保潔服務技能培訓資料.doc

范文范例參考附件3 （保潔服務技能培訓資料 ） 保潔項目流程 一、衛(wèi)生間保潔流程設施：a. 棚面、b.墻面、c.蹲位、馬桶、d.隔板、e.小便器、f.洗手臺面、g.地面順序：由上至下，由里至外（一）棚面、墻面保潔流程 用涂水器浸在配制好的清潔劑中，拿起并均勻地擦拭墻面； 用玻璃刮將水刮凈； 清潔棚面時，用涂水器（或用老虎夾夾好濕毛巾），在棚面上順一側來回擦拭，及時清洗保潔用品； 用干毛巾輕拭燈邊緣，除去灰塵。（二）蹲位、馬桶的清潔 清潔時，先沖水，等水流凈后，用兌好的消毒清潔劑，用廁刷從內側向外側刷洗蹲位、馬桶，直至潔凈，然后放水沖洗干凈； 用兌好的清潔劑噴灑在蹲位臺面，用廁刷刷洗直至潔凈后，用拖把拖凈臺面； 用毛巾將馬桶邊緣、蓋板、底部、側面、水箱抹凈，并將廁隔板清塵抹凈； 補充擦手紙； 適量噴灑空氣清新劑。（三）小便器（小便斗）的清潔 小便器沖水后，用兌好的清潔劑噴在小便器內側，用廁刷橫豎向刷洗至下水口處，直至干凈； 放水，刷洗過凈； 用毛巾將小便器表面、側面、邊緣抹凈； 及時清洗小便器內蓋，小便斗內放置香精球。（四）洗手臺面清潔 首先刮玻璃鏡面，用浸濕的涂水器，均勻涂抹鏡子表面，用玻璃刮刮凈水跡； 清潔洗手臺面，用磨片蘸取兌好的清潔劑，進行擦拭臺面，直至潔凈，用清水擦拭后，用毛巾抹凈臺面即可； 將兌好的清潔劑，倒少許至洗手盆內，用磨片由內至外來回旋轉抹擦；然后開啟水龍頭，將洗手盆沖凈，最后用毛巾將盆內、水龍頭和臺面的水跡抹凈。（五）地面清潔 用水桶兌好清潔劑（或消毒液）進行噴灑或濕拖； 用排刷在地面上（順石材的紋理）來回刷洗； 用清水沖洗、過凈地面上的清潔劑，并使用地水刮，將地面積水刮至下水管口。在衛(wèi)生間內角落處噴上殺蟲劑，并噴上空氣清新劑或點上蚊香,填寫衛(wèi)生間記錄表。 邊干邊看衛(wèi)生間設施是否有異常現(xiàn)象，若發(fā)現(xiàn)損壞需立即打電話給維修報修，如果不需急修，工作完畢后再報請領班報修； 工作完畢后，將所用工具及清潔品放回工作間，并整理好。每隔30分鐘巡檢清潔一次。 二、玻璃保潔流程 準備工具：扁桶、毛巾、拖把、涂水器、玻璃刮、伸縮桿、玻璃清潔劑； 按保潔玻璃面積，將所需玻璃清潔劑兌好； 觀察玻璃表面是否有膠漬、污垢。如有，先用玻璃鏟刀除凈； 用涂水器浸在兌好玻璃水的扁桶中，提起輕榨后的涂水器毛頭，力度適中均勻的在玻璃表面上來回擦拭； 使用套上伸縮桿的玻璃刮，與玻璃面保持3040的夾角傾斜度，由上至下刮凈水漬。另起一行時，要重疊5，每刮一次須用毛巾擦拭膠條一次； 清潔完玻璃后，用毛巾擦拭窗框邊緣水跡，并用拖把、毛巾將濺落在地面、臺面水跡拖凈、抹凈。三、大廳日常保潔流程地面保潔： 準備工具：垃圾鏟、掃把、毛巾、刀片、拖把、榨水車； 首先巡檢，清掃保潔區(qū)域的地面，處理浮垃圾和比較明顯的污跡。 每日使用塵推對地面進行推塵；地面污跡較小時，可隨手用毛巾處理； 每日須定時使用拖把、榨水車集中處理地面上的污跡；當拖完污跡面積稍大的地面后，須用地水刮將水刮至一邊，再用拖把處理，并擺放“小心地滑”警示牌； 在清掃時，對地面的粘貼紙及口香膠用刀片及時鏟除； 用塵推將地板推塵，每天數(shù)次視客流量而定； 定期使用機械清洗及拋光。擦試公共區(qū)域設施： 刮洗玻璃大門； 墻面、臺、不銹鋼及金屬飾件除塵； 用干凈的毛巾擦拭各層和通道的防火門、電梯門、消防栓柜、燈具、樓梯扶手、護欄、地腳線、指示牌等設施。 