福建省四地六校聯(lián)考2011屆高三第一次月考生物試題.doc

高考試卷高三復(fù)習(xí)月考“華安、連城、永安、漳平、泉港一中、龍海二中”六校聯(lián)考2010-2011學(xué)年第一學(xué)期第一次月考高三理科生物試題（考試時(shí)間：90分鐘總分：100分）第I卷（選擇題共50分）一、選擇題（每題只有1個(gè)正確選項(xiàng)，120題每題1分，2135題每題2分，共50分）1下列物質(zhì)中元素組成最相似的一組是（）A糖原、胰島素、性激素B淀粉酶、tRNA、肌糖元C磷脂、ATP、DNAD纖維素、生長(zhǎng)素、胰島素2關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是（）A甲圖中共有5種核苷酸B乙圖所示的化合物中不含糖類(lèi)物質(zhì)C組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖3實(shí)驗(yàn)測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類(lèi)有機(jī)物的含量如圖所示，有關(guān)論述錯(cuò)誤的是（）A形成同等質(zhì)量的種子，甲需要礦質(zhì)元素的質(zhì)量數(shù)最少B種子中有機(jī)物最終都來(lái)自光合作用C萌發(fā)時(shí)，三種種子中酶的種類(lèi)、含量不同D同樣質(zhì)量的三種種子在動(dòng)物體內(nèi)水解后丙形成的含氮物質(zhì)最多4下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是（）A甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAD鹽酸有利于染色體中DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，不利于DNA與染色劑結(jié)合5下圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置。以下說(shuō)法中不正確的是（）A兩個(gè)裝置均需置于相同且適宜的溫度下B裝置乙在處可檢測(cè)到有酒精生成C裝置乙中應(yīng)讓先放置一會(huì)再與連接D裝置甲中NaOH的作用是吸收空氣中的CO26H182O中的18O進(jìn)入CO2的最短途徑是（）A經(jīng)光反應(yīng)進(jìn)入O2，再經(jīng)有氧呼吸第二階段進(jìn)入CO2B經(jīng)暗反應(yīng)進(jìn)入(CH2O)，再經(jīng)有氧呼吸第二階段進(jìn)入CO2C經(jīng)暗反應(yīng)進(jìn)入(CH2O)，再經(jīng)有氧呼吸第一階段進(jìn)入CO2D直接經(jīng)有氧呼吸第二階段進(jìn)入CO27為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究者在遮光狀態(tài)下，測(cè)得了相同的新鮮菠菜葉在不同溫度和O2含量條件下的CO2釋放量，結(jié)果如下表（表中數(shù)據(jù)為相對(duì)值）。下列有關(guān)分析，高考試卷高三復(fù)習(xí)月考錯(cuò)誤的是（）A根據(jù)變化規(guī)律，表中101.0條件下的數(shù)據(jù)很可能是錯(cuò)誤的B溫度為3、O2含量為3.0是貯藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合來(lái)源:高&考%資(源#網(wǎng)KS5U.COMCO2含量從20.0升至40.0時(shí)，O2含量限制了呼吸強(qiáng)度的繼續(xù)升高D在20條件下，O2含量從0.1升高到3.0的過(guò)程中，細(xì)胞無(wú)氧呼吸逐漸減弱8某同學(xué)想探究二氧化碳濃度與光合速率的關(guān)系。取A、B、C、D四株都有5片葉的小白菜，直徑lcm的打孔器打取小葉圓片各10片，并設(shè)法抽去氣體使之下沉，置于光下。取100mL三角瓶4個(gè)，編號(hào)14，按下表操作（光照、溫度相同且適宜）并記錄結(jié)果。下列評(píng)價(jià)或修正不合理的是（）編號(hào)實(shí)驗(yàn)處理30min內(nèi)上浮葉圓片數(shù)（片）葉圓片來(lái)源葉圓片數(shù)（片）自來(lái)水（mL）NaHCO3(克)1A1040022B1040163C1040344D104055A自變量二氧化碳濃度的限制不嚴(yán)格B只要控制光照、溫度相同即可C實(shí)驗(yàn)材料本身存在的差異會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果D制備的葉圓片在投入三角瓶之前應(yīng)放于黑暗處9在可以調(diào)節(jié)溫度的溫室里栽培番茄，以研究晝夜溫差對(duì)番茄生長(zhǎng)的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。曲線(xiàn)A是根據(jù)番茄植株在日溫為26，夜溫如橫坐標(biāo)所示的溫度范圍內(nèi)測(cè)定的數(shù)據(jù)繪制的。曲線(xiàn)B是根據(jù)番茄植株在晝夜恒溫的情況下，如橫坐標(biāo)所示的溫度范圍內(nèi)測(cè)定的數(shù)據(jù)繪制的。