幼兒園大班科學(xué)教案：生蛋和熟蛋.doc

教學(xué)資料參考范本幼兒園大班科學(xué)教案：生蛋和熟蛋 撰寫(xiě)人：_ 部 門(mén)：_ 時(shí) 間：_活動(dòng)目標(biāo)1、激發(fā)幼兒探索身邊常見(jiàn)事物的興趣。2、探索區(qū)別生蛋和熟蛋的多種方法,培養(yǎng)幼兒比較觀察的能力。3、會(huì)區(qū)別生蛋和熟蛋,表達(dá)它們的不同,了解雞蛋的多種吃法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、圖片:雞蛋2、每個(gè)幼兒一個(gè)生蛋,一個(gè)熟蛋、盤(pán)子、筐子活動(dòng)過(guò)程一、導(dǎo)入出示圖片:雞蛋教師:小朋友,老師不小心把生蛋和熟蛋弄混了,小朋友請(qǐng)你開(kāi)動(dòng)腦筋幫老師把生雞蛋和熟雞蛋分開(kāi)。二、展開(kāi)1、幼兒嘗試區(qū)分生蛋和熟蛋。教師:每個(gè)盤(pán)子里都有一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋,請(qǐng)你摸一摸、聞一聞、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),判斷一下哪一個(gè)是生蛋哪一個(gè)是熟蛋。2、操作驗(yàn)證請(qǐng)部分小朋友說(shuō)出自己的結(jié)果及方法,老師打開(kāi)雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證。小結(jié):生雞蛋表面粗糙,有顆粒。聞起來(lái)有一股雞糞的味道,轉(zhuǎn)動(dòng)慢速,晃時(shí)有動(dòng)的感覺(jué);熟雞蛋,表面比較光滑,聞起來(lái)有一股煮雞蛋的味道,轉(zhuǎn)動(dòng)速度較快,晃時(shí)沒(méi)有動(dòng)的感覺(jué)。區(qū)分生蛋和熟蛋有好多中方法,可以聞一聞、看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、晃一晃、摸一摸。3、幼兒以小組為單位繼續(xù)進(jìn)行嘗試。教師:我們現(xiàn)在來(lái)把冰箱里的生蛋和熟蛋分開(kāi),請(qǐng)你將生蛋和熟蛋分別放在兩個(gè)筐子里。4、幼兒表述區(qū)分生蛋和熟蛋的方法。(1)提問(wèn):你是用什么方法區(qū)別出來(lái)的?(2)結(jié)合幼兒的答案,教師及時(shí)用簡(jiǎn)單的符號(hào)記錄幼兒探索生蛋和熟蛋的方法。5、幼兒品嘗熟雞蛋,了解其結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。(1)在吃雞蛋的過(guò)程中認(rèn)識(shí)蛋殼、蛋白、蛋黃。(2)了解雞蛋的多種吃法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。三、結(jié)束1、活動(dòng)評(píng)價(jià):從積極參與活