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糖尿病小常識糖尿病早知道如果你發(fā)現(xiàn)23個癥狀與自己吻合，就可能是個隱性糖尿病患者，需要提高警惕，采取必要的控制和保健措施了。 1有口干、口渴等癥狀，或口腔粘膜瘀點、瘀斑、水腫、口內(nèi)有熾熱感；240歲以上并有糖尿病家族史；3近期不明原因體重減輕；4常有饑餓感、心悸、出汗、乏力、顫抖等癥狀；5反復(fù)出現(xiàn)皮膚或外陰感染、上呼吸道感染、肺部感染以及活動性肺結(jié)核；6下肢及足部潰瘍經(jīng)久不退；7腰圍與臀圍比值大于7085的婦女；8突然性視力減退或較早出現(xiàn)白內(nèi)障且進(jìn)展較快，或屈光不正；9中年男性發(fā)生無原因的性功能障礙；10肩部及手足麻木、灼熱感、蟻走感等。糖尿病的病因糖尿病的病因十分復(fù)雜，但歸根到底則是由于胰島素絕對或相對缺乏，或胰島素抵抗。因此，在B細(xì)胞產(chǎn)生胰島素、血液循環(huán)系統(tǒng)運送胰島素以及靶細(xì)胞接受胰島素并發(fā)揮生理作用這三個步驟中任何一個發(fā)生問題，均可引起糖尿病。 1.胰島B細(xì)胞水平由于胰島素基因突變，B細(xì)胞合成變異胰島素，或B細(xì)胞合成的胰島素原結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，不能被蛋白酶水解，均可導(dǎo)致2型糖尿病的發(fā)生。而如果B細(xì)胞遭到自身免疫反應(yīng)或化學(xué)物質(zhì)的破壞，細(xì)胞數(shù)顯著減少，合成胰島素很少或根本不能合成胰島素，則會出現(xiàn)2型糖尿病。2.血液運送水平血液中抗胰島素的物質(zhì)增加，可引起糖尿病。這些對抗性物質(zhì)可以是胰島素受體抗體，受體與其結(jié)合后，不能再與胰島素結(jié)合，因而胰島素不能發(fā)揮生理性作用。激素類物質(zhì)也可對抗胰島素的作用，如兒茶酚胺。皮質(zhì)醇在血液中的濃度異常升高時，可致血糖升高。3.靶細(xì)胞水平受體數(shù)量減少或受體與胰島素親和力降低以及受體的缺陷，均可引起胰島素抵抗、代償性高胰島素血癥。最終使B細(xì)胞逐漸衰竭，血漿胰島素水平下降。胰島素抵抗在2型糖尿病的發(fā)病機(jī)制中占有重要地位。什么是糖尿病糖尿病（Diabetes mellitus)是以持續(xù)高血糖為其基本生化特征的一種綜合病癥。 各種原因造成胰島素供應(yīng)不足或胰島素在靶細(xì)胞不能發(fā)揮正常生理作用，使體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)及脂肪代謝發(fā)生紊亂，就發(fā)生了糖尿病。隨著糖尿病得病時間的延長，身體內(nèi)的代謝紊亂如得不到很好地控制，可導(dǎo)致眼、腎、神經(jīng)、血管和心臟等組織、器官的慢性并發(fā)癥，以致最終發(fā)生失明、下肢壞疽、尿毒癥、腦中風(fēng)或心肌梗死，甚至危及生命。糖尿病是一種常見病，隨著生活水平的提高，糖尿病的發(fā)病率逐年增加。發(fā)達(dá)國家糖尿病的患病率已高達(dá) 5 10，我國的患病率已達(dá) 3。糖尿病患者如何吃水果我是以為2型糖尿病病友，長期以來，能不能吃水果這個問題一直困擾著我。一是恐懼，認(rèn)為水果含糖，長時間不敢吃；二是讒，想吃。的確，水果含糖，隨意、沒分寸的吃，有可能造成血糖升高，但水果還富含果膠，它可以延長胃排空的時間和事物在小腸中停留的時間，阻止事物向消化道粘膜擴(kuò)散，延緩葡萄糖的吸收，有利于餐后血糖的下降；它還能與膽鹽結(jié)合，使膽鹽排除增加，降低膽固醇；它還可刺激腸蠕動，有助于糞便排除，緩解便秘。