雙匯發(fā)展價(jià)值幾何[文檔資料]

雙匯發(fā)展價(jià)值幾何 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 雙匯發(fā)展（ 000895.SZ）是中國(guó)最大的肉類(lèi)加工企業(yè)，每年的高股息率和高回報(bào)率讓其成為了投資者眼中的白馬股。但是 2014 年年初開(kāi)始，雙匯遭遇到了一系列挑戰(zhàn)：母公司萬(wàn)洲國(guó)際第一次 IPO 失敗，第二次 IPO 大幅調(diào)低估值；豬肉需求持續(xù)疲軟，豬肉價(jià)格連續(xù)下挫，原來(lái)的 “ 豬周期 ”不再管用；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)老化，內(nèi)生增長(zhǎng)乏力。二級(jí)市場(chǎng)上，股東也是用腳投票，錄得年內(nèi) 38%的跌幅。 雙匯發(fā)展怎么了？ 盈利大頭來(lái)自高溫肉制品 雙匯主要由下面三大業(yè)務(wù)組成： 其一是肉制品業(yè)務(wù)。雙匯主營(yíng)中高溫肉制品業(yè)務(wù)，高溫肉制品收入占比 35%左右，毛利潤(rùn)占比 50%。 其二是冷鮮肉業(yè)務(wù)。冷鮮肉是目前市場(chǎng)最為看好的品類(lèi)，被認(rèn)為是豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中天花板最高的一個(gè)細(xì)分品類(lèi)，2012 年國(guó)內(nèi)冷鮮肉消費(fèi)占比僅 13.70%，遠(yuǎn)低于美國(guó) 81.31%的占比，因此市場(chǎng)普遍預(yù)計(jì)未來(lái)國(guó)內(nèi)冷鮮肉市場(chǎng)空間巨大。 其三是屠宰業(yè)務(wù)。 2012 年國(guó)內(nèi)定點(diǎn)屠宰率僅 51%，行業(yè)前三名屠宰量占比僅 4.6%（美國(guó)、荷蘭分別為 60%和75%），因此市場(chǎng)也普遍認(rèn)為這一業(yè)務(wù)可整合的空間非常大。很多研究指出，雙匯的肉制品加工能力超強(qiáng)，可以消化屠宰業(yè)務(wù)中的很多輔料來(lái)產(chǎn)生利潤(rùn)。因此，雙匯的高溫肉制品毛利潤(rùn)實(shí)際有一部分是補(bǔ)貼給了屠宰業(yè)務(wù)部門(mén)。 目前來(lái)看，雙匯的最大問(wèn)題就是 盈利大頭來(lái)自高溫肉制品，現(xiàn)在屠宰業(yè)務(wù)要靠高溫肉缺口業(yè)務(wù)反哺。而目前的研究報(bào)告中都沒(méi)有正面回答過(guò)這個(gè)問(wèn)題，而是一味的認(rèn)為雙匯未來(lái)屠宰和低溫肉兩塊業(yè)務(wù)有大量的上升空間，但高溫肉業(yè)務(wù)到底能反哺多少屠宰量？是否會(huì)有極限？低溫肉到底能否賺錢(qián)？這都是橫在雙匯頭上的巨大不確定性。 雖然冷鮮肉和屠宰業(yè)務(wù)都是非常好的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，但是這兩個(gè)行業(yè)都有很大的劣勢(shì)，即毛利率低、品類(lèi)無(wú)差異化，更傾向于農(nóng)產(chǎn)品的零售商，而非制造商。在國(guó)外成熟市場(chǎng)中，沒(méi)有大型肉制品公司能夠依靠屠宰和冷鮮肉業(yè)務(wù)獲得高凈利率，一般對(duì)于這類(lèi)公司的估值也都是大打折扣。 根據(jù)筆者估計(jì)，若算上高溫肉業(yè)務(wù)反哺屠宰業(yè)務(wù)的利潤(rùn)，雙匯高溫肉制品的毛利可以占到整體毛利的 60%，而如果考慮低溫肉制品和冷鮮肉高昂的冷鏈建設(shè)和維護(hù)費(fèi)用，那么實(shí)際雙匯高溫肉制品的凈利潤(rùn)占比可能達(dá)到 70%。