江蘇普通高校對(duì)口單獨(dú)招生農(nóng)業(yè)類專業(yè)技能考試標(biāo)準(zhǔn).pdf

江蘇省普通高校對(duì)口單獨(dú)招生江蘇省普通高校對(duì)口單獨(dú)招生 農(nóng)業(yè)類專業(yè)技能考試標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)類專業(yè)技能考試標(biāo)準(zhǔn) 一、制訂依據(jù) 本考核辦法以教育部 中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案 和 中 等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案為依據(jù)。 二、考核內(nèi)容及權(quán)重 分種植和養(yǎng)殖兩個(gè)科目組?？忌筛鶕?jù)所選定的科目組，在規(guī)定時(shí) 間內(nèi)抽取生物學(xué)、種植或生物學(xué)、養(yǎng)殖其中一個(gè)組合的技能試題進(jìn)行 考試?？荚噧?nèi)容及權(quán)重如下： （一）種植科目組（滿分共 300 分） 1、生物學(xué)部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （1）洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 （2）人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 （3）洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與觀察(新增) 2、種植部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （1）快速測(cè)定種子生活力 （2）主要農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)的識(shí)別 （3）常見(jiàn)植物的識(shí)別（新增） （4）新鮮土樣的含水量測(cè)定酒精燃燒法 3、小麥種子凈度檢驗(yàn)（滿分 100 分） （二）養(yǎng)殖科目組（滿分共 300 分） 1、生物學(xué)部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （1）洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 （2）人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 （3）洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與觀察(新增) 2、養(yǎng)殖部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （1）畜禽常見(jiàn)品種識(shí)別 （2）血涂片制作 （3）豬瘟疫苗的稀釋 （4）金屬注射器的安裝與調(diào)試 3、飼料原料的識(shí)別（滿分 100 分） 三、考試標(biāo)準(zhǔn) （一）生物學(xué)部分 1、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察（考試時(shí)間為 25 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 臨時(shí)裝片的制 作 操作準(zhǔn)確、規(guī)范，染色效果好，裝片制作美觀。 20-30 操作基本準(zhǔn)確、規(guī)范，染色效果較好，動(dòng)作不 很熟練，能制作好裝片。 15-19 操作生疏，有明顯錯(cuò)誤，染色效果很差，制作 裝片不能觀察。 0-14 2 顯微鏡使用 操作步驟準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，觀察效果好。 24-35 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，有個(gè)別失誤， 觀察效果一般。 18-23 操作步驟有嚴(yán)重失誤，動(dòng)作生疏，不能觀察或 觀察效果很差。 0-17 3 生物繪圖 繪圖準(zhǔn)確、科學(xué)，符合觀察結(jié)果，結(jié)構(gòu)標(biāo)注準(zhǔn) 確，整體效果美觀。 16-20 繪圖基本準(zhǔn)確，符合觀察結(jié)果，結(jié)構(gòu)標(biāo)注基本 準(zhǔn)確，整體效果較好。 10-16 繪圖與觀察結(jié)果不符，結(jié)構(gòu)標(biāo)注錯(cuò)誤，整體效 果很差。 0-10 4 熟練程度 20 分鐘內(nèi)完成。 15 21-25 分鐘完成。 9-12 26 分鐘以上完成。 