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當(dāng)歸多糖的分離、純化及分析鑒定作者:商澎楊鐵虹賈敏梅其炳趙文明曹之憲趙德化【關(guān)鍵詞】當(dāng)歸/分離和提純關(guān)鍵詞:當(dāng)歸/分離和提純;當(dāng)歸/分析;多糖摘要:目的從新鮮中國當(dāng)歸Angelicasinensis(Oliv)Diels中分離純化出多個多糖組分,并對其理化性質(zhì)進(jìn)行分析鑒定.方法采用水煮乙醇沉淀法從新鮮當(dāng)歸中提取當(dāng)歸總多糖AP-0;AP-0用80g・;kg-1十六烷基三甲基溴化銨(CTAB)沉淀得到當(dāng)歸多糖亞組分AP-1;CTAB處理后的上清用10g・;kg-1H3BO3,2mol・;L-1NaOH處理得到當(dāng)歸多糖亞組分AP-2;所剩上清,用乙酸處理后,再用乙醇沉淀,得到當(dāng)歸多糖亞組分AP-3.總糖含量測定采用改良苯酚-硫酸法;蛋白質(zhì)含量測定采用ServaBlue-G染料結(jié)合法;糖醛酸含量測定采用間羥基連苯法.采用新華中速濾紙紙色譜和硅膠G薄層色譜分析多糖各組分的單糖組成.高效凝膠過濾色譜和高效離子交換色譜分析多糖各組分的Mr分布和電荷性質(zhì).紅外光譜法分析多糖各組分的糖苷鍵構(gòu)成.結(jié)果AP-0總糖970g・;kg-1,其中糖醛酸210g・;kg-1,蛋白質(zhì)30g・;kg-1;AP-1總糖970g・;kg-1,其中糖醛酸172g・;kg-1,蛋白質(zhì)30g・;kg-1;AP-2總糖830g・;kg-1,其中糖醛酸257g・;kg-1,蛋白質(zhì)170g・;kg-1;AP-3總糖970g・;kg-1,其中糖醛酸86g・;kg-1,蛋白質(zhì)30g・;kg-1.AP-0,AP-1,AP-2和AP-3主要由葡萄糖,阿拉伯糖和少量糖醛酸組成.AP-0,AP-1,AP-2和AP-3分別由5種不同分子量多糖部分組成;在電荷特性上又可分別分為4個不同部分.紅外光譜提示4種多糖的糖鏈構(gòu)型為-D-葡萄吡喃型.結(jié)論當(dāng)歸多糖的分離純化方法有效、實用;得到的AP-0,AP-1,AP-2和AP-3為具有不同理化性質(zhì)的多糖組分.Keywords:angelicasinensis/isolation&;purification;angelicasinensis/analysis;polysaccharidesAbstract:AIMToisolateandtopurifysomepolysaccha-ridesfractionsfromAngelicasinensis(Oliv.)Dielsandtoan-alyzeandtodeterminethecharactersofeachfraction.METHODSHotwaterextractingandethanolprecipitatingmethodwasemployedtoisolatetotalpolysaccharide(namedAP-0)fromfreshrootsofAngelicasinensis.BytreatingAP-0with80g・;kg-1CetyltrimethylammoniumBromid(CTAB),theAP-1wasobtainedfromtheprecipitate.AP-2wasobtainedfromtheprecipitatebytreatingthesupernateleftfromprecedingstepwith1g・;kg-1H3BO3,2mol・;LNaOH.Aftertreatingtheleftsupernatewithacetaticacidandprecipitingwithethanol,AP-3wasobtained.Theamountsoftotalcarbohydrates,proteinsanduronicacidsweredeterminedwithimprovedphenol-sulfuricacid,ServaBlueGdyebindingandm-hydroxyldiphenylmethods,respec-tively.Themonosaccharidescontainedineachpolysaccha-rideswereanalysedbyusingpaperchromatographyandthin-layerchromatography.Highperformancegelfiltrationchro-matographyandhighperformanceanion-exchangechro-matographywereemployedtodeterminetherelativemolecu-larmassesandchargecharactersofeachpolysaccharides.In-fraredspectrophotometerwasusedtoanalyzethestructuresofglucosidebondsofeachsample.RESULTSFourAngeli-capolysaccharideswereobtained.Thetotalcarbohydrates,uronicacidsandproteinsofeachAngelicapolysaccharideswere:970g・;kg-1,210g・;kg-1and30g・;kg-1ofAP-0;970g・;kg-1,172g・;kg-1and30g・;kg-1ofAP-1;830g・;kg-1,257g・;kg-1and170g・;kg-1ofAP-2;970g・;kg-1,86g・;kg-1and30g・;kg-1ofAP-3.ThemonosaccharidesconstituentsoftheFourAngelicapolysaccharideswereglu-cose,arabinoseanduronicacids.4Angelicapolysaccharideswerecomposedof5fractionswithdifferentMrand4frac-tionswithdifferentchargecharacters,respectively.Infraredspectrumsuggestedthattheglucosidebondsbe-D-glucopyranose.CONCLUSIONMethodsofpurificationandanalysiswereeffectiveandpracticalforthepreparationofAngelicapolysaccharides.4Angelicapolysaccharidesweredifferentintheirphysico-chemicalcharacters.0引言多糖作為一類重要的生物大分子,具有廣泛的生物學(xué)作用1,2,但由于多糖分離純化和結(jié)構(gòu)分析等多方面的限制,大多數(shù)多糖仍作為有效部位或條件提取物進(jìn)行應(yīng)用.藥理學(xué)研究,要求所用藥物應(yīng)具有均一、可控的理化性質(zhì),以保證實驗結(jié)果的一致性和可比性.我們參考梅其炳等3-6和Yamada等7-9當(dāng)歸多糖的提取與分離方法,建立了從中國當(dāng)歸中分離提取出總多糖,并進(jìn)一步分離純化得到不同多糖組分的方法;并對所得到的多糖組分的理化性質(zhì)進(jìn)行分析.1材料和方法1.1材料新鮮中國當(dāng)歸Angelicasinensis(Oliv)Diels,于霜降后3d,采自甘肅省岷縣城郊鄉(xiāng)疊藏河谷地.950g・;kg-1乙醇(AR),透析袋(截留Mr8000,購自華美生物工程公司),十六烷基三甲基溴化銨(AR,西安化學(xué)試劑采供站),硼酸、氫氧化鈉、乙酸、濃硫酸、四硼酸鈉、正丁醇、乙酸乙酯、吡啶、乙酸苯胺、鄰苯二甲酸(均為AR,西安化學(xué)試劑廠生產(chǎn)).苯酚(AR重蒸餾,華美生物工程公司).間羥基連苯(AR,美國Sigma公司).ServaBlue-G(德國ServaFeinbochemic).牛血清白蛋白(華美生物工程公司).溴化鉀(GR,西安化學(xué)試劑廠).新華中速濾紙(杭州新華試紙廠).碳酸鋇(CP,天津化學(xué)試劑廠).D-葡萄糖(AR,西安化學(xué)試劑廠).L-阿拉伯糖(AR,Sigma),D-木糖(中國醫(yī)藥公司德國進(jìn)口分裝),D-甘露糖(上海試劑二廠),D-半乳糖(北京市化學(xué)試劑研究所),D-鼠李糖(北京化學(xué)試劑公司),D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸(SigmaChemical),硅膠G、羧甲基纖維素(天津化學(xué)試劑廠),F(xiàn)lukaDextranStandard:12000,50000,80000,670000(重均相對分子質(zhì)量Mr分別為:11600,48600,80900,667800,瑞士Fluka),PharmaciaDextranStandard:T-10,T-40,T-70,T-500和T-2000(Mr分別為:10000,40000,70000,500000和2000000,瑞典PharmaciaAB).EZ-DRY冷凍干燥機(jī)(美國FTSSystem公司),WB2000旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(德國Hejdoiph公司),GL-20冷凍高速離心機(jī)(湘儀-TOMY聯(lián)合制造),TLC-G臺式冷凍離心機(jī)(軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院實驗儀器廠),調(diào)溫電熱套(河北省黃驊市電器廠),Beckman168高效液相色譜系統(tǒng)(美國Beckman公司),Beck-manDU-600紫外可見光分光光度計(美國Beckman公司),制冰機(jī)(日本Sanyo公司),高效凝膠過濾色譜柱BiosepSEC-3000(300mm7.8mm)(美國Phenomenex公司),高效陰離子交換色譜柱TSKDEAE-5PW(7.5mm75mm)(美國Beckman公司),TGL.16G臺式高速離心機(jī)(上海醫(yī)用分析儀器廠),PE紅外分光光度計(美國P-E公司),DG3022A酶聯(lián)免疫檢測儀(華東電子管廠)1.2方法1.2.1當(dāng)歸總多糖AP-0的分離提取新鮮當(dāng)歸清洗后絞碎,用950g・;kg-1乙醇回流3次,每次4h.