也就是說(shuō)，雙匯的主要利潤(rùn)靠高溫肉制品，換句 話來(lái)說(shuō)，高溫肉業(yè)務(wù)的天花板決定了雙匯的估值。 華泰證券研究報(bào)告稱(chēng)， “2013 年中國(guó)豬肉消費(fèi)量達(dá)到5425 萬(wàn)噸，占世界豬肉總消費(fèi)量的 50.6%” ， “ 豬肉消費(fèi)中肉制品占比僅為 15%，和發(fā)達(dá)國(guó)家 50%相比有很大差距 ” ?！?我國(guó)目前以西式肉制品消費(fèi)為主，西式肉制品占比為 55%，其中又以西式高溫肉制品為主，高溫肉制品在西式肉制品消費(fèi)中占比 60%以上。 ” 通過(guò)換算我們大概知道，高溫肉制品占中國(guó)豬肉消費(fèi)比例大概為 4.95%的市場(chǎng)份額，而雙匯就算市占率超過(guò) 60%，也僅有 3%左右的占比。 以這個(gè)市場(chǎng)份額來(lái)看， 筆者認(rèn)為高溫肉業(yè)務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)天花板。首先，中國(guó)人均肉類(lèi)消費(fèi)量遠(yuǎn)低于國(guó)際均值。其次，城鎮(zhèn)化還有巨大的空間可以釋放，農(nóng)村高溫肉制品的人均消費(fèi)量遠(yuǎn)低于城鎮(zhèn)。第三，中國(guó)肉類(lèi)轉(zhuǎn)化率太低，目前僅為 16%左右，遠(yuǎn)低于成熟市場(chǎng)的 30%-50%轉(zhuǎn)化率。第四，高溫肉制品目前受眾面較小，主要集中在流動(dòng)人口和學(xué)生上，未來(lái)，可以增加潛在消費(fèi)人群。最后，高溫肉制品未來(lái)大概率向雞肉、牛肉擴(kuò)充，增加品類(lèi)，將豬肉高溫肉制品擴(kuò)充至整個(gè)肉類(lèi)高溫肉制品。 目前市場(chǎng)的視角過(guò)度集中在需求增量上，而忘記了需求人群的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，也就是所謂的消 費(fèi)升級(jí)和結(jié)構(gòu)升級(jí)。而現(xiàn)在雙匯在高溫肉制品上面臨產(chǎn)品組合單一、受眾面萎縮的困局。未來(lái)如何突圍呢？筆者認(rèn)為有如下五個(gè)方面可以提升。 一是渠道下沉，目前火腿腸等高溫肉制品總產(chǎn)量的 60%以上消費(fèi)在城鎮(zhèn)市場(chǎng)，只有不足 40%消費(fèi)在農(nóng)村市場(chǎng)，雖然渠道方面，雙匯是業(yè)內(nèi)第一，但其實(shí)渠道下沉進(jìn)展較為緩慢。 二是渠道深耕，雙匯火腿腸多年來(lái)都是處于自然銷(xiāo)售狀態(tài)下，公司根本沒(méi)有運(yùn)用快消品類(lèi)的很多營(yíng)銷(xiāo)手段。 三是廣告投入，雙匯可能是目前中國(guó)消費(fèi)行業(yè)中少有的低投入高產(chǎn)出的大型消費(fèi)類(lèi)公司，其 2013 年全年廣告 費(fèi)用僅有 2.35 億元，遠(yuǎn)低于同為消費(fèi)品龍頭伊利股份（ 600887.SH）的 39.17 億元，也低于青島啤酒（ 600600.SH）的 6.89 億元。 四是消費(fèi)升級(jí)，雙匯在 1998 年推出王中王系列一直暢銷(xiāo)至今，而后續(xù)再無(wú)賣(mài)座的高端產(chǎn)品，更多的是低端衍生化產(chǎn)品，造成整體品類(lèi)定位過(guò)低。 五是結(jié)構(gòu)升級(jí)，雙匯曾經(jīng)成功推出過(guò)玉米腸、 Q 趣腸等新品，但從 2012 年以來(lái)，新品的力度和賣(mài)座程度確實(shí)有所下滑，公司未來(lái)需要注重高端衍生品的研發(fā)。 