0-8 2、人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察（考核時(shí)間為 25 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 裝片制作 操作準(zhǔn)確、規(guī)范，裝片制作美觀。 13-15 操作基本準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作不很熟練，能制作 好裝片。 9-12 操作生疏，有明顯錯(cuò)誤，制作裝片不能觀察。 0-8 2 染色 染色步驟準(zhǔn)確、規(guī)范，染色效果好，裝片整潔 無(wú)污染。 8-10 染色步驟基本準(zhǔn)確、規(guī)范，染色效果較好，裝 片較整潔。 6-7 不染色或操作生疏，染色效果很差，裝片污染 嚴(yán)重。 0-5 3 顯微鏡使用 操作步驟準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，鏡下細(xì)胞結(jié) 構(gòu)清晰。 24-30 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，有個(gè)別失誤， 鏡下細(xì)胞結(jié)構(gòu)不夠清晰。 18-23 操作步驟有嚴(yán)重失誤，動(dòng)作生疏，鏡下細(xì)胞結(jié) 構(gòu)不模糊或觀察不到細(xì)胞。 0-17 4 繪圖 繪圖準(zhǔn)確、科學(xué)，符合觀察結(jié)果，結(jié)構(gòu)標(biāo)注準(zhǔn) 確，整體效果美觀。 24-30 繪圖基本準(zhǔn)確，符合觀察結(jié)果，結(jié)構(gòu)標(biāo)注基本 準(zhǔn)確，整體效果較好。 18-23 繪圖與觀察結(jié)果不符，結(jié)構(gòu)標(biāo)注錯(cuò)誤，整體效 果很差。 0-17 5 熟練程度 35 分鐘內(nèi)完成。 15 36-45 分鐘完成。 9-12 46 分鐘以上完成。 0-8 3、洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與觀察（考試時(shí)間為 30 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 臨時(shí)裝片的制 作 操作準(zhǔn)確、規(guī)范，質(zhì)壁分離效果好，裝片制作 美觀。 20-30 操作基本準(zhǔn)確、規(guī)范，質(zhì)壁分離效果較好，動(dòng) 作不很熟練，能制作好裝片。 15-19 操作生疏，有明顯錯(cuò)誤，質(zhì)壁分離效果很差， 制作裝片不能觀察。 0-14 2 顯微鏡使用 操作步驟準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，觀察效果好。 24-35 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，有個(gè)別失誤， 觀察效果一般。 18-23 操作步驟有嚴(yán)重失誤，動(dòng)作生疏，不能觀察或 觀察效果很差。 0-17 3 生物繪圖 繪圖準(zhǔn)確、科學(xué)，符合觀察結(jié)果，結(jié)構(gòu)標(biāo)注準(zhǔn) 確，整體效果美觀。 16-20 繪圖基本準(zhǔn)確，符合觀察結(jié)果，結(jié)構(gòu)標(biāo)注基本 準(zhǔn)確，整體效果較好。 10-15 繪圖與觀察結(jié)果不符，結(jié)構(gòu)標(biāo)注錯(cuò)誤，整體效 果很差。 0-10 4 熟練程度 25 分鐘內(nèi)完成。 15 26-30 分鐘完成。 9-12 30 分鐘以上完成。 0-8 （二）種植部分 1、快速測(cè)定種子生活力（考試時(shí)間為 45 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 浸泡 （10 分） 操作準(zhǔn)確、回答問(wèn)題無(wú)誤。 8-10 操作基本準(zhǔn)確、回答問(wèn)題基本正確。 5-7 操作生疏，回答問(wèn)題有明顯錯(cuò)誤。 0-4 2 樣品切取 （30 分） 切取樣品 4 個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù) 50 粒，切口平 滑，切位正確，操作熟練 24-30 切口較平滑，切位基本正確 18-23 切口不平滑，切位不正確 0-17 3 樣品染色 （15 分） 將已準(zhǔn)備好的種子樣品放入染色盤(pán)中，加入 5%的紅墨水溶液，將切好的種子浸沒(méi)，浸泡 10min 后取出并沖洗；操作熟練、規(guī)范 10-15 染色操作較熟練、基本規(guī)范 6-9 染色操作不規(guī)范 0-5 4 觀察鑒定 （10 分） 種胚和胚乳著色與否分辨清楚 8-10 種胚和胚乳著色與否分辨基本清楚 5-7 種胚和胚乳著色與否分辨不清楚 0-4 5 計(jì)算 （20 分） 寫(xiě)出計(jì)算公式且計(jì)算結(jié)果正確。 