保持空氣清新無異味。四、辦公室的保潔流程 辦公室的清潔需派專人負責，保證每天清潔1次； 整理好臺面文件，用微濕布擦拭臺面后再用干布抹干； 清理室內的煙灰缸和垃圾； 擦拭門、椅、柜等室內設施和室內裝飾物品。 清潔地面，將各類物品擺回原位并擺放整齊； 噴灑適量空氣清新劑；五、電梯保潔保養(yǎng)流程 日常保養(yǎng)： 對電梯門、轎箱內的不銹鋼、鏡面裝飾物、燈飾進行清塵，可用干式和濕式兩種方法清塵，用濕式擦塵時，盡力擰干毛巾，擦后再用干毛巾擦拭； 將轎廂內地毯用吸塵器吸塵； 清除門軌中的灰塵、砂土。 定期上油保養(yǎng) 將少許不銹鋼油倒入一塊干毛巾內，輕揉毛巾，使毛巾充分濕潤； 將不銹鋼油濕潤的毛巾，附在不銹鋼部件上，順著它的紋理來回擦拭直至不銹鋼部件光潔、明亮。上油中，應視毛巾的濕潤程度，掌握加油的次數(shù)，以免上油過多使不銹鋼表面形成油跡、易粘灰塵； 在擦拭上油后，再用干毛巾擦拭一遍，使油與不銹鋼表面充分揉合；六、地毯的保潔流程 干式清潔 干式清潔基本概念是清除地毯表面的污跡，使短時間清洗過后的地毯干燥較快，達到除去表面污跡的效果。 清洗前，先對地毯表層重污跡進行除污，先用板刷配合地毯除漬劑處理； 用氣壓噴壺將兌好的干泡清潔劑噴灑于地毯的表面，再用另一只裝有清水的噴壺，噴灑一邊清水于地毯表面； 使用多功能擦地機配地毯刷擦洗地毯，直至地毯干凈； 擦洗過后，使用吸水機吸干水分，再用吹風機吹干地毯。 濕式清洗 濕式清洗的概念是較為徹底深層次的清洗地毯。 先對地毯表面的重污跡進行處理，使用板刷和除漬劑進行刷洗； 將兌好地毯干泡清潔劑，倒入水箱內，使用多功能擦地機配地毯刷擦洗地毯； 待地毯完全干燥后，即可使用。保潔員安全操作規(guī)定 嚴格按照保潔員操作程序工作，采取正確的保潔方法，在適用范圍內，正確使用清潔用劑、用具； 安全使用清潔劑：禁止赤手使用強酸、強堿性清潔劑，一定要戴橡皮手套、穿上雨鞋做保護；不明試劑用途及特性時，禁止貼近鼻孔嗅聞；禁止酸性清潔劑與堿性清潔劑混合使用；使用噴霧狀清潔劑、潔亮劑時需戴口罩； 保潔已啟動的機械設備時，嚴禁運轉中進行保潔，應確定停止后再進行保潔，（如：電動扶梯、行李轉送帶、電梯等），電梯保潔時： 避開客人多的時候保潔； 禁止使用利器去除不銹鋼表面污跡； 清理軌道時應有人配合按住開鍵，防止夾傷事故發(fā)生 保潔步梯須后退時，腳步應放慢并確定移動時的安全，以免踩空摔傷 高空作業(yè)時，主管、領班需現(xiàn)場指導，指定負責人，講安全要求，確定操作正確后，方能工作。 檢查工作梯的安全使用性，確保工作梯在安全牢固的狀態(tài)下使用； 工作當中，應集中精神，操作當中，嚴禁打鬧、推拉； 檢查所用保潔工具是否牢固、穩(wěn)妥； 保潔需移動梯子時，人必需從梯子上下來后，才能移動，否則會產生極度的危害性； 辦公室保潔時注意： 不得翻動辦公室內所有物品、文件，辦公用品應輕拿輕放； 不應扔掉有記錄的紙張； 不得私自使用辦公電話； 不需將椅子放置玻璃茶幾上，損壞玻璃； 禁止用過濕毛巾擦拭辦公桌，水侵入電話、電腦插孔，造成通訊中斷。 