水果還富含維生素、無機(jī)鹽和微量元素?？梢哉f，水果是人們生活中不可缺少的健康食品。即使患了糖尿病，也不能不分青紅皂白地與水果“劃清界限”。通過專家指導(dǎo)和我自身的學(xué)習(xí)，我戰(zhàn)勝了恐懼心理，嘗試著吃水果。經(jīng)過摸索、實踐、現(xiàn)在我每天都吃點水果，血糖也穩(wěn)定地控制在正常范圍內(nèi)?，F(xiàn)在跟大家說說我吃水果的點滴體會。要了解水果的含糖量（每百克水果中含糖克數(shù)）含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黃瓜1.5%、石榴1.68%、西紅柿2.1%等。含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、櫻桃7.9%等。含糖量8%-13%的水果有：檸檬8.5、%鮮葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠蘿9.3、%桃子10.7%、鮮柿子10.8%、杏兒11.3%、橙子12.2%、蘋果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鮮山楂22.1%、海棠22.4%、鮮棗23.2%等。1.選擇含糖量少但含膳食纖維的水果，如草莓、櫻桃、西瓜等。2.選擇富含果膠的水果，如菠蘿、楊梅、櫻桃等。3.盡量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān)。4.選吃新鮮水果，不吃含糖分高的水果罐頭。5.盡量少喝或不喝果汁，因為果汁中膳食纖維少。水果的恰當(dāng)選擇非常重要，選擇對路，既有益身體健康，又不至于引起血糖升高。吃水果時要監(jiān)測尿糖和血糖血糖控制滿意時，我就吃些水果，否則，我就少吃或暫時不吃水果。我經(jīng)常在吃水果前和吃水果后2小時檢測尿糖，偶爾檢測血糖。這樣做有助于了解自己能不能吃這種水果，吃得是不是過量。根據(jù)血糖情況選擇吃何種水果1.當(dāng)空腹血糖超過10mmol/L時，只能選吃含糖量2%左右的黃瓜、石榴、西紅柿等。2.當(dāng)空腹血糖低于8mmol/L時，可選吃含糖雖4%-8%的黃瓜、草莓、香瓜、櫻桃、鮮葡萄等水果，亦可吃少量菠蘿、蘋果、梨、桔等。要選擇好時間我一般在餐后2小時尿糖檢測陰性時吃水果，多在兩餐之間。每天吃1-2次，每次吃25-50克，一般不超過100克。選用等值食品交換法以食物產(chǎn)生的熱量為基礎(chǔ)；特產(chǎn)生同樣熱量的食品稱為等值食品。吃水果亦可使用等值食品交換法。如果將產(chǎn)生80千卡熱量的食品稱為1份，那么，含糖量1.6%的黃瓜579克、含糖量4.2%的西瓜499克、含糖量9.0%的梨375克、含糖量12.3%的蘋果228克、含糖量19.5%的香蕉168克等，均能產(chǎn)生80千卡的熱量，均為1份食品。選用等值食品交換法吃水果，給我?guī)硪韵路奖悖?.有助于多氧化地選擇水果，不必拘泥于空腹血糖高于10mmol/L時只能吃含糖量2%以下的水果。比如，我今天吃500克黃瓜，明天可改吃400克西瓜，后天可改吃200克蘋果。這樣，吃水果的品種就不單調(diào)了。2.解決了吃水果時含糖量高低與進(jìn)食水果的數(shù)量之間的問題，比如，我吃了好幾天黃瓜，膩了，很想嘗嘗香蕉，盡管香蕉含糖量高達(dá)19.5%，我還是敢吃100克香蕉，因為它相當(dāng)于350克黃瓜。3.可以用此方法計算需要替換掉的主食。比如，26克大米、43克饅頭、83克面條等，均能產(chǎn)生80千卡的熱量。