16-20 寫(xiě)出計(jì)算公式，但計(jì)算結(jié)果不正確。 12 寫(xiě)不出計(jì)算公式且計(jì)算結(jié)果錯(cuò)誤。 0-11 6 熟練程度 （15 分） 25 分鐘內(nèi)完成。 15 26-30 分鐘完成。 9-12 31 分鐘以上完成。 0-8 2、主要農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)的識(shí)別（考試時(shí)間為 15 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 識(shí)別 10 種昆 蟲(chóng) 寫(xiě)出各昆蟲(chóng)的種名（2 分/個(gè)） 20 寫(xiě)出各昆蟲(chóng)所屬的目（2 分/個(gè)） 20 寫(xiě)出各昆蟲(chóng)有害或有益性質(zhì)（2 分/個(gè)） 20 寫(xiě)出各昆蟲(chóng)給定蟲(chóng)態(tài)的口器類型（2 分/個(gè)） 20 2 熟練程度 6-10 分鐘內(nèi)完成。 17-20 11-15 分鐘完成。 12-15 16 分鐘以上完成。 0-11 3、常見(jiàn)植物的識(shí)別（考試時(shí)間為 20 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 識(shí)別 20 個(gè)植物 寫(xiě)出各植物的種名（2 分/個(gè)） 40 寫(xiě)出各植物所屬的科（2 分/個(gè)） 40 2 熟練程度 10-15 分鐘內(nèi)完成。 17-20 15-20 分鐘完成。 12-15 20 分鐘以上完成。 0-11 4、新鮮土樣的含水量測(cè)定酒精燃燒法（考試時(shí)間 50 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 裝樣 土樣正確裝入鋁盒內(nèi)，并記錄鋁盒編號(hào) 12-15 土樣正確裝入鋁盒內(nèi)，沒(méi)有記錄鋁盒編號(hào) 8-11 上述操作均不準(zhǔn)確 0-7 2 燃燒 正確倒入酒精，并點(diǎn)火燃燒三次，每次之間 冷卻 25-30 正確倒入酒精，燃燒三次，沒(méi)有冷卻 19-24 上述操作不正確 0-18 3 稱量 熟練使用托盤(pán)天平，鋁盒冷卻后稱量 22-25 熟練使用托盤(pán)天平，鋁盒沒(méi)有冷卻 16-21 不能熟練使用天平 0-15 4 計(jì)算 土壤含水量計(jì)算公式準(zhǔn)確，結(jié)果計(jì)算準(zhǔn)確 8-10 土壤含水量計(jì)算公式準(zhǔn)確，結(jié)果計(jì)算不準(zhǔn)確 5-7 不會(huì)使用土壤含水量計(jì)算公式 0-4 5 熟練程度 相對(duì)誤差小于 3.5%，且在 40-45 分鐘內(nèi)完成 17-20 相對(duì)誤差在3.6%-6.0%且在46-50分鐘內(nèi)完成 13-16 相對(duì)誤差大于 6.1%，且在 51 分鐘以上完成 0-12 5、小麥種子凈度檢驗(yàn)（考試時(shí)間為 30 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 試樣分取 （15 分） 正確采用四分法進(jìn)行檢驗(yàn)樣品的分取。分取 方法正確，操作規(guī)范、熟練，分取試樣重量 符合規(guī)定要求 13-15 分取方法正確，分取試樣重量不符合規(guī)定要 求；或分取方法不正確，分取試樣重量符合 規(guī)定要求 9-12 分取方法不正確，分取試樣重量不符合規(guī)定 要求 0-8 2 試樣分離 （30 分） 準(zhǔn)確分離凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)，保 留各部分并編號(hào)，操作熟練 24-30 基本識(shí)別凈種子,去除其他植物種子和雜質(zhì)， 保留各部分并編號(hào) 18-23 純凈種子識(shí)別不清,其他植物種子和雜質(zhì)去除 不清 0-17 3 稱量 （20 分） 天平稱重操作規(guī)范、熟練，讀數(shù)準(zhǔn)確 16-20 天平稱重操作基本規(guī)范，讀數(shù)基本準(zhǔn)確 12-15 天平稱重操作不規(guī)范，讀數(shù)不準(zhǔn)確 0-11 4 計(jì)算 （20 分） 寫(xiě)出計(jì)算公式且結(jié)果正確 16-20 寫(xiě)出計(jì)算公式，結(jié)果不正確 12 寫(xiě)不出計(jì)算公式，結(jié)果不正確 0-11 5 熟練程度 （15 分） 25 分鐘內(nèi)完成。 15 26-30 分鐘完成。 9-12 31 分鐘以上完成。 0-8 （三）養(yǎng)殖部分 1、畜禽常見(jiàn)品種識(shí)別（考試時(shí)間為 10 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 畜禽品種識(shí)別 正確判斷識(shí)別常見(jiàn)畜禽品種。