2012年職稱英語(yǔ)考試衛(wèi)生類C級(jí)真題閱讀理解出處.doc.doc

123職稱英語(yǔ)網(wǎng)2012年職稱英語(yǔ)考試衛(wèi)生類C級(jí)真題閱讀理解出處第8篇EatHealthyCleanyourplate!andBeamemberoftheclean-plateclub1!JustabouteverykidintheUShasheardthisfromaparentorgrandparent.Often,itsaccompaniedbyanappeal：“JustthinkaboutthosestarvingorphansinAfrica!2Sure,weshouldbegratefulforeverybiteoffood.Unfortunately,manypeopleintheUStaketoomanybites3.Insteadofstayingcleantheplate,perhapsweshouldsavesomefoodfortomorrow.Accordingtonewsreports,USrestaurantsarepartlytoblameforthegrowingbellies.Awaiterputsaplateoffoodinfrontofeachcustomer,withtwotofourtimestheamountrecommendedbythegovernment,accordingtoaUSATodaystory.4Americanstraditionallyassociatequantitywithvalueandmostrestaurantstrytogivethemthat.Theyprefertohavecustomerscomplainabouttoomuchfoodratherthantoolittle.BarbaraRolls,anutritionprofessoratPennsylvaniaStateUniversity；toldUSATodaythatrestaurantportionsizesbegan(ogrowinthe1970s,thesametimethattheAmericanwaistlinebegantoexpand.Healthexpertshavetriedtogetmanyrestaurantstoservesmallerportions.Now,apparently,somecustomersarecallingforthistoo.TherestaurantindustrytrademagazineQSRreportedlastmonththat57percentofmorethan4,000peoplesurveyedbelieverestaurantsserveportionsthataretoolarge；23percenthadnoopinion；20percentdisagreed.ButacloserlookatthesurveyindicatesthatmanyAmericanswhocantaffordfinediningstillpreferlargeportions.Seventypercentofthoseearningatleast$150,000peryearprefersmallerportions；butonly45percentofthoseearninglessthan$25,000wantsmaller.ItsnotthatworkingclassAmericansdontwanttoeathealthy.Itsjustthat,afterlonghoursatlow-payingjobs,gettinglessontheirplatehardlyseemslikeagooddeal.5Theylivefrompaychecktopaycheck,happytosavealittlemoneyfornextyearsChristmas.詞匯：orphann.孤兒bellyn.肚子nutritionn.營(yíng)養(yǎng)123職稱英語(yǔ)網(wǎng)waistlinen.腰圍paycheckn.薪金支票練習(xí)：1.ParentsintheUnitedStatestendtoasktheirchildrenAtosavefood.Btowashthedishes.Cnottowastefood.Dnottoeattoomuch.2.WhydoAmericanrestaurantsservelargeportions?ABecauseAmericansassociatequantitywithvalue.BBecauseAmericanshavebigbellies.CBecauseAmericansaregoodeaters.DBecauseAmericansaregreedy.3.Whathappenedinthe1970s?ATheUSgovernmentrecommendedtheamountoffoodarestaurantgavetoacustomer.BHealthexpertspersuadedrestaurantstoservesmallerportions.CTheUnitedStatesproducedmoregrainthanneeded.DTheAmericanwaistlinestartedtoexpand.4.Whatdoesthesurveyindicate?AManypoorAmericanswantlargeportions.BTwentypercentAmericanswantsmallerportions.123職稱英語(yǔ)網(wǎng)CFiftysevenpercentAmericansearn$150,000peryear.DTwentythreepercentAmericansearnlessthan$25,000peryear.5.WhichofthefollowingisNottrueofworkingclassAmericans?ATheyworklonghours.BTheylivefrompaychecktopaycheck.CTheydontwanttobehealthyeaters.?DTheywanttosavemoneyfortheirchildren.