日常保潔時注意： 清潔地面時，應放置“小心地滑”警示牌，工作進行中，注意周圍行人的情況，避免工具撞傷旅客； 保潔工具用后，不能放在消防通道處，要妥善放置在不顯眼處，以免觸碰、撞傷旅客； 倒垃圾時，垃圾桶應輕拿輕放，不能產生噪音； 地面保潔時，先鑒別好現(xiàn)場材質，選擇適合的清潔劑； 客艙保潔員必須穿帶有反光條帶的工服行上機保潔，時刻關注自身周邊環(huán)境，避免意外事故的發(fā)生； 上班期間禁止飲酒，不準飲酒后參加高空作業(yè)。機械設備安全操作規(guī)定 機械設備操作前，熟悉所有部件名稱、使用說明，以及適用范圍。2 機械設備使用前，應對機械設備進行檢查，確保附件齊 備，電線插頭有無破損。 在使用電源線連接時，應盡量避免人多經過的地方使用， 并確保接線安全。 正確操作機械設備并按照操作步驟使用，嚴禁違規(guī)操作。 機械設備使用狀態(tài)不佳時，應停機檢查。無法確定原因，應暫停使用并上報，嚴禁私自拆修。 機械設備只能由培訓過的專業(yè)人員使用，嚴禁未經培訓 或未經允許的人員操作使用。7 機械設備運轉時，要派專人看管，機械設備停機后，確 定電源已經切斷，并隨同機器鑰匙放置安全，操作人員方可短暫離開現(xiàn)場，以防機械設備被隨意搬運和被他人使用。8 機械設備操作員，應正確使用清潔用劑，清楚用劑的配 置用量和使用范圍。9 機械設備進行清潔、保養(yǎng)時，一定要關掉機器，并切斷電源。清潔保養(yǎng)時應避免有水浸入電器元件。對主機只做一般性的清潔保養(yǎng)，主機原件未經允許不準拆卸。10 對電瓶進行保養(yǎng)時，為避免漏電，無論何時都要確保電 瓶干燥和清潔，以防弄臟。不要將任何金屬制品或金屬工具放在電瓶上，防止短路或排出氣體。11 當接觸電瓶時，尤其當檢查酸液濃度時，應做好防護措 施，避免酸液接觸到手部及眼部。不要使用明火（有爆炸的危險）。應定時檢查、補充蒸餾水。12 連接電瓶接線時，應確定正負極與電瓶上的標志相同，才能對接。操作中應避免工具與正負極接觸，產生短路及觸電傷害。衛(wèi) 生 保 潔 質 量 標 準區(qū)域項 目 標 準備注衛(wèi)生間地面：無水跡、無污跡、干燥、潔凈天花板和隔板：無蛛網、灰塵，無污跡及時清除隔板上字跡墻 面：潔凈、無灰塵洗手臺：無水跡、污跡，洗手液盒潔凈光亮玻璃鏡面：無水跡、污跡空氣：空氣清新，無異味、無蚊蠅蹲位、馬桶、小便器：無異味、污跡、黃斑紙簍：及時清理，紙簍內雜物量不超過三分之二燈飾、標牌：無積塵、無污跡、光潔明亮地面無紙屑、煙頭、果皮、水跡、浮塵、痰跡、口膠糖按規(guī)定時間巡檢座椅擺放整齊、無水跡、污跡、積塵、雜物電梯轎廂：無灰塵、手印、污跡，油面均勻，潔凈光亮 每周上一次不銹鋼油保養(yǎng)踏板接縫：無灰塵、無細垃圾頂燈、通風口：明亮、無灰塵、無蛛網不銹鋼飾件不發(fā)黑、無灰塵、手印、污跡特殊情況除外正常情況下，每月上一次不銹鋼油保養(yǎng)垃圾桶外觀整潔、光亮；無灰塵、手印、污跡，及時清理每天必做箱內垃圾量不超過三分之二玻璃潔凈、光亮；無灰塵、手印、污跡每天必做地毯無污跡、積塵、雜物、痰跡，定期吸塵外場環(huán)境路面、停車場：無雜物、無積水、無嚴重污跡棚面：無青苔、污跡、蛛網、積塵、雜物（因建筑結構滲水、漏水造成的污跡、青苔現(xiàn)象除外）墻壁：無積塵、嚴重污跡、無亂粘貼物指示牌、雕塑、座椅：無污跡、無蛛網、表面潔凈水池：水質清澈、水面無漂浮物常用保潔試劑的用途與兌比清潔劑按常規(guī)可劃分為：中性清潔劑（59）、酸性清潔劑（15）、堿性清潔劑（912）一、中性清潔劑：是一種溫和的清潔劑，在使用過程中不會對物品及人身安全造成任何的反應和傷害；中性全能清潔劑（全能水） 使用范圍：適用于膠質墻紙、墻壁、瓷磚、浴室的日常清潔，特別是在已封蠟的地面洗地時用。 