教科版小學(xué)科學(xué)一年級(jí)上冊(cè)《水果和蔬菜》教學(xué)設(shè)計(jì)2套.doc

“水果和蔬菜”教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析：水果和蔬菜是廣州市一年級(jí)科學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教材上冊(cè)第二單元身邊的植物中的第四課時(shí)。因?yàn)樗褪卟耸切『⒆用刻於伎梢越佑|到的事物，但是，他們對(duì)水果和蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)卻是零碎的、模糊的。本課通過各種有趣的活動(dòng)讓學(xué)生對(duì)水果和蔬菜零碎的經(jīng)驗(yàn)遷移到科學(xué)的有意義的學(xué)習(xí)知識(shí)當(dāng)中，并獲得一些科學(xué)學(xué)習(xí)研究的經(jīng)驗(yàn)。二、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)：了解常見的水果和蔬菜的特征；能給一些常見的水果和蔬菜進(jìn)行分類；知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。2、能力目標(biāo)：培養(yǎng)對(duì)新事物充滿探究的欲望；初步學(xué)會(huì)根據(jù)自然事物的某種特征進(jìn)行分類。3、科學(xué)意識(shí)：初步學(xué)會(huì)在社會(huì)生活中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。4、情感目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛生活、關(guān)心他人、幫助他人，學(xué)會(huì)小組合作學(xué)習(xí)的思想情操。三、教學(xué)重點(diǎn)：能夠根據(jù)水果和蔬菜的特征進(jìn)行分類。四、教學(xué)難點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)根據(jù)自然事物的某種特征進(jìn)行分類的能力。五、設(shè)計(jì)思路：本課將分為四個(gè)部分教學(xué)。（一）情景導(dǎo)入，激發(fā)興趣讓學(xué)生用手摸和鼻聞的科學(xué)研究方法來猜測(cè)出箱中的物品，通過游戲順其自然地引出本課的課題：水果和蔬菜。接著教學(xué)生一首歌謠菜園里，并配上相應(yīng)的動(dòng)作和音樂。通過本部分的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并對(duì)新的事物產(chǎn)生強(qiáng)烈探究的欲望，同時(shí)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松愉快的學(xué)習(xí)氣氛，。（二）設(shè)身體驗(yàn)，自主探究1、利用學(xué)生最喜愛的卡通Hello Kitty來進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)： Hello Kitty想幫助爸爸媽媽在后院的菜園里種植一些水果和蔬菜，請(qǐng)小朋友設(shè)計(jì)一下在菜園里種植什么水果和蔬菜好？說出種植的理由？同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生觀察自己帶來的水果和蔬菜，把它們的特征用自己的話描述出來。2、要求學(xué)生給水果和蔬菜涂上恰當(dāng)?shù)念伾?，并把圖片貼在黑板上。3、把水果和蔬菜圖片分成兩大類，并說出分類的依據(jù)。通過本部分的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在學(xué)中玩，在玩中學(xué)，把各自零碎的經(jīng)驗(yàn)得到分享、互補(bǔ)和提升，這樣，不但能使學(xué)生較深刻地記住了一些常見的水果和蔬菜的特征，還讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)根據(jù)自然事物的某種特征進(jìn)行分類的科學(xué)研究方法，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)心他人、幫助他人的思想情操。（三）交流討論，深化感悟讓學(xué)生思考：在生活中我們用水果和蔬菜可以做些什么？引導(dǎo)學(xué)生交流討論，在交流中了解到：水果和蔬菜是我們生活中必需的食物，我們可以用水果和蔬菜做成很多食品。