估值雙面性 雙匯發(fā)展目前對(duì)應(yīng) 2013 年靜態(tài)市盈率 16.31 倍， 2014年動(dòng)態(tài)市盈率 14.5 倍左右，市銷(xiāo)率 1.4 倍，市凈率 4.3 倍，股息率 5%，由于萬(wàn)洲國(guó)際債務(wù)問(wèn)題，可以預(yù)期雙匯未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)分紅率還將維持高位。 但是，由于雙匯目前涉及上游業(yè)務(wù)的比例已經(jīng)很高，已經(jīng)是一個(gè)集豬肉分割、零售、深加工為一體的公司。因此，雙匯的估值中樞可能出現(xiàn)下滑。 這也恰恰體現(xiàn)出了雙匯估值兩面性，即在市場(chǎng)悲觀的情緒下，機(jī)構(gòu)完全有可能將雙匯當(dāng)做一個(gè)非常普通的大型肉制品粗加工及零售企業(yè)來(lái)進(jìn)行估值，特別是在萬(wàn)洲國(guó)際上市一波三折的背景下。但是反過(guò)來(lái)看，一旦市場(chǎng)樂(lè)觀情緒開(kāi)始上升，那么市場(chǎng)也完全有可能將雙匯當(dāng)做一個(gè)具有絕對(duì)壟斷品類(lèi)的大型消費(fèi)類(lèi)公司來(lái)進(jìn)行估值，特別是在肉制品增速開(kāi)始恢復(fù)的時(shí)候。 另外，萬(wàn)洲國(guó)際上市之后的股權(quán)結(jié)構(gòu)，也會(huì)導(dǎo)致投資者對(duì)于雙匯的預(yù)期發(fā)生改變。萬(wàn)洲國(guó)際持有史密斯菲爾德100%的股權(quán)，而僅持有雙匯發(fā)展約 73%的股權(quán)，在未來(lái)發(fā)生大比例關(guān)聯(lián)交易的時(shí)候，投資者會(huì)擔(dān)心萬(wàn)洲國(guó)際為了自身業(yè)績(jī)最大化，過(guò)度侵占雙匯發(fā)展的利益，而增厚史密斯菲爾德的利潤(rùn)，這樣也間接地造成了投資者對(duì)于雙匯的不信任感，導(dǎo)致估值下降。 但筆者認(rèn)為這一模式也可能存在波動(dòng)，史密斯菲爾德是一個(gè)類(lèi)似于養(yǎng)殖類(lèi)的豬肉廠商，其估值中樞常年維持較低位置，而且時(shí)而發(fā)生虧損，但是雙匯的利潤(rùn)主要還是來(lái)自于深加工肉制品業(yè)務(wù)，估值中樞也較史密斯菲爾德高，因此，大股東如果為了維護(hù)市值，會(huì)根據(jù)兩家現(xiàn)有估值體系，決定將利潤(rùn)放在哪一端，從而加劇雙匯估值波動(dòng)的可能性。 如果不考慮估值的波動(dòng)性，單純的靜態(tài)對(duì)比，雙匯的業(yè)務(wù)模式、利潤(rùn)構(gòu)成、企業(yè)規(guī)模都與美國(guó)的荷美爾食品（ Hormel）較為類(lèi)似。 荷美爾目前靜態(tài)市盈率已經(jīng)超過(guò) 25 倍， 2013 年收入約540 億元人民幣，凈利潤(rùn)約 37 億元人民幣，整體估值較雙匯高出 不少。 可以看出，雙匯的綜合運(yùn)營(yíng)能力要比荷美爾強(qiáng)，但是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較荷美爾單一，抗風(fēng)險(xiǎn)性稍差，估值確實(shí)明顯較低。過(guò)去十年是荷美爾增長(zhǎng)最為平穩(wěn)的十年 收入年均增長(zhǎng) 7.7%，利潤(rùn)年均增長(zhǎng) 9.7%，而股價(jià)上漲 8 倍，成為慢速增長(zhǎng)中估值、業(yè)績(jī)、分紅三升的 “ 三好公司 ” ，證明公司在低速增長(zhǎng)階段，一樣可以為