稀釋度：普通污漬 1:40；頑固污漬 1:1020（視污漬污染程度而定）。 使用方法：全能水按比例稀釋后，用小刷子或干凈毛巾、毛刷擦洗膠質墻紙，墻壁、瓷磚及浴室瓷器； 已封蠟的地面清潔是用水稀釋全能水后，注入擦地機水箱內，用擦地機配合百潔墊對地板進行刷洗。玻璃清潔劑操作規(guī)定 使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面。 稀釋度：大面積清洗 1：20：50，鏡面和局部除漬 1：5；。 使用方法：根據大玻璃面積大小，按比例稀釋好玻璃清潔劑涂抹或噴于玻璃面上，配合清潔工具對玻璃進行清潔； 潔而亮操作規(guī)定 使用范圍：適用于不銹鋼表面、塑料、玻璃電鍍金屬，清除銹漬及頑固污漬，保持不銹鋼表面光亮，防塵、防手印。 使用方法：不用兌水，直接將試劑涂于物體表面上，用干凈的毛巾進行擦拭。 128萬能起漬劑操作規(guī)定 使用范圍：適用清除地毯、玻璃、質地好的墻面上油跡、污跡、香口膠漬。 使用方法：不兌水，直接將試劑噴涂在物體上面，用保潔工具清除即可。 吸塵劑操作規(guī)定 使用范圍：適用于純棉質地拖布或棉墊推塵。 不用兌水，使用時直接噴在吸塵地拖上，對地板進行靜電吸塵。二、酸、堿性清潔劑：帶有氣味和輕微毒性，在使用過程中不當，將會損傷物品或傷害人身，使用時做好防護措施。潔廁靈（酸）操作規(guī)定 使用范圍：適用于清洗衛(wèi)生間內的陶瓷制品上的污漬、銹漬。 稀釋度：比例為1：1：1030（視污漬程度）。 使用方法：用水稀釋潔廁靈后，灑于瓷器表面，再用刷子將污漬刷掉，然后再用水沖洗干凈。 注意：使用潔廁靈時，應戴膠手套，若不慎角及皮膚及眼睛應用水沖洗。鹽酸操作規(guī)定 使用范圍：適用于堅硬的石材地面，使用時現(xiàn)場管理人員配兌。 稀釋度：比例為1：30100（視污漬程度）。 使用方法：使用前先將物體表面淋上清水，在使用配兌好的試劑，使用后及時用水沖凈地面。漂白水（酸）操作規(guī)定 使用范圍：用于漂較臟的毛巾、拖把及處理黃色污跡。 稀釋度：比例為1：1050（視污漬程度）。 使用方法：將要漂物品洗凈后，侵入配兌好的液體內，侵泡1530分鐘即可。洗手液（微堿）：放于衛(wèi)生間，直接使用。洗衣粉（堿）：用于清洗毛巾、拖把、地面清洗等。燒 堿（強堿）：用于堅硬固地面。三、其它類清潔劑 干泡地毯清潔劑操作規(guī)定 使用范圍：適用于定期干泡清洗地毯、各種纖維質家具。 稀釋度為1：30（清潔劑：水）。 使用方法：用水將干泡地毯清潔劑稀釋后，注入擦地機泡箱內，用地毯刷或用手刷對清潔范圍內的地毯進行清潔。 地毯除漬劑操作規(guī)定 使用范圍：適用于清除地毯上的水性污漬、茶、咖啡、果汁漬等。 稀釋度：預噴或手動除污時稀釋比例為1：5（清潔劑：水）。抽洗時兌水量為1：30。 使用方法：用噴泉壺將稀釋后的地毯子除漬劑 噴在地毯污斑上，用毛巾或小刷子進行除污處理；用水稀釋地毯除漬劑后注入吸水機的凈水箱內，對地毯進行抽洗清潔。 地毯除油噴劑操作規(guī)定 使用范圍：適用于清除地毯上的頑固油漬。 