河蟹養(yǎng)殖技術.doc

一、池塘條件1、池塘條件池塘面積8-20畝，平均水深0.8-1.5米，塘埂堅實不漏水，埂面寬度2.0-2.5米，池底平坦少淤泥，排灌方便，池塘的土壤符合國家GB156181995土壤環(huán)境質量標準。2、水源水質要求水源充足，無工業(yè)、農(nóng)業(yè)及生活污染，水質符合農(nóng)業(yè)部NY50512001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質，減少池水向外河的排放，避免養(yǎng)殖自身的污染。二、防逃設施池塘四周用鋁皮、加厚簿膜或鈣塑板做好防逃設施，材料埋入土中20-30厘米，高出埂面50厘米，每隔50厘米用木樁或竹樁支撐，四角做成圓角，防逃設施內留出1-2米的堤埂。池塘外圍用聚乙烯網(wǎng)片包圍，網(wǎng)高1米。三、清整消毒冬季干塘后清除池塘過多淤泥，并經(jīng)陽光曝曬。在蟹種放養(yǎng)前一個月，每畝用生石灰70-100公斤，化成石灰乳后全池潑灑。清塘以后的進水用60目規(guī)格的尼龍絹網(wǎng)袋過濾。四、施足基肥池塘清塘后排干池水，曝曬數(shù)日，進行施肥。方法一：一般每畝施用碳氨15公斤、磷肥15公斤、菜籽餅20公斤，將三者混合拌勻，全池撒拋；方法二：每畝施用鴨肥或豬、羊肥500-600公斤全池分散均勻，隔日注入河水。五、種植水草水草種植品種以沉水的苦草、輪葉黑藻或伊樂藻和浮水的水花生相結合為好，水草面積為池塘面積的30%。水草種養(yǎng)方法：1、苦草、輪葉黑藻的種植：在清明前后，池塘水位20-30厘米，每畝用草籽50-150克，播種前草籽先用水浸泡1-2天，然后用細泥拌勻，全池散播或條播，播種后一個月即可長成5厘米以上的幼草。2、伊樂草種植：在3-4月份，池塘水位40厘米，采用分段無性扦插的方法，每畝種草量5-10公斤。3、水花生的放養(yǎng)：在3-4月份，割取陸生水花生，在池塘四周離塘邊1米處設置寬約2米的水草帶。在生長旺季應割除過多的水草，以防缺氧和水質惡化。六、投放螺螄4月底前，一般每畝投放200-300千克螺螄。投放時應將螺螄洗凈并進行消毒處理，可用強氯精殺滅絕螺螄身上的細菌、原蟲。七、設置“蟹種暫養(yǎng)區(qū)”蟹種放養(yǎng)初期，在池塘用網(wǎng)圍一塊養(yǎng)殖區(qū)域，為大塘面積1525%，將蟹種放入其中強化培育，待大塘內的水草長至占整個塘面50%以上、螺螄已繁殖一定數(shù)量時再放入大塘飼養(yǎng)。八、苗種放養(yǎng)1、蟹種蟹種宜選擇正宗長江蟹種，放養(yǎng)時間在當年的12月底至翌年的2月底，以初春放養(yǎng)更為適宜，放養(yǎng)水溫4-10，應避開冰凍嚴寒期。放養(yǎng)密度為每畝一齡蟹種500-800只，蟹種規(guī)格每公斤120-200只，要求規(guī)格整齊，無斷肢，無性早熟。2、青蝦（1）蝦種：放養(yǎng)時間在12月至翌年2月，畝放規(guī)格為1600-2000只/公斤的蝦種10-15公斤；（2）蝦苗：放養(yǎng)6月中旬到7月底，畝放蝦苗2-3萬尾，規(guī)格1.2厘米以上。（3）抱卵蝦，在五月中下旬投放規(guī)格4-6厘米的優(yōu)質抱卵蝦，畝放3公斤左右，直接放入塘中。親蝦下塘2-3天，畝施腐糞肥100公斤，培育水質，仔蝦孵出后3-5天，每畝用1公斤黃豆浸泡磨漿去渣沿池邊均勻潑灑，促其快速變成幼蝦。3、鰱鳙魚種每畝池塘放養(yǎng)一齡鰱、鳙魚種30-60尾，魚種規(guī)格為每公斤10-20尾。4、鱖魚種放養(yǎng)時間5月下旬至6月上旬為佳，放養(yǎng)密度為3050尾/畝，鱖魚種規(guī)格5-7cm。九、投飼管理池塘中培育有螺螄、水草等天然餌料，可解決河蟹的部分飼料來源。在養(yǎng)殖過程投喂的飼料主要種類有：河蟹配合飼料、冰鮮魚、大小麥、豆粕、玉米等。1、投飼原則：葷素搭配，兩頭精中間粗。即在飼養(yǎng)前期（3-6月），以投喂顆餌和鮮魚塊、螺蜆為主，同時攝食池塘中自然生長的水草。在飼養(yǎng)中期（7-8月），正是高溫天氣，應減少動物性飼料投喂數(shù)量，增加水草，大小麥、玉米等植物性的投喂量，防止河蟹過早性成熟和消化道疾病的發(fā)生。在飼養(yǎng)后期（8月下旬-11月），以動物性飼料和顆粒飼料為主，滿足河蟹的后期生長和育肥所需，適當搭配小量的植物性飼料。投喂的飼料要求新鮮不變質。顆粒飼料應按照河蟹生長的營養(yǎng)需要，符合農(nóng)業(yè)部NY5072-2002無公害食品漁用配合飼料安全限量的規(guī)定。2、控制投飼量：前期每日1次，中后期每日2次。上午投總量的30%，晚上投總量的70%；精飼料與鮮活飼料隔日或隔餐交替投喂，均勻投在淺水區(qū)，堅持每日檢查吃食情況，以全部吃完為宜，不過量投喂。十、水質管理整個飼養(yǎng)期間，始終保持水質清新，溶氧豐富，透明度控制在35-50厘米，前期偏肥，后期偏瘦。1、注入新水調節(jié)水質：養(yǎng)殖初期、（3-5月）池塘水深0.5-0.8米，6月份后逐步加深水位，每5-7天添加新水一次，到高溫季節(jié)，池塘水深保持1.2-1.5米，以降低水溫，保持河蟹良好生長的水環(huán)境。當池塘水質不良時，應及時換水或采取其它的措施改善水質。2、使用生石灰來調節(jié)水質：一般每畝每米水深每次用生石灰5-10公斤，化漿后全池均勻潑灑，注意在高溫季節(jié)減量或停用。3、使用生物制劑（芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌）改善水質：在整個河蟹養(yǎng)殖過程中5-9月，每月使用生物制劑2-3次。用法用量，參照具體產(chǎn)品標簽說明。十一、病害防治提倡應用健康養(yǎng)殖技術，以生態(tài)防病為主，藥物治療為輔，