（10 分/個(gè)） 50 根據(jù)常見(jiàn)畜禽品種， 寫(xiě)出名稱、 類型及品種特征。 50 2、血涂片制作（考試時(shí)間為 10 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 載玻片準(zhǔn)備 操作準(zhǔn)確、規(guī)范。 10 操作基本準(zhǔn)確、規(guī)范。 6-8 載玻片準(zhǔn)備操作不充分。 0-6 2 制作血涂片 操作步驟準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，血涂片薄而 勻。 22-30 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，血涂片基本符 合要求。 14-20 動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤，血涂片不符 合要求。 0-13 3 干燥 操作準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練。 10 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練。 6-8 動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤。 0-6 4 染色 操作準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練。 15 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練。 9-12 動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤。 0-8 5 鏡檢 操作準(zhǔn)確、規(guī)范，動(dòng)作熟練，鏡下細(xì)胞結(jié)構(gòu)清 晰。 16-20 操作基本準(zhǔn)確，動(dòng)作不很熟練，鏡下細(xì)胞結(jié)構(gòu) 不夠清晰。 12-15 動(dòng)作生疏，操作步驟有嚴(yán)重失誤，鏡下細(xì)胞結(jié) 構(gòu)模糊或無(wú)細(xì)胞。 0-11 6 熟練程度 瑞氏染色：20 分鐘內(nèi)完成。 姬姆薩染色法：35 分鐘內(nèi)完成。 15 瑞氏染色：21-25 分鐘內(nèi)完成。 姬姆薩染色法：36-40 分鐘完成。 9-12 瑞氏染色：26 分鐘以上完成。 姬姆薩染色法：41 分鐘以上完成。 0-8 3、豬瘟疫苗的稀釋（考試時(shí)間為 10 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 檢查、選擇疫 苗 檢查熟練，選擇正確 11-15 檢查不熟練，選擇正確 7-10 選擇不正確 0-6 2 注射器調(diào)試 調(diào)試熟練，速度快，效果好 16-20 調(diào)試不太熟練，速度較慢，效果好 11-15 調(diào)試不熟練，效果不好 5-10 3 稀釋 消毒正確，吸液規(guī)范，注入熟練 35-40 消毒較好，完成結(jié)果好，欠熟練 25-34 動(dòng)作不熟練，效果不好。 15-24 4 定量吸取疫苗 吸取準(zhǔn)確，排液規(guī)范，沒(méi)有外漏。 16-20 吸取準(zhǔn)確，排液欠規(guī)范，外漏很少。 11-15 吸取不準(zhǔn)確，排液欠規(guī)范，外漏較多。 5-10 5 整理 桌面整理 5 4、金屬注射器的組成、安裝與調(diào)試（考試時(shí)間為 8 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 部件名稱識(shí)別 能準(zhǔn)確識(shí)別出各零部件。 15 能識(shí)別出 2/3 以上零部件。 9-12 有一半零部件識(shí)別不出。 0-8 2 安裝 安裝順序正確，刻度管安裝方向正確。 16-20 安裝順序基本正確，刻度管安裝方向正確。 12-15 安裝順序或刻度管安裝方向不正確。 0-11 3 調(diào)試與氣密性 檢查 調(diào)試活塞，檢查氣密性，活塞松緊適度。 16-20 調(diào)試滑活塞，檢查氣密性，活塞松緊基本適度。 12-15 調(diào)試滑活塞，檢查氣密性，活塞松緊明顯不適 合。 0-11 4 抽液與排氣 持針、持瓶姿式正確，抽取液體適量，無(wú)氣泡 或氣泡少，排氣動(dòng)作準(zhǔn)確。 24-30 持針、持瓶姿式基本正確，抽取液體基本符合 要求，排氣動(dòng)作基本準(zhǔn)確。 18-23 持針、持瓶姿式不正確或抽取液體偏差較大， 排氣動(dòng)作錯(cuò)誤。 0-17 5 熟練程度 5 分鐘內(nèi)完成。 15 6-8 分鐘完成。 9-12 9 分鐘以上完成。 