注釋：1.Beamemberoftheclean-plateclub!做清盤俱樂(lè)部的成員2.JustthinkaboutthosestarvingorphansinAfrica!只要想想在非洲挨餓的孤兒們!3.taketoomanybites吃得太多4.Awaiterputsaplateoffoodinfrontofeachcustomer,withtwotofourtimestheamountrecommendedbythegovernment,accordingtoaUSATodaystory.根據(jù)今日美國(guó)刊登的一個(gè)故事,服務(wù)員給每個(gè)顧客一盤飯菜,其量是政府推薦的2至4倍。5.Itsjustthat,afterlonghoursatlow-payingjobs,gettinglessontheirplatehardlyseemslikeagooddeal.事情是這樣的，美國(guó)工人覺(jué)得做許多個(gè)小時(shí)低收入的工作下來(lái),盤子里的飯菜量小有點(diǎn)不合算。答案與題解：1.C本題問(wèn)的是：美國(guó)父母總是叫他們的孩子干什么?文章開(kāi)頭說(shuō)到,每個(gè)美國(guó)孩子都能從父母或爺爺奶奶那里聽(tīng)到這樣的話,“吃光你盤子里的東西”，“做淸盤俱樂(lè)部的成員”。這些話表達(dá)的意思就是不要浪費(fèi)糧食。因此C是正確的答案。2.A本題問(wèn)的是：美國(guó)飯館為什么飯菜給得多?第二段相關(guān)的話是這么說(shuō)的：美國(guó)人在傳統(tǒng)上把東西值不值是跟數(shù)量聯(lián)系在一起,因此大多數(shù)的飯館給的量大。這些飯館樂(lè)于讓顧客們抱怨飯菜給得太多而不樂(lè)于讓他們抱怨飯菜給得太少。所以A是正確的答案。3.D本題問(wèn)的是:20世紀(jì)70年代發(fā)生了什么?文章第三段是這樣說(shuō)的：一位賓州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)教授,BarbaraRolls，告訴今日美國(guó)20世紀(jì)70年代飯館給的飯菜的量開(kāi)始增加，與此同時(shí),美國(guó)人的腰圍也開(kāi)始增大。所以D是對(duì)的。123職稱英語(yǔ)網(wǎng)4.A本題問(wèn)的是：調(diào)查報(bào)告說(shuō)明了什么?選項(xiàng)B，C和D所說(shuō)的數(shù)字不對(duì)。因此唯有A是正確的。A說(shuō)的是：許多美國(guó)窮人希望量大。這個(gè)信息可以在第四段中找到。相關(guān)的句子是這么說(shuō)的：許多吃不起精美正餐的美國(guó)人仍然要量大。5.C本題問(wèn)的是:下面的哪一種說(shuō)法不符合美國(guó)工人的實(shí)際情況?C說(shuō)的是：他們不想做吃得健康的人。這個(gè)說(shuō)法是不對(duì)的。最后一段的第一句話是這么說(shuō)的:美國(guó)工人不是不想做吃得健康的人。因此C正確。譯文：健康飲食“把盤子里的東西吃完了!”“要成為一名清盤俱樂(lè)部的成員!”幾乎每一個(gè)美國(guó)小孩都會(huì)聽(tīng)到父母親或祖父母這樣的嘮叨。父母親或祖父母?jìng)冞€經(jīng)常會(huì)加上一句懇求的話：“想想那些饑餓的非洲孤兒吧，多可憐啊!”我們的確應(yīng)該為每一口食物充滿感激。但不幸的是，很多美國(guó)人吃得太多了。也許我們應(yīng)該為明天節(jié)約一些糧食，而不足堅(jiān)持“把盤子里的東西吃完”。據(jù)新聞報(bào)導(dǎo)，美國(guó)的餐館應(yīng)該為美國(guó)人日益增大的肚腩負(fù)部分責(zé)任。今日美國(guó)刊登的一個(gè)故事，服務(wù)員給每個(gè)顧客提供的一盤食物的量是政府推薦的二至四倍。美國(guó)人傳統(tǒng)的認(rèn)為有量才有質(zhì)，所以大多數(shù)餐館都試圖迎合顧客們的這一想法。他們寧愿被抱怨提供了過(guò)多的食物也不愿意被投訴提供的食物太少。芭芭拉?羅爾斯是賓夕法尼亞州立大學(xué)的一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授。在接受今日美國(guó)采訪時(shí)她說(shuō)道：“從20世紀(jì)70年代起，美國(guó)的餐館就開(kāi)始提供越來(lái)越大份的食物；也就是從這個(gè)時(shí)候起，美國(guó)人的腰圍也變得越來(lái)越粗了?！苯】祵＜乙呀?jīng)試著讓很多餐館提供份量小一些的食物。顯然，現(xiàn)在很多顧客也為此而呼吁。據(jù)QSR雜志(美國(guó)的一份餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)雜志)報(bào)道：在上個(gè)月對(duì)4000多人所做的一次調(diào)查中，有57%的人認(rèn)為餐館提供的食物份量太大了，23%的人沒(méi)有發(fā)表看法，還