難忘我的第一次包餃子作文.doc

難忘我的第一次包餃子作文 【篇一：第一次包餃子】 嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。 那天是周末，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因?yàn)榧依镏挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子，平時(shí)媽媽工作忙根本沒(méi)有時(shí)間包。只見(jiàn)，媽媽把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見(jiàn)狀，就邊說(shuō)邊示范著教我：你跟著我的方法操作吧。于是，我就按媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側(cè)，可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來(lái)，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：沒(méi)關(guān)系，以后別放那么多餡就行了。 幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看媽媽?zhuān)缫寻隽撕枚嗥恋娘溩?，碼在盤(pán)子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下戰(zhàn)場(chǎng)，真是有喜有憂(yōu)、成敗分明就見(jiàn)媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán)，一個(gè)個(gè)昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著，樣子很難看。 不過(guò)，當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r(shí)，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有媽媽包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺(jué)比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì)比媽媽棒！ 【篇二：難忘的“第一次”學(xué)包餃子】 人生中會(huì)經(jīng)歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過(guò)；有成功，有失敗這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。 在我還沒(méi)有學(xué)包餃子之前，看著媽媽包餃子的時(shí)候，覺(jué)得沒(méi)有什么難的，不就是在餃子皮里面放一些餃子餡，然后再把餃子皮裹著餃子餡對(duì)折，捏嚴(yán)，然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個(gè)像香蕉的形狀后，餃子就包好了。 可是，說(shuō)著容易做著難，輪到我學(xué)包餃子的時(shí)候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來(lái)的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴(yán)，餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。 我在心里暗暗下定決心，我一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是，我就向媽媽請(qǐng)教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴(yán)，那你就用手蘸一些面粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會(huì)捏不嚴(yán)了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學(xué)著媽媽教我的方法來(lái)包餃子，餃子的口捏嚴(yán)了，形狀也好看多了，后面的餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。當(dāng)我吃著自己的勞動(dòng)成果時(shí)，心情別提有多高興了。 人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認(rèn)真對(duì)待，堅(jiān)持不懈，相信這些困難就一定能克服的。 【篇三：第一次包餃子作文】 從呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒成長(zhǎng)為三年級(jí)小學(xué)生，我試過(guò)很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。 那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一只只小天鵝?？吹梦沂职W癢的，我想：我也要學(xué)著包餃子。說(shuō)干就干，我就模仿媽媽的樣子開(kāi)始包餃子，好不容易才包了一個(gè)，剛放進(jìn)盤(pán)子里就漏了餡，看著露出的餡，我就像泄了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說(shuō)我來(lái)教你吧，我高興的說(shuō)你說(shuō)話(huà)要算數(shù)奧，爸爸先包了一個(gè)餃子做示范，我照著包了一個(gè)，卻還是不會(huì)，爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，然后再用大拇指中指捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包成功了。 按照爸爸教的，我又包了一個(gè)，雖然沒(méi)有爸爸包的好看，但我也覺(jué)得很開(kāi)心。然后就開(kāi)始煮餃子了，等水開(kāi)了，把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的丟進(jìn)鍋里，再加入幾次涼水，等水再次開(kāi)了，餃子就熟了。我盛了幾個(gè)，用筷子夾起一個(gè)，然后沾一點(diǎn)調(diào)味醋，放進(jìn)嘴了，輕輕一咬，那香味頓時(shí)滿(mǎn)嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。 后來(lái)，我又學(xué)會(huì)了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次包餃子，因?yàn)樗屛颐靼琢酥灰嫌眯?，沒(méi)有事情是學(xué)不會(huì)的。 【篇四：第一次包餃子】 沒(méi)事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子，不過(guò)包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。 那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門(mén)，媽媽就說(shuō)：“中午咱們吃餃子吧！”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話(huà)沒(méi)說(shuō)，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。 我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡?？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦！等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎？”