則下列說(shuō)法正確的是（）A從圖中可以看到，晝夜恒溫要比保持晝夜溫差有利于番茄生長(zhǎng)B曲線(xiàn)A中，莖在夜間溫度為20時(shí)的生長(zhǎng)速度比在10時(shí)要快，可以說(shuō)明呼吸作用對(duì)植物正常生命活動(dòng)的重要性C從圖中可以看到，晝夜溫差越大，對(duì)番茄的生長(zhǎng)就越有利D若此溫室為紅色罩膜的大棚，則番茄的光合作用會(huì)增強(qiáng)10下圖表示細(xì)胞有絲分裂過(guò)程，有關(guān)敘述正確的是（）A該細(xì)胞在BC段中始終有染色單體存在B若是植物細(xì)胞，在BC時(shí)期會(huì)出現(xiàn)赤道板，在CD時(shí)期會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞板C若是人體細(xì)胞，則DE段細(xì)胞中的染色體數(shù)目只有46條D用電鏡觀察馬蛔蟲(chóng)受精卵細(xì)胞，會(huì)發(fā)現(xiàn)中心粒復(fù)制和移向細(xì)胞兩極發(fā)生在AB段11下圖表示細(xì)胞分裂和受精作用過(guò)程中核DNA含量和染色體數(shù)目的變化，據(jù)圖分析可得出（）a階段為有絲分裂、b階段為減數(shù)分裂M點(diǎn)所示過(guò)程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)高考試卷高三復(fù)習(xí)月考GH段和OP段細(xì)胞中含有的染色體數(shù)相等MN段發(fā)生了核DNA含量的加倍ABCD12如圖是某二倍體動(dòng)物細(xì)胞減數(shù)分裂某一時(shí)期模式圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）A該動(dòng)物體細(xì)胞中染色體數(shù)目最多為4條B該細(xì)胞可能是次級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)卵母細(xì)胞或極體C該細(xì)胞中有2個(gè)染色體組，若1為Y染色體，則2為X染色體D若1上有一個(gè)A基因，則在3的相同位置可能是A基因或a基因13下圖是同一種動(dòng)物體內(nèi)有關(guān)細(xì)胞分裂的一組圖像。下列說(shuō)法正確的是（）(1)具有同源染色體的細(xì)胞有(2)動(dòng)物睪丸中可能同時(shí)出現(xiàn)以上細(xì)胞(3)所示的細(xì)胞中有2個(gè)四分體(4)進(jìn)行有絲分裂的細(xì)胞為和(5)中發(fā)生了等位基因的分離A(1)(2)(5)B(2)(4)(5)C(1)(3)(4)D(1)(2)(4)14科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種引起?；集偱２〉奶厥馍?，這種生物比病毒小，僅由多肽物質(zhì)組成，竟然沒(méi)有核酸，科學(xué)家將其定名為朊病毒。那么判斷其為生物的理由是（）A能使動(dòng)物患病B含有蛋白質(zhì)成分C能不能增殖D結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單15用含32P磷酸鹽的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，一段時(shí)間后細(xì)胞的下列結(jié)構(gòu)以及化合物均有放射性的是（）脫氧核糖核膜細(xì)胞壁線(xiàn)粒體基質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)RNAABCD16如圖表示某種植物光照強(qiáng)度與光合作用強(qiáng)度的關(guān)系。P點(diǎn)的生物學(xué)含義是（）A無(wú)光合作用，有呼吸作用B光合作用與呼吸作用達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡C無(wú)呼吸作用，有光合作用D光合作用與呼吸作用都不進(jìn)行17已知病毒的核酸有雙鏈DNA、單鏈DNA、雙鏈RNA和單鏈RNA四種類(lèi)型。現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了一種新病毒，要確定其核酸屬于上述哪一種類(lèi)型，應(yīng)該（）A分析堿基類(lèi)型，確定堿基比率B分析堿基類(lèi)型，分析核糖類(lèi)型C分析蛋白質(zhì)的氨基酸組成，分析堿基類(lèi)型D分析蛋白質(zhì)的氨基酸組成，分析核糖類(lèi)型18細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是（）A基因組的改變B基因的選擇性表達(dá)C原癌基因的激活D細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的變化19甲（）乙（）兩種物質(zhì)在細(xì)胞膜兩側(cè)分布情況如圖（顆粒的多少表示濃度的高低），在進(jìn)行跨膜運(yùn)輸時(shí)，下列說(shuō)法正確的是（）A乙進(jìn)入細(xì)胞一定有載體蛋白的參與B乙運(yùn)出細(xì)胞一定有載體蛋白的參與C甲進(jìn)入細(xì)胞一定需要能量D甲運(yùn)出細(xì)胞一定不需要能量20如圖是一