合并3次乙醇提取液,用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀減壓回收乙醇,可得到紅色的當(dāng)歸精油.醇提殘渣烘干后,用蒸餾水回流3次,每次4h.3次提取液合并后,減壓蒸餾濃縮.濃縮液預(yù)冷后,加入3倍體積的預(yù)冷950g・;kg-1乙醇,攪拌.靜置后,用高速冷凍離心機(jī)收集沉淀得到粗提多糖.粗提多糖用蒸餾水溶解,4條件下對蒸餾水透析3d.離心去除沉淀,最終上清液經(jīng)冷凍干燥得到白色凍干粉末,即AP-0.1.2.2AP-1,AP-2和AP-3分離純化每500mL凍干前的AP-0液體中加入80g・;kg-1十六烷基三甲基溴化銨(CTAB)500mL,產(chǎn)生沉淀,靜置12h,5000r・;min-1離心10min收集沉淀.沉淀部分用350mL100g・;kg-1NaCl溶解,加入4倍體積預(yù)冷的950g・;kg-1乙醇,產(chǎn)生乳白色沉淀,收集沉淀,蒸餾水溶解后,經(jīng)透析、凍干得到白色粉末狀A(yù)P-1.CTAB處理后的上清為無色清液,加入10g・;kg-1H3BO3pH6.0,攪拌再用2mol・;L-1NaOH調(diào)pH為11.0,產(chǎn)生乳黃色果凍狀沉淀,離心收集沉淀,用20g・;kg-1乙酸調(diào)pH為7.0后,用100g・;kg-1NaCl溶解,溶解液中加入4倍體積的預(yù)冷950g・;kg-1乙醇,產(chǎn)生乳白色沉淀,離心收集沉淀,蒸餾水溶解后,經(jīng)透析、凍干得到白色粉末狀A(yù)P-2.AP-2提取后的上清液用乙酸調(diào)pH為4.4,加入4倍體積的預(yù)冷950g・;kg-1乙醇,4靜置過夜,離心收集沉淀,蒸餾水溶解后,經(jīng)透析、凍干得到白色粉末狀A(yù)P-3.1.2.3分析鑒定總糖含量測定10,11采用改良的苯酚-硫酸法12.糖醛酸含量測定13,14采用間羥基連苯法15.蛋白質(zhì)含量測定采用Servablue-G染料結(jié)合法16.重均相對分子質(zhì)量及電荷特性分析詳見參考文獻(xiàn)17-20.單糖組成分析:多糖樣品的水解分別取AP-0,AP-1,AP-2和AP-3:15.8,18.0,20.0和21.7mg,分別加入濃硫酸2.0mL,溶解后移入水解管中,熔融封管,100烘箱中水解6h.水解后,加入固體碳酸鋇中和,4000r・;min-1離心,取上清液做紙色譜和薄層色譜分析.標(biāo)準(zhǔn)單糖液配制:稱取Rha,Xyl,Ara,F(xiàn)ru,Gal,Man,Glu,GluA,GalA各25mg,分別溶于0.5mL重蒸餾水中,待紙色譜和薄層色譜分析.單糖和多糖水解物的紙色譜法和薄層色譜法:紙色譜分析采用新華中速濾紙(10cm30cm),展開劑為:正丁醇:乙酸乙酯:吡啶:乙酸=25101013;顯色劑:苯胺-鄰苯二甲酸正丁醇溶液.薄層色譜法:采用硅膠G自制18cm18cm薄層色譜板,展開劑、顯色劑同紙色譜.紅外光譜分析:分別取AP-0,AP-1,AP-2和AP-3凍干樣品2mg,加入200mg經(jīng)干燥的KBr晶體,在紅外燈照射下,在瑪瑙研缽中研磨后,用壓片機(jī)壓片,紅外分光光度計4004000cm-1中紅外區(qū)掃描,測定透光率曲線.紫外光譜分析:分別取AP-0,AP-1,AP-2和AP-3凍干樣品,蒸餾水配制濃度約為20mg・;L-1的溶液,用紫外-可見光分光光度計190400nm掃描,測定紫外區(qū)的吸收光譜.2結(jié)果2.1當(dāng)歸多糖組分表觀性狀液體狀的AP-0為淺米色,AP-1為乳白色,AP-2為淺米色,AP-3為啤酒色.凍干后的AP-0,AP-1,AP-2和AP-3均為白色鱗片狀結(jié)晶,極易潮解.2.2每批產(chǎn)量、得率和成分每批處理2700g新鮮當(dāng)歸,可得AP-0,AP-1,AP-2和AP-3的產(chǎn)量為81.9,9.8,25.9和30.1g;相對于新鮮當(dāng)歸的提取得率為3.0%,0.36%,0.96%和1.11%.AP-0AP-3中總糖含量為970,970,830和970g・;kg-1;糖醛酸含量為210,172,257和86g・;kg-1;蛋白質(zhì)含量為30,30,170和30g・;kg-1.2.3Mr分布和電荷特性當(dāng)歸多糖AP-0,AP-1,AP-2和AP-3分別由5個不同的多糖組分組成,其重均Mr(103)AP-0為>;67000,43372,16755,8210和1554;AP-1為>;67000,>;67000,26957,5102和1917;AP-2為>;6700043373,26957,1971和1225;AP-3為>;67000,34194,16755,6472和3171.當(dāng)歸多糖AP-0,AP-1,AP-2和AP-3經(jīng)高效陰離子交換色譜分析,分別可分為4個不同離子化程度的組分,具有不同的色譜保留時間tR,結(jié)果見AP-0為3.0,9.0,12.0和15.5min;AP-1為4.0,13.0,20.0和23.0min;AP-2為4.0,13.0,16.0和19.0min;AP-3為3.0,7.0,15.0和20.0min.2.4單糖組成分析AP-0,AP-

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