0-8 5、飼料原料的識(shí)別（考試時(shí)間為 10 分鐘） 序號(hào) 評(píng)分要點(diǎn) 評(píng)分依據(jù) 分值 1 識(shí)別 10 種飼 料 分別寫(xiě)出各飼料的名稱（3 分/個(gè)） 30 分別寫(xiě)出各飼料的類型（3 分/個(gè)） 30 分別寫(xiě)出各飼料的營(yíng)養(yǎng)特性（2 分/個(gè)） 20 2 熟練程度 4-7 分鐘內(nèi)完成。 17-20 8-10 分鐘完成。 13-15 11 分鐘以上完成。 0-11 四、需要說(shuō)明的其他事項(xiàng) 1、洋蔥鱗片表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 材料準(zhǔn)備：光學(xué)顯微鏡（BM2000） 、洋蔥鱗片葉、碘液、載玻片、蓋 玻片、吸水紙、擦鏡紙、蒸餾水、解剖針、剪刀、鑷子。 2、人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 材料準(zhǔn)備：光學(xué)顯微鏡（BM2000） 、碘液（1%中性紅染液） 、載玻片、 蓋玻片、吸水紙、擦鏡紙、生理鹽水、消毒牙簽、鑷子。 3、洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與觀察 材料準(zhǔn)備：光學(xué)顯微鏡（BM2000） 、洋蔥鱗片葉（紫色） 、質(zhì)量濃度 為 0.3g/mL 的蔗糖溶液、載玻片、蓋玻片、吸水紙、擦鏡紙、解剖針、 剪刀、刀片、滴管、鑷子。 4、快速測(cè)定種子生活力 材料準(zhǔn)備：?jiǎn)蚊娴镀?、鑷子、培養(yǎng)皿、放大鏡、5%的紅墨水、小麥 或玉米等種子、塑料墊板 1 個(gè)（切種子用） 、標(biāo)簽紙等。 5、主要農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)的識(shí)別 材料準(zhǔn)備：昆蟲(chóng)材料（以標(biāo)本為主） ：蚜蟲(chóng)、盲蝽象、黏蟲(chóng)、稻飛虱、 稻葉蟬、玉米螟、天牛、刺蛾、斜紋夜蛾、螻蛄、地老虎、金龜子、金 針蟲(chóng)、菜螟、菜粉蝶、紅蜘蛛、潛葉蠅、蜘蛛、七星瓢蟲(chóng)、草蛉等。 6、常見(jiàn)植物的識(shí)別 材料準(zhǔn)備：常見(jiàn)植物（實(shí)物為主，標(biāo)本為輔） ，具體見(jiàn)附件 1。 7、新鮮土樣的含水量測(cè)定酒精燃燒法 材料準(zhǔn)備：新鮮土樣、帶號(hào)碼的鋁盒、工業(yè)酒精、火柴、托盤(pán)天平、 角匙。 8、小麥種子凈度檢驗(yàn) 材料準(zhǔn)備：待檢測(cè)的小麥種子（500g 左右/袋，貼有標(biāo)簽） 、小燒杯 1 個(gè)（稱量試樣） 、分樣直尺 2 把、SE602F 電子天平、鑷子 1 把、稱量 紙、標(biāo)簽紙、答卷紙等。 9、禽常見(jiàn)品種識(shí)別 材料準(zhǔn)備：觀察豬、牛、雞、鴨、鵝常見(jiàn)品種畜禽圖片，寫(xiě)出其名 稱、經(jīng)濟(jì)類型和品種特征等，考試紙。 當(dāng)前常見(jiàn)畜禽品種備注：白耳黃雞、固始雞、鹿苑雞、惠陽(yáng)雞、狼 山雞、仙居雞、白來(lái)航雞、羅斯褐殼蛋雞、洛島紅雞、AA 雞、北京鴨、 高郵鴨、紹興鴨、瘤頭鴨、獅頭鵝、太湖鵝、浙東白鵝、郎德鵝、萊茵 鵝、二花臉、梅山豬、金華豬、民豬、香豬、約克夏豬（大白豬） 、漢普 夏豬、杜洛克豬、長(zhǎng)白豬、皮特蘭豬、荷斯坦牛、娟姍牛、西門塔爾、 夏洛萊牛、秦川牛、魯西黃牛。 10、血涂片制作 材料準(zhǔn)備：雞血液、載玻片、酒精燈、酒精、擦鏡紙。 11、豬瘟疫苗的稀釋 材料準(zhǔn)備：疫苗三瓶、稀釋用水、20ml 金屬注射器、消毒棉球、鑷 子、針頭、瓷盤(pán)。 12、金屬注射器的安裝與調(diào)試技術(shù) 材料準(zhǔn)備：20ml 金屬注射器（含 12 號(hào)針頭） 、50ml 量筒、100ml 燒 杯、水、小藥瓶、鑷子、通針。 13、飼料原料的識(shí)別 材料準(zhǔn)備：水稻、玉米、麥麩、米糠、魚(yú)粉、骨粉、石粉、大麥、 小麥、豆粕、菜子餅、青干草、食鹽等。 五、樣題 種植科目組樣題： A 生物學(xué)部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （一）洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 要求能進(jìn)行洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作、染色，并通過(guò) 顯微鏡的觀察進(jìn)行繪圖?？荚嚂r(shí)間為 25 分鐘。 1、臨時(shí)裝片制作 （1）擦試玻片：方法要得當(dāng)，防止蓋玻片壓破。 （2）取材：撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮一塊，大小約 5 3mm。 （3）碘液染色約 1min，清洗。 （4）制片：加蓋玻片時(shí)先從一邊接觸水滴，另一邊慢慢放下，以免產(chǎn)生 氣泡，如有水溢出蓋玻片，可用吸水紙吸去多余水分。 2、顯微鏡觀察 （1）對(duì)光 （2）裝片 （3）低倍鏡觀察 （4）高倍鏡觀察 3、生物繪圖 繪出高倍鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。 （二）人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 要求能進(jìn)行人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作、染色，并通過(guò)顯微 鏡的觀察進(jìn)行繪圖?？己藭r(shí)間為 25 分鐘。 1、臨時(shí)裝片制作 （1）用擦鏡紙把載玻片擦拭干凈。 （2）在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。 （3）用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕刮幾下。 （4）把牙簽附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。 （5）用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩 地蓋在水滴上，注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。 2、染色 方法一：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引， 使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。 方法二：滴 12 滴 1中性紅染液染色 5min，蓋上蓋玻片，用吸水紙吸 去多余的染液。 3、顯微鏡觀察 （1）準(zhǔn)備 （2）對(duì)光 （3）裝片 （4）低倍鏡觀察 （5）高倍鏡觀察 4、生物繪圖 繪出高倍鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。 （三）洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與（三）洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與觀察觀察 要求能進(jìn)行洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作， 并通過(guò) 顯微鏡的觀察進(jìn)行繪圖。考試時(shí)間為 30 分鐘。 1、臨時(shí)裝片制作 （1）取材：撕取洋蔥鱗片葉外表皮一塊，大小約 53mm，形狀規(guī)則 整齊。 （2）蔗糖液中浸泡約 4min。 （3）擦試玻片：方法要得當(dāng)，防止蓋玻片壓破。 （4）于載玻片中央滴一滴蔗糖溶液，大小適當(dāng)。 （5）將浸泡后的洋蔥表皮展平放于液滴中。 （6）制片：加蓋玻片時(shí)先從一邊接觸液滴，另一邊慢慢放下，以免 產(chǎn)生氣泡，如有蔗糖液溢出蓋玻片，可用吸水紙吸去多余蔗糖液。 2、顯微鏡觀察 （1）對(duì)光 （2）裝片 （3）低倍鏡觀察 （4）高倍鏡觀察 3、生物繪圖 繪出高倍鏡下觀察到的細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài)（至少三個(gè)細(xì)胞） ，標(biāo)注出 觀察到的其中一個(gè)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 B 種植部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （一）快速測(cè)定種子生活力 要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)測(cè)定出種子生活力。考試時(shí)間為 45 分鐘。 1、浸泡 首先將種子放在 30-35（要用溫度計(jì)測(cè)量）的水中浸泡 5h 左右， 使種子吸水膨脹，以增強(qiáng)種子的呼吸強(qiáng)度，便于染色。 （考試時(shí)可預(yù)先泡好，要求學(xué)生回答浸泡要求，后面的步驟可用預(yù)先泡 好的種子） 2、試樣數(shù)取與切取 將預(yù)處理的小麥種子充分混和， 從中隨機(jī)數(shù)取 4 份， 每份 50 粒種子。 沿胚中線縱向切成兩半，取其中的一半（測(cè)定的一半小麥樣品一定要帶 胚且達(dá)到使胚的各部分完整地暴露在切面上）置于培養(yǎng)皿中備用，培養(yǎng) 皿要編號(hào)。 3、樣品染色 向上述培養(yǎng)皿中加入 5%的紅墨水溶液，將切好的種子浸沒(méi)，浸泡 10min 染色。 4、沖洗與觀察鑒定 染色后的種子用清水沖洗至無(wú)紅色為止。 再檢查種子有無(wú)生活力 （可 借助放大鏡觀看檢查） 。凡種胚不著色的為有生活力種子，種胚和胚乳都 被染成相同紅色的種子就是無(wú)生活力種子。 