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，如果該圖所示的細(xì)胞是在用15N標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的培養(yǎng)基上培養(yǎng)的，則在放射自顯影顯微鏡下觀察該細(xì)胞，具有15N標(biāo)記的結(jié)構(gòu)編號(hào)是（）A3、5、9、11B3、5、92008060高考試卷高三復(fù)習(xí)月考C3、5、7、10、11D所有標(biāo)號(hào)所示的結(jié)構(gòu)上都有21細(xì)胞周期的各階段，一個(gè)細(xì)胞中的染色體和DNA分子數(shù)量比不可能是下圖中的（）22如圖是有關(guān)生物的生理過(guò)程的描述，下列針對(duì)這四幅圖象的敘述不正確的是（）A圖1中光照強(qiáng)度為B時(shí)，光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等B圖2中氧氣濃度為B點(diǎn)對(duì)應(yīng)值時(shí)，植物既不進(jìn)行有氧呼吸也不進(jìn)行無(wú)氧呼吸C圖3中A曲線(xiàn)表示胃蛋白酶；B曲線(xiàn)表示胰蛋白酶D圖4中A曲線(xiàn)表示變溫動(dòng)物；B曲線(xiàn)表示恒溫動(dòng)物23.下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是()A.線(xiàn)粒體是藍(lán)藻細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所B.人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡C.ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成D.細(xì)胞連續(xù)分裂時(shí)，伴隨著ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化24“化療”是控制癌細(xì)胞增殖的方法之一藥物可以殺死癌細(xì)胞。下圖給出的是一個(gè)典型的化療過(guò)程每3周給藥1次(圖中箭頭所示)，圖中記錄了化療過(guò)程中正常細(xì)胞和癌細(xì)胞的數(shù)量變化。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.癌細(xì)胞最可能發(fā)生于高頻率分裂的組織(如器官的上皮組織)B.癌細(xì)胞與正常細(xì)胞相比不受密度制約因素的限制而不斷分裂和生長(zhǎng)，無(wú)正常細(xì)胞的接觸抑制現(xiàn)象C.據(jù)圖可知最初給藥后兩類(lèi)細(xì)胞數(shù)量都明顯減少，然后又回升，而每次給藥后癌細(xì)胞回升量少于正常細(xì)胞D.據(jù)圖可知為了使癌細(xì)胞得到更有效的控制可以在化療過(guò)程中加大給藥劑量或縮短給藥周期而不會(huì)引起較強(qiáng)的副作用25.對(duì)于細(xì)胞全能性的理解正確的是()A.從理論上講，生物體的每一個(gè)細(xì)胞都具有全能性B.未脫離植株的幼葉，在適當(dāng)?shù)那闆r下能表現(xiàn)出全能性C.在個(gè)體發(fā)育的不同時(shí)期，由于細(xì)胞內(nèi)基因發(fā)生變化，導(dǎo)致細(xì)胞不能表現(xiàn)出全能性D.脫離了植株的芽，一定能表現(xiàn)出全能性高考試卷高三復(fù)習(xí)月考26下圖為人體某早期胚細(xì)胞所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育階段示意圖，圖中-為各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞，a-c表示細(xì)胞所進(jìn)行的生理過(guò)程。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是()A.與相比，的表面積體積比值增大，與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的能力也增強(qiáng)B.均來(lái)源于早期胚細(xì)胞的有絲分裂，因此它們的遺傳物質(zhì)相同，基因表達(dá)功能也將相同C.若已失去分裂能力，則其細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的主要傳遞方向?yàn)镈NARNA蛋白質(zhì)D人在胚胎發(fā)育后期尾的消失是由于尾部細(xì)胞衰老壞死而實(shí)現(xiàn)的27某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的多肽（如圖），下列有關(guān)該過(guò)程的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A肽鍵數(shù)目減少7個(gè)BC原子減少12個(gè)C氨基和羧基分別增加3個(gè)DO原子數(shù)目不變28.利用溴甲酚紫指示劑，檢測(cè)金魚(yú)藻生活環(huán)境中氣體含量變化的實(shí)驗(yàn)操作如下。對(duì)此相關(guān)敘述不正確的是()A.溴甲酚紫指示劑在pH減小的環(huán)境中變?yōu)辄S色B.