我吃西瓜400克時，就少吃25克大米或少吃40克饅頭。糖尿病對女性更有害一項在個國家進(jìn)行的婦女糖尿病調(diào)查日前正式公布結(jié)果。調(diào)查顯示：型糖尿病更常見于歲到歲的婦女，而且糖尿病對女性的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男性。這項調(diào)查是今年早些時候在澳大利亞、中國、法國、印度、意大利、荷蘭、英國、德國和美國等個國家進(jìn)行的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：歲到歲之間的婦女，型糖尿病患病率可達(dá)。此外，糖尿病對女性的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男性-女性更易患有其他相關(guān)并發(fā)癥，包括傳染病、心臟疾病、厭食及心理抑郁等。而且，女性由于糖尿病并發(fā)心血管疾病的可能性是男性的兩倍。據(jù)了解，中國糖尿病患者數(shù)量已接近萬人，居世界第三，與世紀(jì)年代的相比，增長了倍。中國女性糖尿病患者比例大約在左右。糖尿病人度暑四要素糖尿病患者由于抵抗力弱，故需注意一些相應(yīng)問題，以免病情加重，誘發(fā)并發(fā)癥。 控制情緒 酷暑燥熱，易生心火，煩躁不安，休息欠佳，易造成血糖升高，甚至誘發(fā)糖尿病酮癥。故糖尿病患者在暑熱之際要保持健康心理，做到息其怒，靜其心，安其神，以達(dá)到心靜自然涼。 合理飲食天熱汗多，口渴思飲，對于三多一少的糖尿病患者來說更是口渴難忍，但有些糖尿病患者口渴而不敢飲水，擔(dān)心多飲又導(dǎo)致多尿。這是非常錯誤和危險的。糖尿病多尿是由于血糖高之故，如果限制飲水，易造成脫水，老年糖尿病患者可誘發(fā)高滲昏迷，以及腦梗塞、腎功能障礙。故糖尿病患者不應(yīng)限制飲水，但不可狂飲和冷飲，忌飲含糖高的飲料，慎飲含氣飲料，可飲涼開水、涼茶水。一般采用10克茶葉，對200毫升涼開水浸泡1小時即可服用。暑季，一般人喜食冷食、瓜果，但糖尿病患者卻不宜多吃，尤其是血糖高尚未控制的糖尿人更需慎用。病情穩(wěn)定的糖尿病人如食 用水果，也需按食品換算法減去一份主食，如吃250克西瓜，可減少50克主食，且最好在兩餐之間食用，以免引起餐后高血糖?？喙?、南瓜、洋蔥，三者被稱為餐桌上的降糖藥，尤其是苦瓜，堪稱糖尿病患者食療佳肴，因其不僅清熱解毒，而且含有一種胰島素樣的物質(zhì)，可降低血糖。西紅柿、黃瓜含糖量較少，既可當(dāng)蔬菜，又可當(dāng)水果。綠豆雖然比黃豆含糖量多，但比面粉、大米含糖量低，糖尿病患者食用時可將綠豆和大米一塊煮后撈飯吃，這樣可去掉一些糖分，但合并腎臟病變者慎用。 適當(dāng)運動天氣悶熱，懶于運動，會影響糖尿病的治療效果。因為運動可促進(jìn)血液中葡萄糖的利用，減少胰島素的消耗，有利于脂肪代謝和增強(qiáng)心肺功能。糖尿病患者要堅持運動，但要根據(jù)病情，量力而行，早晚氣溫較低，可適當(dāng)運動，散步、做操、打拳，尤其是輕松的散步有利于糖尿病的康復(fù)。生活要規(guī)律，做到夜臥早起，無厭于日，中午要睡一覺，以使機(jī)體保持最佳狀態(tài)。 講究衛(wèi)生 糖尿病患者若不注意個人和環(huán)境衛(wèi)生，極易引起皮膚、胃腸、上呼吸道、泌尿系統(tǒng)的感染，而感染又是誘發(fā)糖尿病酮癥酸中毒的主要原因，故一定要講究衛(wèi)生。患者要定時洗澡，及時更衣，以防暑濕并襲，身生癤腫。衣褲鞋襪要柔軟、透氣、寬松，足部保持干燥，避免霉菌感染。每晚睡前要堅持溫水泡腳，這樣既可改善足部血液循環(huán)，又可促進(jìn)睡眠。