使用方法：不用兌水，直接將地毯除油漬噴泉于地毯子油污上，用毛巾擦拭。 化泡劑操作規(guī)定 使用范圍：適用于吸水機吸水或抽洗地毯時，化除水箱內的泡沫。 稀釋度為1：1000。 使用方法：將1：100比例的化泡劑加入吸水機的污水箱內，再進行吸水或抽洗地毯。 起蠟水操作規(guī)定 使用范圍：適用于清除塑膠地板、防火地板、水磨石、大理石等天然石表面上的舊蠟漬。 稀釋度：輕微蠟漬為1：10；一般蠟漬1：4；嚴重蠟漬1：2。 使用方法：將起蠟水稀釋后涂于大理石等天然石表面，然后用刷地機配百潔墊或用鏟刀清除舊蠟，若不慎觸及皮膚或眼部應立即用清水沖洗。 底蠟操作規(guī)定 使用范圍：用于膠地板、馬賽克、云石、水磨石英鐘等天然石表面清潔養(yǎng)護。 使用方法：不用兌水，直接用干凈蠟拖將底蠟涂于地板上，一般涂23層。 使用權底蠟時，應先預試蠟面的耐磨性能，然后再大面積使用，一般規(guī)律是：硬石地面用軟蠟，軟石地面用硬蠟。 石地封蠟操作規(guī)定 使用范圍：適用于混凝土、水磨石、馬賽克、紅地磚及粗面花崗巖等。 使用方法：不用兌水，直接用于干凈蠟拖將封蠟涂于地板上。 面蠟操作規(guī)定 使用范圍：適用于蠟面地板。 使用方法：不用兌水，使用時直接用干凈蠟拖將面蠟涂于地面上。 木地板清潔蠟操作規(guī)定 使用范圍：適用于木地板清潔保養(yǎng)。 使用方法：不用兌水，直接用干凈蠟拖將清潔蠟涂于地面上。 木地板封蠟操作規(guī)定 使用范圍：適用于木地板保養(yǎng)。 使用方法：不用兌水，直接用干凈蠟拖將封蠟涂于地面上。11. 拋光蠟操作規(guī)定 使用范圍：適用于塑膠地板、防火地板、水磨石、大理石等地板。 使用方法：不用兌水，直接將拋光蠟注入機上的蠟壺或噴泉壺，均勻灑在地上，然后用拋光機拋光。 使用方法：不用兌水，直接用干凈蠟拖將清潔蠟涂于地面上。 員工的禮貌禮儀隨著社會的發(fā)展和進步，要求我們的文化素質不斷提高的同時，更要不斷的完善我們自身修養(yǎng)，因為，當我們走進職場的哪一刻，尤其是我們從事服務行業(yè)的員工，身著帶有司徽的工服，我們的言談舉止、禮貌禮儀是否得體，已經不僅僅代表你個人素質的高低，更重要的是你代表著一個企業(yè)形象。（舉例說明）那么，首先我們要明白禮貌的概念。禮貌：就是人們之間相互敬重和友好的行為規(guī)范。孟子曰：“尊敬之心，禮也?！币簿褪钦f，禮貌必須發(fā)自內心，禮貌就會自然在語言上、態(tài)度上、行為上有所表現(xiàn)。（其表現(xiàn)的方法及形式，我們稱之為禮儀），禮儀分為十幾種之多，結合我們的實際工作重點講兩點禮儀：一、 表情禮儀 目光：自然、有神、自信、柔和目光是人的心靈之窗，溫柔、誠實、喜悅的目光能拉近人與人之間的距離，而傲慢、不肖、漠視的目光，會讓對方產生防范心理，所以，不管是對同事還是客人，我們都要以柔和、誠實、喜悅的目光博得人與人之間的相互信賴與好感。注意： 與人談話，如相對而坐，目光應集中正視對方，不能左盼右顧，給人心不在焉不禮貌的感覺； 不要盯視的時間過長，停留在臉部的目光應占全部談話時間的23以上。 微笑：不發(fā)聲，嘴角兩端微微翹起，臉部肌肉放松，面含笑意（由心而發(fā)），大千世界萬物中，人是最美的，在人的千姿百態(tài)的言行舉止中，微笑是最美的。發(fā)自心底的嫣然一笑，如撲面春風，能