溴甲酚紫指示劑變?yōu)辄S色是由于金魚(yú)藻呼吸作用釋放出CO2C.這個(gè)實(shí)驗(yàn)可表明呼吸作用釋放CO2，光合作用釋放O2D.實(shí)驗(yàn)操作35表明光合作用吸收CO229.下列關(guān)于葉綠體和線(xiàn)粒體的比較，正確的是()A.葉綠體中可發(fā)生CO2C3C6H12O6，在線(xiàn)粒體中則會(huì)發(fā)生C6H12O6C3CO2B.ATP和H在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生，在線(xiàn)粒體中隨水的生成而產(chǎn)生C.光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能發(fā)生在葉綠體中，化學(xué)能轉(zhuǎn)變成光能發(fā)生在線(xiàn)粒體中D.都具有較大膜面積和復(fù)雜的酶系統(tǒng)，有利于新陳代謝高效而有序地進(jìn)行30、人體成熟的紅細(xì)胞產(chǎn)生ATP的部位及所需ATP的來(lái)源主要是()A、線(xiàn)粒體；葡萄糖，進(jìn)行有氧呼吸B、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；葡萄糖，進(jìn)行無(wú)氧呼吸C、線(xiàn)粒體；乳酸，進(jìn)行無(wú)氧呼吸D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；乳酸，進(jìn)行無(wú)氧呼吸31.將葉面積相等的A、B兩種植物的葉片分別放置在相同的、溫度適宜且恒定的密閉小室中，給予充足的光照，利用紅外測(cè)量?jī)x每隔5min測(cè)定一次小室中的CO2濃度，結(jié)果如圖所示。對(duì)此實(shí)驗(yàn)敘述正確的是()A.此實(shí)驗(yàn)可用于驗(yàn)證A植物比B植物具有更強(qiáng)的固定CO2的能力B.當(dāng)CO2濃度約為0.8mmol/L時(shí)，A、B兩植物的光合作用強(qiáng)度相等C.30min以后，兩種植物葉片光合作用強(qiáng)度都與高考試卷高三復(fù)習(xí)月考呼吸作用強(qiáng)度相等D.若A植物在第5min時(shí)光照突然降低，C5含量將增加32、取五支試管，各加入2mL0.5mol/L的過(guò)氧化氫溶液，然后按下表要求分別加入試劑或材料()試管號(hào)12345過(guò)氧化氫2mL2mL2mL2mL2mL試劑或材料1mL唾液銹鐵釘生土豆塊熟土豆塊生土豆塊和稀酸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象幾乎無(wú)氣泡少量氣泡大量氣泡幾乎無(wú)氣泡少量氣泡請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，判斷下列說(shuō)法正確的是：（）A以上組合實(shí)驗(yàn)中，包含了空白對(duì)照組B用1號(hào)和4號(hào)組對(duì)比，可以說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性C用3號(hào)和4號(hào)組對(duì)比，可以說(shuō)明酶具有高效性D用3號(hào)和5號(hào)組對(duì)比，可以說(shuō)明酶的催化效率受pH影響33某小組為研究脫氣對(duì)酵母菌在培養(yǎng)初期產(chǎn)氣量的影響，進(jìn)行了甲、乙2組實(shí)驗(yàn)，裝置如右圖所示，除圖中實(shí)驗(yàn)處理不同外其余條件相同。一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生CO2總量的變化趨勢(shì)是（）34以下對(duì)組成細(xì)胞和生物體的有機(jī)物的描述中，正確的是（）A多肽鏈在核糖體上一旦合成便具有生物活性B質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的C細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖D全部的抗體、絕大多數(shù)的酶、部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。35、下列關(guān)于酶的論述，正確的是（）對(duì)底物有嚴(yán)格的選擇性；酶在體內(nèi)能不斷的更新；溫度越高酶活性越大；酶制劑通常在低溫下保存；酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用；酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì)A.B.C.D.“華安、連城、永安、漳平、泉港一中、龍海二中”六校聯(lián)考2010-2011學(xué)年第一學(xué)期第一次月考高三理科生物試題答卷紙（考試時(shí)間：90分鐘總分：100分）第卷（共50分）一、選擇題（每題只有1個(gè)正確選項(xiàng)，120題每題1分，2135題每題2分，共50分）題號(hào)12345678910高考試卷高三復(fù)習(xí)月考第卷（共50分）36（8分）細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類(lèi)含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過(guò)程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問(wèn)題。