女性糖尿病患者還要保持外陰清潔，勤換內(nèi)褲。生活起居應(yīng)避免迎風(fēng)而臥、久吹電扇，用空調(diào)時要注意溫差不要太大，以防外邪入侵，引起上呼吸道感染。糖尿病患者在日常生活中應(yīng)注意些什么？屋室環(huán)境：屋室應(yīng)寬敞舒適，整潔寧靜、光線充足、通風(fēng)良好。睡眠：糖尿病患者一定要保證每日有充足的睡眠時間，睡前靜坐調(diào)息可使白日分散的精、氣、神回聚于本體內(nèi)，并能正充氣血，令心神松弛下來，這一方法對中、老年糖尿病患者更有益處。足浴：足浴又叫足浴療法。實踐足浴可促進(jìn)局部毛細(xì)管擴(kuò)張、減少酸性代謝物在足部酸痛和腫脹，對消除疲勞、降低血壓、血糖均有益處。遠(yuǎn)離煙酒：戒煙，煙草內(nèi)含有十多種致癌物質(zhì)，吸煙可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)興奮，加之糖尿病患者本來血管壁就不光滑，血液黏稠，紅細(xì)胞變形能力差，容易造成血管阻塞，發(fā)生心、腦、腎、眼的并發(fā)癥，所以糖尿病患者是絕對不能吸煙的。限酒，大量飲酒會使人發(fā)胖，也可以抑制糖原發(fā)生，刺激胰島素分泌，可能會產(chǎn)生過早的高血糖和隨之而來的低血糖，血糖的波動對糖尿病患者極為不利。排毒：體內(nèi)的毒素有氣毒、血毒、水毒、糞毒種種，毒素積累是糖尿病患者病情進(jìn)展或惡化的重要原因之一。排毒的具體措施有以下幾點，每天清晨飲1-2杯涼白開水，常吃排毒食品，如：蘋果、黑木耳、蘑菇、綠豆、新鮮蔬菜、綠茶等，這些食品含有豐富的纖維素，能通過大便排毒，尤其綠茶內(nèi)含有豐富的活性物質(zhì)，具有良好的降脂、降糖、利尿、解毒的功效。糖尿病的飲食宜忌：（1）適當(dāng)增吃食物纖維纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養(yǎng)平衡更為重要。（2）植物油為較理想的烹調(diào)用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內(nèi)能幫助膽固醇的運轉(zhuǎn)，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等。科學(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1:12較好。（3）有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的無機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應(yīng)成為糖尿病人的常用食品。（4）應(yīng)付饑餓的辦法 饑餓感是糖尿病人經(jīng)常遇到的一種反應(yīng)。它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉(zhuǎn)及病人的適應(yīng)調(diào)節(jié)而減輕或消失。可以采取下述辦法來應(yīng)付饑餓感的發(fā)生： 其一：減少細(xì)糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴(yán)重時加餐之用。 其二：適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。 其三：用一些食療方來加餐。