為了加深學(xué)生的記憶，同時(shí)讓學(xué)生欣賞一些用水果和蔬菜做成各種美食的圖片。通過這部分的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)在社會(huì)生活中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。 （四）手腦結(jié)合，拓展延伸展示圖片，讓學(xué)生知道水果和蔬菜除了可以食用外，還可以充分發(fā)揮自己的想象力，把水果和蔬菜打扮成有趣的“蔬果娃娃”，并把學(xué)生制成的疏果娃娃進(jìn)行“疏果娃娃舞會(huì)“的表演。通過這部分的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的思想感情。六、教學(xué)準(zhǔn)備：教師：新鮮的水果和蔬菜、水果和蔬菜的圖片、大箱子、多媒體課件等；學(xué)生：新鮮的水果或蔬菜、水果和蔬菜的圖片、水彩筆或蠟筆等。七、教學(xué)過程：（一）情景導(dǎo)入，激發(fā)興趣1、（出示一個(gè)漂亮的箱子）講述：同學(xué)們喜歡做游戲嗎？在前面研究植物時(shí)我們學(xué)過了哪些科學(xué)研究方法（眼看、鼻聞、手摸、比較等）。下面便請(qǐng)同學(xué)們利用其中“手摸和鼻聞”的方法來猜測(cè)出箱子里面的東西。2、學(xué)生進(jìn)行猜物游戲。3、引出本課的課題：箱子里面都是同學(xué)們常見的、喜愛的水果和蔬菜，這節(jié)課我們便來學(xué)習(xí)水果和蔬菜。（板書課題）4、講述：同學(xué)們喜歡歌謠嗎？下面我們來學(xué)習(xí)一首有關(guān)水果和蔬菜的歌謠好嗎？讓全班同學(xué)站起來，配上動(dòng)作和音樂，學(xué)習(xí)歌謠菜園里。（二）、設(shè)身體驗(yàn)，自主探究1、（出示卡通Hello kitty）講述：春天來了，Hello kitty想幫助爸爸媽媽在后院的菜園里種植一些水果和蔬菜，你能幫她設(shè)計(jì)一下菜園里種植什么水果和蔬菜好？同時(shí)告訴Hello kitty你為什么建議她種植這些水果和蔬菜。2、引導(dǎo)學(xué)生觀察自己手中的水果或蔬菜，并用自己的話描述出它們的特征。3、講述：同學(xué)們講得真好，但Hello kitty說你們的圖片沒有顏色，不漂亮，你能給水果和蔬菜圖片涂上恰當(dāng)?shù)念伾珕幔?、學(xué)生給水果和蔬菜圖片涂顏色，并把涂上顏色的圖片展示在黑板上。5、講述：Hello kitty說我們的圖片顏色很漂亮，但是，這么多的水果和蔬菜看得她眼花繚亂，你能幫她把這些水果和蔬菜分分類嗎？并說說你為什么要這樣分類？6、學(xué)生給圖片分類，并交流分類的依據(jù)。（三）、交流討論，深化感悟1、思考：Hello kitty想知道水果和蔬菜可以用來做什么呢？你能告訴她嗎？2、學(xué)生交流討論。3、反饋小結(jié)：生活中，水果和蔬菜是我們生活中必需的食物，我們可以用水果和蔬菜做很多美食。4、讓學(xué)生欣賞用水果和蔬菜做成各種美食的圖片。（四）手腦結(jié)合，拓展延伸1、講述：同學(xué)們，水果和蔬菜除了可以做成美食外，還可以想想辦法把它們打扮一下，做成可愛的蔬果娃娃。2、出示一些打扮成蔬果娃娃的圖片讓學(xué)生欣賞。3、讓學(xué)生分成小組打扮自己的蔬菜娃娃。4、把打扮好的蔬菜娃娃進(jìn)行“蔬菜娃娃舞會(huì)”的表演，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。八、課后作業(yè)：回家后把媽媽從市場(chǎng)上買回來的水果和蔬菜分成兩類。九、板書設(shè)計(jì)：水 果 和 蔬 菜十、課后反思本課能夠正確把握教材，充分考慮了教材的特點(diǎn)和兒童的年齡特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在教學(xué)開頭教師設(shè)計(jì)了一個(gè)游戲引入，激發(fā)了學(xué)生的求知欲，使學(xué)生產(chǎn)生對(duì)新事物探究的強(qiáng)烈欲望；在教學(xué)中，也能充分利用各種教學(xué)媒體和教學(xué)手段，通過活潑有趣的活動(dòng)來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)，讓他們形成濃厚的學(xué)習(xí)興趣；在培養(yǎng)學(xué)生能力方面也能做到由淺入深，層層深入，讓學(xué)生在玩中學(xué)，在學(xué)中玩，不知不覺中把自己的生活經(jīng)驗(yàn)提升為科學(xué)理論知識(shí)，因此學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性高，思維活躍，充分體現(xiàn)了以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。