浙教版《科學》《物理性質與化學性質》說課稿.doc

物理性質與化學性質說課稿浙一、教材分析1、教材地位與作用 本節(jié)課闡述了物理變化與化學變化的概念，通過對概念的學習，了解它們之間本質的區(qū)別是是否生成新的物質。從而引入對物理性質和化學性質學習。本節(jié)課位于本章最后，是對全章知識簡單的概括，同時又為接下來的單質與化合物的學習奠定基礎，又因為物理變化與化學變化是自然界與生產(chǎn)生活中非常常見的物質變化形式，通過對這部分知識的學習與應用，可更好地服務于生產(chǎn)與生活。2、教學目標： 根據(jù)教學指導綱要和素質教育要求，結合學生實際，制定如下學習目標：認知目標：了解物理變化與化學變化的概念及本質區(qū)別。 了解物理性質與化學性質的涵義及區(qū)分。技能目標：通過實驗培養(yǎng)學生觀察、動手、分析、概括和語言表述能力。情感目標：培養(yǎng)學生辯證唯物主義精神與實事求是的科學態(tài)度，在實驗 中培養(yǎng)他們團結合作的精神。3、教學重點、難點：重點：物理變化與化學變化的概念。因為這兩個概念是構建本節(jié)知識的支架，是判斷物理變化與化學變化本質區(qū)別的基礎，是學習物理性質與學生性質的前提。難點：物理性質與化學性質的涵義及區(qū)分。因為本節(jié)知識對性質的描述還停留于抽象的文字，而初中學生抽象思維能力還不十分突出，理解，想象能力，推斷能力，普遍停留在一種經(jīng)驗型思維水平上，對性質的判斷比較盲目，其思維仍需具體、直觀、感性的事實來支持，所以本節(jié)課難點是物理性質與化學性質的涵義及區(qū)分。二、教法：根據(jù)教材結構特點以及學生知識基礎和思維方式，本節(jié)課內(nèi)容可采用“實驗探究法”。這種教法可以使學生直接體驗科學探究的過程和方法，掌握一定的科學探究技巧。而“授人以漁”也是教育的最終目標。同時這種教法也是根據(jù)人們對客觀世界的認識經(jīng)歷了由實踐 理論 實踐 理論螺旋式上升的過程及布魯納的發(fā)現(xiàn)法而設計的 。三、學法： 學法是教法支撐點，沒有學法指導，就沒有學生主體地位，學生也不能主動參與與教學過程，只有充分發(fā)揮教師主導作用和學生主體作用，吸引學生參與到整個教學活動中，才能取得良好的教學效果。1、指導學生大膽參與實驗探究過程中，提高他們的實驗能力和合作意識。2、指導學生能從現(xiàn)象分析本質，要會從個性找共性，由感性知識深化到理性知識，另外通過實例分析，提高應用知識解決問題能力。四、課堂教學程序（一）實驗引入，創(chuàng)設情景，激發(fā)興趣。展示一根鐵絲與一杯澄清石灰水讓兩個學生上來分別彎折鐵絲和往石灰水中吹氣。由學生討論這兩者變化有何區(qū)別？引出物理變化與化學變化概念。通過學生實驗，讓學生主動參與學習過程，體驗學習樂趣，激發(fā)學習興趣，拓展發(fā)散思維能力。（二）循序漸進，突出重點多媒體展示課文中四個實驗冰山熔化、鋼鐵生銹、白熾燈發(fā)光、木炭燃燒設疑：在上述變化中，物質有什么樣改變？分別屬于哪種變化？小組合作討論交流，加深對物理變化、化學變化內(nèi)涵的理解，既可以活躍課堂氣氛，又激發(fā)探索問題的積極性。得出物理變化與化學變化的區(qū)別：是否生成新物質。（三）聯(lián)系實際，及時鞏固所學知識。小組舉例生活生產(chǎn)中常見的物理與化學變化的實例，加深對知識的理解與應用，因為將所學的知識與生活與生產(chǎn)實際相結合，是新課程標準提倡的學習方法之一。（四）合作探究，應用遷移。小組實驗：蠟燭燃燒熔化實驗，在火焰上方罩一個內(nèi)壁附有澄清石灰水的小燒杯。通過合作探究所觀察的現(xiàn)象討論其本質即所發(fā)生的變化，從而加深對化學變化過程中一定伴隨著物理變化的理解，這樣既可以培養(yǎng)學生的實驗操作能力，分析概括能力，又能深化對知識點的理解通過演示實驗，多媒體展示，科學探究實驗及與生活生產(chǎn)實際的聯(lián)系，讓學生從多方面多角度多層次掌握本節(jié)課重點，并學以致用。（五）自學精練，突破難點。重現(xiàn)多媒體上的冰山熔化、鋼鐵生銹、白熾燈發(fā)光、木炭燃燒這四個變化。冰山熔化（固態(tài)冰變成液態(tài)水），白熾燈發(fā)光（鎢絲顏色改變了）。伴隨著這些變化物質的性質也發(fā)生了改變。這些性質（狀態(tài)，顏色）我們稱之為物理性質。而鋼鐵生銹后，鐵與鐵銹是兩種不同的物質（用磁鐵分別吸引鐵與鐵銹以增強直觀性）。所以鐵能生銹是化學性質。木碳不能使澄清石灰水變渾濁，而燃燒后生成的的氣體能使澄清石灰水變渾濁，所以木炭的可燃性是化學性質。由此引人對物理性質和化學性質的學習。引導學生看書在自學基礎上，得出物質所表現(xiàn)的物理性質與化學性質的概念。為強化對概念的理解和應用，多媒體出示有關題目，通過練習的鞏固，能較為明確地知道物質的物理性質有：顏色、味道、狀態(tài)、水溶性、密度等?；瘜W性質有：可燃性、還原性、酸堿性、氧化性等。并提出這些知識將在以后的單質和化合物的學習中進一步深化。（六）課堂小結，評價反饋。 為了能始終貫穿目標的導學，讓學生自我小結所學到的知識，然后相互交流，最后師生共同評價。其中可讓學生就本節(jié)課所學知識質疑，在問題及解答中進步。（七）鞏固練習，啟迪思維。 根據(jù)本節(jié)課知識特點，可以設計三個層次的練習： 一是基礎練習，目的是抓住教學重點，使學生熟練掌握本節(jié)課知識。如：1、下列變化過程屬于化學變化的是（ ）a、礦石粉碎b、米飯變餿c、鐵水制鑄件d、電燈發(fā)光2、物質不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質叫做 ，如糖的 ，金、銀、銅、鐵的 性質。二是變式練習，使學生正確、熟練運用本節(jié)課知識，解決問題培養(yǎng)創(chuàng)新能力。如：3、各種物質都具有自己的特征或性質，請你說出水的三種性質，并說明是物理性質還是化學性質。三是發(fā)展練習，防止思維定勢，發(fā)展學生智能。課后實踐：我國是鋼鐵生產(chǎn)大國，但鋼鐵的銹蝕（化學變化）每年使我國損失大量的