如饑餓感強(qiáng)烈時，可用冬瓜250克、山藥100克、豬胰1具（洗凈后），加適量調(diào)料燉煮后連湯食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等產(chǎn)熱量低的食品來燉豬胰食用。以緩解饑餓感為限量。 其四：心理方法。人的飲食量與飲食習(xí)慣有關(guān)，在不影響營養(yǎng)基礎(chǔ)上的饑餓感，通過一段時間的忍耐適應(yīng)，是可以緩解的。此外，病人應(yīng)相信，減少飲食量，并不一定會產(chǎn)生饑餓，不要有事先的饑餓準(zhǔn)備，對糖尿病人重要的是營養(yǎng)平衡，過量的飲食無疑會給機(jī)體有關(guān)臟器組織帶來負(fù)擔(dān)。 （5）甜味品的選擇有一些糖尿病人很愛吃甜食，但是甜食大多含糖量豐富，吃了又對病情不利。那么如何來解決這個棘手的矛盾呢？不妨試試下述方法：其一：在諸多甜味劑中，適合糖尿病患者食用的以甜葉菊較好，雖然其不含營養(yǎng)素，但是它不提供熱能，而且甜度為庶糖的400倍左右，故可選用。其二：糖精做為甜味劑可以偶爾食用。但對妊娠婦女禁用。其三：桃、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果，可以適量食用。這些水果含有果膠，果膠能增加胰島素的分泌，延緩葡萄糖吸收。此外，西瓜的碳水化合物含量較低，也可適量食用。其四：糖尿病人應(yīng)該控制糖攝入，但不可能一點糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下，但是，每個糖尿病人的情況不一樣，病人自己對其規(guī)律應(yīng)有所摸索，包括每日血糖的最低時刻，這是適量進(jìn)一些含糖食品的最佳時間。有利于改善血糖的微量元素糖尿病的發(fā)病率逐年增加，對于糖尿病的防治越來越受到重視。而作為糖尿病五項治療方法(飲食、運動、藥物、自我監(jiān)控與教育)中最基本的治療方法飲食治療，也成為臨床營養(yǎng)學(xué)家及內(nèi)分泌學(xué)家關(guān)注的問題。近年來，臨床研究結(jié)果證實，微量元素在糖尿病的臨床治療中有非常積極的意義。補(bǔ)充多種微量元素可以改善血糖、改善血壓、調(diào)節(jié)血脂、減少脂蛋白氧化易感性、改善蛋白尿、降低同型半脫氨酸水平、減少感染的發(fā)生率。以下簡單介紹一些有益于糖尿病患者改善癥狀的微量元素，及其食物來源和膳食補(bǔ)充方法: 鋅:鋅是人體中不可缺少的重要微量元素之一，其主要作用是促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成，此外還參與糖、脂類及維生素A的代謝，補(bǔ)充鋅對改變糖尿病的大血管及微血管的并發(fā)癥中具有一定的作用。鋅普遍存在于各種食物中，動物性食物含量豐富且吸收率高，如鮮牡蠣、貝類食物、牛肉、鮮蝦、羊肉和動物肝臟。植物性食物中的糙米含鋅量較高，因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中，如果加工過細(xì)會造成鋅的大量丟失。因此，糖尿病患者不宜長期食用精制米、面，以防缺鋅。硒:硒是人體不可缺少的一種微量元素，是谷胱甘肽過氧化酶的重要成分，后者有清除氧自由基的作用，糖尿病患者血硒低，補(bǔ)硒可以使血中的脂質(zhì)過氧化物降低，保護(hù)心肌細(xì)胞、腎小球及眼晶狀體免受氧自由基的攻擊，對于預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥、提高機(jī)體免疫功能具有一定的作用。