場(chǎng)所應(yīng)該加貼一些防火圖標(biāo)呢?學(xué)生討論小結(jié)這節(jié)課，我們針對(duì)燃燒的條件，