5、計(jì)算 種子生活力（%）=（有生活力種子數(shù)/檢測(cè)種子數(shù)） 100% （二）主要農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)的識(shí)別 要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)識(shí)別出 10 種昆蟲(chóng)，分別寫(xiě)出各昆蟲(chóng)的種名、所屬 的目、有害或有益性質(zhì)和給定蟲(chóng)態(tài)的口器類型。考試時(shí)間為 15 分鐘。 （三）常見(jiàn)植物的識(shí)別 要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)識(shí)別出 20 種植物， 分別寫(xiě)出植物的種名和所屬的 科。考試時(shí)間為 20 分鐘。 （四）新鮮土樣的含水量測(cè)定酒精燃燒法 要求能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成鋁盒稱重、裝土樣、燃燒、稱重和土樣 含水量的計(jì)算?？荚嚂r(shí)間為 50 分鐘。 1、鋁盒稱重 (1) 選擇兩個(gè)洗凈烘干的鋁盒，并記下盒蓋和盒邦上的號(hào)碼。 (2) 用精度為 0.1g 托盤(pán)天平稱重，記錄相應(yīng)鋁盒的重量，該重量代號(hào)為 W1。 2、裝樣 (1) 用角匙取 15g-20g 新鮮土樣放入鋁盒內(nèi)。 (2) 稱重，并記錄相應(yīng)鋁盒的重量，該重量代號(hào)為 W2。 3、燃燒 (1) 將試劑瓶中的工業(yè)酒精小心倒入鋁盒內(nèi)，直至將全部土樣覆蓋； (2) 將鋁盒蓋口朝下平放在實(shí)驗(yàn)桌上，裝有土樣的鋁盒平放在鋁盒蓋上； (3) 用火柴點(diǎn)燃鋁盒內(nèi)的酒精，并讓其燃燒。 (4) 燃燒熄滅后，冷卻。 (5) 冷卻至不燙手后， 重新倒入工業(yè)酒精將全部土樣覆蓋， 點(diǎn)火燃燒直至 自動(dòng)熄滅。 (6) 冷卻 (7) 冷卻至不燙手后，再加入酒精并燃燒一次，總共燃燒三次。 (8) 冷卻近室溫后，用托盤(pán)天平稱重，并記錄相應(yīng)鋁盒的重量，該重量代 號(hào)為 W3。 4、計(jì)算 (1) 新鮮土樣含水量計(jì)算(%) = (W2W3)/(W3W1) 100% (2) 平均值：計(jì)算兩個(gè)鋁盒土樣含水量的平均值。 (3) 精度計(jì)算：計(jì)算兩個(gè)鋁盒土樣含水量的相對(duì)誤差。 C 小麥種子凈度檢驗(yàn)（滿分 100 分） 要求對(duì)無(wú)重型混雜物的小麥送驗(yàn)樣品 500g 左右進(jìn)行凈度檢驗(yàn)。 考試 時(shí)間為 30 分鐘。 1、取樣與試樣稱重 采用四分法對(duì) 500g 左右的送驗(yàn)樣品進(jìn)行全試樣分析，取出小麥樣 品種子 125g 左右，并對(duì)試樣進(jìn)行稱重。 2、試樣分離 去除其他植物種子和雜質(zhì)。 （1）凈種子：下列構(gòu)造凡能明確地鑒別出它們是屬于所分析的種，即使 是未成熟、瘦小的、帶病的或發(fā)過(guò)芽的種子單位都應(yīng)作為凈種子。 完整的種子單位。在禾本科中，種子單位如是小花須帶有一個(gè)明顯含 有胚乳的穎果。 種子大于原來(lái)大小一半的破損種子單位。 （2）其他植物種子：其鑒定原則與凈種子相同，如雜草種子和其它作物 種子。 （3）雜質(zhì)： 明顯不含真種子的種子單位。 破裂或受損傷種子單位的碎片為原來(lái)大小的一半或不及一半的（如變 色、腐爛、壓扁、壓碎的種子） 。 按該種的凈種子定義，不將這些附屬物作為凈種子部分或定義中尚未 提及的附屬物。 種皮完全脫落的豆科、十字花科的種子。 脆而易碎、呈灰白色、乳白色的菟絲子種子。 脫下的不育小花、空的穎片、內(nèi)外稃、稃殼、莖葉、秸稈、球果、鱗 片、果翅、樹(shù)皮碎片、花、線蟲(chóng)癭、真菌體（如麥角、菌核、黑穗病孢 子團(tuán)） 、泥土、砂粒、石礫及所有其他非種子物質(zhì)。 3、稱量 將分離后的各成分分別稱重，以 g 表示，并做好記錄。 4、計(jì)算 （1）核查各種成分重量之和與樣品原來(lái)的重量之差是否超過(guò) 5。 增失差（%）=（樣品原來(lái)的重量-各種成分重量之和）/樣品原來(lái)的重 量 100% （2）根據(jù)分離后各成分的重量，分別計(jì)算其百分率。 種子凈度（%）=（凈種子重量/各種成分重量之和） 100% 其他植物種子百分率（%）=（其他植物種子重量/各種成分重量之和） 100% 雜質(zhì)百分率（%）=（雜質(zhì)重量/各種成分重量之和） 100% 養(yǎng)殖科目組樣題： A 生物學(xué)部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （一）洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 要求能進(jìn)行洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作、染色，并通過(guò) 顯微鏡的觀察進(jìn)行繪圖?？