日常食物中富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產(chǎn)品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物也具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。其中，每克黃芪含硒達(dá)10毫克，苜?？蛇_(dá)到32122微克，十字花科甘藍(lán)屬的蔬菜也有較強(qiáng)的聚硒能力。經(jīng)常吃這些食物，對于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥具有一定的作用。釩:釩是人體內(nèi)的微量元素，對糖尿病的治療和預(yù)防具有一定的作用。釩具有類似胰島素的作用，能降低1型和2型糖尿病實驗動物的血糖。給予一定量的釩，能明顯改善糖尿病患者的胰島素抵抗，減少胰島素需要量。釩還可以增加胰島素的敏感性，延長胰島素的作用時間。含釩豐富的食物有茶葉、面粉、沙丁魚、豆類、芝麻、菠菜、牛奶、雞蛋等。鉻:鉻是人體必需的微量元素，它在人體內(nèi)的復(fù)合物曾被稱為“葡萄糖耐量因子”，作為合成葡萄糖耐量因子(CTF)的必需元素，鉻能增強(qiáng)胰島素的敏感性，可能有利于提高糖耐量。補(bǔ)充鉻后，糖尿病患者的血糖控制有明顯改善。富含鉻的食物有酵母、牛肉、蝦、小麥、玉米、蛋類、蘿卜、豆類、全谷類食物、蘑菇、啤酒等。鉻最好的來源是整顆的谷類、豆類、肉類和奶制品。谷類精制加工后含量明顯減少，啤酒酵母和動物肝中鉻的含量豐富，且生物活性高。雖然大部分的鉻不易被吸收，但由于人體對其需要量甚微，不必刻意補(bǔ)充。鐵、鈣、鎂、磷、錳、鉬、鎳:在人體內(nèi)，鐵和鈣是必需的常量元素，鎂、磷、錳、鉬、鎳屬于微量元素，這些礦物質(zhì)的存在，對人體的健康有積極意義。大量的研究結(jié)果顯示，這些礦物質(zhì)在對于糖尿病一些并發(fā)癥的防治中也起到一定的作用。牛奶、水產(chǎn)品、豆類、動物內(nèi)臟、血、黑木耳、蔬菜、谷類、海產(chǎn)品中這些礦物質(zhì)的含量較豐富。但值得注意的是，由于糖尿病患者大多伴有血脂紊亂，吃動物內(nèi)臟容易導(dǎo)致血脂的進(jìn)一步增高，就糖尿病患者而言，應(yīng)盡可能少吃動物內(nèi)臟。專家提示:微量元素與能量及物質(zhì)代謝密切相關(guān)，對糖尿病的發(fā)生、發(fā)展有重要影響;通過合理的飲食來補(bǔ)充多種微量元素，對防治糖尿病及其并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展是非常有益的。但是在補(bǔ)充礦物質(zhì)之前請先咨詢當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)醫(yī)師，切勿盲目補(bǔ)充。糖尿病病因與遺傳 糖尿病的病因和發(fā)病機(jī)理非常復(fù)雜，不同類型與不同人群可有顯著的差異。糖尿病一共有四種類型，即1型糖尿病，2型糖尿病，特殊類型糖尿病和妊娠糖尿病。只有特殊類型糖尿病的病因目前已基本清楚。即凡是病因明確的糖尿病如胰腺炎、胰腺癌以及甲亢、肢端肥大癥等某些內(nèi)分泌疾病導(dǎo)致胰島素分泌不足或?qū)挂葝u素作用的激素分泌過多而發(fā)生血糖升高，統(tǒng)稱為特殊類型糖尿病。這種類型糖尿病的病因雖然明確，但發(fā)生率很低，原發(fā)疾病治好，則血糖可以恢復(fù)，其長期危險性不及其他三種類型。其他三種類型糖尿病總的來說其病因為遺傳因素和環(huán)境因素共同作用引起糖尿病。 1型糖尿?。