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗議似的，我一捏肉餡全露出來(lái)了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說(shuō)：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆！” 那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說(shuō)不出的自豪。通過(guò)這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。 【篇五：第一次包餃子】 今年暑假的一天，媽媽提議包餃子吃。我高興得一蹦三尺高，心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地等待著。 待媽媽買(mǎi)回餃子皮，調(diào)好餃子餡后，我們?nèi)揖蛣?dòng)手包了起來(lái)。我心里不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。于是，我就學(xué)著爸爸媽媽的樣子包了起來(lái)。 首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上了一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對(duì)折過(guò)來(lái)，學(xué)爸爸熟練地把餃子皮捏合起來(lái)。“啊，不好了。”一小團(tuán)餃子餡從“肚子”里被擠出來(lái)。我連忙再拿一塊餃子皮補(bǔ)了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個(gè)餃子。一眼看過(guò)去，就像一只剛出世的“丑小鴨”。 這時(shí)，我又著急又不服氣，于是下定決心再包個(gè)好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓(xùn)，少放一些餡料，不料卻包出一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來(lái)包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。 爸爸似乎看出了我的心思，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光，點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。他十分耐心地教我：“無(wú)論做什么事都得要有個(gè)把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把肚子填飽。如果過(guò)多就會(huì)消化不良，如果過(guò)少又會(huì)餓，就是這個(gè)道理?！甭兀夷苁炀毜匕溩?，包得又快又好?！俺笮▲啞苯K于變成了“白天鵝”。 現(xiàn)在想起來(lái)，還記憶猶新呢！我不僅從中學(xué)會(huì)了包餃子的技巧，還學(xué)會(huì)了為人處事的道理；做任何事情都要有一個(gè)適當(dāng)?shù)摹岸取?，這個(gè)“度”就是恰到好處。 【篇六：第一次包餃子】 我以前一直不會(huì)餃子，只能眼睜睜看著媽媽包。今天，我終于學(xué)會(huì)了，不信我講給你們聽(tīng)。 先和面，在面粉灑上水，揉一揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)，再把它搓成細(xì)長(zhǎng)條（和火腿腸的粗細(xì)差不多），接著，切下一個(gè)個(gè)小正方形的面記，然后，摁成小圓餅，再用搟面杖搟成像月餅一樣圓，一樣大，像山楂片一樣厚的面皮，就可以開(kāi)始包餃子了。 先往面皮里放點(diǎn)準(zhǔn)備好的餡，不能放多，否則會(huì)漲開(kāi)露餡的，也不能放少，那樣就不好吃了，正好面皮能包上它就好。爺爺教我放好餡后，先用食指和大拇指把面皮對(duì)捏一下，然后一只手拿著餃子，另一只手再把兩邊的皮小捏一個(gè)小邊，最后再沿著這條邊把剩下的面皮分成幾個(gè)摺，捏嚴(yán)實(shí)，這樣餃子就包好了。開(kāi)始，我包得不好看，媽媽說(shuō)是四不像，也站不起來(lái)，后來(lái)，經(jīng)過(guò)我努力練習(xí)，包得越來(lái)越好看，大家都夸我。我包得像圍巾細(xì)又長(zhǎng)，爺爺包得像小圓球，奶奶包得像彎彎的月牙兒，媽媽包得最好看，像一個(gè)小元寶。 讓我明白了，無(wú)論做什么事情都不能放棄。 【篇七：第一次包餃子】 在人生中，有許許多多的第一次，比如：第一次騎自行車(chē)、第一次走夜路、第一次參加運(yùn)動(dòng)會(huì)可是，最令我記憶猶新的，卻是第一次包餃子。 記得那時(shí)的我還在上一年級(jí)，到了春節(jié)，家家都要包餃子，我們家也不例外。那餃子餡兒的香味把我吸引了過(guò)去，連作業(yè)都沒(méi)顧得上寫(xiě)。 我“飛”到了餐桌旁，發(fā)現(xiàn)包餃子的人手還缺一個(gè)，我便自告奮勇地說(shuō)：“讓我來(lái)幫忙吧！”爸爸媽媽和爺爺奶奶都答應(yīng)了。 爺爺交給我的任務(wù)是將揪下來(lái)的面團(tuán)團(tuán)成球狀，再將其按扁，這個(gè)任務(wù)我一開(kāi)始還干的興致勃勃，但是，漸漸地，我就有些不厭其煩了，我便放棄了這個(gè)工作，開(kāi)始向媽媽請(qǐng)教包餃子的方法。 “首先然后”媽媽一邊指導(dǎo)我一邊演示給我看，我學(xué)著媽媽的樣子，將肉餡兒放在餃子皮上，剛剛一捏邊，咦！底下破了一個(gè)洞，露餡兒了，我一連包了三個(gè)，都露了餡兒，當(dāng)時(shí)我就打了退堂鼓，氣鼓鼓的坐在一邊。媽媽見(jiàn)我這副模樣，便放下手中的餃子皮，走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“孩子，失敗了不怕，就怕你一蹶不振，所以，不要?dú)怵H，好嗎？來(lái)，媽媽再教你一遍！”“好的，媽媽?zhuān)　眿寢尩囊环?huà)讓我又燃起了信心，媽媽說(shuō)的對(duì)，我不該氣餒。 我這么想著，就干了起來(lái)，果然，我包出的餃子一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)漂亮。我一抬頭，就看見(jiàn)了媽媽會(huì)心的微笑。 通過(guò)這件事我懂得了：失敗乃成功之母，失敗了不要一蹶不振，要振作起來(lái)去勇敢地去面對(duì)失??！ 【篇八：第一次包餃子】 念及往事，是那樣的親切而熟悉又是那樣的美好而和諧。但是，在這些無(wú)數(shù)的“第一次”中，最使我難以忘懷的就是第一次包餃子。 那次，我放學(xué)回家，看到爸爸媽媽在包餃子，我感到非常好奇。就把我的想法告訴了媽媽?zhuān)何乙獙W(xué)包餃子！媽媽爽快的答應(yīng)了。 媽媽教我：先拿起一張餃子皮，放餡，然后用食指和拇指把包皮對(duì)捏，要捏兩邊，不僅捏住而且加上“蕾絲邊”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，放在餃子皮上，然后把皮對(duì)折，兩手使勁一擠，只覺(jué)得手中黏黏乎乎的，再仔細(xì)一看，原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個(gè)頭兒來(lái)，好像對(duì)我說(shuō)：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外面舒服。”我怕自己的“杰作”被媽媽發(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個(gè)餃子皮，堵住“漏洞”哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭，搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，只見(jiàn)我包的餃子，活像一個(gè)“掛彩士兵”，難看極了！我偷偷看一眼媽媽?zhuān)瑡寢屨谝贿叞溩右贿吙粗业摹敖茏鳌泵蜃鞓?lè)呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。 “