荚嚂r(shí)間為 25 分鐘。 1、臨時(shí)裝片制作 （1）擦試玻片：方法要得當(dāng)，防止蓋玻片壓破。 （2）取材：撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮一塊，大小約 5 3mm。 （3）碘液染色約 1min，清洗。 （4）制片：加蓋玻片時(shí)先從一邊接觸水滴，另一邊慢慢放下，以免產(chǎn)生 氣泡，如有水溢出蓋玻片，可用吸水紙吸去多余水分。 2、顯微鏡觀察 （1）對(duì)光 （2）裝片 （3）低倍鏡觀察 （4）高倍鏡觀察 3、生物繪圖 繪出高倍鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。 （二）人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀察 要求能進(jìn)行人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作、染色，并通過(guò)顯微 鏡的觀察進(jìn)行繪圖?？己藭r(shí)間為 25 分鐘。 1、臨時(shí)裝片制作 （1）用擦鏡紙把載玻片擦拭干凈。 （2）在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。 （3）用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕刮幾下。 （4）把牙簽附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。 （5）用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩 地蓋在水滴上，注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。 2、染色 方法一：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸 引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。 方法二：滴 12 滴 1中性紅染液染色 5min，蓋上蓋玻片，用吸水 紙吸去多余的染液。 3、顯微鏡觀察 （1）準(zhǔn)備 （2）對(duì)光 （3）裝片 （4）低倍鏡觀察 （5）高倍鏡觀察 4、生物繪圖 繪出高倍鏡下觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。 （三）洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與（三）洋蔥鱗片表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作與觀察觀察 要求能進(jìn)行洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離臨時(shí)裝片的制作， 并通過(guò) 顯微鏡的觀察進(jìn)行繪圖?？荚嚂r(shí)間為 30 分鐘。 1、臨時(shí)裝片制作 （1）取材：撕取洋蔥鱗片葉外表皮一塊，大小約 53mm，形狀規(guī)則 整齊。 （2）蔗糖液中浸泡約 4min。 （3）擦試玻片：方法要得當(dāng)，防止蓋玻片壓破。 （4）于載玻片中央滴一滴蔗糖溶液，大小適當(dāng)。 （5）將浸泡后的洋蔥表皮展平放于液滴中。 （6）制片：加蓋玻片時(shí)先從一邊接觸液滴，另一邊慢慢放下，以免 產(chǎn)生氣泡，如有蔗糖液溢出蓋玻片，可用吸水紙吸去多余蔗糖液。 2、顯微鏡觀察 （1）對(duì)光 （2）裝片 （3）低倍鏡觀察 （4）高倍鏡觀察 3、生物繪圖 繪出高倍鏡下觀察到的細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài)（至少三個(gè)細(xì)胞） ，標(biāo)注出 觀察到的其中一個(gè)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 B 養(yǎng)殖部分（選擇其中的一題，滿分 100 分） （一）畜禽常見(jiàn)品種識(shí)別 根據(jù)提供的畜禽品種圖片，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出正確判斷，并分 別寫(xiě)出品種名稱、經(jīng)濟(jì)類型和品種特征。 （二）血涂片制作 要求制作兩張血涂片?？荚嚂r(shí)間為 10 分鐘。 1、載玻片準(zhǔn)備 用擦鏡紙把載玻片擦拭干凈。 2、制作血涂片 取一張玻片為載片，另一張玻片為推片。一手拇指和中指挾持載片， 另一手持推片，用推片一端蘸取被檢血液少許置于載片右端，推片置于 血滴前方，并輕輕向后移動(dòng)推片，使之與血滴接觸，待血液擴(kuò)散后，再 以