阂话闫洵h(huán)境因素是病毒感染，在一次病毒感染后，使人體的免疫系統(tǒng)（脾臟、淋巴結(jié)等）發(fā)生異常，從而把自體受損的胰島組織當(dāng)作外來成分對待，產(chǎn)生相應(yīng)的防預(yù)物質(zhì)如抗體，觸發(fā)患者體內(nèi)的自身免疫反應(yīng)，發(fā)生胰島炎，引起胰島素分泌缺乏。病毒感染的環(huán)境是普遍存在，但為什么只有少數(shù)人患1型糖尿病呢？這是因為有遺傳基因控制的遺傳易感性起作用，如果遺傳易感性高則容易在感染后產(chǎn)生自身免疫的影響，從而發(fā)生1型糖尿病，以往又稱胰島素依賴性糖尿病。這種類型糖尿病約占全部糖尿病的5%-10%左右，多發(fā)生于25歲以下青少年。通常需要胰島素治療。 2型糖尿?。菏悄壳白畛Ｒ姷囊环N類型的糖尿病，占全部患者的90%以上。多發(fā)生在40歲以上的成年人。這種類型糖尿病主要以遺傳為主。大家也許注意到，相當(dāng)多的2型糖尿病患者家族中不止一名糖尿病患者。在某些特殊種族（如美國比馬印地安人）患病率是全球平均患病率的十幾倍；更有意思的是，如果雙胞胎中一人患2型糖尿病，另一個發(fā)生的機(jī)會可高達(dá)90%，這些現(xiàn)象說明2型糖尿病與遺傳密切有關(guān)，但環(huán)境因素也很重要，因為同一個家庭中并不是所有人都會一致性地患病。目前已公認(rèn)的主要環(huán)境因素為：肥胖、高齡、體力活動少，出生時體重過重（8斤以上）或過輕（4斤以下），精神應(yīng)激大等。其中肥胖，尤其是腹部肥胖為主的人更易患糖尿病。由于上述原因可加重胰島素分泌功能障礙和胰島素作用不正常（胰島素抵抗）而引起糖尿病。? 妊娠糖尿病是指在懷孕后發(fā)生的一種類型糖尿病。患者可在懷孕前沒有糖尿病，也可能已經(jīng)患有糖尿病但未被發(fā)現(xiàn)。這種類型糖尿病多認(rèn)為與妊娠期間機(jī)體的一些特殊變化如雌激素、胎盤泌乳素、糖皮質(zhì)激素分泌明顯增加，導(dǎo)致胰島素作用不正常有關(guān)。但遺傳因素也是不可忽視，因為這種類型糖尿病患者常有糖尿病家族史，分娩6周后重新檢查雖絕大多數(shù)可能恢復(fù)正常，但也有部分患者仍然（1/3）是糖尿病，或者糖耐量異常。 一、促使糖尿病早發(fā)的主要因素有哪些 盡管糖尿病有種種遺傳基礎(chǔ)，但最終均將導(dǎo)致胰島細(xì)胞功能衰竭。日常生活中加速胰島細(xì)胞功能衰竭的因素都能促使糖尿病早發(fā)。 1長期食入量超過平時需要量，尤其是偏愛過多糖類食品，增加細(xì)胞負(fù)荷； 2體重逐漸增加，使胰島素的敏感性下降，促使細(xì)胞代償性多分泌胰島素以滿足糖代謝需要； 3過多攝入酒精，過多攝入脂類食品（多油膩、多干果、多油炸食品）；4 缺乏運動鍛煉，懶言怠動者；合并膽囊、胰腺病變，影響胰島細(xì)胞功能。 二、哪些人易患糖尿病 糖尿病易感人群：是指目前血糖正常，但患糖尿病危險性較大的人群： 1其血緣親屬中有患糖尿病者，尤其是父母； 2貪食肥胖、特別是腹部肥胖者； 3分娩過8斤以上巨大嬰兒的婦女； 4年齡在40歲以上者； 5患有高血壓、冠心病或血脂、血尿酸不正常者； 6生活富裕、缺少體力活動者； 7吸煙、嗜酒者； 8有過胰腺疾患或膽石癥者； 9以前檢查發(fā)現(xiàn)過血糖不正?；蛱悄土繙p低者。 三、如何早期發(fā)現(xiàn)糖尿病 糖尿病嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量，增加其經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，威脅健康長壽,因此必須早期發(fā)現(xiàn)。 當(dāng)您有下述情況時應(yīng)提高警惕及時到醫(yī)院就診：體重增減而無明顯