第二單元第四課“水果和蔬菜”教學(xué)設(shè)計(jì)黃兆峰一、教材簡(jiǎn)析：水果和蔬菜是一年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元身邊的植物最后一節(jié)的內(nèi)容。教材在前三節(jié)已經(jīng)介紹了對(duì)不同的樹葉和花進(jìn)行觀察比較的方法，利用已掌握的方法學(xué)習(xí)本課，目的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)用科學(xué)的方法進(jìn)行系統(tǒng)的觀察，讓學(xué)生通過觀察和比較能夠發(fā)現(xiàn)生活中的科學(xué)，從中獲得成就感。本課主要是讓學(xué)生知道水果和蔬菜都是生長(zhǎng)在我們身邊的植物。通過模擬在市場(chǎng)購物的實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能區(qū)分水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我們必需的食物。讓學(xué)生初步體會(huì)到科學(xué)知識(shí)在社會(huì)生活中無處不在，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)生活中的科學(xué)技術(shù)問題的意識(shí)。二、教學(xué)目標(biāo)：1認(rèn)識(shí)不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。2初步學(xué)會(huì)根據(jù)自然事物的某種特征進(jìn)行分類。3激發(fā)對(duì)新事物充滿探究的欲望。4初步學(xué)會(huì)在社會(huì)生活中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)關(guān)注社會(huì)生活中的科學(xué)技術(shù)問題的科學(xué)意識(shí)。三、教學(xué)重難點(diǎn)：怎樣根據(jù)水果和蔬菜的特征進(jìn)行區(qū)分和培養(yǎng)生活中的科學(xué)意識(shí)。四、教學(xué)準(zhǔn)備：錄像、相片等資料，6袋蔬菜圖片，實(shí)物水果和蔬菜。五、教學(xué)過程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，激趣引入。1觀看錄像：本地區(qū)家宜多超市里人們?cè)谫徺I水果和蔬菜的畫面。2讓學(xué)生說觀后感受。3結(jié)合學(xué)生的感受引出課題和交待學(xué)習(xí)目的。（二）認(rèn)識(shí)和區(qū)分水果和蔬菜。1認(rèn)識(shí)各種水果。（課件出示各種水果或水果樹等圖片）談話：看到這么多新鮮的水果，你最愛吃什么水果？能說說它們的特征和味道怎么樣嗎？（全班交流，個(gè)人說感受）A小朋友們知道水果是怎樣生長(zhǎng)出來的？（引導(dǎo)得出：是一些植物結(jié)出的果實(shí)）B小結(jié)：各種水果各有不同的味道，人們都很喜歡吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體很有好處。2認(rèn)識(shí)各種蔬菜談話：你們平時(shí)有做家務(wù)的好習(xí)慣嗎？勤勞的小朋友一定認(rèn)識(shí)不少蔬菜吧？現(xiàn)在我們來一個(gè)比賽，比一比哪個(gè)小組認(rèn)識(shí)的蔬菜最多？（6個(gè)小組討論袋子里的各種蔬菜圖片）A小組匯報(bào)情況。（各組小組長(zhǎng)匯報(bào)）B小結(jié)：大家的匯報(bào)真精彩，認(rèn)識(shí)的蔬菜真多。蔬菜是可以做菜的草本植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是很好的綠色食品。（三）交流討論，感受體會(huì)。1觀看學(xué)生模擬買水果和蔬菜的錄像。2交流評(píng)價(jià)：互相看看他們買了哪些水果、蔬菜，是否分類正確。（學(xué)生自主評(píng)價(jià)）3學(xué)生交流討論：在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么？（課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片）4小結(jié)：生活中，我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和