高考資源網(wǎng)（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細(xì)胞器a；e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而e的膜來(lái)源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是，c是，d是。（2）f表示b與e正在融合，這種融合過(guò)程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有特點(diǎn)。（3）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是等。（4）細(xì)胞器膜、和等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值，如可以模擬生物膜的功能對(duì)海水進(jìn)行淡化處理。37(7分)下圖甲是連續(xù)分裂的細(xì)胞在不同時(shí)期DNA含量的測(cè)定結(jié)果，圖乙是具有四條染色體的某細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂的簡(jiǎn)圖，丙圖是細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中染色體、DNA和染色單體變化示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)就乙圖來(lái)說(shuō)，作為一個(gè)細(xì)胞周期還缺少處于的細(xì)胞。（2）如果丙圖中的2、1是連續(xù)的兩個(gè)時(shí)期，則1對(duì)應(yīng)圖甲中的。（3）染色體組數(shù)等于4的時(shí)期，在甲圖中是；在乙圖中是；在丙圖中是。（4）在丙圖中含同源染色體的是哪幾幅圖。（5）根據(jù)誘變育種原理，誘變劑發(fā)揮作用的時(shí)期是圖甲的階段。答案題號(hào)11121314151617181920答案題號(hào)21222324252627282930答案號(hào)3132333435高考試卷高三復(fù)習(xí)月考38（7分）為探究NaCl和CuSO4對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見(jiàn)表。請(qǐng)回答：試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)步驟12341%NaCl溶液（mL）11%CuSO4溶液（mL）11%Na2SO4溶液（mL）1蒸餾水（mL）1pH6.8緩沖液（mL）11111%淀粉溶液（mL）1111唾液淀粉酶溶液（mL）1111各試管放入37恒溫水浴保溫適宜時(shí)間取出試管，加入1%碘溶液0.1mL觀察結(jié)果無(wú)色深藍(lán)色淺藍(lán)色（1）實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是。（2）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對(duì)酶活性有影響的離子是，其中對(duì)酶活性有抑制作用的離子是，對(duì)酶活性有促進(jìn)作用的離子是。（3）該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置4號(hào)試管的目的是；設(shè)置3號(hào)試管的目的是。（4）上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測(cè)，在操作過(guò)程中，保溫之前不能加入斐林試劑，其原因是。39（8分）甘薯和馬鈴薯都富含淀粉，但甘薯吃起來(lái)比馬鈴薯甜，為探究其原因，某興趣小組以甘薯和馬鈴薯塊莖為材料，在不同溫度、其他條件相同的情況下處理30min后，測(cè)定還原糖含量，結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖，甘薯的還原糖含量見(jiàn)下表：處理溫度（）0102030405060708090甘薯還原糖含量（mg/g）22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6（1）由表可見(jiàn)，溫度為70時(shí)甘薯還原糖含量最高，這是因?yàn)開(kāi)。（2）馬鈴薯不含還原糖的原因是_。（3）為了確認(rèn)馬鈴薯不含還原糖的原因，請(qǐng)完成以下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)原理：_；_。備選材料與用具：甘薯提取液（去淀粉和還原糖），馬鈴薯提取液（去淀粉），二苯胺試劑，斐林試劑，雙縮脲試劑，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：取A、B兩支試管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的馬鈴薯提